Alus maizītes ar kanēli un medu

[Opara]

Alus maizītes ar kanēli un medu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Opara
tumšais alus	40 g
cukurs	2 tējk
presēts raugs	10 g
kviešu milti / šķira	2 tējk
Mīkla
mīklu	visi
tumšais alus	110 g
mīļā	50 g
sviests	30 g
kviešu milti / šķira	300.g.pmē
vaniļas cukurs	10 g
sāls	1/2 tējk
kanēlis	1 tējk
dzeltenums	eļļošanai

Gatavošanas metode

• Alū izšķīdiniet raugu un cukuru. Pievieno miltus. Samaisiet. Atstājiet 15-30 minūtes, lai aktivizētu raugu. Parādīsies putu vāciņš.

• Izkausē sviestu un medu un atdzesē.

• Visu veidu mīciet visu sastāvdaļu mīkstu mīklu. Es mīcīju HP (7 * 5 * 12)

• Mīklu lej uz galda un sarullē bumbiņā.

• Nosūtiet mīklu uz fermentācijas trauku. Piesegt.

• Ielieciet siltā vietā (28-30 grādi), līdz tā apjoms dubultojas. Tas prasīs 60-90 minūtes.

• Mīciet mīklu, sadaliet vienādās daļās. Rullējiet katru gabalu bumbiņā. Pārnes uz ietaukotas vai ar papīru izklātas cepšanas lapas. Pārklāj un ļauj nostāvēties 35-45 minūtes.

• Eļļojiet sagataves ar dzeltenumu un cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20-30 minūtes.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

10 gab.

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Garšīgas, aromātiskas maizītes. Recepte ir izdomāta. Iesakiet!

Andžela, cik mīlīgi !!!

[Angela!]

Angela! Kā vienmēr .. bez vārdiem! Kāda tu esi gudra meitene, es nepārtraucu to atkārtot
Un tagad pēc receptes .. alus, kā es saprotu, kāds tumšs? maizīšu krāsa šādā veidā izrādījās alus vai ..
Ja es cepšu ar tsz miltiem .. vai garša būtiski mainīsies?

[Andžela]

Andžela, mūsu mājā viņi ļoti mīl kanēļa ceptas preces, tāpēc atkārtojiet šādas maizītes ar mani

[Taņa!]

Taņa! paldies .. es tomēr nepamanīju kanēli kāda dēļ tāda krāsa ??

Meitenes, paldies, ka piestājāt. Prieks, ka man patika recepte)

cik sapratu kādu tumšu?

Jā. Es ņemu melnrakstu, visizplatītāko.

maizīšu krāsa šādā veidā izrādījās alus dēļ

Jā. Alus un kanēlis dod nedaudz)

Ja es cepšu ar tsz miltiem .. vai garša būtiski mainīsies?

Ja es pievienoju, tad burtiski 30% procenti

Paldies par ātrām atbildēm! Es apsvēršu visu .. Es devos pēc alus

Vakar nopirku alu. Īpaši bulciņām. Šodien to izcepu. Vēl neesat to izmēģinājis. Gaisīgs, virtuvē garšvielu aromāts (kanēļa vietā lieku piparkūku maisījumu). Paldies!

[Olya]

Olya, glīts. Es ceru, ka arī jums garša patīk)