Lēni vārīta biešu pastēte Kitfort KT 2010

Lēni vārīta biešu pastēte Kitfort KT 2010

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Ceptas bietes, mazas	4-5 gab
Sīpoli, sīpoli, mazi	3 gab
Dārzeņu eļļa	4 ēd.k. l.
Grauzdētas sālītas sēklas	100 g
Saldā paprika, malta	garša
Melnie pipari, malti (pēc izvēles)	garša
Feta jeb fetas siers	200 g
Mīļais	2-3 tējk
Citronu sula, svaigi spiesta	4 ēd.k., l,
Sāls, ja nepieciešams

Gatavošanas metode

• Lai bietes ceptu lēnā plīts, jums tās jāmazgā, jānoslauka, katru atsevišķi jāiesaiņo folijā un jāievieto bļodā, lielāko ievietojot apakšējā rindā, tuvāk aizmugurējām un sānu sienām, un mazāku. viens centrā un augšējā rindā. Gatavošana MAX režīmā 4,5-5 stundas, gatavības pārbaude ar dakšiņu
• Visgaršīgākais un smaržīgākais izrādījās tas, kas gulēja apakšā un bija nedaudz karsts.
• BIEŠU PATĒLIS Cepts KITFORT KT 2010
• PRODUKTU SASTĀVS:
• Ceptas bietes - 5 gab., Mazas,
• Sīpoli -3 gab., Mazi,
• Augu eļļa - 4 ēdamk. l.,
• Paprika sarkana, salda, malta - pēc garšas,
• Grauzdētas sālītas sēklas - 1 iepakojums (100g),
• Siers vai feta -200 g,
• Medus - 2-3 tējk.,
• Citronu sula - 4 ēdamk. l.
• Sāls, ja nepieciešams
• KĀ GATAVOT:
• 1. Šajā pastēte dominē grauzdētu sēklu garša, tāpēc jums ir jāņem labākās sēklas ar patīkamu, tīru smaržu un garšu, un pats tās mizojiet.
• 2. Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet augu eļļā līdz vēlamajai krāsai un aromātam. 1 minūti pirms apdares pievienojiet papriku, lai atklātu tās garšu. Noņem no uguns.
• 3. Nomizo ceptās bietes, sagriež gabaliņos.
• 4. Visas sastāvdaļas ievieto virtuves kombainā un sakuļ līdz masai. Sāls, ja nepieciešams

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

4-5 stundas

Gatavošanas programma:

MAX

Piezīme

Pavāra mājas lapā apskatīju pastetes recepti. RU.

Es cepu daudz bietes vienlaikus, šoreiz tikai 17 gab. Es notīra un sasaldēju lieko, pēc tam izņemu un ielieku borščā, vai vinigrette-salāti-pastēte.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, cik tu esi labs biedrs! Tātad tas rīkojas lēni! Es arī mēģināšu cept un sasaldēt bietes!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Man patīk palēnināties

Oksana, pirms cepšanas nedomāju! Paldies! Ceptu biešu novākšana ir sapnis!

[Toša]

Toša,
Es YouTube redzēju, kā kartupeļus cep folijā, un kāpēc bietes ir sliktākas par kartupeļiem? Un cepti baklažāni parasti ir sapnis. Man vienkārši nepatika sīpoli, garša ir ūdeņaina un asa, nevis salda

Vai es pareizi saprotu, ka tas tiek darīts bez ūdens?

[Vesta]

Vesta,
Bez ūdens viss ir pareizi, tāpat kā kartupeļi folijā lēnā plīts

[brendabaker]

brendabaker, liels paldies par ideju cept bietes lēnā vākā. Tagad tas ir vienīgais, ko daru. Un visā virtuvē nav biedējošu podu un tvaika.

[Mirra]

Mirra,
Mirra, lai veicas, es joprojām Odesā cepu dārzeņus baklažānu ikriem.
Tas ir receptēs

Oksana! kā es nokavēju recepti! Nu tas ir praktiski uztura sapnis, mazāk eļļas sīpolos un aiziet !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! un man vissvarīgākais ir tas, ka bez ķiplokiem. Tas, protams, ir paredzēts bietēm, bet no rīta, lai dotos uz darbu, un es ļoti vēlos pagatavot sviestmaizi kafijai

[aprelinka]

aprelinka,
Jā, arī viņš man ļoti patika

[Oksana]

Oksana, bet vai ir iespējams cept bez folijas? Nav šādas pieredzes? Un ar to nepietiek, bet es gribēju to ievietot naktī.

[M @ rtochka, es arī gribu zināt, kā nomainīt foliju ..?]

M @ rtochka, es arī gribu zināt, kā nomainīt foliju ..?

Vai ir iespējams cept bez folijas?

Domuzīme, labi, kartupeļus cep bez folijas. Kāpēc gan neizmēģināt bietes.
Vispirms izveidojiet to dienas laikā, uzraudzībā un redziet, kā tas izskatīsies. Man šķiet, ka es cepu kaut ko bez folijas, bet vairs neatceros. Sklyaroz ..

Tātad, es to ievietoju šādi: apakšā folijas loksne, bietes un pārklāta ar šo lapu uz augšu. Otrā rinda ir kartupeļi.Un arī tam virsū ir lapa. Es sasmalcināju vāku

kartupeļus cep bez folijas

Jā, jā, jā, bet to nekad nevar zināt
Pēkšņi dažas nianses. Kāpēc tad pat folija
Es atskaitīšos no rīta)

Kāpēc tad pat folija

Kas viņu pazīst
Varbūt kaut kas labāk izcepts ..
ES to atradu ..
Folija ir neaizstājama lieta virtuvē, jo tajā vārītajam ēdienam ir īpaša garša un aromāts, tas ir maigs, sulīgs un saglabā visas uzturvielas, vitamīnus, minerālvielas un mikroelementus, kas tiek iznīcināti parastās pārtikas termiskās apstrādes laikā.

Folijā varat cept, sautēt, cept gaļu, zivis, mājputnus, fetas sieru un dārzeņus, atkārtoti uzsildīt putru un sviestmaizes, vienlaikus pievienojot minimālu eļļu. Folija neoksidējas, labi saglabā siltumu un ļauj jums izveidot krievu krāsns imitāciju tieši pilsētas dzīvoklī. Gaļa un zivis iegūst sautējumu garšu, savukārt dārzeņi, šķiet, tiek cepti pelnos. To var cept folijā bez eļļas, tāpēc šādi pagatavoti ēdieni tiek uzskatīti par zemu kaloriju un piemēroti tiem, kas uztur diētu. Lauka apstākļos (laukos vai piknikā) folija var aizstāt šķīvjus - pārtītu pārtiku, ēda un izmeta, to nemaz nevajag mazgāt!

Visi produkti ir rūpīgi jāiesaiņo folijā - tas ir nepieciešams, lai saglabātu produkta maigumu, jo noplūdušās sulas dēļ gaļa, zivis vai dārzeņi ir pārāk sausi.
Pārliecinieties, ka folija nepiespiež pārāk daudz pārtikas gabalu, pretējā gadījumā tie neizcepsies labi.
Ja gaļa tiek pagatavota gabalā, tā parasti netiek sālīta, un, ja malto gaļu iesaiņo folijā, tad jums jāpievieno sāls un garšvielas, viegli sarullējiet kotletu miltos, kas noņem sāls pārpalikumu.
Folijā ietīta liellopa gaļa garšo labāk, ja to iepriekš marinē.
Putns nekad netiek sālīts, un garšvielas var saudzēt, vienlaikus izvairoties no smaržīgiem augiem, kas, atrodoties folijā, pasliktina ēdiena garšu.
Labāk sāliet zivis bagātīgi un noteikti ar rupju sāli, netaupot lauru lapas un sīpolus. Iesaiņojot zivju gabalus folijā, pārklājiet šuves ar otru slāni, lai sula neizceļas.
Dārzeņi nav sālīti vai piparoti - to visu var izdarīt pēc to vārīšanas.
Ar labu krāsni, kuras temperatūra pārsniedz 400 grādus, vārīšanas process folijā ilgst 15-30 minūtes. Ja krāsns nesasilst virs šīs temperatūras, tas prasīs nedaudz ilgāku laiku. Gaļas gatavošanas laiks (1 kg) - 60-75 minūtes, zivis (1 kg) - 20-30 minūtes, vistas gaļa - 40 minūtes, pīle - 45 - 60 minūtes, kartupeļi - 20 minūtes, fetas siers - 7 minūtes.
Gaļa tiek darīta, kad folijas krokas kļūst tumšākas un parādās gatavā ēdiena raksturīgais aromāts.
Kartupeļu gatavību var pārbaudīt ar asu nazi vai koka nūju, un punkcija neietekmēs gatavošanas ātrumu.
Mājputni, zivis un fetas siers tiek uzskatīti par gataviem, ja folija ir piepūsta.
Negatavojiet augļus šādā veidā, jo šajā gadījumā tie pilnībā zaudē garšu un aromātu. Garšīgu augļu pagatavošanas noslēpums ir tas, ka tie nav pilnībā iesaiņoti folijā.
Lielisks veids, kā atdzīvināt žāvētu maizi, ir to apkaisīt ar ūdeni, ietīt folijā un dažas minūtes ievietot cepeškrāsnī.
Ar foliju var pārklāt cepumus un pīrāgus, lai tie nedegtu virsū, bet zemāk apbrūninātu. Daudzas mājsaimnieces pārtiku un gatavos ēdienus iesaiņo folijā un pēc tam uzglabā ledusskapī - tādējādi tās ilgi paliek svaigas un gaismā nezaudē vitamīnus. Tējas, kafijas un garšvielu uzglabāšana folijā ļauj ilgu laiku saglabāt to aromātu. Alumīnija folija ir īsta burvju nūjiņa mājsaimniecēm visiem dzīves gadījumiem!

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, es necepu bez folijas, jo pēc pieredzes vismaz viena biete izlaidīs sulu vai arī tai būs nepatīkama smaka,
Nu, tas pats, folija pasargās sakņu kultūru, kas spiedīsies pret sienu, no dedzināšanas un biezas, cietas garozas.

[Oksana]

Sapratu, ka tas drīzāk ir piesardzība
Naktī viss tika izcepts perfekti! Tātad, es, iespējams, darīšu ar lielām folijas loksnēm, aptinot visu apakšējās rindas it kā.
UN, Oksana, Es pateicos arī par pašu recepti!
Es negatavojos gatavot šo pastēti, bet kaut ko izlēmu negaidīti, tāpēc ar aci un no tā, kas tas bija: es apcepu pusi sīpola, ķirbju sēklas + baltos linus, papriku, savas kaltētas garšvielas (ķiplokus, tomātus, sāli) , citrona sula un pikanta siera šķēle
Bez blendera, rīvētas bietes, sēklas uz augšu.
Un es visu pusdienās turēju vienā personā
Claaaaassno! Un garšo labi !!
brendabaker,

Sapratu, ka tas drīzāk ir piesardzība

Jā, es joprojām vēlos pielāgot cepamo maisu, bet katru reizi atceros par maisiņu, kad visas bietes jau ir iesaiņotas folijā.
Mēs arī dievinām pastēti, tas sanāk garšīgs.

Es atnācu ar milzīgu paldies
Šodien vienā rāvienā Kenwood lēnajā plītiņā cepti kartupeļi, burkāni un olas salātiem. Es cepu apmēram 4 stundas, visi gatavojās ar blīkšķi! Un tas smaržo tik garšīgi, cepts
Apakšā tika uzlikts folijas gabals, pēc tam burkāns-kartupelis, folijas slānis un olas. Es aizvēru vāku un voila, dabūju ceptus dārzeņus un vārītas olas.

[larissa]

larissa,
Forši, es to darīšu arī Raselā Hobsā, jo Kenvudam veicās lieliski