Ābolu pīrāgs "Dzintara kūka" no Lyudochka-lappl1 Tortilla Chef 118000 Princess

[lappl1]

Ābolu pīrāgs "Dzintara kūka" no Lyudochka-lappl1 Tortilla Chef 118000 Princess

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Skābie āboli	4 vidēji gabali
Cukurs	1 ēd.k.
Sviests	50gr
Olas	2 gab
Milti	0,5 ēd.k.
Cepamais pulveris	0,5 tējk
Vanilīns vai kanēlis	Opcija

Gatavošanas metode

• Šodien es atradu lielisku recepti mūsu maizes veidotājā! Es ļoti iesaku jums to izmēģināt, tas ir ļoti garšīgs, maigs un skaists!
• Ābolu pīrāgs "Dzintara kūka" no Ljudočkas-lappl1:
• "Dzintara kūka" ābols no T. L. Tolstoja
• Viņa to pielāgoja mūsu mīļajai Tortilla Chef 118000 Princess un nolēma to ievietot atsevišķā receptē, lai nepazustu, tas izrādās ļoti vienkāršs un garšīgs!
• Man vienkārši bija skābi āboli, es nezinu, kāda veida. Dabūjis pa lēto, kastē, 10 rubļi / kg
• 
• Oriģinālā bija norādīts, ka labāk ir ņemt Antonovku
• Pirms diviem gadiem es nopirku ābolu mizotāju, ābolu griezēju, tas izrādījās tik forša lieta! Un viņa paņēma lētu, nevis Isidri par 2 tonnām, bet ķīniešu, rubļus par 600. Es izvēlējos režīmu 3 vienā - tajā pašā laikā es notīrīju ādu, izgriezu vidu un sagriezu spirālē. Es pārgriezu spirāli pāri, izrādījās pusgredzeni
• 
• Starp citu, es neizmetu ādu un vidu, bet pievienoju kompotam!
• Es cepu pirmo reizi, es baidījos, ka tas sadegs, un uzliku pergamentu apakšā. Sviesta gabali uz tā, pēc tam ielieciet ābolus līdz malām
• 
• Uz augšu ielieciet pusi cukura. Jūs to varat izdarīt ar kanēli, tas labi der ar āboliem!
• 
• Augšā ar grila tīklu. Es nopirku šo tīklu speciāli Tortilla, sagriezu to līdz pannas lielumam. Ļoti palīdz, ja es cepu kaut ko lielu, kas var atpūsties pret augšējo vāku!
• 
• Tad 3 * režīms, 20 minūtes ar aizvērtu vāku
• Kamēr āboli cep, pagatavo mīklu. Sakuļ olas ar cukura otro pusi. Es to izdarīju ar rokas noslaucītāju, tas darbojās lieliski. Tad pievieno miltus un cepamo pulveri, labi samaisa.
• Šajā laikā āboli bija gatavi. Par "mēs esam samazinājušies gandrīz uz pusi
• 
• Ielieciet mīklu uz augšu
• 
• Atkal 3 * režīms, 20 minūtes ar aizvērtu vāku. Mēs atveram, mēs redzam:
• 
• Mīkls ir pieaudzis un balstījies pret augšējo vāku, bet nav sadedzis. Gatavību pārbaudām ar sausu zobu bakstāmo.
• Ļaujiet tai atdzist tieši šefpavārā.
• Pēc tam apgriezieties uz trauka, izdzeniet visus no istabas, aizveriet durvis ar atslēgu un izbaudiet!
• 
• Apbrīnojamā skābo, piemēram, konditorejas sulīgo ābolu šķēlīšu un saldās maigās mīklas kombinācija aizrauj garšu, un acis priecē caurspīdīgas, gluži kā dzintara šķēles! Es meditēju tik tālu, ka nemanīju, kā norūku pusi pīrāga!

Piezīme

Tagad ābolu sezona ir tikko sākusies, no skābiem āboliem tā izrādās ļoti garšīga. Es iesaku visiem to pagatavot!
Starp citu, nākamreiz es izmēģināšu krāsni bez pergamenta, jo es to speciāli apgriezu, lai pārbaudītu, kā viss notiek. Viss bija kārtībā, nekas nedega, nekas nebija iestrēdzis

[Svetočka]

Svetočka, Es turpinu apbrīnot Pīrāgs ir skaists, tiešām "dzintars" izrādījās Izpildes meistarība (gan kūka, gan recepte) - visaugstākais rādītājs Pat garastāvoklis ir pieaudzis Ko jūs un princeses-asistenta biedri
"Mērķi ir noteikti, uzdevumi skaidri. Uz priekšu, biedri!"
Sekosim paraugam

Svetočka, es turpinu apbrīnot

Un es nepārtraucu tevi apbrīnot! Vienmēr ir tik daudz ideju, tik garšīgu fotogrāfiju!

[Sveta]

Sveta, Traka skaistule !!!
ja jūs varat saistīt triku par āboliem narkotikās.

starp citu, es turpinu gatavot boršču tikai pēc jūsu receptes

[Mirabela]

Es turpinu gatavot boršču tikai pēc jūsu receptes

Mirabela, Vika, liels paldies par atsauksmēm! Man par tevi!
Kas attiecas uz ābolu mizotāju - sekojiet saitei, es tur rakstīju par savu modeli, ar fotogrāfijām un komentāriem
Mani mīļākie palīgi, gatavojoties ziemai # 71

Vakar es cepu šo kūku, un es devos to apmeklēt. Kūka ir skaista un aromātiska. Es cepu cepeškrāsnī 22 cm pannā ar noņemamu rokturi. Kūka ir vidēja auguma. Var izmantot arī 26 cm formu.Cepšana notiek stingri pēc receptes, tikai 50 gramu vietā bija 40 grami sviesta, sviesta pietika, nākamreiz mēģināšu uz 35 gramiem. Tikai mūsu gaumei kūka ir laba, ļoti salda, turpmāk es likšu mazāk cukura, pēc klasikas domām 60% no olu svara vienā mīklā un plus 2 ēdamkarotes granulēta cukura, lai apkaisītu ābolu šķēles. kūkas cepšanas sākums. Kūkas aromāts un izskats ir krāšņs, to ir viegli izcept, un jā, ābolus no mizas nelobīju.

Garšīga kūka, ļoti tīra un garšīga. Sākumā šķita, ka ar pildījumu nepietiek. Bet nē, galu galā viss ir kārtībā.

[Krēmveida]

Krēmveida, jā, oriģinālajā receptē ādas netika nomizotas. Bet man šķita, ka bez mizas būs vēl smalkāks pīrāgs.
krol, Man ļoti patika arī tās vienkāršības, garšas un skaistuma recepte!

Šodien mēģināju cept bez pergamenta, tas izdevās lieliski, izlidoja uzreiz!
Tiesa, pīrāgs izrādījās kaut kāds plāns ... Vakarā es redzēju uz galda karoti, kurā ielej cepamo pulveri! Šeit es esmu nelietis, aizmirsu ielikt pīrāgā!