Auzu pārslu cepumi ar dzērvenēm un sezama sēklām

Auzu pārslu cepumi ar dzērvenēm un sezama sēklām

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
visaugstākās pakāpes kviešu milti	125 g
auzu pārslas	75 g
cukurs	75 g
olu	1 dators
sviests	100 g
cepamais pulveris	1 tējk
kaltētas vai kaltētas dzērvenes	65 g
sezama	1 tējk + 1 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Auzu pārslu sasmalcina blenderī.

• Mīkstinātu sviestu samaļ ar cukuru. Pievieno olu, sakuļ.

• Pievienojiet sasmalcinātas auzu pārslas un 1 tējkaroti sezama sēklu, samaisiet.

• Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Mīciet viskozu mīklu.

• Dzērvenēm pārlej verdošu ūdeni, atstāj uz 5-10 minūtēm.

• Dzērvenes izmetiet uz sieta, rūpīgi nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nogrieziet un pievienojiet mīklai.

• Ielieciet mīklu ledusskapī 40-45 minūtes.

• Formējiet mīklu valrieksta lieluma bumbiņās, iemērciet vienu pusi sezama sēklās (1 ēdamkarote).

• Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.

• Cepiet līdz 180C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
• Gatavos cepumus atdzesē uz restēm.
• 
• Baudiet savu tēju!

Trauks ir paredzēts

14-16 gab

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Receptes avots: 🔗 , ar nelielām izmaiņām.

Kāda skaistule ..!

Manya, paldies! Es to noteikti pagatavošu.

[Manechka]

Manechka, un auzu pārslu var aizstāt ar auzu miltiem

[Manechka]

Manechkacik brīnišķīgs cepums!

un auzu pārslu var aizstāt ar auzu miltiem

Tatjana, Es domāju, ka tas ir iespējams. Bet cepumu struktūra būs atšķirīga, un kaut kas man saka, ka tas ir garšīgāks ar maltu auzu pārslu. Nez, ko teiks Manya.

[Gaļina]

Gaļina, Tatjana, Tatjana, Gaļina, liels paldies, meitenes. Es būtu priecīgs, ja jums patīk cepumi.

auzu pārslu var aizstāt ar auzu miltiem

Tatjana, jūs varat, bet, kā man šķiet, cepumi zaudēs savu garšu.

[Manya]

Manya,

Taņa, lūdzu, padalieties ar to, kā izrādījās, ja cepat ar auzu pārslām.

lūdzu, padalieties, kā izrādījās, ja cepat ar auzu pārslām.

Ja man būs laiks, tad rīt es mēģināšu atteikties no abonēšanas

Uzgaidiet.

Manechka, bez dzērvenēm, bet ir žāvētas zemenes, mellenes un avenes. Var nomainīt, kā jūs domājat. Dzērvenes būs pieejamas tikai nedēļas nogalē.

Manechka, pilnīgi brīnišķīgi cepumi!
Ak, un izmērs ir pilnīgi pārsteidzošs !!!
Manechka, kādas pārslas labāk ņemt? Es šīs pārslas nemaz neizmantoju, bet zinu, ka ir ātras un garas.
Manechka, paldies! Nevis pechenyugi, bet garšīgs yummy!

[Ceru]

Ceru, Rita, liels paldies, meitenes.

bez dzērvenēm, bet kaltētām zemenēm, mellenēm un avenēm

Ceru, ar žāvētām zemenēm vai avenēm būs ļoti garšīgas un aromātiskas.

kuras pārslas labāk ņemt? Es šīs pārslas nemaz neizmantoju, bet zinu, ka ir ātras un garas.

Ritus, labākie ir tie, kas ir ātri pagatavojami. Es to izdarīju ar "Monastyrskiye", tie ir jūtami pat pēc sasmalcināšanas gatavajos cepumos, tie paliek skarbi.

Kādi cepumi, paldies Manechka par recepti, es to ņemu!

[Manechka]

lūdzu, padalieties, kā izrādījās, ja cepat ar auzu pārslām.

Manechka, kā es apsolīju

Uzreiz jāsaka, ka tie ir ļoti garšīgi, nedaudz drupani cepumi. Nākamreiz es izdarīšu dubultu likmi, jo manējie ir par vienu krustnagliņu
Izgatavots 1/2 ar auzu miltiem (sagriezts pa kreisi) un 1/2 ar auzu klijām (sagriezts labajā pusē).
- Es nejutu lielas garšas atšķirības.
- Sajaucot pievienoju sezama sēklas ar miltiem, nepievienoju sezama sēklas ar klijām.
- Ar miltiem mīkla ir lipīga, ar klijām - mazāk lipīga. Ja, ripinot bumbiņas, viegli ieeļļojiet rokas ar augu eļļu, ar vienu no tām nav problēmu.
- Cepot ar miltiem, cepumi nedaudz izplūst, ar klijām - tie vairāk saglabā savu formu.
Cepumi man patika tā un tā, bet pilnības labad mēģināšu ar pilngraudu un maltiem graudaugiem.

* Es izmantoju žāvētus ķiršus, tā kā man tie ir mīksti, iepriekš tos nemērcēju ūdenī.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, paldies. Priecāšos, ja pamēģināsiet.

Tatjana1103, Taņa, liels paldies par uzticību un detalizētu ziņojumu. Izrādījās brīnišķīgi cepumi.

[Manya]

ManyaCik garšīgs cepums! Man arī ir tikai ķirši .. rīt mēģināšu un ja pievienošu šokolādes gabaliņus? nebojāsi?

[Olya]

Olya, Paldies. Tam vajadzētu būt garšīgam ar ķiršiem un šokolādi.
Man šķiet, ka šai mīklai var pievienot jebkuras pildvielas. Es gribu izmēģināt ar žāvētām aprikozēm vai žāvētām plūmēm.

[Manya]

Manya, ja mīkla ledusskapī ilgst ilgāk par 45 minūtēm, vai tā pagatavos cepumus?



Es noņemu jautājumu. Es to cepu un ilgi neturēju ledusskapī. Cepts ar rozīnēm. Garšīgi bērniem. Paldies.

[Olya]

Olya, Es ļoti priecājos, ka bērni bija garšīgi.