Pupiņu saldumi ar žāvētām plūmēm un šokolādi

Pupiņu saldumi ar žāvētām plūmēm un šokolādi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
sarkanās pupiņas (vārītas)	100 g
žāvētas plūmes	60 g
tumšā šokolāde	100 g
vaniļas garša	1/3 pudele
zemesriekstu sviests (pēc izvēles)	20 g
mīļā	garša

Gatavošanas metode

• Garšīgas konfektes var pagatavot ar jebkuriem pākšaugiem.
• Es to jau darīju no aunazirņiem, tagad gatavoju no sarkanajām pupiņām.
• Mērcē pupiņas ūdenī vairākas stundas. Noskalojiet, pārklājiet ar tīru ūdeni un vāriet līdz vārīšanai.
• Izkausē šokolādi.
• Žāvētas plūmes (labākai mīkstināšanai) ielej ar karstu ūdeni 15-20 minūtes.
• Karstās pupiņas, šokolādi, žāvētas plūmes, vaniļas aromatizētāju, zemesriekstu sviestu ievieto blenderī un sasmalcina līdz viendabīgai masai, ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdens. Pēc garšas, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz medus vai cukura.
• Pārnes masu bļodā, pārklāj ar foliju, vairākas stundas ievieto ledusskapī.
• No atdzesētās masas pagatavo konfektes un sarullē tās kakao.
• 

Piezīme

Glabājiet saldumus ledusskapī.

Aunazirņu saldumi ar datumiem šokolādē (Gala)

[Gala]

Gala, un jūsu receptes norāda sauso pupiņu un aunazirņu svaru vai jau vārītas?

Es nekad nedomāju, kas tur bija ar svaru pēc vārīšanas - iemetu to pannā un labi.

[Anna]

Anna, tiek norādīts gatavo pupiņu svars, pievienots. Paldies. Norādīta aunazirņu recepte.

Lieliska fotogrāfija! Un konfektes ir interesantas! Atnesiet to mums, pretējā gadījumā viņi nāks skriet!

Paldies, Olya! Es jau to nēsāju ...

[Gaļina]

Gaļina, krāšņi saldumi un cik daudz jūs varat uzglabāt

[Tatjana]

Tatjana, 5-6 dienas ledusskapī noteikti ir iespējams. Es to vairs neesmu mēģinājis.

[Gaļina]

Ak, cik apbrīnojami saldumi !!!
Viena fotogrāfija var kļūt traka ...
Es pat nedomāju, ka no pākšaugiem var radīt tādu brīnumu.
Gaļina, paldies par recepti!

[Rita]

Rita, pākšaugi ir tāda telpa (es nebaidos no šī vārda) radošumam. Ir tik daudz dažādu ēdienu, kurus varat pagatavot.
Notiek vēl viena konfekšu iespēja.

Skaista konfekte!
Gala, labi, ja salīdzina aunazirņus un pupas, kura garša ir patīkamāka un tā ... deserts, vai kā?

[Nata]

Nata, Paldies!
Tikai skatoties naktī, es pabeidzu pēdējo konfekti. Es domāju ... Abi ir garšīgi. Un tomēr ... izsmalcinātākas konditorejas garšas aunazirņu saldumi. Manam vīram noteikti vairāk patika aunazirņu saldumi.

Man arī bija tāds jautājums. Bet aunazirņi ir dārgāki nekā pupas. Un, iespējams, spilgtākas garšas pupiņas (tas ir pieņēmums, es nekad neesmu pirkusi aunazirņus), varbūt jums aktīvāk jāpievieno garšvielas nekā vanilīns? Kafija vai kanēlis, piemēram, mandeles vai mandeļu garša. Jā, pat piparmētra ...
Ideja ir lieliska, kā es gatavošu pupiņas, es eksperimentēšu.

Kāpēc es jautāju?

Es gatavoju šokolādes pastu no pupiņām, tāpēc mani tik ļoti spīdzināja uzpildīt, lai nogalinātu pupiņas. Likvidēja tonnu šokolādes, kārbu lazdu riekstu urbech, nevis sviestu, izaudzēja nerafinētu kokosriekstu eļļu un beigās to nopulēja ar iebiezinātu pienu
Tikai pēc visiem centieniem pupiņas pazuda. Tikai makaroni izrādījās 3 reizes vairāk, nekā bija plānots.
"Bet govs uz pasauli raugās piesardzīgi:
ja nu arī tā ir liela kaste? .. "©

[Nata]

Nata, nu es nezinu
Ja jūs nezināt sastāvu, tad no tā, kas konfektes nav skaidrs. Nu, varbūt viņi ļoti attālināti atgādina padomju konfekšu, piemēram, kaukāziešu, garšu.
Cik kauns, es nevaru jums izmēģināt!

Un, iespējams, spilgtākas garšas pupiņas (tas ir pieņēmums, es nekad neesmu pirkusi aunazirņus), varbūt jums aktīvāk jāpievieno garšvielas nekā vanilīns? Kafija vai kanēlis, piemēram, mandeles vai mandeļu garša. ... es eksperimentēšu.

Es neteiktu, ka pupiņām ir spilgtāka garša. Ja tas nav sālīts un nav pievienotas garšvielas, tad tas ir diezgan neitrāls un svaigs. Un aunazirņiem ir maiga riekstu garša. Un, protams, ar garšvielām jūs varat eksperimentēt saprātīgās robežās. Bet man patika šis sastāvs.