Siltie laša salāti ar kamembertu

Siltie laša salāti ar kamembertu.

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas

fileja ir svaiga. lasis 500 gr
Camembert siers 100 gr
Balto puravu 1. daļas kātiņš
Rukola lielā ķekars
cilantro lapas (pēc izvēles) nedaudz
Sinepes ar graudiem 5 ēd.k. l.
Citronu sula 1 ēd.k. l.
Augu eļļa 2 ēd.k. l.
Medus 1 ēd.k. l.
Sojas mērce 1 tējk
Gatavošanas metode

Noskalojiet arugulu un cilantro, nosusiniet un novietojiet uz lielas trauka.
Nomazgājiet zivju filejas, nosusiniet un sagrieziet vidējos gabaliņos.
Puravus (balto daļu) sagriež plānos pusgredzenos.
Sagrieziet sieru mazās šķēlēs.
Sajauciet sinepes un citronu sulu, ripiniet zivis tur, mēģiniet katru gabalu turēt sinepju sēklās. Kamēr panna uzsilst, ļaujiet zivīm palikt marinādē.
Uzkarsētā pannā ielej eļļu un 2-3 minūtes no abām pusēm izspiež zivis ar graudiem. Zivis ieteicams nepāržāvēt. Ielieciet gatavās zivis uz šķīvja un novietojiet malā.
Un pievienojiet mākslu. karoti ūdens, sīpolu un apcep to 5-7 minūtes. Samaziniet temperatūru līdz minimumam. Pievieno medu un sojas mērci. Sajauc. Atgrieziet zivis uz pannas un uzkarsējiet.
Novietojiet siltās zivis uz sagatavotajiem zaļumiem (pasniegšanas trauks). Pārlejiet mērci no pannas un uz augšu izrotājiet ar sieru.
Jūs varat palīdzēt sev.

Trauks ir paredzēts 4 porcijām
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas programma: plīts + cepšanas panna
Piezīme
Es uzzināju recepti no interneta, tas nav mans izgudrojums.)
Bet tas ir ļoti garšīgs, to var izmantot svētku galdam, var ēst vakariņās, jo ēdiens ir mazkalorisks un "sagremojams", viegls.

Tūlīt, nelasot, es to paņēmu - viņu kamemberti nobriest! Tad es izlasīju un man ļoti patika kombinācijas. Tas ir tikai viss, kas man patīk!
Un siltumnīcā joprojām ir daudz rukolas. Tāpēc liels paldies par recepti!

[Rada-dms]

Rada-dmsTas ir vienkārši garšīgi un, cerams, ļoti noderīgi. Es ceru, ka arī jums patiks gatavais ēdiens.
Tagad es viņu mīlu otro gadu

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, uuuuu, otrais gads - saspiests, tad pirmais! Un tagad kļuva kauns, ka cilvēks patērē tik spilgtu ēdienu zem spilvena!

Es ceru, Tanjuša, jūs neapvainosiet par manu stulbo humoru - vienkārši labs garastāvoklis!

[Rada-dms]

Rada-dms,Olga , Es mīlu humoru))) un viņš nemaz nav stulbs
Es domāju, ka forumā ir, tāpēc es nerakstīju.

Un es neesmu draugs ar attēliem) Visiem ir skaists dizains, bet man ir šausmu filmas, kuras jūs nevarat uzņemt. Es baidos aizbaidīt

Atcerieties citplanētiešu cūkgaļas rullīti

[GTI Tatjana]

GTI Tatjanaun ka bildes nav redzamas? Es atceros citplanētieti! Es ļoti daudz!
Jā, saliek visu mazā kaudzītē un nofotografē zem lampas, lai ēna nekristu.

bildes nav redzamas?

Nē. Nevar redzēt. Viņas nemaz nav.

Labi, kad siers nogatavojas, es nofotografēšos un lūgšu pavāru palīdzēt to ievietot receptē. Es neaizmirstu!

Nu paldies

Nevar redzēt. Viņas nemaz nav.

Šajā gadījumā recepte jāparāda kā parasta tēma, nevis caur veidlapu. Galīgais fotoattēls formā ir norādīts kā * - obligātais lauks.
Labots.

[Šefpavārs]

Šefpavārs, Paldies. ES nezināju. Es redzēju receptes bez fotoattēla, tāpēc es to izdarīju

Kad Tatjana izklāstīja recepti, acis uz to “iekrita” tieši sinepju ar sēklām dēļ, jo šādas sinepes pāris mēnešus atradās ledusskapī, nopirktas Ašānā tikai “lai tā notiktu”. Un tad jums ir arī "jāizmet" pēdējā vasaras rukola, kas šoruden pārsteidzoši daudz pieauga.
Tāpēc vakar nolēmu pagatavot šos salātus.
Protams, bija daži vienkāršojumi. : umnik2: Pirmais ir puravi.Mūsu virtuvē to lieto reti, tas tiek nedaudz uzglabāts un netiek pārdots visur. Turklāt, iegādājoties to traukam, jūs to nekad pilnībā neizmantojat. Tāpēc šādiem gadījumiem es ledusskapī turu pāris šalotes sīpolus. Mana pieredze rāda, ka puravu ir pilnīgi iespējams aizstāt ar to, ja pēkšņi vēlaties kaut ko darīt ar puravu, bet tas tā nav.
Otrkārt, mājā nebija Camembert (lai gan es saprotu, ka salātu garša ar tiem būs garšīga un svētku), es uzliku mocarellu. Un mani salāti izrādījās vienkārši garšīgi un ikdienišķi.
Viss pārējais ir recepšu recepte.
Nu, un es jums teikšu, ka tas ir tik ļoooooti garšīgi! Tas ir tieši arugulas, zivju, mērces un siera garšu apvienojums. Es to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi, jo mēs ļoti cienām lasi. Tatjana, paldies par tik vienkāršu, ātru un izsmalcinātu recepti.

Vienīgais, ko es gribētu piebilst. Pirms zivju cepšanas no tvertnēm noņemiet eļļas šļakatu aizbāzni. Tā kā jums ir jācep zivis bez vāka, lai tās būtu skaistas un nesadalītos, un sinepju sēklas silda pa visu virtuvi. Man ir tāds grils, bet tas atrodas tālu, līdz es to dabūju, sēklas izkaisītas.

[Exocat]

Exocat, Ludmila, paldies par uzticību
Dažreiz es arī aizstāju šalotes, tas der. Bet man nepatīk parastais sīpols šajā ēdienā).
Tas pats ar cilantro, ne visiem tas patīk. Jūs varat to nolikt, bet varat to izdarīt. Rukola ir nepieciešama.
Sinepju sēklas šauj, jā, gatavojot, jums jāpielāgojas. Bet bez tiem salāti ir atšķirīgi. Es pat vairāk ieliku)

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, Taņa, es tikko redzēju tavus salātus! Man patīk šie salāti, es gatavošu pats savu Camembert un noteikti izmēģināšu! Paldies

Bet bez tiem salāti ir atšķirīgi.

Tas ir galvenais salātu izceltais elements.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, tev droši vien ir daudz šī siera un pat savējais) Tas ir labi. Jo jūs, iespējams, atkārtosiet recepti.
Paldies, ka apstājāties

Un tad jums ir arī "jāizmet" pēdējā vasaras rukola, kas šoruden pārsteidzoši daudz pieauga.

Ir arī ļoti ātri salāti rukolai. Un garšīgi. Bet mājās ne vienmēr viss ir pa rokai. Pagatavošana ilgst 15 minūtes, ēdot ātri un veselīgi. Viesiem patīk.
Liels ķekars Rkkola, trīs garšīgi tomāti vai vairāk ķiršu tomātu, divi nogatavojušies avokado, galvenais draugs šeit ir Burrato siers. Jūs varat aizstāt matzarella, bet ... Sauja viegli ceptu priežu riekstu. Viss plašā caurspīdīgā salātu traukā, uz augšu izsmidziniet olīveļļu un apkaisa ar balzamiko etiķi. Vai arī tas izrādīsies ļoti eleganti ar melno balzamiko krēmu. Nesāliet.

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana,: roze: Tanjuša, kas jau ir apēsts
Es taisīšu sieru, tad atkārtošu. Ir arī daudz garšīgu un vienkāršu salātu ar Camembert.
Es staigāšu ar sieriem un tad es arī izkaisīšu salātus, man ir viens, kuru visi ļoti mīl

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, mēs gaidīsim