Rozā lasis krējumā ar siera garozu

Rozā lasis krējumā ar siera garozu

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Fileja no rozā laša	700-800 gr.
Skābais krējums	350-450 gr.
Sviests	50 gr.
Siers	200-300 gr.
1/2 citrona sulas
Dārzeņu vai olīveļļa	1 ēd.k. l.
Pētersīļi	1 saišķis
Sāls, malti melnie pipari	garša
Ingvers un zemes koriandrs	1/4 tējk.

Gatavošanas metode

• Sagriež porcijās rozā laša fileju.

• Pārlej ar citronu sulu un dārzeņu vai olīveļļu, atstāj marinēties 30-60 minūtes.

• Veidnes apakšā man ir glāze 22x30 cm, ielieciet 150 gr. skāba krējuma, virs krējuma sviesta gabaliņiem.

• Cieši ielieciet zivju gabaliņus, garšojiet ar sāli, pipariem, apkaisa.

• Pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus pārējam skābajam krējumam un labi samaisiet.

• Pa virsu ielieciet skābo krējumu un pētersīļus.

• Sieru sarīvē uz rupjas rīves un uzliek virsū skābo krējumu.

• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, ~ 40 minūtes līdz zeltaini brūnai.

• Šī zivs labi sader ar rīsiem.

Piezīme

Rozā laša pati par sevi ir sausa zivs, bet šādā veidā cepta, tā izrādās ļoti maiga, sulīga un garšīga.

Laba recepte, piezīme

[Lerele]

Lerele, pavārs veselībai

[Tatjana1103]

Tatjana1103 , Tanyuša, paldies par recepti!
Zivis ir garšīgas!

Nadia, viņa ir patiešām garšīga un maiga

Taņa, paldies par zivīm! Brīnišķīga un nesarežģīta recepte!
Šīs vistas un cūkas ir tik nogurušas, ka dvēsele prasa gardu zivi!
Tanja, un kādas citas zivis pēkšņi var aizstāt ar rozā lasi?

un kādas citas zivis pēkšņi var aizstāt ar rozā lasi?

Es mēģinātu pollock, protams, tas nebūs tik garšīgs kā ar rozā lasi, bet arī nav slikts un ļoti maigs.

Taņa, lieliska recepte! Tiklīdz es nopirku zivis, es to pagatavošu. Paldies!

[ninza]

ninza, Ninočka, es ceru, ka zivis nepievils

Taņa, un es jau esmu gatavojusi 2 reizes. Man ļoti patika. Manam vīram patika galvenais, bet viņš nav zivju mīļotājs.
Un man tas tik ļoti patika, ka es to pasūtīju rītdienai. Paldies par recepti

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Es nevaru pretoties! krāšņa recepte! aizveda uz grāmatzīmēm !!!!!!!!!!!!!!! Es gaidu remonta pabeigšanu virtuvē, un man viss iet slikti! Liels paldies

[Ludmila]

Manam vīram patika galvenais, bet viņš nav zivju mīļotājs.

Ludmila, mūsu ģimenē zivju mīļotājs esmu es, dodiet zemniekiem gaļu, bet no šīs zivis man sanāca tikai vairākas reizes laizīt karoti un gatavot, un rezultāts nav mainīts

Es nevaru palīdzēt! šiks recepte

Tas ir skaidrs, nevienam nebija vienaldzīga šī zivs Lena, drīz pabeidziet remontu un izbaudiet zivis

Tatjana, paldies par garšīgajām zivīm. Un ar mērci, kas izveidojās zem zivīm, ir labi ielej rīsus.

[Larisa]

Larisa,

[Lerele]

Lerele, un kādas zivis jūs vēlaties pagatavot?

Es mēģinātu pollock

3Tāpēc ir atļautas aizstāšanas? Arī Tilapija darbosies, vai ne? manuprāt, rozā lasi mūsu valstī neesmu redzējis, tikai lasi.
bet izrādās, ka ir, mazliet savādāk saukts, bet nepievērsa uzmanību, es domāju, ka tas viss bija lasis

3Tāpēc ir atļautas aizstāšanas?

[Tatjana1103]

Tatjana1103vārīts rozā lasis, pamatojoties uz šo recepti)
Parasti es to nepērku, bet pēc tam man piemirka zivs)
Es domāju, ka es sālīju, bet nē, es sasalstu (tas ir, cik reizes es zvērēju, ka neņemu zivis veikalā)
Tika nolemts to izcept
Man bija savs skābs krējums, ļoti biezs, tāpēc es to vienkārši sajaucu ar sīpoliem un garšvielām, un sviesta apakšā veidoju gabaliņus
Rozā lasis izrādās lielisks, sulīgs un garšīgs
Paldies

[Katerina]

Katerina, prieks, ka man patika zivis gatavot veselībai