Ķirbju kūka ar espresso

[Kūka]

Ķirbju kūka ar espresso

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūka
ķirbju biezenis	380.g.pmē
augu eļļa b / s	150 g
brūnais cukurs (parasts)	210. gadā pirms mūsu ēras
augstākās kvalitātes kviešu milti	230 g
vaniļas cukurs	10 g
cepamais pulveris	2 tējk
soda	1/2 tējk
kanēlis	1 tējk
piparkūku maisījums	1 1/2 tējk
sāls	1 tējk
ola C1	4 lietas.
Starpslānis
kanēlis	1/2 tējk
cukurs	70 g
šķīstošās kafijas espresso	7 g
Impregnēšana
rums	25 g
espresso kafija	75 g
cukurs	60 g

Gatavošanas metode

• 

• Sajauciet cukuru, espresso pulveri (man ir

• Jacobs millicano espresso) un kanēli.

• Sakuļ olas traukā, pārlej ar eļļu. Pievieno kartupeļu biezeni, cukuru. Pievieno sāli un vaniļas cukuru.

• Sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai masai.

• Atsevišķā traukā sajauciet miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri, piparkūku maisījumu un kanēli.

• Iesijā šķidras sastāvdaļas.

• Maisa līdz viendabīgai masai. Mīkla ir kā vidēja biezuma krējums.

• Eļļojiet formu ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Noņemiet liekos miltus.
• Pievieno trešdaļu mīklas. Apkaisīt ar pusi slāņa uz augšu. Pārklāj ar pusi no atlikušās mīklas un atkal apkaisa ar slāni. Aizveriet starpslāni ar mīklas paliekām, izlīdziniet.

• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 160 grādiem, apmēram 45 minūtes.

• Vēlme pārbaudīt ar koka iesmu.

• Kamēr kūka cepas, pagatavo kafiju. Celms. Pievieno cukuru, samaisa. Kad kafija ir atdzisusi, ielej rumu.

• Ielejiet impregnēšanu uz karstās kūkas. Atstājiet kūku pannā 15 minūtes, lai tā absorbētu.

• Noņemiet smalkmaizīti un atdzesējiet uz režģa.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte tika izspiegota ārzemju emuārā. Samazināja mīklā esošo cukuru par 150 gramiem. To daudzumu var samazināt līdz 180 gramiem. Kēksiņš ir ļoti salds, bet neticami garšīgs. Mitrs un aromātisks.
Ķirbju biezeni gatavoju pats. Manas kartupeļu biezenis ir ļoti šķidrs, tāpēc es to ievietoju caurdurī, pārklāts ar dvieli un visu nakti izkāš. Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, cupcake ir garšīga! Es devos taisīt ķirbju biezeni)))) Steidzami!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, skaistums ir neticami! Es to aizvedu uz cilnēm. Paldies!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kā vienmēr grāmatzīmēm, cepa tikai ķirbju smalkmaizītes ziemeļnieku formā, bet bez kafijas noteikti izmēģināšu

Andžela, es gribu pagatavot kēksiņu, bet kur receptē ir olas?

Meitenes, paldies par uzmanību receptei. Man ļoti patika cupcake. Es ceru, ka arī jūs būsiet laimīgs, ja cepsiet.

Kur?

Vietā.

[ang-kay]

ang-kay, Izaudzis ķirbis tagad vāc ķirbju receptes.
Noteikti izmēģināšu arī jūs. Esmu jau pārbaudījis ķirbju kombināciju ar žāvētiem aprikozēm, apelsīniem, kanēli - nākamā rindā ir kafija.

Es cepu ķirbi kartupeļu biezeniņai princeses laikā, ātri un kartupeļu biezeni vienmēr ir biezi, nav nepieciešams saspringt.

Vietā.

Paldies Angela. Un kur bija manas acis?

vāc ķirbju receptes.

Es ceru, ka arī šis nonāks cūciņa bankā.

Es cepu ķirbi kartupeļu biezeniņai princeses laikā, ātri un kartupeļu biezeni vienmēr ir biezi, nav nepieciešams saspringt.

Viss ir atkarīgs no ķirbja. Es arī cepu to bez papildu šķidruma. Vienkārši man šogad ir tāds ķirbis.

bija?

Viņu tur nebija. Pievienots. Paldies par jūsu uzmanību)

Vienkārši man šogad ir tāds ķirbis.

Tas man derētu sulai, bet nez kāpēc, gluži pretēji, ar sausu, kraukšķīgu mīkstumu. Kā burkāns. Varbūt nedaudz padzirdīja. Un recepte, es jūtu, ka tā iesakņosies, man vēl vairāk patīk kafija un kafija ar kanēli un kardamonu.

[Saša]

Saša, Man tas vienmēr ir tik slapjš. Par sulu, protams, labi. Bet par pārāk plānu cepšanu. Tas saglabā izcepto formu, bet to salauž ar blenderi un ...

Mainīsimies.

Aiziet. Tikai mēs esam tālu ...

[Andžela]

Andžela, Labrīt.
Vakar izcepu šo brīnišķīgo un ļoti garšīgo kūku! Paldies))). Kēksiņš man ļoti patika, tas ir mitrs, smaržīgs un nemaz nav sarežģīts. Vienīgais ir tas, ka es nesaņemšu tādu pašu vienmērīgu slāni ar kafiju. Manā variantā tie bija ieslēgumi, kas arī ir interesanti).
Elle ar izmaiņām.
1,8 burkas ar bērnu biezeni (4 ķirbi un 4 burkāni). Nosver lieko šķidrumu. Slapjā, bet ne mitrā kartupeļu biezenī izrādījās 340g. Kēksiņš garšo pēc ķirbja, bet ļoti neuzbāzīgs.
2. Cepšana Štebas dd2. Teflona trauks, temperatūra 110g un 1 stunda ar atvērtu vārstu.
3. Cukurs paņēma 150 g, kā ieteica Andžela, tas izrādījās mēreni salds.
Paldies par garšīgajām receptēm !!!

[Gaļina]

Gaļina, izrādījās ļoti jauka cupcake.

Es nesaņemšu tādu pašu vienmērīgu slāni ar kafiju

Nu, tas nemaz nav biedējoši. Droši vien vietās nav pārāk vienmērīgi izlijis vai "noslīcināts" slānis.

4 ķirbi un 4 burkāni

tas ir pilnīgi normāls aizstājējs.

ķirbju garša, bet ļoti neuzkrītoša.

Un es to nemaz nejūtu. Bet katram ir dažādi receptori.

Cukurs paņēma 150 g, kā ieteica Andžela, tas izrādījās mēreni salds.

Nē. Es to samazināju par 150 gramiem. 360 gramu vietā es paņēmu 210, bet jūs varat ņemt 180. Ja 150 ir labs, tad arī viss ir kārtībā. Starpslānis un impregnēšana arī piešķir saldumu.

Cepšana Štebas dd2. Teflona trauks, temperatūra 110g un 1 stunda ar atvērtu vārstu.

Interesanta informācija cepšanas mīļotājiem karikatūrās.
Gaļina, paldies) Es priecājos, ka man patika cupcake)

[Andžela]

Andžela,

Samazināja mīklā esošo cukuru par 150 gramiem.

Iestrēdzis ar šo ziņojumu. Cukurs ir taisnīgs, pretējā gadījumā tas būtu ļoti salds, bet 360 g parasti ir
Paldies par uzslavu, jauki)))

[Gaļina]

Gaļina, pārpratums. Receptē es visu dodu tā, kā es to daru. Piezīmēm ir savas izmaiņas. Šeit ir teksts

Samazināja mīklā esošo cukuru par 150 gramiem. To daudzumu var samazināt līdz 180 gramiem.

Ja jūs atņemat 150 no 210 (atslēgvārdu samazināja ar "par", nevis "uz"), tad būtu izrādījušies tikai 60))) Nu, tas nav biedējoši, ja jau bija pietiekami daudz cukura.

[Andžela]

Andžela, Eņģel, manuprāt, vairs nav nepieciešams pievienot savas receptes grāmatzīmēm. Vienkārši apbrīnojiet jaunas receptes, atklājiet visas savas receptes, paķeriet visu, kas ir piemērots konkrētajam laikam un apstākļiem, un gatavojiet! un tad baudi!
Paldies par ieguldīto darbu un prasmi!
vēl viena cupcake nav izņēmums

atver visas VISAS receptes, paķer visu, kas piemērots laikam un apstākļiem, un gatavo! un tad baudi!

Es pilnīgi piekrītu.
Šajā nedēļas nogalē mēs no ķirbja izgriezīsim Džeka laternu, tāpēc es meklēju ķirbju receptes.

Kas ir piparkūku maisījums? Tas man ir kaut kas jauns. Atvainojiet par stulbumu.

[ang-kay]

ang-kayPaldies par recepti. Ņammīgs. Mazliet slapjš, nevis slapjš.
Es izcepu pusi porcijas, nomainīju piparkūku maisījumu ar kardamonu + ingvers + krustnagliņas, kafiju nomainīju ar šķīstošo cigoriņu, nelietoju rumu.
Ķirbis ar garšvielām nemaz nebija jūtams.

[Mirabela]

Mirabela, Vika, Innochek, Inna, paldies, meitenes, par labajiem vārdiem. Es ceru, ka arī šī recepte jums patiks.

tāds piparkūku maisījums

Šis ir garšvielu komplekts piparkūkām. Sauktas arī par piparkūku smaržām. Pārdots veikalos, bet jūs to varat salikt pats.

Cepta puse porcijas

liberiam, izrādījās lieliska cupcake. Man prieks, ka man patika) Paldies par ziņojumu!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, garšīga cupcake! Smalks, ar kanēļa noti un kafijas nokrāsu. Žēl, es nezinu, kā ievietot fotoattēlu no tālruņa.

[Lika]

Lika, paldies par padomu. Es priecājos, ka man patika cupcake)

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Andžela]

Andžela, Gudra meitene, apsveicu ar pelnītu uzvaru! Recepte ir brīnišķīga!

[Šefpavārs]

Šefpavārs, liels paldies. Ļoti ļoti jauks)
kubanočka, Lena, Dixsi, Lika, liels paldies par apsveikumiem

[Andžela]

Andžela, ar Uzvaru un Mjadalku !!!

[Andžela]

Andžela, APSVEICAM!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tatjana, Paldies

Anželočka, apsveicu ar nākamo balvu! Esmu pārliecināts, ka jums to būs daudz!

[Andžela]

Andžela, Apsveicu ar kārtējo pelnīto medaļu. Mafins tika cepts maizes automātā un izrādījās ļoti miecēts. Es domāju, tumšs, tāpat kā ar šokolādi. Kāpēc nezinu. Patika, garšīgi, aromātiski.

Meitenes, paldies)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, apsveicu!
Lieliska recepte!

[Tonija,]

Tonija, Paldies)

[Andžela]

Andžela, Es ziņoju



Pēc vīra lūguma mīklai pievienoju karoti kafijas, tāpēc man ir tāda krāsa. Kūka ir ļoti maiga un sulīga, cepta vēlu vakarā, un tas ir viss, ko vīram izdevās no rīta nofotografēt, un tad draugi ieradās pie mazā skolas priekšā

[Tanjuša,]

Tanjuša, skaists! Es priecājos, ka visi to novērtēja, ja nekas cits neatliek.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, liels paldies par recepti! Es to izdarīju vakar, pirms ieradās mana meita un ģimene. Viņa atkāpās no receptes tikai vienā, nepiesūcināja rumu impregnēšanai mazbērnu dēļ. Tas patika visiem, pat zēniem (6 gadus veciem un 4 gadus veciem), un viņi ir satraukti ar mums, viņu barošana ir problēma. Diemžēl man nebija laika nofotografēties, to, ko viņi neēda, paņēma līdzi.

[Valentīna]

Valentīna, tas ir jauki! Prieks, ka man patika cupcake. Ja bērni paņēma līdzi, tad viņi ir laimīgi.