Pelmeņi ar gaļas un krējuma mērci

[Mīkla]

Pelmeņi ar gaļas un krējuma mērci

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Mīkla
kviešu milti 1 pakāpe	225 g
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
verdošs ūdens	120 g
sāls	1/2 tējk
Gaļas pildīšana
vārīta gaļa (man ir vistas gaļa)	400.g.pmē
dārzeņu eļļa	2-3 st. l.
sviests	20 g
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
rāceņu sīpols	1 dators.
Skābā krējuma mērce
ķiploki	1-2 zobi.
dilles	staru kūlis.
sāls	garša
jebkura tauku satura skābs krējums	200.g.pmē
-----------	----------
sviests	garša

Gatavošanas metode

• Iesijā miltus, pievieno sāli un eļļu. Ielej verdošu ūdeni. Samaisiet. Mīciet mīklu. Uzmanīgi, mīkla sākumā ir karsta.
• Aptiniet mīklu plastmasā un atstājiet uz galda 40-60 minūtes.

• Pagrieziet vārītu gaļu ar gaļas mašīnā.

• Sīpolu sagriež kubiņos un viegli apcep.

• Pievieno gaļu, samaisa. Padariet uguni līdz minimumam. Tumšo gaļu 10-15 minūtes. Laiku pa laikam maisa.

• Pagaršo ar sāli un pipariem. Sajauc. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
• 
• Mīklu pa daļām velmējiet žņaugā. Izgrieziet paplāksnes. Ritiniet katru ripu aplī. Ielieciet pildījumu. Saspiediet malas. Jūs varat veidot pelmeņus, kā vien vēlaties.
• Vāra pelmeņus līdz vārīšanai vārošā sālsūdenī. Izņemt.

• Pievieno sviestu. Viegli samaisa.

• Smalki sagrieziet dilles. Berzējiet ķiplokus vai izlaidiet caur presi. Pievieno krējumu. Sezona ar sāli un samaisa.

• Pasniedziet pelmeņus ar mērci.
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Es mīlu šos pelmeņus. Tas ir tik garšīgi! Dabiski, ka pelmeņiem varat paņemt savu iecienīto mīklu. Iesakiet!

[Andžela]

Es mīlu šos pelmeņus. Tas ir tik garšīgi! Iesakiet!

Andžela, bet kurš gan nemīl tik yummy! Mēs to vienkārši mīlam!

Es to dzirdu pirmo reizi. Man tas ir nelaimes gadījums (mana meita ēd tikai krūts), tāpēc būs daudzveidība. Paldies Angela

Un arī mūsējie!)

Es domāju, ka es jau rakstīju - man patīk šis jūsu ēdiens ar ornamentu! Man kādreiz tika atnesta krūze ar ļoti līdzīgu, bet, pārvietojoties no vietas, tā pazuda.

Cik jauki
Jādara

[Andžela]

Andžela, tādus pelmeņus ar gaļu vēl neesmu pagatavojusi, mani gaļas ēdāji būs sajūsmā

Meitenes, es priecājos, ka ēdiens jums patika un ka kāds ir kļuvis jauns. Izmēģiniet, pagatavojiet. Es ceru, ka jums nebūs vīlušies)

šeit ir jūsu ēdiens ar ornamentu!

ES arī. Man ir 2 rotātas plāksnes. Es to nopirku, kaut kā speciāli fotogrāfijai. Tagad krasts. Vairs nesanāk.

Cik laba recepte. Es negribu pievienot grāmatzīmi, bet nekavējoties dodieties uz virtuvi, nedomāju, ko ēst
Paldies eņģelim !!!

Ak, tas ir ļoti garšīgi! Un, ja jūs vāra, atdzesējiet un pēc tam apcepiet - tas parasti būs kā pankūkas ar gaļu! Ak, viņi vienkārši satrauca dvēseli - vajag gatavot!

Un man ir tieši tādi paši pelmeņi, pat pēc formas, vesels maiss sasalst. Šobrīd es nācu no ielas, visu dienu strādāju dārzā, man nav enerģijas gatavot ēdienu, un ir pienācis laiks gatavoties darbam. Izņēmu no saldētavas pelmeņus ar gaļu, uzvārīju sev un vīram porciju un bijām laimīgi un labi paēduši!
Es eju uz forumu, bet šeit viņi ir tieši tādi, Angela nodomāja manu fotogrāfiju

[Nataša]

Nataša, Lyuba, Nelya, paldies, ka apstājāties.

tad apcep - tas vispār būs kā pankūkas ar gaļu!

Šī ir nākamā diena, ja ir kas palicis pāri. Ļoti garšīgs ar kraukšķīgu brūnu garoziņu.

Manas bildes

Jā, iekļuvu un sarunāju fotosesiju)

Jā, iekļuvu un sarunāju fotosesiju)

Glamna dodieties tieši uz ledusskapi .....