Hasselbeck vistas krūtiņa (viegla versija)

Hasselbeck vistas krūtiņa (viegla versija)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Viena porcija
krūts fileja	1 gabals
mazi saldie pipari	1 gabals
mīksts biezpiens	20-25 grami
cietais siers ar zemu tauku saturu (man ir 7%)	garša
ķiploki	1 maza krustnagliņa
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Recepte tika nosūtīta adresātu sarakstā uz tālruni.
• Apskatīja sākotnējo versiju. Pildījumam tā izmanto mocarellu un tomātus.
• Vieglākā versija man vairāk derēja. Pirmkārt, mocarella man ir mazliet taukaina, un tā ne vienmēr atrodas ledusskapī, un man vēl nav atļauts ēst tomātus.
• Tāpēc es sagatavoju to, ko saņēmu.
• Izgatavots 4 porcijām.
• Vispirms es pagatavoju papriku.
• Tie ir jācep. Parasti to daru maisā krāsnī, bet šodien bija slinkums to sildīt. Es nolēmu izmēģināt to mikroviļņu krāsnī.
• Nomazgāju papriku, ieliku parastajā plastmasas maisiņā, galus sasēju mezglā.
• Viņi cepa kopā 10 minūtes ar jaudu 700 vati, 5 + 5 minūtes. Tad mikra tika izslēgta un atstāta uz 10 minūtēm.Viņa to izņēma, ielika uz šķīvja un pilnībā atdzisa.
• Paprikas izrādījās tieši piemērotas, pēc atdzesēšanas miza lieliski izgāja, kas man bija vajadzīgs.
• 
• Ja piparu mizošanai ir nepieciešama cepšana, šī ātrā metode ir lieliska.
• Nomizo piparus, sagriež tos vispirms plānās sloksnēs, pēc tam mazos kubiņos.
• Pipariem pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi, biezpienu, visu samaisiet.
• Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
• Nomazgājiet krūtis, nosusiniet, no abām pusēm garšojiet ar sāli un pipariem.
• Izklājiet ar foliju izklātu veidni un veiciet dziļus, nevis cauri slīšus griezumus.
• 
• Aizpildiet izcirtņus ar pildījumu.
• 
• Virsū pārkaisa ar rupji sarīvētu sieru.
• 
• Uzlieciet režģi cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem.
• Cep apmēram 35-40 minūtes. Pēc tam izslēdziet cepeškrāsni, uzmanīgi izņemiet formu, aizveriet to uz augšu ar foliju un ielieciet to uz 30 minūtēm.
• Pasniedz ar dārzeņiem.

Trauks ir paredzēts

neobligāti

Laiks sagatavošanai:

apmēram 90 minūtes + piparu pagatavošana

Gatavošanas programma:

mikroviļņu krāsns

Piezīme

Foršs ēdiens


Lielisks, svētku variants. It īpaši, ja pasniedz porcijās. Ērti.

Helēna, cik garšīga gaļa un vārds, kas jāatceras!

Vikulya, es priecāšos, ja recepte noderēs
Un nosaukums, jā, es to pat pierakstīju uz papīra, lai neaizmirstu un pēc tam atrastu

Paldies, Ļenočka, es noteikti mēģināšu. Bet sākotnējā recepte bija arī interesanta. Vai es pareizi sapratu, ka tomāti tika aizstāti ar papriku, bet mocarella ar biezpienu? Vai mocarella virsū?

Veras veselībai
Oriģinālā - krūts ir sālīta, pipari, ieeļļota ar olīveļļu.
Ievietojiet griezumos mocarellas šķēli, tomātu šķēlīti un bazilika lapu.
Divi vienā - karstie un Caprese salāti

Lenok, brīnišķīga gaļa. Garšīgi gan izpildījumā, gan oriģinālā. Un es, iespējams, pievienotu tomātus pie jums, es tos mīlu. Vienkārši un garšīgi!

Īrs, paldies
Es liktu arī tomātu, bet nemaz, ceru, ka ne uz ilgu laiku