Svaigu kāpostu salāti ar ķirbi

Svaigu kāpostu salāti ar ķirbi

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Svaigi baltie kāposti	300 gr.
ķirbis (labāk salds un aromātisks)	30-50 gr.
rīsu etiķis	1 tējk
dārzeņu eļļa	garša
sāls	garša

Gatavošanas metode

• Viss ir ļoti vienkārši un ātri, bet ļoti garšīgi.
• Sasmalciniet kāpostus, ielejiet tos ar rīsu etiķi, samaisiet un ļaujiet tiem piesātināties apmēram 5 minūtes. Šajā laikā trīs ķirbjus uz vidēja (tā sauktā "burkānu") rīve, pievienojiet kāpostiem, vēlreiz samaisiet, izmēģiniet - ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāls, sezonu ar augu eļļu un pasniedziet uz galda.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Negaidīta, bet harmoniska kombinācija.
Es to nododu ekspluatācijā. Paldies par recepti!

[IvaNova]

IvaNova, Ira, es mēģināju, priecājoties, ka man patika