Kastrolis bez miltiem, cukura un biezpiena

Kastrolis bez miltiem, cukura un biezpiena

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
rjaženka nosvēra	200 grami
tvaicēts salds ābols	120 grami
ola c-0	1 gabals
maltas velmētas auzas	30 grami
vājpiena pulveris	30 grami
rozīnes	50 grami
sāls	uz naža gala
cepamais pulveris	1 tējkarote
vanilīns, kanēlis, žāvēta miza	neobligāti

Gatavošanas metode

• Vakarā gatavojam raudzētu ceptu pienu.
• Ielieciet marli 3-4 kārtās caurdurī, izlejiet 500 ml raudzēta cepta piena. Mēs to atstājam līdz rītam.
• Produkcija ir 230-250 grami gatavā produkta.
• Ābolu nomizo, sagriež mazos kubiņos un 3-5 minūtes tvaicē mikroviļņu krāsnī.
• (Ja mikrona nav, vāriet to ar nedaudz ūdens katliņā uz plīts, pēc tam ielieciet caurdurī un iztukšojiet šķidrumu.)
• Nedaudz atdzesējiet, izmantojiet blenderi, lai iesietu kartupeļu biezeni.
• Pievieno raudzētu ceptu pienu, olu, ar mikseri sakuļ līdz pūkainumam.
• Pievienojiet zemes pārslām COM, sāli, cepamo pulveri un iecienītākās garšvielas.
• Ielejiet sagatavotajā maisījumā, labi samaisiet, pievienojiet mazgātās un žāvētās rozīnes.
• Lej veidnē vai porciju veidnēs.
• Mēs cepam 200 grādu temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
• Gatavību pārbaudām ar nūju.
• Mēs to izņemam no formas, atdzesējam.
• Es cepu Princeses aukstumā 20 minūtes + 10 pēc izslēgšanas.
• Pasniedzot, jūs varat apkaisīt ar dabīgu jogurtu.

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijām

Laiks sagatavošanai:

nesagatavojot rozīnes, ābolus un raudzētu ceptu pienu, apmēram stundu

Gatavošanas programma:

mikroviļņu krāsns, blenderis, krāsns vai picas krāsns

Piezīme

Ļoti forša kastrolis
Smalks, porains

Es ēdu ar saviem bezcukura ievārījumiem uz želejas.
Šodien ar svaigu.

Ievārījums bez cukura "dateles-mango"

[Podmosvička]

Podmosvička, Lena, es esmu pirmā kastrolis! Ielieciet fermentēto cepto pienu tieši uz marles un vai tas neaizbēgs ?? Kaut kāds šķidrums, ko mēs pārdodam

[Rita]

Rita, nevis, nebēgs
Četras marles kārtas un viss būs hokejs
Mums ir tas pats, bet es ņemu vēl 2,5%. Rezultāts būs kā krēms blīvumā.
Es gatavoju biezpienu, nevis krējumu siera kūkām un kastrolis. Man tas patīk vairāk nekā nosvertais jogurts, tas izrādās saldāks.

Kas ir COM?

Vājpiena pulveris

Lenus, pielēca pie nosaukuma.
Ļaujiet man, es domāju, es apskatīšu, bet kāda veida kastrolis ir tik interesants ...
Lieliski, Lenus! Ļoti labi!
Un tas saglabā formu tik foršu!
Es nesolos, ka gatavošu to uzreiz, bet ... Bet! Bet es apsolu domāt par to, kā ātri pagatavot.
Lenusik, paldies par recepti!
Ideja ir šedevrs!

Paldies Rituel
Nesen man patīk lietot svertu raudzētu ceptu pienu. Biezpiens, tas ir, nē, bet raudzēts cepts piens mūsu vispārējā veikalā vienmēr ir klāt. Es ņemu sevi Brjanskaju, 2,5%.