Multivarkas izvēle

[Jekaterina]

Es nevaru izlemt, ko pirkt Delonghi fh1394.w / bk vai Steba DD2 ...
Daudzbērnu ģimene (6 cilvēki)

Jekaterina
Šajā gadījumā ņem Steba DD2 XL 6 litrus. Papildu litrs nekaitēs. Tas aizņem tikpat daudz vietas uz galda, 2,5 cm augstāk. Bļoda diametrā ir tāda pati kā 5 litru bļodā, tikai augstāka, tajā droši varat ievietot 0,7 litru stikla burkas. Un, ja tam iegādāsieties rezerves teflona trauku, tas būs tikai skaistums!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, paldies par atbildi)
Plānoju tik un tā iegādāties kausu, bet par 6 litriem ir vērts padomāt!

[bondareva]

bondareva, Jekaterina, ja izlemjat, izskatās, ka optimālākā cena tagad ir ozonam.

[bondareva]

bondareva, Jekaterina, ja izlemjat, izskatās, ka optimālākā cena tagad ir ozonam.

Šobrīd es pasūtu Ozonu

[soltany]

Paldies jums visiem, bet jau apmetāties pie Steba DD2. Mums tas šodien jāatnes, mēs pārbaudīsim

soltany
Pareiza izvēle !!! Šis multivarks var PILNĪGI VISU !!! Tas pilnībā aptver temperatūras diapazonu no 40-160 grādiem, multivāra nav, bet gatavošanas laikā ir viegli atiestatīt programmu, mainīt parametrus un sākt no jauna. Veikti eksperimenti ar šķidruma temperatūras mērīšanu traukā noteiktā temperatūrā, neatbilstība ir + - maksimums 2 grādi, tāpēc neskatieties displejā, tur temperatūra var svārstīties no + - 8-10 grādiem, bet iekšpusē bļodā būs jūsu iestatītā temperatūra ar maksimālo neatbilstību + - 2 grādi. Ar šo rādītāju var lepoties tikai ĻOTI dārgs multivarkas katls. Es to nopirku Su-Weed, un precizitāte tur ir ļoti svarīga. Pagatavojiet un izbaudiet Sarkangalvīti !!!

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Patiesībā es to nopirku, izlasot jūsu ziņas. Kopš bērnības un joprojām atceraties čuguna garšu.
Bet es domāju. Pieņemsim, ka gaļa tiek pagatavota temperatūrā zem 100, un nepietiekamas termiskās apstrādes dēļ nekas kaitīgs nebūs?

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Patiesībā es to nopirku, izlasot jūsu ziņas. Kopš bērnības un joprojām atceraties čuguna garšu.
Bet es domāju. Pieņemsim, ka gaļa tiek pagatavota temperatūrā zem 100, un nepietiekamas termiskās apstrādes dēļ nekas kaitīgs nebūs?

soltany

Negatavojiet gaļu temperatūrā, kas zemāka par 52 grādiem, un jūs varat būt drošs. Es gatavoju gumijas liellopa gaļas steikus 57 grādos 2-2,5 stundas, pēc tam cepu apmēram 30 sekundes. katrā pusē karstā pannā. Izrādās ļoti garšīgs.

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Vai ir kādi pētījumi par ēdiena gatavošanu kopā ar Steba? Es gribētu izmantot jūsu pieredzi

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Vai ir kādi pētījumi par ēdiena gatavošanu kopā ar Steba? Es gribētu izmantot jūsu pieredzi

soltany

Es nopirku Steba DD2 ar mērcēm uz Suvid, mēs ar sievu ļoti mīlam teļa gaļas steikus. Es vārīju šurpu. Es neko citu tajā neesmu darījis, es domāju, ka citu dienu es pagatavošu bekonu rīta sviestmaizēm)))

Pievienots trešdien, 2016. gada 7. septembrī, 00:00

Tikko pagatavots liellopa gaļas stroganovs ar sēnēm Steba DD2. Iznāca ļoti garšīgi. Kam tas interesē, es rakstu recepti.
1. Ieslēdziet cepšanas režīmu, apcepiet sīpolus olīveļļā līdz zeltaini brūnai (2 sīpoli)
2. Nogrieziet sēnes (šampinjonus 6–8 liela izmēra gabaliņus) un apcepiet ar sīpolu
3. Nogrieziet liellopu gaļu pret šķiedrām apmēram 700 gr. un pievienojiet sīpolam ar sēnēm un turpiniet cept. Iztvaicē šķidrumu, kas parādījās no liellopa gaļas cepšanas.
4. Ielej 350 gr. skābs krējums un garšvielas pēc garšas. Es vienmēr pievienoju savu iecienīto garšvielu "Seasoning Exclusive" gaļai un nedaudz sāls ar jūras sāli. Bet nedaudz.
5. Pievienojiet 1,5 ēdamkarotes miltu un kārtīgi samaisiet, līdz sabiezē.
6.Ieslēdziet režīmu Simmering + un iestatiet temperatūru uz 90 grādiem un laiku uz 1,30 stundām.
Pēc vārīšanas pievienojiet sāli pēc garšas. Nu sanāca ļoti garšīgi. Ieteikt. Nāciet pats ar piedevu.

Man ir jautājums, kāda ir atšķirība starp Steba DD1 un Moulineh 812, lai gan mums ir viena un tā pati cenu kategorija

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Manuprāt, jūsu abas receptes (šurpa un liellopa gaļas stroganovs) tika sagatavotas bez spiediena. Tas ir, piemērojams visiem multivarkiem?

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Manuprāt, jūsu abas receptes (šurpa un liellopa gaļas stroganovs) tika sagatavotas bez spiediena. Tas ir, piemērojams visiem multivarkiem?

Mirabela

Jā, protams, jūs varat izmantot jebkuru multivarku. Multivarkas galvenā priekšrocība ir iespēja pagatavot ēdienu vārīšanās režīmā, kurā tas izrādās visgardākais. Un es izmantoju spiedienu, lai ātri pagatavotu zirņus makšķerēšanai))) Nu, jūs varat arī ātri pagatavot putru, bet es nezinu vairāk par spiediena piemērošanu))) Pat zupas 90 grādu temperatūrā ir daudzkārt garšīgākas nekā ātri un zem spiediena.

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Par zupām par nīkumu, es pilnībā piekrītu!

Meitenes, pasakiet man, kuru multivarku labāk pirkt. Nekad nebija multi un es domāju, ka tas nav vajadzīgs, bet tad es redzēju pietiekami daudz video un nolēmu, ka es to vēlos ar lielu bļodas tilpumu 7-8 litri un ar keramikas pārklājumu. Tā, lai būtu programmas: piena putra, putra, zupa, sautēšana, cepšana, cepšana un dubultā katls.

Meitenes, pasakiet man, kuru multivarku labāk pirkt. Nekad nebija multi un es domāju, ka tas nav vajadzīgs, bet tad es redzēju pietiekami daudz video un nolēmu, ka es to vēlos ar lielu bļodas tilpumu 7-8 litri un ar keramikas pārklājumu. Tā, lai būtu programmas: piena putra, putra, zupa, sautēšana, cepšana, cepšana un dubultā katls.

Jūsu gadījumā izvēle ir ļoti plaša, šeit vai nu jums ir jādejo no naudas, kuru vēlaties tērēt, vai arī no konkrēta zīmola, kas jums personīgi patīk. Ar 7-8 litru bļodu es neesmu dzirdējis par šādu multi))) Lai gan var būt daži nezināmi ķīniešu zīmoli. 6 litri nav problēma.

Meitenes, pasakiet man, kuru multivarku labāk pirkt. Nekad nebija multi un es domāju, ka tas nav vajadzīgs, bet tad es redzēju pietiekami daudz video un nolēmu, ka es to vēlos ar lielu bļodas tilpumu 7-8 litri un ar keramikas pārklājumu. Tā, lai būtu programmas: piena putra, putra, zupa, sautēšana, cepšana, cepšana un dubultā katls.

Es nesaprotu, kāpēc jums vajadzīgs tik liels bļodas tilpums, pilnīgi pietiek ar pieciem litriem

Ģimene ir liela, 5 cilvēki. Un es gribētu gatavot ne tikai vienu reizi, bet vismaz 2 dienas. 5 l bļoda - darba tilpums ir 4 l? Jums vajag vismaz 6. Es skatījos multi ar lielu trauku, to funkcionalitāte parasti ir maza. Marta pēc funkcijām man patika, bet pamatā ir 5 litri, vai viņiem nav 6 litri ar tādu pašu funkcionalitāti?

[Ludmila]

Ludmila, apskatiet Martha 1973 modeli, tas ir 7 litri. Bet, manuprāt, tas notiek bez vairāku pavāru, vienkārši.

Ģimene ir liela, 5 cilvēki. Un es gribētu gatavot ne tikai vienu reizi, bet vismaz 2 dienas. 5 l bļoda - darba tilpums ir 4 l? Jums vajag vismaz 6. Es skatījos multi ar lielu trauku, to funkcionalitāte parasti ir maza. Marta pēc funkcijām man patika, bet pamatā ir 5 litri, vai viņiem nav 6 litri ar tādu pašu funkcionalitāti?

Paskaties uz Steba DD2 XL - ļoti labu un vienu no daudzpusīgākajiem tirgū. Martai nav ātrvārāmās plīts, bet Stebai ir. Un viņas bļoda ir 6 litri. Ja godīgi, es esmu vienkārši traks par šo plīti. Stūres mega tiek maksimāli vienkāršota, atšķirībā no citiem modeļiem. Pogas ir membrānas un nav jutīgas pret pieskārienu, kas, manuprāt, ir ļoti svarīgi. Man jau vairāk nekā 8 gadus ir Panas 18 ar membrānas pogām, bet jūs saprotat virtuves pieskāriena vadību.

Ģimene ir liela, 5 cilvēki. Un es gribētu gatavot ne tikai vienu reizi, bet vismaz 2 dienas. 5 l bļoda - darba tilpums ir 4 l? Jums vajag vismaz 6.

Es domāju, ka ērtāk būs nopirkt vienu multivarku (vai ātrvārāmo-multivarku), bet ar divām bļodām. Pat ja viena lietderīgais tilpums ir 4 litri, bet divi jau ir 8 litri.
Vai arī šeit ir labs ieteikums, es atbalstu - Steba DD2 XL - 6 litriem, tā lietderīgais tilpums ir mazāks, apmēram 5, bet ar papildu trauku - tas ir viss! Galvenā bļoda ir nerūsējošais tērauds, tas ir labāk nekā ar "keramikas" pārklājumu, un papildu ir teflons, jūs varat izvēlēties, kurš ir labāks dažādiem ēdieniem.Darbība ir vienkārša un vienkārša, ir iespējams strādāt bez spiediena, piemēram, lēna plīts un lēna plīts: skābs krējums, jogurti un cits skābs piens - viegli! Kā ātrvārāmā katls - želejas gaļa, zirņi, gaļa uz kauliem - tas, kas parasti tiek pagatavots ilgu laiku, šeit ir daudz ātrāks.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, izmantojot multivarku, gatavošanas process ir ievērojami vienkāršots. Gluži pretēji, mēs pārejam no 5 litriem uz zīdaiņiem, kuru katrs ir 1,6-2 litri, jo mēs esam izlutināti un nevēlamies ēst to pašu otro reizi, un to jau ir ļoti viegli pagatavot. Svaigi ir garšīgāki un veselīgāki. Izskaties tiešām Shtebu ar 2 bļodām. Nav nepieciešams pastāvīgi daudz gatavot kopā ar dzīvo palīgu

[SinichkaV]

SinichkaV, jā 7 l Martas modelis bez Multipovar un tas ir vienkāršāks par 5 l.

Pievienots piektdien, 2016. gada 9. septembrī plkst. 05:28

Un kāds ir bļodas segums Štebai?

Un kāds ir bļodas segums Štebai?

Dzimtā bļoda ir tērauds, papildu teflons un keramika. Labāk paņemiet teflonu, uz keramikas sešos mēnešos viss sāks pielipt.

Laba diena visiem!

Nesaki man, kuru multivarkas modeli tuvāk apskatīt? Tā kā šāds virtuves sīkrīks nekad nav ticis apsvērts, ir nepieciešami pieredzējušu lietotāju padomi.
Es meklēju labu, lētu (3500-4000) ar vairāku gatavošanas režīmu, iespēju manuāli pielāgot parametrus, pārliecinieties, vai ir plakans dibens, lai to būtu viegli mazgāt un nedegt. Nepieciešama putra, sautēšana, cepšana. Varbūt noderētu funkcijas: cepšana, jogurta pagatavošana, cepšana, es nezinu, vai jums tās šķiet noderīgas.

Es redzu, ka cilvēki šeit to saprot un lieto ilgu laiku. Man nav pieredzes par savstarpējām attiecībām ar multivarku

Multivarkas katls Lumme LU-1447 vai Multivārāmā katla Marta MT-1989, viņi ir dvīņu māsas. Abi atbilst jūsu prasībām. Man ir Lummočka, es par viņu nepriecājos!

Multivarkas katls Lumme LU-1447 vai Multivārāmā katla Marta MT-1989, viņi ir dvīņu māsas. Abi atbilst jūsu prasībām. Man ir Lummočka, es par viņu nepriecājos!

Paldies par ieteikumiem!
Es nevaru atrast Lumme LU-1447 pārdošanā Yandex. tirgus ir nedaudz atšķirīgs modelis Lumme LU-1445.
Cik jūs jau izmantojat? Vai ar to ir pietiekami daudz receptes?

[liliski]

liliski, Lumme LU-1447 un Lumme LU-1445 atšķiras tikai ar bļodām.

[liliski]

liliski, Lumme LU-1447 un Lumme LU-1445 atšķiras tikai ar bļodām.

Vai jūs varētu man pateikt, kurš pārklājums ir labākais traukam? Ko skatīties? Ko meklēt?

[liliski]

liliski, vairāk nekā sešus mēnešus. Pēc receptēm .. ja godīgi, es vēl neesmu ielūkojies grāmatā, esmu pieredzējis multivods, gatavoju pēc savām receptēm))). 47 un 45 ir viens modelis, Svetlanai ir taisnība, viņiem vienkārši ir dažādas bļodas. Patiesībā man bija 45 gadi, es nopirku viņai Daikin bļodu, tagad ar divām bļodām ir ļoti ērti! Jūs ieskatāties tēmā, tur nav neapmierināto))) Un arī, manuprāt, mūsu forumā kāds nesen ir pārdevis gandrīz jaunu Lyumochka, ieskatieties blusu tirgū, varbūt viņa tur jūs gaida

[liliski]

liliski, vairāk nekā sešus mēnešus. Pēc receptēm .. ja godīgi, es vēl neesmu ielūkojies grāmatā, esmu pieredzējis multivods, gatavoju pēc savām receptēm))). 47 un 45 ir viens modelis, Svetlanai ir taisnība, viņiem vienkārši ir dažādas bļodas. Patiesībā man bija 45 gadi, es nopirku viņai Daikin bļodu, tagad ar divām bļodām ir ļoti ērti! Jūs ieskatāties tēmā, tur nav neapmierināto))) Un arī, manuprāt, mūsu forumā kāds nesen ir pārdevis gandrīz jaunu Lyumochka, ieskatieties blusu tirgū, varbūt viņa tur jūs gaida

Paldies m0use!
Acīmredzot jūs runājāt par šo pavedienu

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=463973.0

Tagad redzēsim, varbūt tiešām gaidām!

Šodien es nolēmu vēlreiz pagatavot šurpu, bet nolēmu mainīt gatavošanas režīmu. Atgādināšu recepti:

Šurpa recepte bez nevajadzīgām manipulācijām:

1. Jērs uz kaula 1 kg. Vēlams lielos gabalos)
2. Vidēji burkāni 2 gab. (rupji sagriezts 2 cm biezumā)
3,2 vidēji sīpoli (sagriezti pusgredzenos)
3,3 saldie pipari (sagriezti sloksnēs)
4,5 vidēji tomāti (pārlej ar verdošu ūdeni un noņem mizu, pārgriež uz pusēm)
5,3 vidēji kartupeļi (sagriezti uz pusēm)
6,4 ķiploka daiviņas
7. Koriandra šķipsna (nemalta)
8. Šķipsna Jambulas vai kā daži to sauc par Tarhunu
9. Sāls pēc garšas

Šoreiz režīmā Stebu DD2 vārīju zupu 40 minūtes zem 0,7 Bāru spiediena. Visi produkti tiek ievietoti traukā ar vienu cilni.Šurpa šajā režīmā izrādījās daudz bagātāks un garšīgāks. Tagad es šurpu gatavošu tikai šajā režīmā !!!

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, recepte ir lieliska, jā. Es esmu vienīgais, tāpēc jēra kauls mulsina. Tas ir labi, ja kādu var noķert.
Es galvenokārt gatavoju saspringtos buljonos. Gļēvulis, jā.

[Rituslija]

Rituslija

Ja jūs baidāties no kauliem, noņemiet tos no trauka un izkāsiet buljonu. Buljona kvalitāte un garša spiediena zupas režīmā jūs patīkami pārsteigs. Man nekad nav bijis tik bagātīgs buljons parastajā katliņā.

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Tava šurpas recepte piesaistīja uzmanību. Es gribu to darīt, tikai ar liellopa kātu. Tikai jautājums, un pievienojiet ūdeni, vai arī šis garšīgais sautējums ir paša sulā?
Viņi, iespējams, mūs sitīs vairākas stundas, jo pļāpāšana nav tēma

[S * lēna]

S * lēna

Vienu reizi ielej ūdeni, jo mēs gatavojam zem spiediena un neatveram vāku, līdz tas ir pilnībā pagatavots. Visus bļodā esošos produktus mēs piepildām TIKAI ar aukstu ūdeni !!! Nekādā gadījumā nedrīkst izmantot karstu ūdeni no tējkannām. Es iesaku daudziem iemācīties šo galveno noteikumu, gatavojot buljonus. GAĻA VIENMĒR LIETO TIKAI aukstā ūdenī !!! Es tikko daudz lasīju un redzēju pietiekami daudz receptes no brīnišķīgajām mājsaimniecēm, kuras gaļai pat lēnā plītī ielej verdošu ūdeni)

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, Labi, paldies. Vai ir daudz ūdens? Vai vienkārši aptvert saturu?
: hmm: noteikti pārspēt ...

[Vasja Fufaikins]

Vasja Fufaikins, garšīgi un skaisti aprakstiet savus ēdienus
bet par receptēm un lietošanas aprakstiem mums ir piemērotākas tēmas
Pirmās dienas ar lēnu plīti. Atsauksmes par multivarku un to darbību , tēmas pirmajā lapā ir vairāk interesantu saišu
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti, Steba DD2 / DD2 XL
Un atstāsim šo tēmu tiem, kas izvēlas multivarku vai ātrvārāmo plīti.

un būtu jauki izrotāt tik gardu recepti kā atsevišķu recepti, pretējā gadījumā tas galu galā pazudīs tēmas dziļumos.

Lūdzu pasaki man.

Jums ir nepieciešams multivarks ar iespēju iestatīt temperatūru 1 grāda pakāpēs (jo lielāks diapazons, jo labāk, lai varētu organizēt kaut kādu sous vide), laiks pa 1-5 minūtēm un bļoda ar rokturiem.
Acis izskrien no sortimenta, bet nekur neatradu filtru pēc temperatūras pakāpes.

Es būtu pateicīgs par iespējām.

[somers]

somers, Es varu ieteikt 1980. gada martu, visās programmās temperatūras solis ir 1 grāds un laiks ir 1 minūte. Es to izmantoju tieši sous-vide, tagad, piemēram, šķiņķis tur nīkuļo. Vienīgais ir Bļoda bez rokturiem, taču tā nav problēma, bļodiņai ir īpašas Redmonda knaibles vai vienkārši dvielis.

[somers]

somers

Ja jums nepieciešama multivarkas spiediena katls, tad Steba DD2, ja vienkāršs multivarks, tad Marta 1989.

Es cieši skatos multivarku, kas izklāstīts Redmond RMC-M12, Marta MT-4301, Polaris PMC 0533AD
viņiem ir manuālais režīms, es meklēju nelielu 3-4 litru tilpumu, bet tad es domāju, ka tas varētu būt 5 litri, ja vien tas būtu kompakts (es ceru, ka būs iespējams sagatavot daļu putras liela krūze vienai personai)
Gatavoju piena putru, sautētu gaļu un dārzeņus, plovu, želejas gaļu, tvaiku
Es ciešu ar izvēli, es pārlasu virkni atsauksmju, kāds slavē, kāds ienīst
palīdzi man izlemt

[sveta-Lana]

sveta-LanaMan bija daudz sarkano. Viņi visi ir vienādi. Polaris bija maz, patiesībā es to negaršoju.
Galu galā es būtu nopircis Martu, jo viņas funkcionalitāte ir milzīga. Bet es jums nestāstīšu par modeli, bet Martas spējas ir tieši tagad!

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Jums es vēlreiz atkārtoju:
Ja jums nepieciešama multivarkas spiediena katls, tad Steba DD2, ja vienkāršs multivarks, tad Marta 1989.

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Jums es vēlreiz atkārtoju:
Ja jums nepieciešama multivarkas spiediena katls, tad Steba DD2, ja vienkāršs multivarks, tad Marta 1989.

Kāpēc neiesakāt Moulinex CE503132, vai arī ar to kaut kas nav kārtībā?

[leonidkt88]

leonidkt88,
Tas, ko esmu ierosinājis, tagad ir labākais piedāvājums tirgū gan cenas, gan kvalitātes, gan funkcionalitātes ziņā.

Vasja, tas ir tikai tavs personīgais viedoklis.

Der arī Lumme SMART LU-1447 un 1445 (1447. gadā bļoda ir teflons, 1445. gadā - keramika, un modelis ir viens, vienīgā atšķirība ir pabeigtajā bļodā)
ir tēma Multivarkas katls Lumme LU-1447
Tā ir laba karikatūra, un man tā patīk, un es nepamanīju nevienu neapmierinātu šajā tēmā.

Lumme LU-1446 CHEF PRO daudzkanālu katls, kaut arī vairāk budžeta modelis, ir piemērots (un ir apmierināti šī modeļa lietotāji tēmā Lummi 1447)
apraksts birojā. vietne 🔗

tagad paskatījos pat uz budžeta modeļiem Lummi 1436 un 1444 šo karikatūru aprakstā birojā. vietne saka:

viena no multivarkas LUMME - **** galvenajām iezīmēm ir iespēja manuāli iestatīt laiku (no 1 minūtes līdz 15 stundām ar 1 minūtes soli) un gatavošanas temperatūru (no 30 līdz 170 ° C ar 1 ° C soli) jebkuras programmas iestatījumos (izņemot programmu "Jogurts"), kas ļauj iestatīt 30 iespējas gatavošanas programmu manuālajiem iestatījumiem.

Lai visiem veicas mulichkas izvēlē!

Lummi 1447 - super, mans mīļākais, un man tādu ir daudz !;)))

Sakiet, vai Lummi 1447 un Marta 1989 ir dvīņu brāļi?
Vai arī ir kādas atšķirības?

Lummi ir 30 programmas, 27. marts.
programmas nav vienādas.

Marta Lummi

1 Piena putra +
2 krievu krāsns +
3 Vārīta cūkgaļa +
4 želeja +
5 ceptas mīklas
6 jogurts +
7 omlete +
8 Gatavošana +
9 Pilaf +
10 Zupa +
11 Maize +
12 Mīkla +
13 Biezpiens +
14 Zīdaiņu pārtika +
15 putraimi +
16 buljons +
17 Sterilizējoši konservi / marmelādes
18 Cepšana +
19 Cepšana +
20 Cepšana +
21 nīkums +
22 Dzēšana +
23 Pica smēķēšana
24 tvaikonis +
25 Piens +
26 Cepta liellopa cepta
27 Makaroni +
izteikt
Deserts
mīklu

27 programmas 30 programmas

Wow cik daudz
Paldies!