Kitfort KT-1909. Deviņi paplātes žāvētāji

Dārzeņu un augļu žāvētājs Kitfort KT-1909

Elektriskais žāvētājs paredzēts dārzeņu, augļu, ogu, sēņu, sakņu dārzeņu, zaļumu un zaļumu, kā arī gaļas un zivju, maizes žāvēšanai. Izmantojot īpašu paplāti šķidrumam, varat sagatavot zefīrus.

Žāvētājam ir 9 pārtikas kvalitātes plastmasas paplātes, 1 šķidruma paplāte un 1 siets.

Žāvētājs ir aprīkots ar jaudīgu sildelementu un liela diametra ventilatoru, kas nodrošina vienmērīgu apsildāmā gaisa sadalījumu visā kamerā. Horizontālā gaisa plūsma samazina smaku sajaukšanos, vienlaikus žāvējot dažādus produktus.

Uz žāvētāja jūs varat iestatīt žāvēšanas temperatūru diapazonā no 35-70 ° C ar 5 grādu pakāpieniem. Žāvētājs ir aprīkots ar taimeri līdz 19,5 stundām ar 30 minūšu soli.

Kitfort KT-1909. Žāvētājs ar deviņām paletēm

Funkcijas un funkcijas:
- 9 pārtikas kvalitātes plastmasas paletes
- komplektā ar pilienu paplāti un sietu maziem izstrādājumiem
- horizontāla gaisa plūsma
- vienmērīga konvekcijas žāvēšana
- zems trokšņa līmenis
- aizsardzība pret pārkaršanu
- elektroniskā vadība
- temperatūras kontrole
- taimeris: līdz 19,5 stundām ar 30 minūšu soli
- žāvēšanas temperatūra: 35-70 ° С ar pakāpienu 5 ° С
- neslīdošas kājas

Kitfort KT-1909 žāvētāja tehniskās īpašības:
Spriegums: 220-240 V, 50/60 Hz
Jauda: 600-700 W
Elektriskās strāvas trieciena aizsardzības klase: I
Paletes izmērs: 300 x 320 mm
Vienības izmērs: 340 x 468 x 415 mm
Iepakojuma izmērs: 480 x 375 x 450 mm
Auklas garums: 1,14 m
Neto svars: 6.5kg
Bruto svars: 7,8kg

Kitfort KT-1909 žāvētāja komplekts:
Žāvētājs - 1 gab
Paliktņi - 9 gab
Paplāte šķidrumam - 1 gab
Tīkls - 1 gab
Lietošanas instrukcija - 1 gab
Garantijas karte - 1 gab
Kolekcionējams magnēts - 1 gab. *
* neobligāti

Žāvētāja ierīce Kitfort KT-1909

Kitfort KT-1909 žāvētāja apraksts

Sagatavošanās darbam

Pirms pirmās lietošanas paplātes un tīkliņus nomazgājiet. Ar mitru drānu noslaukiet žāvētāja korpusu un kameru.

Novietojiet žāvētāju uz līdzenas, stabilas, horizontālas virsmas. Brīvai gaisa cirkulācijai žāvētāja aizmugurē un augšpusē atstājiet vismaz 20 cm un sānos vismaz 10 cm.

Gatavo ēdienu novieto uz paplātēm.

Novietojiet pilēšanas paplāti kameras apakšā tā, lai no ēdiena pilošs mitruma daudzums nokristu uz pilienu paplāti. Ievietojiet pārtikas paplātes kamerā, ievietojot tās vadotnēs kameras sānos. Kameru var aizvērt.

Izmantojot

1. Pievienojiet žāvētāju strāvas avotam, nospiediet pogu "Start / Stop". Žāvēšanas process sākas ar noklusējuma iestatījumiem. Žāvētājs parādīs taimera un temperatūras iestatījumus (10 stundas, 70 ° C). Nospiediet taimera pogu un iestatiet žāvēšanas laiku no 30 minūtēm līdz 19,5 stundām. Lai ātri mainītos, varat turēt nospiestu pogas "+", "-". Lai lietotu iestatījumus, pagaidiet 3 sekundes, taimera vērtība tiks fiksēta.

2. Nospiediet pogu "Temperatūra" un izvēlieties vēlamo temperatūru ar regulēšanas pogām "+", "-" diapazonā no 35 ° C līdz 70 ° C. Lai ātri mainītos, varat turēt nospiestu pogas "+", "-". Lai lietotu iestatījumus, pagaidiet 3 sekundes, temperatūras vērtība tiks fiksēta. Ir pieejami šādi iestatījumi:

Temperatūra - 35-70 ° C ar 5 grādu pakāpieniem;

Taimeris - 00: 30-19: 30 (30 minūtes - 19,5 stundas) ar 30 minūšu soli.

Noklusējuma žāvēšanas laiks ir 10 stundas, un temperatūra ir 70 ° C.

3. Žāvēšanas laikā jūs varat mainīt laika un temperatūras iestatījumus, nepārtraucot žāvētāja darbību. Lai to izdarītu, nospiediet pogu "Taimeris" vai "Temperatūra" atkarībā no iestatījumiem, kurus vēlaties mainīt. Iestatiet jaunus iestatījumus un pagaidiet 3 sekundes, līdz vērtība vairs nemirgo.

4. Kad žāvēšanas laiks ir beidzies, žāvētājs pīkst 15-20 sekundes, lai norādītu žāvēšanas programmas beigas. Displejā būs redzams “End”.

Žāvēšanu var izslēgt, kamēr žāvētājs darbojas, nospiežot Start / Stop pogu. Šajā gadījumā žāvētājs izslēgsies tikai pēc apmēram minūtes pēc izslēgšanas. Tas ir nepieciešams, lai ventilators atdzesētu sildelementu līdz istabas temperatūrai. Neatvienojiet žāvētāju no strāvas padeves, līdz ventilators apstājas.

Esi uzmanīgs. Paletes var būt karstas. Noņemot paletes, izmantojiet cepeškrāsns cimdu vai gaidiet, līdz paletes atdziest. Lai to izdarītu, jūs varat atvērt žāvētāja durvis un atstāt to kādu laiku šajā stāvoklī.

Padomi un triki

Ātrākai žāvēšanai sagrieziet pārtiku gabalos. Jo mazāki gabali, jo ātrāk tie izžūst. Tomēr paturiet prātā, ka ēdiens žūstot saraujas un saraujas, lai pārāk mazi gabali varētu sākt krist caur pannas spraugām. Žāvējot ogas vai citus mazus ēdienus, izmantojiet piegādāto mazo pārtikas tīklu. Jūs varat arī ievietot marli vai pārtikas sietu uz paplātēm, lai ogas neizkristu caur paplātes šūnām.

Pārtiku ar biezu ādu sagrieziet gabaliņos, caurduriet ādu vairākās vietās vai noņemiet ādu.

Ja jūs žāvējat dažāda veida pārtiku, tad novietojiet pārtiku, kas pilēja no sulas, uz apakšējām paplātēm, lai no tām esošā sula nenokļūtu uz cita veida pārtikas, pretējā gadījumā ēdiena garša var sajaukt.

Noteikti ievietojiet pilēšanas paplāti kameras apakšā.

Ielieciet dažādus pārtikas veidus uz dažādām paletēm, lai tie nesajauktos viens ar otru.

Žāvēšanas sākumā iestatiet zemu temperatūru un žāvēšanas laikā pakāpeniski paaugstiniet to. Ja temperatūra tiek iestatīta nekavējoties, var pagatavot svaigu ēdienu.

Lai nodrošinātu vienmērīgu gaisa cirkulāciju, uzstādiet visas paplātes, pat ja dažas no tām ir tukšas. Šajā gadījumā pārtikas paplātes novietojiet vidū.

Nelieciet uz paplātēm pārāk daudz pārtikas, lai netraucētu gaisa cirkulāciju žāvētāja iekšpusē. Nekraujiet pārtiku pārāk cieši, efektīvākai gaisa cirkulācijai atstājiet 5-10 mm atstarpi starp gabaliņiem.

Žāvēšanas laikā periodiski maisa ēdienu uz paliktņiem. Neļaujiet pārtikai pielipt pie paplātēm, žāvēšanas beigās būs grūti izņemt iestrēgušo pārtiku no paplātēm.

Kad žāvētājs darbojas, no kameras aizmugures uz priekšu tiek izpūsts karsts gaiss, tāpēc ēdieni pannas tālākajā pusē var izžūt ātrāk nekā žāvētāja durvju puse. Pārtikas vienmērīgai žāvēšanai paplātes ieteicams pagriezt uz žāvēšanas procesa beigām. Uz apakšējām paplātēm novietojiet vairāk mitru un sulīgu ēdienu.

Nebloķējiet gaisa ieplūdes un izplūdes atveres. Ieplūdes atveres atrodas korpusa aizmugurē, bet izplūdes atveres atrodas korpusa augšpusē.

Nelietojiet žāvētāju ilgāk par 72 stundām pēc kārtas. Pēc 72 stundu darbības izslēdziet žāvētāju un pirms atkārtotas ieslēgšanas atstājiet 1 stundas pārtraukumu.

Žāvētājs ir aprīkots ar ārkārtas aizsardzību pret pārkaršanu. Korpusa aizmugurē ir termālais drošinātājs, kas, ja temperatūra tiek pārsniegta, ierīces iekšpusē pārtrauks strāvas ķēdi. Lai atjaunotu funkcionalitāti, zvaniet uz ražotāja uzticības tālruni.

Receptes

Āboli:

• sagriež šķēlēs 0,7 cm biezumā;

• žāvē 55 ° C temperatūrā 8-16 stundas.

Zemeņu:

• sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs;

• žāvē 55 ° C temperatūrā 7-14 stundas.

Apelsīni:

• sagriež 0,7 cm biezos gredzenos;

• žāvē 55 ° C temperatūrā 10-15 stundas.

Banāni:

• sagriež 0,3 cm biezos apļos;

• žāvē 55 ° C temperatūrā 10-16 stundas.

Tomāti:

• sagriež 0,7 cm biezos gredzenos;

• žāvē 50 ° C temperatūrā 5-10 stundas.

Burkāns:

• sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs;

• žāvē 55 ° C temperatūrā 7-10 stundas.

Sēnes:

• sagriež gabalos 1 cm biezumā;

• žāvē 50 ° C temperatūrā 5-10 stundas.

Vīnogas:

• sagriež gabalos 1 cm biezumā;

• bez žāvēšanas 55 ° C temperatūrā 12-19 stundas.

Ja iespējams, žāvēšanas sākumā ir labāk iestatīt zemāku temperatūru un palielināt to tuvāk žāvēšanas beigām. Piemēram, burkānus vislabāk žāvēt pirmās 5 stundas 45 ° C temperatūrā, pēc tam 4 stundas 65 ° C temperatūrā. Tāpat arī citiem dārzeņiem. Tas ir nepieciešams, lai žāvēšanas sākumā svaigais produkts netiktu pagatavots savā mitrumā. Temperatūras paaugstināšana līdz žāvēšanas beigām ir nepieciešama, lai iztvaikotu mitrumu dziļi produkta kodolā.

Žāvēšanas laiks un temperatūra ir aptuvena, dažāda veida augļiem un dārzeņiem, to svaiguma pakāpei un glabāšanas laikam var būt ļoti atšķirīga. Arī žāvēšana var aizņemt dažādus laikus dažādās temperatūrās un apkārtējā gaisa mitrumā. Pirmās reizes ieteicams rūpīgi uzraudzīt žāvēšanas procesu.

Tīrīšana, apkope, kopšana un uzglabāšana

Pirms tīrīšanas un apkopes atvienojiet ierīci no elektrotīkla. Noslaukiet skapi ar sausu vai mitru drānu. Paplātes var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Ja ēdiens pielīp pie paplātēm, uz brīdi iemērciet tos siltā ūdenī. Pēc mazgāšanas paplātes nosusina.

Neiegremdējiet ierīci ūdenī vai citos šķidrumos. Mazgāšanai nelietojiet asus sūkļus, abrazīvus vai agresīvus mazgāšanas līdzekļus.

Uzglabājiet samontēto žāvētāju vēsā, sausā un bērniem nepieejamā vietā.