Putra no četru veidu graudaugiem ar sēnēm multivarkā Steba DD2

Putra no četru veidu graudaugiem ar sēnēm multivarkā Steba DD2

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
griķu graudi	0,5 ms
pērļu mieži	0,5 ms
prosa (vai bulgurs)	0,5 ms
rīsi	0,5 ms
sīpols (liels)	1 dators
burkāni (vidēji)	1 dators
Šampinjons	250 g
ūdens	~ 4-5 ms
sāls, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Iestatiet cepšanas programmu. Kad pēc signāla pannā ielej augu eļļu. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, nedaudz apcepiet, pēc tam pievienojiet burkānus un sasmalcinātas sēnes, kas sarīvētas uz rupjas rīves. Cepiet dārzeņus apmēram 7-8 minūtes, garšojiet ar sāli un pievienojiet iecienītās garšvielas. Novietojiet dārzeņus no mv bļodas uz šķīvja.
• Pievienojiet nedaudz eļļas mv bļodas apakšai, un mēs izliksim mazgātos graudaugus, pārmaiņus tos ar dārzeņiem. Vispirms izklājiet griķus, vienmērīgā kārtā izklājiet to pa dibenu. Virsū mēs arī izliekam dažus ceptus dārzeņus vienmērīgā kārtā. Tad pērļu miežu slānis, dārzeņi, pēc tam prosa un atlikušie dārzeņi izklāj rīsus ar augšējo slāni. Piepildiet visu ar sālītu ūdeni tā, lai tas tikai nedaudz pārklātu saturu.
• Ieslēdzam Putras programmu, laiks 7 minūtes, spiediens 0,7. Pēc programmas beigām pagaidiet, līdz vārsts ir nokritis un mv var atvērt.
• 
• Putra izrādās ļoti garšīga!

Piezīme

Šādu putru var pagatavot jebkurā multivarkā plovas programmā, kā arī krāsnī podos.

[Gaļina]

Gaļina, un miežus nevajadzētu iepriekš izmērcēt?

[Gaļina]

Gaļina, jums nav nepieciešams iepriekš mērcēt pērļu miežus. Ja neesat pārliecināts par labību (dažreiz lēti graudaugi ir ļoti sliktas kvalitātes, es to nepērku), varat tos applaucēt ar verdošu ūdeni un atstāt kādu laiku nostāvēties zem vāka.

Es vienmēr uzskatīju, ka mieži ir jāvāra ilgi. Mēs to kaut kā neēdam.

Miežus var aizstāt ar citiem graudaugiem vai samazināt to daudzumu, tas nav svarīgi.

Mēs to kaut kā neēdam.

Velti miežus var pagatavot ļoti garšīgus.

Atzīme, recepte man patika, tai jābūt ļoti garšīgai! Paldies, kad es pērku visas sastāvdaļas, kuras noteikti pagatavošu.

[Irina]

Irina, Es ceru, ka putra jums patiks.

Gaļina, paldies par garšīgas un barojošas putras recepti! Lielajam gavēnam tas arī viss!

[Žanna]

Žanna, paldies par fotoattēlu. Esmu gandarīta, ka putra man patika.

Cepšana pannā (man patīk cept lielā pannā, lai tur viss brīvi "staigātu"). Tad Orson 5015, programma "Putra", spiediens 2, 30 minūtes. Purrfect!
Es to atņemu uz visiem laikiem. Paldies!
Es atvainojos, ka bez fotogrāfijas - vakarā tas bija vēlu laikā un vēlu pēcpusdienā pēc kastroļu satura

[Irina]

Irina, paldies par padomu! Vienmēr ir patīkami, ja recepte atbilst jūsu gaumei