Cepta skumbrija, pildīta ar sieru un olām (2. variants)

Cepta skumbrija, pildīta ar sieru un olām (2. variants)

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Svaigi saldēta skumbrija	2 gab. (500 gr.)
Vistas ola	2 gab.
cietais siers (puscietais)	50 gr.
sausas sinepes	1/2 tējk
citrons (sula un miziņa)	1/2 gab.
sasmalcinātas pētersīļi	2-3 st. l.
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Zivis nepieciešams notīrīt un izskalot, nogriezt galvu, pēc tam nosusināt zivis ar papīra dvieli.
• Vāra olas līdz maigumam, sarīvē.
• Sieru sarīvē. Smalki sagrieziet pētersīļu zaļumus (man ir saldētas pētersīļi). Noņemiet miziņu no citrona ar smalkām skaidām.
• Sajauciet olas, sieru, citronu sulu un miziņu, zaļumus un sinepes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
• Katrā liemeņa pusē izdariet 3 dziļus griezumus zivīm, sāli un piparus.
• Ievietojiet olu-siera pildījumu zivju iekšpusē.
• Aptiniet katru zivi folijā. Liek uz cepešpannas.
• Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180C, apmēram 25 minūtes, pēc tam atveriet foliju un cepiet vēl 10 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

mazāk nekā stundu

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Mums ļoti patīk ceptas skumbrijas, es to gatavoju dažādās variācijās. Šis ir viens no tiem.
Pirmā recepte ir šeit

Cepta skumbrija, pildīta ar sieru un olām (V-tina)

[Tīna]

Tīna,
Cik skaista zivs! Mmmmm
Un mēs mīlam šo zivi! Paldies, ka atgādinājāt. Nez kāpēc es to nekad nedarīju ar olām. Viņa ir ne tikai garšīgāka, bet arī vairāk apmierinoša
Jāmēģina.

[Tīna]

Makrele jebkurā formā))
PaldiesTīna,

[Irina]

Irina, Katerina, paldies, meitenes, es priecātos, ja jūs gatavojat

[Tīna]

TīnaAbas receptes ir lieliskas un viegli pagatavojamas. Paldies, grāmatzīme!

[Borkovna]

Borkovna, Lena, paldies, dārgais, es priecāšos, ja tev patīk tāda zivs

Jūsu receptē ir:

3 dziļi pa diagonāli iegriezumi

tomēr to, kas ir fotoattēlā, sauc par šķērsgriezumu
Recepte ir interesanta, es to noteikti izdarīšu. Paldies!

[Andrejs]

Andrejs, paldies par komentāru) naktī dažreiz smadzenes kaut kā nedarbojas pareizi)) es būtu priecīgs, ja jūs pagatavojat zivis)

[Tīna]

Tīna, paldies par gardajām zivīm, skumbrija manā ģimenē tiek cienīta jebkurā formā

[Tatjana1103]

Tatjana1103, gatavojiet ar prieku!