Manas iecienītākās receptes (marina-asti)

Maizes izstrādājumi.

Kūkas:

Cupcake "Rozhdestvensky" (ilgstoša uzglabāšana) (ANGELINA BLACKvairāk)

Medus citronu kūka (Putnubiedēklis)

Mīksto piparkūku recepte, kas jums jācep uzreiz (Sahāra)

Bezmiega kokosriekstu cepumi (Kvitka22)

Cepumi "Citronu plaisas" (ang-kay)

Deserts. Saldumi.

Apelsīni šokolādē (natapit)

Var 1. Nogrieziet un vāriet sālsūdenī, iztukšojiet, pagatavojiet sīrupā.
Var 2. Veselu vāra sālsūdenī, atdzesē, sagriež un vāra sīrupā pēc receptes.

Sukādes citrusaugļu mizas (Tamborēt)

Ābolu pastila (Lola)

[KŪKAS.]

KŪKAS.

Oreo siera kūka "Beyond a Dream" (OREO® Dream Extreme siera kūka). Imitācija (ang-kay)

DESERTS.

Tiramisu (Putnubiedēklis)

Tiramisu (dzeltenumu termiskā apstrāde) (Irina F)

Pankūku kūka ar olu krēmu, maskarponi un ogu mērci (Sonadora)

Krēma krēms 3 minūtēs mikroviļņu krāsnī (Vitālinka)

Rīsu pankūkas "Kudesnitsa" (Maize)

1,5 porcijas pankūku diametra 18
Krēma krēms 2. daļa + rikota + biezpiens. Karat siers
Pikanta, dzēruma šokolāde, kas pārklāta ar marmelādes recepti.

[SALĀTI.]

SALĀTI.

Berlīnes salāti (Shyrshunchik)

Liellopa vietā - liellopa mēle.

[DĀRZEŅU PREPARĀTI]

DĀRZEŅU PREPARĀTI

Marinēti gurķi (sagatavošanās ziemai) (Frau)

Pasniedziet pilnu lielā kastrolī. 19g liek 120g cukura + 5 kaudzītes sāls.

Cukini ikri "uDachnaya" (Omela)

Pikantas pupiņas ar dārzeņiem ziemai (Natusik)

200g etiķa man ir par daudz. Pupas Štebē vārīja līdz vārīšanai, visus dārzeņus kopēju kopā vismaz stundu, varbūt nedaudz vairāk, pēdējā posmā nepievienoju zaļumus, atveru bundžu un pievienoju zaļumus. Glabāts virtuves salā. Tur karsti pipari manuprāt kā konservants.
Nomazgāju kannas PMM, pēc tam krusiņu turu cepeškrāsnī 110 minūtes 30, es daru savu biznesu, viņi stāv, kamēr es visu izlieku, krāsns darbojas.

Saldo piparu lečo ar tomātiem (ungāru lecso) (Administrators)

Salāti man:
cukini -1,5kg
pipari - 1 kg
sīpols - 0,75kg
burkāni - 0,75kg

Tēvocis Bens ar cukini (V-tina)

Marinēti tomāti 24 stundu laikā (Lisichkalal)

Čeriki ieliku baziliku + ķiplokus + dilles
Nedaudz vairāk sāls, izmantots ābolu sidra etiķis

Marinēti tomāti (ShuMakher)

Saulē kaltēti tomāti cepeškrāsnī aromātiskā eļļā (vārīšana un konservēšana) (Administrators)

[SAGATAVOJUMI AUGĻI.]

SAGATAVOJUMI AUGĻI.

Ābolu pildījums pīrāgiem (Tamborēt)

Ābolu ievārījums pārtikai un pīrāgiem (ar kanēli un brūklenēm pēc izvēles) (Rada-dms)

Apfelmus (ābolu mērce) (NataliARH)

[PILDĪŠANA. TINKTŪRAS.]

PILDĪŠANA. TINKTŪRAS.

Liķieris Limoncello vai itāļu "mezim" (Ikra)

Noņemiet miziņu, izspiediet sulu.
Tā kā es to piepildu ar degvīnu, tad samaziniet ūdeni sīrupā.

Ruma katls (Rumtopf). Maratons. Kas ir ar mani? (Putnubiedēklis)

Ābolu šampanietis (Linadoc)

Meitenes, tikko pamanījāt, ka LIQUOR QUANTITĀTE NAV PAREIZA! 20ML - ON 0.75L,
uz 1 litru - 30-35ml.
Tad pievienojiet pudeli laba brendija vai degvīna, kas ir 0,75 litri. Tas ir gandrīz litrs, izšķīdiniet tajā 800 g. Sahāra. Un sezonu ar šo sīrupu.

2) Piepildiet pudeles ar parafīnu kā jūsu fotoattēlā ar aizbāzni? Man tikai šķiet, ka šampanieša gadījumā tas neko nedos.
3) Kāpēc pudeles jāuzglabā horizontāli, ja tām nav korķa aizbāžņa?
4) Ja pudeļu uzglabāšanas temperatūra ir aptuveni 18–22 grādi, vai tas lielā mērā ietekmēs garšu un eksplozijas iespējamību? Man nav ne jausmas, kur to dabūt 10. dzīvoklī

Wert, ES atbildu:
2) jums tas nav jāaizpilda. Tas ir jāaizpilda ar ieskrūvētu un "vāju" kontaktdakšu (lai skābeklis neiekļūst, kad spraudnis zem spiediena nedaudz atdalīsies).
3) tā, lai spiediens vienmērīgi sadalītos pa pudeli un neuzkrātos zem korķa.
4) sprādziena varbūtība daudzkārt palielinās ar labi aizvērtu aizbāzni. Ir iespējams pārvērsties etiķī ar slikti noslēgtu korķi.
Maskavā es to glabāju uz balkona.
Dzīvoklī un nav iespējams iegūt ātrumu, kas mazāks par 18 grādiem -
var izdarīt, ļoti labi korķēts, bet ar mazāku šķidruma daudzumu (10-15ml uz 1l) un nepievieno 7-8cm. Labi ielej ar parafīnu. Tad līdz jaunajam gadam viss būs kārtībā. Jaungada brīvdienās visi un dzēriens.

12-13 * C ir augšējā robeža, pie šī T nesprāgst. Bet labāk ir zemāks.

ir arī Kalvadosa - ir nepieciešams alkohols (degvīns), bet ar alkoholu tas izrādās lētāks, āboli un ozola miza (pārdod aptiekā). Nomazgātos ābolus sagriež burkā (var sagriezt arī mizu bez sabojātām vietām, ja kauli ir tīri, bez netīrumiem, tad stumbrs ar tiem burkā) uz pleciem, pārlej ar spirtu uz pusēm ar ūdeni (vai degvīnu, bet jau bez ūdens) sausā pannā apceptu ozola mizu pievieno 1 ēd.k. l. uz burkas, kas aizvērta ar neilona vāciņiem un tumšā vietā 3 nedēļas. Pēc tam tas tiek iztukšots un izdzerts, jūs to varat uzglabāt jebkur, protams, jo ilgāk tas maksā, jo mīkstāks tas kļūst, bet pēc trim nedēļām tas iet labi!