Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Cepeškrāsns)

[Gaļina]

Citroni uz rudzu mīklas

Gaļina, ļoti interesants variants! Man vajadzētu izmēģināt arī savu iecienīto rudzu sviesta biskvītu formas pārveidotāja formā!

Ābolu pīrāgs uz rudzu miltiem (Elfs)

Jūlija, man ir vēl viens šedevrs. Man trešdaļa ar citronu, dēlam trešdaļa ar āboliem, vīram trešdaļa ar zemenēm.
Tikai fotogrāfija nav šedevrs, bet tieši otrādi.

Smaka ir traka. Blakus esošajos sektoros ir izplatījušās tikai saldētas zemenes, un šķiet, ka puse no tā. Ņammīgs!!!

[Saša]

kārtējais šedevrs

Saša, Labi padarīts!! Apvienot dažādas garšas vienā kūkā ir patiešām forši!
Paldies par fotoreportāžu !!

Un citronu pīrāgu šodien cepu otro reizi šogad. Tiesa, pirmā kūka no augšas izrādījās ļoti brūna. Es aizmirsu, ka manā P2 no apakšas bija ļoti karsts, es to atvēru pēc 10 minūtēm, un vietām bija “gailīši”. Man bija jānoņem nedaudz sadedzināta cukura. Un pat cepoties viņš arī satumsa. Bet tas pats bija garšīgi.
Šodien es kontrolēju procesu, cukurs dažās vietās pat neizkusa, bet es uzliku citronus un mīklu. Kad cepu, es to nenoslēdzu uz pilnu jaudu, noregulēju temperatūru, jo baidījos, ka atkal būs tumšs. Bet tas izrādījās ļoti daudz, pat nekas. Pagaidām vēl nav pagaršojusi.
Citronus uzberzēju Berneram, pārgriezu uz pusēm, lai sagrieztu ar biskvītu.

[Olga]

Pagaidām vēl nav pagaršojusi.

Olga, Es nezinu, kā tas garšo, bet tas izskatās pārsteidzoši krāšņs !! Paldies par lielisko fotoreportāžu !!

dažās vietās cukurs pat neizkusa, bet es uzliku citronus un mīklu.

Jā, jā, manā receptes fotoattēlā starp izkusušo karameli var redzēt arī cukura salas, taču picu gatavotājā ir grūti panākt viendabīgumu, tāpēc es arī sliecos uzskatīt, ka labāk, ja ne viss cukurs kūst, nekā sāk karamele sadedzināt. Cukurs joprojām izšķīst cepšanas procesā.

Viņa darbā meitenes cienāja ar kūku. Visi teica, ka tas bija garšīgi !!!
Viņi lūdza recepti, divi teica, ka šodien to pagatavos.
Paldies, ka padalījāties ar recepti! 🙏

[Olga]

Olga, ir lieliski, ka tas izrādījās ne tikai ļoti skaists, bet arī ļoti garšīgs! Prieks, ka arī visiem tas patika! Ir patīkami saņemt šādas atsauksmes!

[Julija K]

Julija K, Juļečka, beidzot man ir paldies! Es izgatavoju no 3 citroniem, nogriezu miziņu un nomizoju balto miziņu - tieši tādus citronus noķēra, viņi paši iztīrījās! Izrādījās tik ļoooooti maigs! Slamzili uzreiz!

[anavi]

Izrādījās tik ļoooooti maigs!

anavi, Olenka, urā! Paldies par jūsu atsauksmēm un fotoreportāžu!

Julija K, Jūlija! Es atkal cepu "maiņu", tikai šoreiz nolēmu izmēģināt ar kivi. Es samazināju cukuru karamelei (155 g), jo uzskatīju, ka kivi ir saldāks par citronu, bet to varēja nesamazināt.
Arī garša ir interesanta, mums tā patika. Tiesa, viņi ēda silti, karamele nesasaldēja. Es domāju, ka rīt būs vēl garšīgāk.

[Arnika]

Arnika, Olya, ļoti interesants variants! Paldies par fotogrāfiju! Nešaubos, ka tas ir garšīgi! Iespējams, ka kivi var pievienot arī citronus pēc garšas!

Iespējams, ka kivi var pievienot arī citronus pēc garšas!

Es domāju, ka jūs varat. Nākamreiz mēģināšu apvienot

Šodien es atkal izcepu garšīgu pīrāgu! Šoreiz ar nomizotiem apelsīniem un citroniem (pēdējo reizi es cepu ar ādu, bet tas bija pārāk grūts!)
Ar citroniem mums tas patika vairāk nekā tikai ar apelsīniem, kā tika cepts pagājušajā reizē! Skābs, smaržīgs, sulīgs!

Tikai šoreiz man bija jācep 35 minūtes, visticamāk, spriegums bija zems.

[Nataša]

Nataša, cik skaists! Paldies par fotogrāfiju!

Skābs, smaržīgs, sulīgs!

Aha!

Šoreiz ar nomizotiem apelsīniem un citroniem (pēdējo reizi es cepu ar ādu,

Es arī pirmo reizi cepu bez mizām, bet otro ar mizām, bez tām man tas vairāk patika, lai gan citronus gandrīz trīs minūtes turēju verdošā ūdenī.
Nekad iepriekš neko nebiju cepusi ar citroniem, domāju, ka būs cieta skābuma pakāpe, bet tieši citrona skābuma dēļ es iemīlējos šajā kūkā.

[Gaļina]

Gaļina, āda, jā, tā var izgāzties, ja tā nav pietiekami sulīga, bet bez tās nav tik smaržīga. Varbūt tad pamēģiniet, kā ieteica meitenes - pievienojiet nevis pašas ādas, bet tikai miziņu?

bet tikai kaisle?

Jā.
Es to noņemu ar parastu mazu knupīti.

Varbūt tad pamēģiniet, kā ieteica meitenes - pievienojiet nevis pašas ādas, bet tikai miziņu?

Nākamreiz izmēģināšu arī es! Paldies par padomu!

[Julija K, Jūlija]

Julija K, Jūlija, paldies par brīnišķīgo recepti!
Pirmo reizi mūžā gatavoju pīrāgu ar flip-flop, manuprāt - viss izdevās
Es visu darīju stingri pēc receptes, paņēmu cukuru gar augšējo robežu (mēs mīlam to saldāku); Es paņēmu trīs olas - tās bija mazas mājās gatavotas. Pēdējās piecas minūtes samazināja temperatūru līdz 180^parC. Kūku cepa Gemlux 1538LUX konvekcijas krāsnī vidējā līmenī, bez konvekcijas. Forma - silikona bez nosaukuma no žurnāla Gourmet Pastry (dabūju kā dāvanu, lietoju pirmo reizi).

[Pāvils]

Pāvils, izskatās vienkārši lieliski !!!

manuprāt - viss izdevās

Bez šaubām !!! Prieks, ka viss izdevās un patika !!
Paldies par detalizēto pārskatu un brīnišķīgo fotoreportāžu!

[Julija K]

Julija K, Jūlija,paldies par recepti, ātra, garšīga un vienkārša
Meita teica: "Pārsteidzoša skāba un salda kombinācija, un visi kopā ir ļoti garšīgi!"

[Pasmaidi]

Pasmaidi, Katjuša, cik skaists formas pārveidotājs! Paldies par fotoreportāžu! Esmu ļoti priecīga, ka kūka man patika gan pēc ātruma, gan pēc garšas!

Pārsteidzoša skāba un salda kombinācija, un visi kopā ir garšīgi!

Aha!

Pārbaude kaut kā iznāca nedaudz. Tikko izstiepts līdz visai virsmai. Es skatos, daudziem tas ir briest!
Tagad cepta Travolkā, es jums parādīšu rezultātu vēlāk




Nu:

Noņēmu no citrona visu balto, bet starpsienas izrādījās skarbas. Tāds citrons, ne īsti. Bet rūgtuma nemaz nebija!
Un puse no ābolu pīrāga, jo ir arī tādi, kuriem nepatīk citroni maizes izstrādājumos. Ābols arī bija ļoti garšīgs! Pirms mīklu ieleju, es viņus nobiedēju ar kanēli.
Es daudz samazināju cukuru, un tas ir tik ļoti salds un garšīgs!
Paldies par recepti! Ilgu laiku bijis rindā

[Daša]

Daša, paldies par fotoreportāžu! Prieks, ka tas bija garšīgi!

Paldies par recepti, šodien cepu cepeškrāsnī, nelobīju citronus, cepu stikla formā un cepeškrāsnī taisīju karameli, viss lieliski izdevās un dabūju un apēdu.

[moleka]

viss izdevās brīnišķīgi un dabūja to un ēda.

moleka, Es ļoti priecājos, ka viss izdevās un man patika !!

[Jūlija]

Jūlija, atvainojos, ka nofotografēju tikai kūkas paliekas - man bija situācija "viesi uz sliekšņa", man vispār nebija laika.
Cepts Tefal pannā ar noņemamu rokturi. Vispirms es uztaisīju karameli uz gāzes, piepildīju to ar mīklu un, jau bez roktura, ieliku krāsnī. Cepšana pirms tam dažādās formās, bet pēdējā iespēja šķita ideāla.
🔗
Viesiem pīrāgs ļoti patika, viņu vidū bija lieliski visa citrona cienītāji, tāpēc viņi vienkārši gandrīz sajūsminājās.
Liels paldies par recepti, man tā ir savos izlasēs, it īpaši tāpēc, ka man ir savi citroni, kurus nekas neapstrādā.
Jā, un es tos neapdedzinu ar verdošu ūdeni, bet lieku tos "neapstrādātus".

[Svetlana]

Svetlana, ak, cik brīnišķīgi tas izskatās! Un cik forši ir, ja jums ir PAŠI citroni !!! Es tevi apskaužu no visas sirds! Es nevaru staigāt garām skaistiem citroniem veikalā, kā magnēts tos velk, pat pāris, bet es noteikti nopirkšu! Paldies par detalizētām atsauksmēm! Esmu ļoti priecīga, ka recepte ir papildinājusi manus favorītus! Laimīgu Jauno gadu!

Juļčik, es beidzot nolēmu uzcept šo šedevru.Jā, jā, tas izrādījās šedevrs. Karoch, viss ir kārtībā - mans vīrs nopirka apelsīnus, izrādījās skābs. Es šorīt pamodos un atcerējos tavu kūku. Es to atradu un, kamēr vīrs gulēja, es to lēnām cepu. Es cepu savā Kitenyšā (kitfort PP), viss izdevās lieliski. Es nevarēju pretoties, es izmēģināju gabalu karstu, garšīgu. Apelsīni sanāca kā sukādes, nu, vienkārši super. Nevaru augšupielādēt fotoattēlu, mēģināšu vēlāk. Bet skaistums ir neaprakstāms! Viens vārds jāatkārto vairāk nekā vienu reizi

[Irisha]

Irisha, prieks, ka man patika formas pārveidotājs! Jā, ideālā gadījumā šķēles ir kā sukādes, bet daudz kas ir atkarīgs no pašu augļu garozas sulīguma! Paldies par jūsu atsauksmi!