Svētku poļu magoņu kūka ar riekstiem un rozīnēm

[Kūka]

Svētku poļu magoņu kūka ar riekstiem un rozīnēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: pulēt

Sastāvdaļas
Kūka
ola C1	5 gab.
cukurs	200.g.pmē
augstākās kvalitātes kviešu milti	150 g + 1 ēd.k. l.
magone	140 g
valrieksti	100 g
rozīnes	100 g
cepamais pulveris	1 tējk
sviests	170 g
alkohols (degvīns)	2 ēd.k. l.
mandeļu esence	1 tējk
sāls	1/3 tējk
Glazūra
šokolādes melna	200.g.pmē
sviests	40 g
piens	60 g
-----------	-------
rieksti vai kaisījumi
forma 30 * 10

Gatavošanas metode

• Visiem pārtikas produktiem jābūt istabas temperatūrā.

• Izkausē sviestu un atdzesē.
• Maisojiet miltus ar magoņu sēklām un cepamo pulveri.

• Sajauciet rozīnes ar karoti miltu.

• Sadaliet riekstus vai rupji sasmalciniet.

• Atlaidiet olas maisītāja traukā. Pievieno vanilīnu, cukuru un sāli. Ieslēdziet maisītāju. Maisa tā, lai olas vienkārši saplīst līdz viendabīgai masai.

• Turpinot sist, pievienojiet vienu ēdamkaroti miltu maisījuma. Mīkla ir viendabīga, un tā tilpums palielināsies. Būs šķidruma konsistence.

• Mēs turpinām putot. Pievieno kausētu sviestu, spirtu un mandeļu esenci.

• Mīklu pēc eļļas ieviešanas. Mēs pārtraucam maisītāju.

• Ielej rozīnes un riekstus. Sajauciet ar lāpstiņu.

• Mīklu lej ietaukotā un miltu formā.

• Ielieciet kūku krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 170 grādiem. Cep 45-60 minūtes. Vēlme pārbaudīt ar koka iesmu.

• Iegūstiet cupcake. Ļaujiet nostāvēties formā 5-7 minūtes. Brīva no viņas. Ļauj atdzist.

• Sasmalciniet vai salauziet šokolādi. Pievieno pienu un sviestu. Izkausē ar īsiem impulsiem mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Maisa līdz viendabīgai masai.

• Pārklājiet kūku ar glazūru. Pārkaisa ar konditorejas smidzinātājiem vai riekstiem. Ļaujiet šokolādei sacietēt.

• Aptiniet kūku folijā un atstājiet dienu ledusskapī.
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepti izspiegoja Viktorija Popina.
Tradicionāli Polijā svētku laikā tiek cepts daudz maizes izstrādājumu. Ir daudz Jaungada un Ziemassvētku konditorejas izstrādājumu receptes. Priekšroka tiek dota konditorejas izstrādājumiem ar riekstiem, žāvētiem augļiem, magoņu sēklām. Ziemassvētku un Jaungada konditorejas izstrādājumi vienmēr ir smaržīgi un garšīgi. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka šādi konditorejas izstrādājumi ilgu laiku paliek svaigi un ar "vecumu" tie kļūst vēl garšīgāki. Šī cupcake nav izņēmums. Jo ilgāk tas guļ, jo spilgtāka kļūst garša. Šāda kūka jums jāuzglabā ledusskapī, iesaiņota folijā.
Kūku ir ļoti viegli pagatavot, bet rezultāts ir pārsteidzošs. Cepiet šādu cupcake ne tikai svētku galdam, bet arī ikdienas. Tu to nenožēlosi. Iesakiet!

[ang-kay]

ang-kay, kā vienmēr - spīd !! : roze: Un ļoti vienkārša recepte, es noteikti to izdarīšu !!

Lieliska cupcake!

[Andžela]

Andžela, pārsteigts, paņēma, paldies !!!

Lieliska cupcake. Pēc Jaungada kūka apēšanas noteikti cepiet

[Andžela]

Andželacik lieliska recepte! Es atkal nogalināju ar sagatavošanos, aprakstu! Paldies! Es nekad nebeidzu jūs apbrīnot

[Andžela]

Andžela, cupcake ir brīnišķīga, paldies!
Gribēju pajautāt par magoni, vai nevajag to mērcēt? Tieši tik sauss un pievienot?
Andžela, paldies par recepti!

[Ludmila]

Meitenes, paldies! Es esmu tik priecīgs, ka recepte izraisīja interesi. Cepiet, un jūs to nenožēlosiet. Īpašs paldies par uzslavu)

Pēc Jaungada kūka apēšanas noteikti cepiet

Ludmila, cupcake lieliski gulstas pāris nedēļas, nemaz nezaudējot garšu. Jūs varat droši cept iepriekš. Vienkārši ietiniet folijā un atdzesējiet.

par magoņu gribēja pajautāt, nevajag to mērcēt? Tieši tik sauss un pievienot?

Jā. Tas ir sauss. Šīs receptes skaistums ir sagatavošanas vieglums. Ķermeņa papildu kustības nav nepieciešamas.

Jā. Tas ir sauss

Pārsteigts

[Olya]

Olyakāpēc? Ļoti bieži tiek ievietota sausa magone. Piemēram šeit

Eņģeļu sviesta kūka ar magoni un citronu (ang-kay)

Citronu smalkmaizītes ar magoņu sēklām (liesas) (ang-kay)

[Andžela]

Andžela, wow! Es vienkārši neēdu magoņu sēklas, acīmredzot tāpēc es nepievērsu uzmanību vai tikai jūs varat to izdarīt. Mans draugs katru dienu cep simtiem maizīšu ar magoņu sēklām un vienmēr to tvaicē .. Man jāparāda viņai, ko jūs darāt šeit.

[Olya]

Olya, tas ir savādāk. Es cepu ruļļus ar magoņu sēklām un netvaicēju. Es tikai pārtraucu dzirnaviņas. Mīklai, cukuram un magoņu sēklām. Arī normāli. Bet pildījums, protams, parasti ir garšīgs.

[Andžela]

Andžela, godīgi sakot, es neēdu magoņu sēklas, bet es pēc svētkiem pagatavošu tavu kūku! Jūs gatavojat kā ātrgaitas kombainu, bet man nav laika, man vēl priekšā ir jūsu receptes .. un ne viena

[Andžela]

Andžela,

[Andžela]

Andžela, Krāšņa cupcake, pārsteidzoši garšīga pasniegšana, es mīlu magoņu sēklas, tāpēc noteikti centīšos to pagatavot. Liels paldies par brīnišķīgajām receptēm

Es mīlu magoņu sēklas, un kopumā man ir viss, kas paredzēts šai kēksiņai. Bet ir paredzētas divas kūkas un četras tiek ceptas! veida piparkūkas. Un vēl plānos ir konfektes, un rīsu cepumi ... Vai jādara?

[Andžela]

Andželacik krāšņa cupcake!

[Tatjana]

Tatjana, Svetlana, Wiki, Natālija, meitenes, liels paldies, ka apmeklējāt cupcake. Es priecājos, ka man patika. Jums tas ir jāizcep. Un tas netiek apspriests, turklāt to var pagatavot iepriekš.

Es šodien nopirku magoni, es domāju, ka man nav daudz, bet izrādījās, ka tā atrodas tikai citā vietā (vai man vajadzētu sākt turēt karšu indeksu?) Un es nopirku metāla formu tieši zem cupcake (lai gan es ir glāze) Rīt droši vien Es cepšu, ja nekas cits nenovērš uzmanību.

[Wiki]

Wiki, aiziet. ES gaidu. Failu skapis - labs)

[Andžela]

AndželaEs jau cepu. Smaržīgs un ļoti magonīgs!

[Taņa,]

Taņa, nu, brīnišķīgi, brīnišķīgi! Skaistums! Spoguļa glazūra virsū? Un fotogrāfija ir tik forša. Paldies) Vai jums patika?

[4er-ta]

4er-ta, cik skaisti!
Un kā jūs tos noapaļot?

[Wiki]

Wiki, tās ir tādas formas cepšanai.

[Andžela]

Andžela, jā, spoguļojas. Man patika cupcake, mēs mīlam magoņu sēklas, tāpēc Ziemassvētku galdam (mums ir daļa ģimenes - katoļi) es necepu kūku, es cepu kūku. Mēs gandrīz visu ēdām ar prieku, un tas ir rādītājs, jo man šeit bija garšīgi našķi

Es ļoti priecājos. Vai pats to visu izcepāt? Un vai jūs gatavojāt konfektes?
Un apsveiciet mājas katoļus ar svētkiem no manis)

[Wiki]

Jā, es cepu un gatavoju saldumus. Paldies par apsveikumiem!
Wiki, veidlapu sauc par Boucher (Silikomart)

Super! Atnesiet šeit un dalieties receptēs. Viss tiek darīts ļoti augstā līmenī. Labi padarīts! Es esmu pārliecināts, ka jums ir daudz jāmācās.

[Angela,]

Angela, paldies, protams, bet es reti cepu un gatavoju saldumus, galvenokārt svētkiem, un ne viss izdodas. Un receptes - ar HP

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cik lieliska cupcake) Es to aizvedu pie grāmatzīmēm un noteikti to pagatavošu) Redzot šīs cupcake fotoattēlu, es uzreiz domāju, ka jūsu recepte)) Liels paldies

Vai viņi šeit pieņem cupcakes?

[Natālija]

Velciet prom pie grāmatzīmēm

Natālija, Es priecāšos, ja jūs cepat)

Vai viņi šeit pieņem cupcakes?

Wikicik skaista cupcake. Nepārspējams! Tik skaisti izlieta un dekorēta ar šokolādi. Es ceru, ka jūs nenožēlosiet, ka to izcepāt.

Protams, nē! Kopumā nav nekā sarežģīta, nepieciešama tikai uzmanība, lai neko nepalaistu garām. Es droši vien ilgāk noslaucīju šokolādes trauku
Es visu izdarīju precīzi pēc receptes. Jaunā veidne izturējās labi, kūka izcepās vienmērīgi un izlēca ar svilpi.
Tas cepās tieši stundu. Pēc 45 minūtēm es to izmēģināju ar iesmu, bet tas bija mīklā, tas cepās vēl 15 minūtes.
Tad es jums parādīšu vēl vienu griezumu un uzrakstīšu par garšu.
Vēlreiz paldies par detalizētu recepti!

Un ņem mani ļoti garšīgu

[Andžela]

Andžela, un man ir tāds jautājums - vai var magoņu vietā likt gatavu magoņu pildījumu (magone + cukurs + sukādes + rozīnes)? Vai arī tas ir pārāk slapjš? : girl-th: Paldies

[Lerele]

Un ņem mani ļoti garšīgu

Lerele, jā viegli! Lieliska cupcake. Labi padarīts.

vai magoņu vietā var likt gatavu magoņu pildījumu (magone + cukurs + sukādes + rozīnes)? Vai arī tas ir pārāk slapjš?

Tatjana, jūs pats visu saprotat. Šeit magone joprojām ir sausa, jo kalpo milti. Šķidruma ir daudz.

Mīļais, laimīgo Jauno gadu un paldies par recepti - es to cepu jaungada galdam.

[Nikka]

Nikka, Paldies. Apsveikumi un vēlmes ir abpusējas. Peks un lūdzu mīļos un, protams, sevi)

[Andžela]

Andžela, Es šodien to cepu ...ļoti garšīgi, es mīlu visu ar magoņu sēklām ..

[Elena]

Elena, glīts cupcake. Tik gudrs. Es priecājos, ka man patika. Šodien tas būs vēl garšīgāk, ja tas turpināsies.

veidlapu sauc par Boucher (Silikomart)

Sakiet, pzhlst, vai mīklas daudzums ir vienai vai divām formām?

Viens. Formas lielums sastāvdaļās) Aaaa. Vai jūs domājat tikai silikona veidnei? Tur izmērs ir mazāks. Mums jāgaida Tanja.

Es nekad neesmu redzējis noapaļotas formas. Vai tas ir keramikas? Kur skriet, kur meklēt?
Vienkārši fotoattēlā krāsnī kā divi

Man nav silikona, bet gan metāla. Veidlapa maizes "baļķim" pārī. Dņeprūpniecība. Viens no tiem ir aizpildīts.

[Andžela]

Andžela, un šīs formas apjoms ir? Es gribu izmēģināt Ziemassvētku laikā cept ziemeļvalstīs, nezinu, cik litru ņemt

Kūka ir izcili garšīga, cepta 29. vakarā, šodien tā ir kļuvusi vēl labāka. Man ir alumīnija forma, noapaļota, es saņēmu divus stabus. Liels paldies!

[Andžela]

Pelējuma lielums sastāvdaļās)

Nu es, vārna, nepievērsu uzmanību izmēram. Sagatavoju to, ko dabūju zem rokas (neatradu noapaļotu, lai gan tas bija pieejams) Mīkla, protams, nederēja, man bija jāaizpilda mazas smalkmaizītes. Nav ko parādīt, jo es viņu kopā ar vīru nosūtīju uz Altajam, man tik ļoti patika kūkas, tās ātri cepas. Atkārtošu viennozīmīgi. Andžela, liels paldies par recepti, laimīgu Jauno gadu, labklājību jums un radošus panākumus

[Tatjana]

un šīs formas apjoms ir?

Es to izmēģināju. Man ir apmēram divi simti litru. Diezgan litrs darīs.

cepts vakarā 29,

Tatjana, izrādījās brīnišķīgi-skaistas cupcakes. Es priecājos, ka mums tas patika. Labi, ka palikām izmēģināt pēc dažām dienām. Garša mainās uz labo pusi.

un es, vārna, nepievērsu uzmanību izmēram

Svetlana, tu esi pūce! Un dienas laikā viņi redz slikti

Es neatradu noapaļoto

Tas nav nepieciešams. Avotā forma ir vienkārši taisnstūrveida. Es gribēju.

patika

Atkārtošu viennozīmīgi.

Esmu priecīgs. Arī viņš man ļoti patīk. It īpaši, ja jūs joprojām ielej mandeļu būtību, nevis garšu. Tieši tā ir mandeļu smarža. Bet tas, protams, ir individuāli.

laimīgu Jauno gadu

Savstarpēji. Visu to labāko!

[ang-kay]

ang-kay, Andželika, kaut kā es skrienu garām un garām, un šeit ar minimālām ķermeņa kustībām izrādās apbrīnojams rezultāts. Man patīk šīs receptes. Priekšā ir daudz svētku, es cepšu, aiznesu uz grāmatzīmēm.
Un arī magones paciņa ledusskapī, iespējams, aizkavējusies par cupcake

[Irina]

Irina, krāsns noteikti ir nepieciešama. Pievienojiet magoņu sēklas tikai tad, ja iepakojums ir 100 grami.