Lēna plīts Maman Lēna plīts: temperatūras diagramma un piemērošanas piemēri

Man nav tik mazu lietu. Ir vēl viena sīka un karsta kundze - 1,5 litru pavāra biedrs. Un mēs visi ar viņu nedraudzēsimies. Tajā vārīju tikai gaļu. Un tad es redzu, ka temperatūra ir gandrīz tāda pati kā jūsu MAMAN. Tātad, pateicoties jums, meitenes, mēs beidzot sadraudzēsimies ar viņu. Es varēšu paplašināt viņas iesaistes sfēru. Es labprāt sekošu jūsu eksperimentiem.

[ieskaitot]

Atšķirība starp HI un LO ir tāda, ka sākotnējie intervāli starp ieskaitot un izslēgts Un attiecīgi sākotnējā apkure ir spēcīgāka.
Un arī pārējie HI intervāli ir īsāki, apmēram 1,5 reizes.

HIGH ir ātrs, LOW ir lēns.

Ira, un uz mana Low tā vārās ātrāk un vairāk vārās nekā High. Pirmajiem diviem bija viens un tas pats, es nolēmu, ka tā ir laulība, jo uz kastes bija rakstīts, ka ierīce gatavo temperatūrā, kas zemāka par 100 ℃, un man tās vārījās abos režīmos.




Man tas ir paaugstināts līdz 96 ℃ - 97 ℃ 2 stundu laikā ienes 800 ml ūdens,
Uz Lowe tāds pats ūdens daudzums pēc 1 stundas 45 minūtēm un varbūt pat nedaudz agrāk par 99 ℃ un līdz pulksten 2 jau 99,9 ℃.
[

Nu, vispār ir skaidrs, tagad es piekrītu, ka nav pilnīgi pareizi veikt dažus īpašus mērījumus par maman, jo maman šādi katli pēc parametriem ir ļoti atšķirīgi, par viņu darbu nav viena viedokļa, tāpat kā par citiem lēniem plītiem.

[Irša]

Irša,
Ira, arī tu, Hai ir mazāk aktīvs nekā Lovs, jo tu varētu viņiem dot pienu, uz Lova tas aizbēgtu.

Augstā stāvoklī pirmā izslēgšanās notiek 20-25 minūtes pēc Maman ieslēgšanas, zemākā - 55 minūtes.
Nu, un attiecīgi turpmākās atvienošanās-pauzes uz augšu ir īsākas nekā uz zemu.

Kāpēc šāds monstrs izrādījās, es rakstīju tēmā par lēno izvēli. Nelielam tilpumam ir daudz enerģijas, šāda jauda ir mana 3,5 litru lēna. Tur viņa ir tikai lēnām. Lai precizētu, 130–170 W 3,5 litru lēnas jaudas gadījumā. Un šim mazajam ir tas pats, un skaļums ir 5 reizes mazāks. Un mans augstais režīms ir daudz spēcīgāks, zems ir nedaudz mazāk sparings, bet tikai pirmās 2 stundas, pēc tam viņi vienādi sparo. Un apkure notiek ļoti klusi. Ir sajūta, ka pods aizmigt.

Vakar 21:30 es to uzliku uz HEAT, šorīt 6:30 ūdens temperatūra bija 72 ℃.

par viņu darbu nav viena viedokļa, tāpat kā par citiem lēniem plītiem.

Ira, tas notiek tāpēc, ka, piemēram, es neēdu gaļu, es tajā vāru putru, un viņš man tās gatavo ...
Sveta gatavo gaļas gulašu, un viņš to viņai gatavo.
Jūs gatavojat daudz gaļas, dārzeņu sautējumu ar kotletēm un biezām zupām, viņš gatavo
Katls ir UNIVERSAL, katrs to pēta atbilstoši savām vajadzībām, bet vispirms jādomā, ko un kā tajā gatavot, piemēram:
- āmuļu iebiezinātā piena receptē Marija Masinena raksta, ka viņas piens aizbēga no Mamana un pārpludināja sildelementu, un jūs pienu ievietojāt savējā bez pildīšanas, un es arī to darīju, bet mans piens stundu pēc tam, kad tas vārījās, tas iestrēga nedaudz līdz dzelmei un sāku rūgtu garšu, es to pārgaismoju uz Hai ar noņemtu vāku.

PRAKTISKA PIEZĪME: pūkains griķis 1: 3
Katru vakaru es gatavoju ēdienu sunim:
80 ml tvaicētu griķu,
240 ml ūdens
No augšas, nepieskaroties bļodas sienām un apakšai.
100 g saldētas tītara pamati.
1,5 stundas uz HI, pūkaina griķa, vesela, gandrīz nav šķidruma, tas viss uzsūcas graudaugos. Garšīgs, piesātināts ar gaļas aromātu. Gaļa ir gatava, vidēji mīksta, nedaudz sausa (labāk ir vīrieša augšstilba fileja)
vai
1,5 stundas LOU, putraimiem, daļai ādu atsevišķi, daļai putraimu, piemēram, kartupeļu biezeni, vairāk mitruma, es visi varētu iesūkties putraimos. Dominē griķu garša. Gaļa neizrādīja savu aromātu, lai gan tā varētu būt nedaudz maigāka nekā uz Hai.

P. S.bet drupināti griķi piedevai 1: 1,5 un bez gaļas, man tas vairāk patīk LOU.

Eksperiments ar 2014. gada recepti (griķi ar kotletēm)
Šo recepti atradu internetā, kotletīšu ar griķiem fotogrāfija baltā litra traukā ar 4 rievām, piemēram, MAMAN (ķīniešu lēnajos ēdienos uz bļodas nav rievu, malas ir vienmērīgas) esmu satikusi ne vienu reizi vien. , varbūt tēmā ir šāda recepte par modeļa izvēli ...
Autora teksts:
* tas, ko es daru vakarā, ir izņemt 1 litra lēnu plīti, ieliet tajā griķus un piepildīt ar ūdeni. Parasti es ielej 2-2,5 tases ūdens 1 glāzē graudaugu. Es pievienoju sāli un, ja vēlaties:
1) sviesta gabals
vai
2) 1 sīpols, smalki sagriezts + 1 sarīvēts burkāns + sasmalcinātas sēnes, visas ceptas līdz mīkstam.
Pa virsu uzliku kotletes. Es aizveru vāku un ieslēdzu to pusstundu - Augsts, 4 stundas (var būt vairāk) - Zems. *
Mani iespaidi:
Vakar es mēģināju stingri pēc receptes - tvaicēti griķi (un tas izrādās daudz, tieši zem vāka) pēc 2,5-3 stundām no vārīšanas sākuma tas pārvēršas par sufli / biezeni, īsāk sakot, tas kļūst ļoti nepatīkami mīksts un sāk degt no apakšas. Tas ir labi, ka Mamana trauku ir diezgan viegli mazgāt, ja jūs to iemērcat un ļaujat tam stāvēt.
Ideja ir lieliska, PALDIES AUTORAM, kurš acīmredzot gatavoja no nevārītiem griķiem, kas šobrīd nav pārdošanā.
Pašreizējiem griķiem jums būs jāizvēlas cits ūdens daudzums un gatavošanas laiks.

HERCULES UZ ŪDENS

Es iesmērēju trauku ar sviestu, ielieciet 0,5 tases tradicionālo pārslu un 1 glāzi ūdens.
Berzē uz korejiešu rīves vai dažiem burkāniem, vai ķirbi, vai svaigu gurķi (uz rupjas rīves). Es sagriezu zaļumus.
Es to uzliku Hai, līdz gaisma pirmo reizi tiek izslēgta, pēc tam es to iesildīju, es ievietoju burkānus, zaļumus, sojas mērci, ja vēlaties, vēl vairāk eļļas.
Es to turu pāris minūtes, lai burkāni un zaļumi nedaudz mīkstinātu un garšas kļūtu par draudzenēm.
Vai, vēl vienkāršāk, samaisiet, izslēdziet ierīci un ļaujiet tai iztvaikot, tāpat kā termosā.
Izrādās ātri, kamēr es dzeru kafiju, pirmās brokastis jau ir gatavas.
... Bļodas dibens ir tikai putrā, nav pielipis

KARTUPEĻI SĀKUMĀ KRĒMS.
Ieslēdza ierīci HIGH,
Es ievietoju sviestā gabalu bļodā, tad 1 sīpolu, kas tur sagriezts kubiņos.
Pirms pirmās spuldzes izslēgšanas pāris reizes to maisot. Sīpols bija brūns, asa smaka vairs nebija.
Šajā laikā es nomizoju, mazgāju un sagriezu apmēram 1 cm biezās šķēlītēs,
3 vidēji kartupeļi
un 1/3 burkānu, šķēlēs uz pusi plānākas.
Sīpolam pievienoju 100 ml karsta ūdens, samaisīju, pārliecinājos, ka nav dedzināšanas.
Uz augšu ielieciet burkānus un kartupeļus, kas pārklāti un turpināja gatavot vēl 1 stundu Hai, līdz dārzeņi bija pilnīgi mīksti. Viņa ne ar ko negaršoja.
Tad viņa ielej skāba krējuma mērci, sajauca, gaidīja vārīšanos, burtiski pāris minūtes,
izslēdza ierīci, pārklāja to ar segu un atstāja vēl vismaz 1 stundu.
Mērce:
100 ml krējuma + 1 tējk. tomātu pasta + 0,5 tējk. sāls + sauss ķiploks un sīpols pēc garšas + pipari + muskatrieksts + 1 ēdamkarote. l. mazgātas rozīnes.




Nekur nekas nedega. Ļoti garšīgs ar zaļumiem un marinētiem gurķiem * Berlīnes gaumē *
P. S.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=359035.0
Maman, un virsū * sieviete uz tējkannas * Es domāju, ka tas būs labs un estētisks risinājums, jo ierīce ir maza.



ONSEN-TAMAGO

JAPĀNIJAS STILA OLAS (ar stipru dzeltenumu un mīkstiem proteīniem)
Nomazgājiet 3 olas, ielieciet bļodā, pārklājiet tās ar ūdeni un pievienojiet 0,5 tējk. sāls.


AUGSTS režīms līdz luktura pirmajai izslēgšanai (69 ℃), laika gaitā tas ir aptuveni 25 minūtes.
NEKAVĒJOT pārnesiet uz UZGLABĀT SILTU un vāriet vēl 25-30 minūtes 72 ° C temperatūrā.


Šeit ir ola tūlīt pēc spuldzes izslēgšanas, dzeltenums sacietē pirms olbaltumvielām.


Šeit ir ola pēc 10 minūtēm sildīšanas laikā
Mīksti vārīts dzeltenums, šķidrs proteīns


Un šeit ir tāda ola pusstundas laikā uz HEATER. Dzeltenums ir mēreni stāvs, olbaltumvielas ir mīkstākas nekā ar tradicionālo ēdienu gatavošanu.

KABEŽS

Es ieslēdzu HI režīmu, izleju to apakšā. sviestu un liekam sautēt 1 sīpolu plānos pusgredzenos. Es gatavoju līdz pirmajai izslēgt spuldzi, pēc tam pievienoju tomātu pastu, cukuru un ķimenes, samaisīju, ļāvu vārīties.
Es no tā ieliku 400 g skābētu kāpostu un nedaudz marinētu gurķu.
Es vārīju kāpostus līdz vēlamajam maigumam, vienu reizi sajaucot.
Jaukti 3 ēd.k. l. ar skāba krējuma slaidu ar 1 tējk. kukurūzas ciete, pēc garšas pievienota sarkanā saldā paprika, sajaukta.
Es kāpostus piepildīju ar skābu krējumu, samaisīju, uzvārīju, izslēdzu ierīci, aizklāju pa virsu un ļauju nostāvēties stundu.
Kopumā tas tika pagatavots 1 stundu 10 minūtes un infūziju stundu (tas var būt ilgāks)

Eintopf no tā, kas mums ir mājās.
Mazais tilpums ir labs, jo tas ļauj atbrīvoties no paliekām.
Šodien, izjaucot plauktus, burkas un ledusskapi, tika atrasti un izmantoti
puse sīpola, burkānu šķēle, 1 pienācīgs kartupelis, pāris ēdamkarotes organisko lēcu, puse katliņu zaļo salātu un cepti tītara gabaliņi.
Bļodas apakšā viņa ielej nedaudz augu eļļas, ielieciet sīpolu, kubiņos sagrieztus, sarīvētus burkānus un kartupeļus ar salmiņiem, sālītu un piparus. Mērcētas lēcas verdošā ūdenī.
Viņa ieslēdza Huiju.
Pēc pirmās izslēgšanas spuldze maisīja dārzeņus un tējkannu uzvāra.
Otrajā es ievietoju lēcas bez ūdens un pievienoju verdošu ūdeni, lai viņš gandrīz visu pārklātu.
Pagatavojiet lēcas līdz vārīšanai, pēc tam ielieciet tītara gabaliņus, sasmalcinātus salātus, lauru lapu un žāvētu oregano, pievienojiet nedaudz sāls, samaisiet un izslēdziet ierīci.
Kopumā spuldze tika izslēgta 6 reizes. Izrādījās bieza eintopf zupa.

Prosas putra

80 ml plaucēta prosa,
240 ml piena no lielveikala + vēl virskārtas pēc garšas
Sāls, cukurs.
Viņa iesmērēja trauku ar sviestu, ielej pienu, ielika prosā.
HAY programma.
Es nereaģēju uz pirmo spuldzes izslēgšanu, otrajā (pēc 36 minūtēm) es sajaucu graudaugu un pienu, sāli, pievienoju cukuru, ļaujiet tam vēl 13 minūtes vārīties, līdz tas sabiezē, pēc tam mēģināju, pievienoju cukuru un pienu, to atkal samaisīja un izslēdza ierīci, putra sasniegs inerces stāvokli un neko nededzinās.



BULGURS AR SĒNĒM

Man joprojām ir 100 ml bulgura un apmēram 100 g mazu svaigu sēņu. Sīpoli, burkāni, eļļa, sāls, pipari, sausi ķiploki un sīpoli un lauru lapas mājās bija vienādi.
Ieslēdza HI režīmu.
Viņa apakšā ielika 1 ēdamkarote. l. augu eļļa un sviesta gabals.
Sīpola pusi sagriež kubiņos un bļodā, tad dažus noplucinātus burkānus, virsū sasmalcinātas sēnes, sāli, piparus, sausus ķiplokus.
Līdz otrajai izslēgšanai spuldze neko nepieskārās, ne reizi vien biju pārliecināta, ka nekas nedeg. Ielieciet tējkannu vārīties
Tiklīdz gaisma nodzisa otro reizi, es bļodā ieliku bulguru, kārtīgi samaisīju tā, lai visus graudus iesmērētu eļļā, tad pievienoju 200 ml verdoša ūdens, apmaisīju, pievienoju sāli, pievienoju piparus, ieliku lauru lapu, sausu sīpolu un dillēm. Es gatavoju, līdz viss šķidrums bija absorbēts, pēc tam viņi izslēdza ierīci, sajauca putru un ļāva tai nostāvēties 10-15 minūtes.




Somijas pilngraudu auzu pārslas aizņem vairāk piena nekā UVELKA, es pāris reizes to maisīju un uzstāju uz 10 minūtēm karsēšanu.
Ar mana MAMAN parādīšanos es katru rītu ēdu auzu pārslu, tas ir garšīgs, ātri pagatavots un bez garozas



Griķi ar sēnēm.

Bļodas apakšā ielēju 1 tējk. augu eļļa, ielieciet pusi sīpolu, kubiņos,
šampinjonus, 100 gramus, arī 0,5 cm kubiņos, sāli, piparus
vairāk nekā 3 ēd.k. l. skābais krējums,
virs 200 ml mazgātu griķu * Mistral *
250 ml auksta ūdens un 1 tējk. sojas mērce.
Es ieslēdzu HI režīmu.
Pēc 1 stundas un 10 minūtēm es sajaucu gandrīz gatavo saturu, pievienoju sviestu un vēl sojas mērci, izslēdzu ierīci un ļāvu 10 minūtes nostāvēties, lai apvienotu garšas. Griķi ir mīkstāki nekā drupināti, bet nav lipīgi. Ņammīgs.

Turcijas krūts fileja ar makaroniem 55 minūtēs.

Man patīk, ja ir maz gaļas un daudz piedevu, tāpēc es 100 g tītara krūtiņas filejas no saldētavas pagatavoju bez atkausēšanas.
Ja no burkas nav gatavas makaronu mērces, varat pagatavot pats, sajaucot tomātu pastu, sāli, cukuru, piparus, žāvētus sīpolus, ķiplokus un oregano.
Man pietika ar 200 mērci.

Es pats gatavoju makaronus, bet derēs arī nopirktie.
Uzlejiet daļu mērces bļodas apakšā, ielieciet gaļu un uzlejiet atlikušo mērci uz augšu.
(Katliņā uz plīts vāriet al dente makaronus, noskalojiet tos ar aukstu ūdeni un gaidiet, kamēr gaļa gatavojas mērcē.)
Es ieslēdzu HI, pēc 55 minūtēm gaļas termometrs parādīja, ka temperatūra gabala iekšpusē bija 89 ℃ -90 ℃, un gaļa sāka ātri zaudēt maigumu un sulīgumu.Nākamreiz, kad sākšu mērīt pēc 45 minūšu gatavošanas, es vienkārši nebiju gaidījis tādu ātrumu.
Es paņēmu divas dakšiņas un ātri sadalīju gaļu šķiedrās, pēc tam sajaucu to ar makaroniem, nogaršoju, pievienoju sāli, pievienoju nedaudz piparu, pievienoju vēl sausu sīpolu un ķiplokus, nogatavoju makaronus un izslēdzu.
Man nebija siera, citādi ļoti noderētu rīvēts siers.
Vissvarīgākais nav žāvēt maigu liesu gaļu, to vārot pārāk ilgi.



PS šķiet, ka režīms, kas apzīmēts kā HI, ir līdzīgs multivarkam BROWN RICE, BUCKWHEAT, un LOW režīms ir līdzīgs multivarkam WHITE RICE, un ar parasto lēnu plīti vienīgais kopīgais ir tas, ka ir māla trauks.

PUSIS NO SALDĒTU DĀRZEŅU MAISĪJUMA.

Bļodas apakšā ielej 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa,
Augšā ir saldētu dārzeņu maisījuma kaudze
Augšā 1/3 gatavās mērces kannas
Sāls, žāvētu sīpolu maisiņš


Es gatavoju LOU, 1 stundu 35 minūtes, līdz otrais izslēdz gaismu
Es to sajaucu vienu reizi, kad dārzeņi bija nedaudz mīkstināti un kļuva iespējams tos sablīvēt traukā. Laboja garšu, pievienojot vēl vienu karoti mērces, sāli, cukuru un pāris veselas ķiploka daiviņas. Pārliecinieties, ka visi dārzeņi ir pārklāti ar to sulu un mērci.
Kad gaisma nodzisa, es atkal samaisīju gandrīz gatavus dārzeņus,


izslēdza ierīci, pārklāja vāku ar dvieli un ļāva tai svīst apmēram 40 minūtes.Dārzeņi kļuva smaržīgi, visi saglabāja formu un krāsu, netika pārgatavoti, bet vienkārši izkusa mutē.


PS, kad ir trīs stundas, tas izrādās vēl garšīgāks, manuprāt, ir jēga gatavot vakarā un atstāt to nosegtu līdz rītam, brokastīs.

[Oksana]

Oksana, nu, kāda tev klase!
Saki, Oksan, cik makaronu vai nūdeles tu pievienoji? Un cik cilvēku bija apmierināti?
Tas ir tik ērts ēdiens, kad jums vispār nav spēka, un jums jābaro vienmēr izsalkušie

[Mirabela]

Mirabela,
Vika,
1. Es gatavoju sev vienatnē, tas izrādās 2 reizes vai vienu reizi, bet * uz izgāztuvi *
2. jau vārītus makaronus, ko uzliekat acij, es 1 porcijai pagatavoju sausā veidā 100-125 g.
(Es mazliet pārspīlēju ar makaroniem, vai arī man jāpievieno vēl nedaudz mērces. Kad mēs stāvam, tas izskatās kā lazanja.)

Trenēšos arī ar proporcijām un laiku, lai vēlāk papildinātu taimeri un nemaz nemānītu

[Oksana]

Oksana, Paldies!
laikam gramu mērces 3oo vajag? par 15 gramiem makaronu. Aptuveni 15 grami gaļas.
Ir nepieciešams visu saskaņot un pieņemt šo super ēdienu!

[Mirabela]

Mirabela,
Vika, tu vēl gribi pēdējā brīdī tur berzēt sieru.

Es abonēju MAGIC SLow Cooker vietnē YouTube, redziet, cik jauka lēni pagatavota vistas mērce + tomātu mērce + baltā mērce + krējuma siers + rīvēts Čedars
Sauca kaut ko līdzīgu Buffalo Ranch Chicken Dip.
Mani tur ieinteresēja arī gaļas maizes gaļas klaips un kartupeļi folijā tieši uz tā, visas pusdienas vienā pannā

laikam gramu mērces 3oo vajag? par 15 gramiem makaronu. Aptuveni 15 grami gaļas.

Es domāju, ka jā, es joprojām ēdu ļoti maz gaļas, normālam ēdājam 150 g būs tieši piemērots.
Un jūs varat pievienot mērci no kannas pašā pēdējā brīdī, ja tā jums šķiet bieza.

[Oksana]

Oksana,
ļoti uzticams kanāls!
ir makaroni ar ind-breasted Slow Cooker krēmveida vistas spageti?
man šķiet, ka viņiem ir pārāk daudz mērces

[Mirabela]

Mirabela,
Vika, YEAH, es tikko veidoju to, kas man bija,
Tāpēc es jūs nosūtīju uz kanālu, lai jūs skatītos avotu un padarītu to pēc savas gaumes un apjoma



Man šķiet, ka mērci var pievienot vismaz gatavajam ēdienam, taču tas nedarbosies, lai to samazinātu, tāpēc labāk, ja tā var teikt, nedaudz atstāt rezervē.

tāpēc labāk, ja tā var teikt, nedaudz atstāt rezervē.

Kartupeļi 1 stundu.

Nomizoti un mazgāti trīs lieli salātu kartupeļi no VkusVilla.
Es tos sagriezu gabaliņos, noskaloju ar ūdeni, lai noņemtu cieti, un bez žāvēšanas ievietoju traukā.
Sālīti, pievienoti 2 veseli ķiploku krustnagliņas, sajaukti, uz augšu ielej nedaudz augu eļļas.
Es ieslēdzu LOU režīmu, vārīts līdz pilnīgi mīkstam, apmēram 1 stundu, vienu reizi sajaucot. Virsū pārkaisa ar sausām dillēm un ļauj bļodā kādu laiku nostāvēties. Daudz bagātīgāka garša nekā kastrolis vai tvaikonis.

Piezīme:
LOW režīms, tas izskatās kā skārienekrāns ???, tā kā bļodā bija ļoti maz ūdens, pirmo reizi gaisma izslēdzās pēc 25 minūtēm.
Bļodas apakšā netika konstatēta dedzināšana vai pielipšana

[Oksana]

Oksanakāda ir tava mamma forša!
Un tu esi gudrs !!!
Tāpēc es pagatavoju krūtiņu ar makaroniem. Tas ir neticami garšīgi !!! Vienkārši, ātri, apmierinoši!
Krējuma mērcē pievienoju sieru un daudz mocarellas
Gaļa un makaroni pa 300 gramiem un 3 izsalkušie zemnieki kļuva labi baroti un apmierināti 5 minūtēs!
Paldies, Oksanočka, milzīgs !!!

[Maģiskā lēna plīts]

abonēja YouTube kanālu MAGIC SLow Cooker

visticamāk. tas ir kanāls Maģiskā lēna plīts ?

kanāla autors

Gudrs lēnas gatavošanas kanāls, lai gan recepte un gatavošanas princips ir amerikāņu veidā, tas ir, paņemiet gatavo gaļu, izlejiet gatavo mērci no burkas un gatavojiet 2 stundas, un tas vismaz ir) ) Pietiek ar 20 minūtēm pannā

Bufalo rančo vistas mērce

RECEPTE:
PRODUKTA SASTĀVS:
1 grilētu vistu, sasmalciniet un sasmalciniet gaļu, izmetiet kaulus un ādu
12 oz. Franky Red Hot Buffalo mērce
16 oz. Slēptās ielejas rančo mērci
8 oz. kausētais siers
2 tases sasmalcināta siera, es izmantoju 4 sargento siera maisījumu
tortiljas čipsi pasniegšanai
burkāni un selerijas pasniegšanai

lēns plīts tilpums:
4 kvarts vai vairāk

INSTRUKCIJAS:
Pievieno vistu, karsto mērci, rančo, krējuma sieru un Čedaru. Iejaukties.
Pārklājiet un vāriet 2 stundas augstā temperatūrā. Gatavošanas laikā samaisiet 1-2 reizes, siers mēdz pielipt malām.
Pasniedz ar tortiljas čipsiem, burkāniem un selerijām. Izbaudi!

recepte un gatavošanas princips amerikāņu veidā

piekrītu! bet ir iespējams arī atrast kaut ko mūsu ne-amerikāņu gaumei, pat ja to ieteica Oksana.
Atkal tā ir tikai uguņošana!

3 izsalkušie zemnieki 5 minūtēs kļuva pilni un apmierināti!

Vika, un es visu ēdu pati, kaut arī 2 reizes un arī SOOO laimīga.

tā ir tikai uguņošana!

nu tik)) tik daudz mērču, protams)
Garlaicības dēļ jums jākapā kanālā. Man tas ir parakstīts, tikai ne uz zvana, es jau to aizmirsu))

Pats visu apēdu

bet man vienkārši nācās pamēģināt, laizīt un tagad to darīšu lielā lēnā, puskilogramā visa, lai visi būtu pilni un laimīgi!

nāc vēl meklē saldumus, zini kā!

[Irša]

Irša,
Ira, tieši no rīta es atcerējos tevi, kad pēc 25 minūtēm zema gaisma nodzisa, jo tu tikai par to rakstīji un es domāju, ar ko to varētu saistīt? Šķiet, ka uz HI tas izslēdzas pēc laika, bet uz Low pēc šķidruma daudzuma vai ēdiena temperatūras bļodā? Es joprojām viņu pieskatīšu, kamēr nezinu, kādu secinājumu izdarīt.

dari to tagad lielā ātrumā,

Un mans lielais lēnais visbiežāk tagad ir aizņemts ar tomātiem, bez problēmām, garšīgs, budžeta, es to izmantoju kā aukstu uzkodu ar Borodino maizi

[55 \ 10]

Es vēl nezinu, kādu secinājumu izdarīt.

Atšķirība starp režīmiem nav liela, LOU pirmajā izslēgšanās laikā pēc 55 minūtēm, HI pēc 25 minūtēm tie aptuveni tikpat ilgi sakarst līdz MAX, labi uztur temperatūru.

Atšķirība starp HI un LOW ir tāda, ka HI ir īsāki sākotnējie intervāli starp ieslēgšanu un izslēgšanu. Un attiecīgi sākotnējā apkure ir spēcīgāka.
Un arī pārējie HI intervāli ir īsāki, apmēram 1,5 reizes.

Algoritms LOW minūtēs:
55 \ 10 \ 25 \ 10 \ 25 \ 10 \ vārīšanās sākums 100 * \ 10 \ 5 \ 10 \ 5 \ 10 un tā tālāk, pēdējais intervāls ir 10 minūtes karsēšana \ 5 minūtes dzesēšana.
ieslēgts Izslēgts

[Oksana]

Oksana,
ļoti uzticams kanāls!
ir makaroni ar ind-breasted Slow Cooker krēmveida vistas spageti?
man šķiet, ka viņiem ir pārāk daudz mērces

Vika, es tevi apjuku. Šo recepti sauc par lēnas plīts vistas parmezānu un pastu.
Un Krēmveida ... Es tikai darīšu, piedod, lēciens notika

Lēnas plīts vistas parmezāns un makaroni

SASTĀVDAĻAS
- 2 (24 oz) kannas Sautējums ar tomātu, ķiploku un sīpolu mērci
-1,5 kg vistas krūtiņas bez ādas bez kauliem
-¼ h. L. sāls
-¼ h. L. pipari
1/2 tējkarotes oregano
-1 lb. penna makaroni (pagatavoti atbilstoši iepakojuma norādījumiem)
-3 tases rīvēta mocarellas siera
-¼ tasi parmezāna siera
INSTRUKCIJAS
-Pievienojiet vistu 6 litru vai lēnākai plīts. Apkaisa ar sāli, pipariem un oregano. Pārlej ar sautējumu tomātu mērces šķēli.
-Pārklājiet un vāriet HIGH 4 stundas vai LOW 6-8 stundas, neatverot vāku gatavošanas laikā.
-Kad lēna plīts ir gatavojusi, pagatavojiet makaronus uz plīts virsmas atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.
-Kamēr makaroni gatavojas, ielieciet vistu uz šķīvja un sagrieziet gabaliņos pēc izmēra, vistu būs ļoti viegli sagriezt, bet es joprojām mīlu to sagriezt tā, lai nebūtu garu vistas gabalu. Pievienojiet vistu atpakaļ mērcei.
-Ļoti labi notecina pastu. Pievienojiet makaronus vistas gaļai un mērci lēnā plīts. Samaisiet. Izklājiet makaronus vienmērīgā kārtā. Pārkaisa ar rīvētu mocarellu un parmezāna sieru. Pārklājiet vēl 15 minūtes vai līdz siers ir izkusis.

Es jūs sajaucu. Šī p

nekas nepareizs! un tas, manuprāt, izrādīsies ļoti līdzīgs

[Mirabela]

Mirabela,

Es uzliku dažus kartupeļus LOU, pēc mazgāšanas tos nesausināju, nepievienoju ūdeni, tikai nedaudz eļļas.
Viņa to ieslēdza pulksten 12:35, un pulksten 13:05 gaisma pēc 30 minūtēm jau bija izslēgta.
Lielā tēmā meitene rakstīja, kā viņas elektroniskajā Tonzā pārsprāga bļoda, kurā vārīti ziedkāposti ar nedaudz ūdens,
un mūsu Maman, ON LOU, acīmredzot palēnina procesu un neļauj bļodai pārkarst.

PAR REŽĪMIEM,
Es nolēmu redzēt, kā režīmi darbojas ar dažādu ūdens daudzumu dažādās sākotnējās temperatūrās.
Es tikko to paņēmu, vispirms ūdens, ķermeņa temperatūra, tilpumā līdz 200 ml atzīmei uz bļodas,
un pēc tam aukstu krāna ūdeni līdz 400 ml atzīmei uz bļodas.
AUGSTAIS REŽĪMS:
līdz 200ml
Pievienots, laiks. 0, temperatūra 36 ℃
1 lampas izslēgšana. 21min, 80 ℃
2 izslēgšanas lampas. 12 minūtes pēc pirmā. 98,8 ℃
3 izslēgšana 12 minūtes pēc sekundes. 99,3 ℃
Ūdens klusi vārījās, šķidruma līmenis traukā nesamazinājās

līdz 400 ml.
Pievienots tīklam. ... Laiks 0. Temperatūra 14 ℃
1 lampas izslēgšana. 25 minūtēs. 70 ℃
2 izslēgšanas lampas. 14 minūtes pēc pirmā. 87 ℃
3 gaismas izslēdzas 14 minūtes pēc otrās 97,6 ℃
4 lampu izslēgšana. 14 minūtes pēc trešā. 98,7 ℃
Vārīšana notiek klusi, šķidruma līmenis atrodas tajā pašā vietā.
Šķiet, ka režīms tiek izslēgts pēc laika, neatsaucoties uz noteiktu temperatūru, un sensors vienkārši neļauj temperatūrai paaugstināties virs 100 ℃.

ZEMS REŽĪMS:
līdz 200 ml
Ieslēgts laikā 0 temperatūra 36,3 ℃
1 gaisma izslēgta. 42 minūtes pēc ieslēgšanas. 100,7 ℃
2 izslēgšana 23 minūtes pēc pirmās. 100,3 ℃
Ūdens aktīvi vārījās. Ierīce darbojās tikai 1 stundu 05 minūtes, un šķidruma līmenis bļodā ievērojami samazinājās.

Līdz 400 ml
Pievienots tīklam. laiks 0. Temper. 13,7 ℃
1 atlaide spuldzes. pēc 58 minūtēm. 99,7 ℃
2 izslēgšana. 20 minūtes pēc pirmā. 100,3 ℃
Vāra stiprāk nekā HI. Šķiet, ka režīms izslēdz gaismu, kad bļodas saturs jau ir labi izvārījies, tas ir, to vada temperatūra, nevis laiks.
Tas ir ļoti ērti, ja jums ir nepieciešams vārīt buljonu un iemērkt nūdeles, kotletes, wontons vai zivju gabalus vai garneles vārošā šķidrumā un pievienot zupu (IMHO)

OH KĀDA GARDA TURCIJAS fileja

Es nopirku tītara steikus VkusVilla un nolēmu pagatavot vienu no tiem (250 gr.).
No visām pusēm smērē ar 1 tējk. majonēzes, ielieciet bļodā, uz augšu piparus, pievienojiet sausos ķiplokus un sīpolus.
Es to uzliku uz HI, jo es gribēju gatavot laikā un pats kontrolēt temperatūru. Nepilēja ne piles ūdens.
Pēc 18 minūtēm gaisma nodzisa. Lai gan sula vārījās malās, temperatūra gabala centrā bija 44 ℃, ar to nepietiek.
Pēc 13 minūtēm gaisma atkal izslēdzās, temperatūra augšpusē esošajā gabalā ir 76 ℃, un apakšā ir 80 ℃, tas ir tas, kas man der.
Kamēr gaisma bija izslēgta, es apgriezu gabalu


Viņa pārklāja trauku ar foliju, ieliekot to zem rokturiem un piespiežot pret sāniem, tas ir, it kā bļoda būtu noslēgta
Nosedza augšpusi ar vāku

Virs, uz vāka, frotē dvielis 4 kārtās.
Tiklīdz iedegās gaisma, es to turēju pāris minūtes un pārslēdzu ierīci uz HEAT.
Pēc 1 stundas es atvēru vāku un uzliku folijai temperatūras zondi - 80 ℃
Pēc vēl 45 minūtēm -84 ℃, tas ir, temperatūra sāka lēnām paaugstināties.
Tā kā gabals bija mazs, es nolēmu pārbaudīt, kas notika.
Izrādījās maigi, ļoti mīksts, sulīgs


Es turpināšu vārīties uz HEATER, pārklājot trauku ar foliju, un domāju, kā apturēt temperatūras paaugstināšanos virs 80 ℃ - 85 ℃:.



Varbūt, ja vakarā liekat griķus un ūdeni, * aiztaisāt * katlu ar foliju, pārklājiet un uzvelciet SILTUMU, tad līdz rītam jūs saņemsiet griķu biezputru (vai kaut ko citu, jums jādomā)



MAZA griķu porcija,
80 stundas graudaugu + 160 ml auksta ūdens 3 stundu laikā pagatavoja HEAT. Griķu temperatūra beigās bija 87,8 ℃.
Garša un tekstūra ir interesantas, jums jādomā, ka jūs joprojām varat gatavot pamazām.
Es mēģināšu bez folijas uz bļodas, šķiet, ka šeit tilpums ir svarīgāks nekā folija.

Neliels tilpums ir labs atlieku iznīcināšanai

Vārīja veselu vistu vakar Kitforthā

Es nosūtīju gaļu uz saldētavu, uzmanīgi noņēmu to, kas bija palicis uz skeleta, un to smalki sagriezu. Izrādījās apmēram 200 no gaļas atgriezumiem.
Es tos ieliku bļodā

ielēju 250 tomātu mērces (man sulā ir sasmalcināti tomāti + kečups + garšvielas.
Iekļauts HI
Pa to laiku es paņēmu makaronus. Izrullē kūku, sagriež to

Vāra sālsūdenī, nokāš un nomazgā ar aukstu ūdeni.
Es to ievietoju traukā mērcei, biezums ir acīs



Es izmēģināju mērci, pievienoju vēl nedaudz kečupa, rīvētu sieru, salauzu kausēto sieru.
Kad gaisma nodzisa otrreiz, es bļodā ieliku sieru un gaidīju, kamēr tas sāka kust.



Tas ir garšīgs un īslaicīgs, kastrolī jūs nevarat iegūt tādus draugus.



P. S.
un tas, kas palika un stāvēja bļodā, kļuva pēc garšas un blīvuma kā ļoti slinka lazanja

Skābu kāpostu zupa

Bļodas apakšā ielieciet sasmalcinātu burkānu, cukura un sviesta gabalu
Augšā apmēram glāze skābētu kāpostu
Top 2 vistas spārni no saldētavas.
Es to ieslēdzu uz Hai, pagatavoju apmēram 1 stundu, koncentrējoties uz gardu kāpostu smaržas izskatu.
Tad es pievienoju bļodiņai gabalu saldētu papriku un saldētus selerijas un pētersīļu kātiņus.
Ielej karstu ūdeni līdz maksimālajai atzīmei, ielieciet 2 tējk. kečups, 2 smaržīgie zirņi un vārīti vēl stundu līdz vārīšanās temperatūrai. Tad es to nogaršoju, ieliku vēl kečupu, cukuru un sāli, uzliku uz SILTUMU, pārsedzu vāku ar dvieli un vārīju vēl 1,5 stundas.
Tad viņa izslēdza ierīci un aizgāja pirms pusdienām. Pusdienās es ieliku gaļu no spārniem uz šķīvjiem, pievienoju plānā veidā sasmalcinātu salami, ielej zupu un pievienoju skābo krējumu. Tas izrādījās kā zemu tauku hodgepodge.
PS gaļa bez ādas ar dakšām saplīsa šķiedrās, izmeta kātiņus, sasmalcināja piparus un ielika zupā.

[Cūkas ribiņas]

Cūkas ribiņas 1kg cūkgaļas ribiņu lente

sagrieziet to atsevišķās ribās, to augstums ir nedaudz lielāks par MAMMAS bļodas augstumu, ievietoja tos visus bļodā, tikko ienāca, vispirms sālījis un piparus, pārklāj tos ar zupas trauku, tas ir tikai mana vecā trauka diametrs noderēs

un naktī LOW bija 9 stundas.
Viss bija brīnišķīgi pagatavots, beigās cepts kādu laiku, izrādījās, it kā no krāsns. Tauki tika izkusuši. 9 stundas ir pat daudz, cūkgaļas ribiņas tiktu pagatavotas 5-6 stundas. Vismaz augstam, vismaz zemam, nav atšķirības, un tādā veidā tas sasniedz 100 * 2 stundu laikā.
Izņēmu ribas, iemetu burkānus taukos, samaisīju, izleju 150 ml sausu rīsu, ielēju siltu (tējkannā bija pārpalikumi) ūdeni mazliet no malas, uz zemā, vāks jau bija metāls, no katliņa - stundu vēlāk putra bija gatava maniem kaķiem un suņiem, pilna bļoda, putras rīsi, vislētākais, kad gatavs, iemetu putrā 3 olas, samaisīju - un tas ir vēl garšīgāk))) Putra nedega, tas lieliski atstāj bļodu.

Viņa pārklāja trauku ar foliju, ieliekot to zem rokturiem un piespiežot pret sāniem, tas ir, it kā bļoda būtu noslēgta

Oksana, pārliecinieties, ka kondensāts ar šo "iesaiņošanas" metodi nenonāk zem trauka, uz sildelementa.
Es aptinu vāku ar foliju, bet vāks netika tālāk par bļodu.
Nesen es atradu bļodu un emaljētu vāku tieši bļodas diametrā, tie labi iederas bļodā.
Vāka vietā jūs varat pielāgot jebkuru keramikas vai metāla trauku, lai tas ietilptu traukā. Kupola vāks - ļoti noderīgs jebkurai kastrolis.

[Irša]

Irša,
Ira, liels paldies, es tikai domāju par augsto vāku, bet bļoda ir IZCILA IZEJA no situācijas, jo pārdošanā ir daudz dažādu krāsu.

Putra nav sadedzināta, tā lieliski atstāj bļodu.

Ira, man ir tas pats, nekas vēl nav sadedzis, bļoda tiek mazgāta tikpat viegli kā lielākajās lēnajās plītīs



APSTRĀDĀTI RĪSI * MISTRAL ITALICA *
Man nācās eksperimentēt ar proporcijām, ļoti veiksmīgs variants izrādījās šāds.
1 Āzijas kauss (160ml) rīsu
1,5 Āzijas tases ūdens
Himalaju rozā sāls un sviests pēc garšas
Rīsus mazgāja uz sieta, lai notīrītu ūdeni, ūdeni iztukšoja,
ielieciet rīsus traukā, pievienojiet sāli un ūdeni.
ZEMS,
Es gatavoju līdz otrajai gaismas izslēgšanai, pēc tam izslēdzu ierīci,
un rīsiem pievienoja sviestu, uzmanīgi tos sajauca un atstāja bļodu (ar grimstošu sirdi) 15 minūtes pamatnē, vienlaikus liekot to uz galda.
Nekas nav sadedzis !!!!!


Mīksti, nedaudz lipīgi, maigi rīsi, rezultāts ir ļoti patīkams.
Tiem, kas mīl suši, iesaku eksperimentēt ar suši rīsiem, ierīce tik labi atklāj rīsu garšu.

TURCIJAS fileja GATAVĀ MĒRĶĪ.
Vakar nopirku tītara krūtiņas fileju, izgriezu labākās, pat šķēles svētku Vīnes šnicelēm, un malas, līkumus un malas, 300-400 gramus, patvaļīgi sagrieztu, ieliku bļodā, pievienoju nedaudz sarīvētu burkānu un 3 ēdamk. l. gatavā HEINZ mērce * Bāze karsto ēdienu sēņu mērcei *
AUGSTS
Es gatavoju 1-1,5 stundas (ar zobu bakstāmo pārbaudīju maigumu),
un uz HEAT 30-40 minūtes.
Ļoti garšīga, vidēji mīksta gaļa (ne kokvilna, ne gumija, ne sausas šķiedras, kā bieži iegūst lēnas plītis)
Jūs varat sajust tītara garšu un aromātu, mērce papildina, nevis aizsprosto gaļas garšu. Īsāk sakot, rezultāts ir lielisks, minimāls apgrūtinājums.
Foto augšā

Aliansē ar rokas maisītāju ķirbju, kartupeļu un sīpolu biezeni zupa ar pusi piena izrādījās ļoti cienīga. Ļaut to pagatavot izslēgtajā ierīcē ir vissvarīgākais noslēpums.

Cūkgaļas šķiņķis 1 kg, bez kauliem, veikalā taukus nogrieza, sagrieza kārtās, ievietoja mamankā, pārkaisa ar sāli un garšvielām, izrādījās pilna bļoda.
Es to pārklāju ar vāciņu, kas pārklāts ar foliju no šokolādes apakšas. Par HI.
Pēc 2 stundām iekšā gaļa 95 *, gaļas smarža, garšvielas, es paņēmu gabalu no augšas vidus, tas ir labi sagriezts, tas labi iekož, elastīgs un sulīgs. Tauki ir izkusuši, malās smalki burbuļojas, pie sienām - 100 *.
Es atstāju to vēl stundu sildīt. = izrādījās lieks.
Tas pats, tas ir garšīgs, garšīgs, un gaļa neko daudz neizspieda, bļoda joprojām ir pilna. Un caurspīdīgākais taukainais buljons izkusis = 200 ml, ielej panas10 bļodā.