Nav cepta kūka ar ceptu drupatu

Nav cepta kūka ar ceptu drupatu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Priekš
augstākās kvalitātes kviešu milti	250 grami
sviests	150 grami
cukurs	70 grami
Krēmam
olas c-0	2 gab
cukurs	150 grami
vaniļas cukurs	1 paciņa
ciete (vēlams kukurūza)	2 ēdamkarotes
biezs skābs krējums	500 grami
sviests	30 grami
Papildus
Baltā šokolāde	garša
sadalīts gredzens d = 20 cm

Gatavošanas metode

• Jautājums ir - kāpēc vārds kūkas ir iekavās?
• Bet tāpēc, ka kūkas kā tādas nav.
• Tāpēc kūka ir neparasta.
• Sāksim.
• Mēs sajaucam miltus un cukuru.
• Pa virsu berzē saldēto sviestu.
• 
• Ar rokām mēs visu ātri sasmalcinām mazās drupās.
• 
• Un tagad ... tadam ... mēs sasmalcināsim savu drupatu !!!
• Cep divās reizēs sausā pannā, nepārtraukti maisot, līdz zeltaini brūnai.
• 
• Cep uz vidējas uguns. Uz maza eļļa sāks kust, uz stipra - var sadedzināt.
• Lai paātrinātu procesu, jūs varat cept divās pannās vienlaikus vai visu cepeškrāsnī, 180 grādu temperatūrā 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
• Šādi izskatās mazais "pirms" -
• 
• Un kā šis "pēc" -
• 
• Gatavo drupatu mēs noliekam malā.
• Krēma pagatavošana.
• Ievietojiet abas olas katliņā, pievienojiet cukuru, vaniļas cukuru un cieti.
• Maisa, līdz cukurs izšķīst.
• 
• Tad pamazām pievieno skābo krējumu, labi samaisa.
• 
• Mēs uzliekam uz plīts un uz mazas uguns, intensīvi maisot, vāra, līdz sabiezē.
• Man tas prasīja nedaudz vairāk kā 10 minūtes.
• Noņemiet no uguns, ielieciet sviesta gabalu un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
• 
• Mēs savācam kūku.
• Uz plāksnes (vēlams plakana) mēs ievietojam gredzenu no sadalītas formas.
• Sānu oderējums ar sloksnēm, kas izgrieztas no blīva faila.
• Eļļojiet iekšpusi ar augu eļļu.
• Uz šķīvja ar plānu kārtu ielej drupatas, izlīdzina ar karoti.
• 
• Uz augšu ielieciet dažas karotes karsta krējuma.
• 
• Tējkarotes aizmugurējo pusi izklāj pa visu virsmu. Tas nav viegli, godīgi, bet, ja vēlaties, tas izdosies.
• 
• Mēs savācam visu kūku, mainot drupatu un krējumu.
• Augšējais slānis ir krēmīgs. Mēs to nekavējoties pilnībā piepildām ar rīvētu balto šokolādi.
• 
• Viss.
• Ielieciet to ledusskapī vismaz 8 stundas. Jo ilgāk tas paliks, jo labāk tas tiks sagriezts.
• Ja tas nav pilnībā sacietējis, tas var sabrukt.
• Es stāvēju 20 stundas.
• Mēs izņemam, noņemam celofāna gredzenu un sloksnes.
• Nogriez gabalu, ēd un baudi.
• Ieteikums nav ar ko pārklāt. Samitrinās un zaudēs visu labpatiku.

Trauks ir paredzēts

lielam uzņēmumam

Laiks sagatavošanai:

apmēram 90 minūtes + sacietēšana

Gatavošanas programma:

bez cepšanas

Piezīme

Receptes autore ir Alena Mitrofanova. Liels paldies par oriģinālo sniegumu.

Izmēģināju brokastīs.
Kūka ir vienkārši super
Kraukšķīgs starpslānis un maigs, ar patīkamu skābu krējumu, krējumu

Patiešām, ļoti oriģināla kūka!
Ja vēlaties pārsteigt viesus, iesaku gatavot

Kolekcionējot es domāju, ka no cepumiem var pagatavot drupatas.
Pēc degustācijas es to sapratu, bet nē.
Cepumi no karstā krējuma kļūs slapji, un būs saldēta "putra".
Drupa paliek kraukšķīga.

Līdzīgas receptes

Kafijas kūka (bez cepšanas) (V-tina)

Kūka "Sanssouci" (Sanssouci torte) vācu kafija (bez ceptiem izstrādājumiem) (NataliARH)

Kūka bez cepšanas "8. marts" manam mīļotajam no mana mīļotā (Omela)

Ļoti neparasta kūka. Noteikti mēģināšu. Paldies.

Nekad neesmu saticis ceptas drupatas. Man būs jāmēģina.

Cik interesanta kūka!

[Podmosvička]

Podmosvička, Helēna, es arī atzīmēju šo Alenas Mitrofanovas kūku sev. Paldies, ka atvedāt mani uz forumu.

Helēna ir ļoti interesanta recepte. Mani interesē vienkāršība.Un, ja jūs to cepat PP, kā jūs domājat, vai tas darbosies? vai labāk cept?

[Podmosvička-Elena]

"Drupa-kūka" !...

Podmosvička-Elena,, uz piezīmes (savā ziņā - grāmatzīme!)!

[nu_sya]

nu_sya, Anechka, es priecāšos, ja gatavosi un novērtēsi

Nekad neesmu saticis ceptas drupatas.

Arī es, tāpēc arī pamanīju

Cik interesanta kūka!

Intriģējošs Jaunais gads

Es pats atzīmēju arī šo Alenas Mitrofanovas kūku.

Viņa ir tāda izgudrotāja

Un, ja jūs cepat PP, kā jūs domājat, kā tas darbosies? vai labāk cept?

Jūs varat apcept visu uzreiz PP, tikai ar atvērtu vāku, lai sekotu procesam. Un tas ir labāk uz silikona paklāja, pirms NG, un tāpēc ir pietiekami daudz gadījumu

"Mazā kūka"! ..

Klase

Ļoti interesanta kūka, ko varat pagatavot uz ceļa!
Un arī veidojiet tasēs, bļodās un citās mazās veidnēs.
Paldies par recepti!

Lūdzu, nejauki

Un arī veidojiet tasēs, bļodās un citās mazās veidnēs.

Bļodiņās un formiņās, piemēram, kūkās - jā.
Diez vai glāzē. Pēc sacietēšanas kūka ir blīva, izkļūt no stikla būs problemātiski

Kāpēc mainās nosaukums un sastāvdaļas?

Lena, jūsu recepte mani patīkami pārsteidza, klase. Paldies mīļā par recepti!

Kāpēc mainās nosaukums un sastāvdaļas?

Sastāvdaļas nepieskaras, bet nosaukums ir Recepšu noteikumi vajadzētu būt:

bez vērtējošiem vārdiem, piemēram, "garšīgs", "brīnišķīgs", "ļoti viegls" utt.

[Gabija]

Gabija, Vikulya, lūdzu
Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs



Šefpavārs,

[Podmosvička]

Podmosvička, Oho. Drupa pannā! : yahoo: Mums tas jādara.

[Irina]

Irina, tas ir nepieciešams

Cik interesanta recepte !!!!! Paldies!!!!!!

Jūs esat laipni gaidīti
Es būtu priecīgs, ja tas noderēs.

[Podmosvička]

Cik interesanta recepte! Noteikti mēģināšu! Paldies!



Podmosvička, Ļenočka, paldies, ka iepazīstināji ar Alenu Mitrofanovu!
Es paskatījos uz viņas receptēm, viss ir pārsteidzoši viegli un vienkārši. Manuprāt, arī ļoti garšīgi! Drīz jau apskatījāt dažas gatavošanas receptes!

[Podmosvička]

Podmosvička, un cik slāņi tiek iegūti?
Receptē nav atrodams.
Bet ļoti interesanta kūka

[lana gaisma]

lana gaisma, Brightwing, veselība

paldies, ka iepazīstinājāt ar Alenu Mitrofanovu!

Man viņa arī patīk, tik jauka meitene

Cik daudz slāņu jūs saņemat?

Cik daudz jūs darīsit
Es saņēmu 9 slāņus
Tas ir atkarīgs arī no gredzena diametra.

tik jauka meitene

Starp citu, jā! Un tad internetā ir ļoti daudz video, kur cilvēks pats īsti nezina, ko vēlas nodot auditorijai, ļoti izstiepj video, fonā skan kāda garlaicīga mūzika, kuru dēļ grūti dzirdēt, satraukties vai teikt komandējošā tonī, piemēram, ka es pat nevēlos skatīties videoklipu, lai gan tur var būt noderīga informācija
Un Alenīnas videoklipus papildus tam, ka viņa īsi un saprātīgi izskaidro un ļoti skaidri parāda, ir arī patīkami skatīties!

Cik brīnišķīga recepte, es noteikti to izdarīšu, izmēģināšu brīvdienās.

Mani interesēja arī šķīvis zem kūkas, kur viņi to ņēma, kāda izmēra? Man to ļoti pietrūkst mājsaimniecībā

[Tatjana]

TatjanaEs ceru, ka jums patīk

Šķīvis no Ikea, diametrs 25 cm, Crustad. Man patīk, ka tas ir pilnīgi līdzens

[Podmosvička]

Podmosvička, liels paldies

šeit es meklēju plakanu līdz plakanu, īpaši kūkām un pīrāgiem

Es lasīju: "Cepta kartupeļu kūka". Iegāju un meklēju, kas par brīnumu? Un šeit tas ir patiešām interesanti. Lena, paldies.

ar ceptiem kartupeļiem

neatkarīgi no tā, kā es izskatos - un katru reizi, kad pirmā doma man ir tieši tāda pati, tā ir ļoti smieklīga un mīļa
Bet tad uzreiz piesaista uzmanību.

[Podmosvička]

Podmosvička, Lena, kūka izskatās lieliski! Nekad tādu recepti neesmu sastapusi.Krēms tajā ir ļoti garšīgs - daru ko līdzīgu! Paldies par recepti!
Hee-hee, es arī lasīju kā kūka ar čipsiem un iegāju

"Cepta kartupeļu kūka"

Hee-hee, es arī lasīju kā kūka ar čipsiem un iegāju

Meitenes, un ne agri jūs sākāt svinēt Jauno gadu
Paldies, ka apstājāties
Sveicieni svētkos

ne agri jūs sākāt svinēt Jauno gadu

Lens, paradokss ir tāds, ka mēs nesvinam svētkus kopā ar viņa ģimeni, bet labi gulējam. Es pat neko negatavoju. Un mēs nelietojam alkoholu. Bet tas likās konkrēti. Helēna, laimīga

paradokss ir tāds, ka mēs nesvinam svētkus kopā ar viņa ģimeni, bet labi gulējam.

Mēs drosmīgi gaidām līdz pulksten 12, klausāmies apsveikumus, apsveicam sevi un atbildam uz apsveikumiem
Mums ir vieglas uzkodas un jau pusdivpadsmit "lulū"
Mēs atzīmējam 1. janvāri ar svētku vakariņām.

[Podmosvička]

Podmosvička,
Lena, es jums piekrītu, šī kūka ir ļoti super. Es parādīšu savējo.

Sveta
Ak, es tad tu, piemēram, uz mēnesi
Es reti cepu kūkas, mans vīrs vairāk nodarbojas ar rauga cepumiem un smalkmaizītēm.
Mums katram ir sava dzimšanas diena un jaunais gads, tas nav mainījies 30 gadus

Katrai svētku un ievārījuma dienai mums ir kūkas. Šeit ir pirmais vīrs pagājušajā gadā. Un sārts, tātad šis vīramātes dzimšanas dienā.

Ļoti labi

[Podmosvička]

Podmosvička, ElenaLiels paldies par recepti!

Volgas, Svetlana, lūdzu, pastāstiet man, kāds krēms un matējums ir jūsu pirmajā fotoattēlā (kas pagājušajā gadā bija jūsu vīram). Es jūtu, ka maniem vīriešiem tas patiks!

Volgas, Svetlana, lūdzu, pasaki, kāds krēms un glazūra ir tavā pirmajā fotoattēlā

Labāk izkārtojiet recepti un arī rožainu

[Elena]

ElenaNezinu, tavs bērniņ - esi pacietīgs!

Jā, es vienmēr lūdzu, tikai šeit tas tiks zaudēts, tas būs kauns

Sveta, krēms ir tāds pats kā Lenas receptē.
Un mana mīļākā glazūra ir šokolāde, 33% krējums, želatīns.