Auzu, rikotas un biezpiena siera pīrāgs

Auzu, rikotas un biezpiena siera pīrāgs

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Fonds:
Auzu pārslas (man ir garš vārīšanās laiks)	60 g
Biezpiens briketē (man ir savs, paštaisīts)	100 g
Ola (tikai olbaltumvielas)	1 dators
Saldinātājs (man ir fitparad 10)	Garša
Ricotto biezpiena slānis
Mīkstais biezpiens (man ir savs)	150 g
Ricotta (nav graudaini)	150 g
Olu un dzeltenuma atlikumu	1+1
Ciete (man ir kukurūza)	10 g
Saldinātājs (man ir datuma pecmez)	Garša
Krēms:
Biezpiena krējuma siers (man ir Almette)	140 g
Krēms (30%)	50 g
Saldinātājs (man ir datuma pecmez)	Garša
Pārtikas krāsvielas	Neobligāti
Kokosriekstu pārslas, putekļi, pulveris, rieksti, šokolādes skaidiņas	Neobligāti

Gatavošanas metode

• 1. Pamatnes sagatavošana.
• Sajauc visas sastāvdaļas.
• 
• Labi samaisa un noliek malā, līdz pārslas uzbriest.
• 2. Biezpiena rikotas slānis.
• Sajauc visas sastāvdaļas.
• 
• Sakuļ visu ar iegremdējamo blenderi līdz viendabīgai masai. Masai vajadzētu būt ideāli krēmveida-zīdainai.
• 
• 3. Kūkas salikšana cepšanai.
• Mēs uzņemam formu d = 14-16 cm, izklāj auzu slāni, nedaudz to saspiežot.
• 
• Pēc tam izlejiet biezpiena slāni.
• 
• Man ir forma zieda formā, gar ziedlapu malām, izmērs ir 16 cm, pildījums izrādījās tieši augšpusē!
• 4. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 45 minūtes, līdz augšējais slānis ir brūns.
• 
• Pīrāgs var pacelties, tāpēc mēģiniet izmantot formu tā, lai tam būtu kur augt.
• 
• 4. Izņemiet kūku, atdzesējiet, izrotājiet.
• 5. Sagatavojiet krēmu. Sajauciet krējumu, biezpiena sieru, saldinātāju un kārtīgi sakuliet ar mikseri, līdz iegūst biezu krējumu. Mēs nokrāsojam ar krāsu (pēc izvēles).
• 
• 6. Dekorē pēc vēlēšanās.
• Es no krējuma izgatavoju (vienalga ... mēģināju!) Sniegu, sniega kupenas, sniegavīru un eglītes. Dekorēts ar smidzinātājiem, pārkaisa ar kokosriekstu pārslām un saldu pulveri (piemēram ... sniegu).
• 

Trauks ir paredzēts

1 maza kūka-kūka 770 gr

Laiks sagatavošanai:

Apmēram 1 stundu

Gatavošanas programma:

Rokturi, blenderis, mikseris, krāsns.

Piezīme

“... Jaunais gads steidzas pret mums!
Drīz viss notiks! ... "
Tieši šo pasakaino un ilgi gaidīto svētku priekšvakarā dzimis šis deserts. Viegls, ar zemu kaloriju daudzumu, maigs un garšīgs.
Kaloriju saturs uz 100 g ir 89 kcal (bez krējuma).
Galu galā arī ne visai veseli cilvēki, kuri zaudē svaru, vēlas saldu veco gadu (vai satikt jaunu). Šeit ir šāds pīrāgs-siers, un tas ir piemērots šajā gadījumā. Šis deserts ir no sērijas: "Ja nemēģināsiet, nezināsiet!" Vienu lietu varu teikt: zīds, smalks, gaišs ..
Mēģiniet gatavot ēdienu un uzziniet, kā "jautri, garšīgi ... svinēt Jauno gadu!"


Receptes autors @margo_pp_blog

Tas ir tikai šedevrs! Vēl viens mūsu Guzelechka šedevrs! Vienkārši labs kolēģis! Cilvēkam ir zelta rokas!

Nē, labi, ja vien es nespēju viņai sekot līdzi ..., es vienkārši izlasīju sarakstu un FSE

Skaistums! Guzel, paldies par jūsu receptēm, skaistas, veselīgas un garšīgas! Neizsmeļama radoša iedvesma jums!

Meitenes! Paldies, ka apstājāties. Vienkāršs, bet garšīgs pīrādziņš. Vispār nav nepieciešams dekorēt ar krēmu (ja esat slinks, lai apgrūtinātu). Jūs varat vienkārši apkaisīt ar pulveri vai skaidām vai pārliet ar šokolādi. Ļoti garšīgs! Es jums apliecinu.