Jūras veltes kokteiļu salāti

Jūras veltes kokteiļu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
* Kalmāri
* Krabju nūjiņas
* Marinēti gurķi
* Avokado
Mērce:
* Majonēze
* Dabīgais jogurts
* Austeru mērce
Apdare:
* Garneles
* Paipalu ola
* Sarkanie ikri

Gatavošanas metode

• Šie kokteiļu salāti ir iedomāti. Sastāvdaļu daudzums un apjoms nav apzināti norādīts. Viss ir atkarīgs no porcijas lieluma un bļodas tilpuma.
• Atkausē garneles. Noņemiet čaumalas. Vāra verdošā sālsūdenī ne ilgāk kā 2 minūtes.
• Notīriet kalmārus. Vāra 2-3 minūtes. Sagriež sloksnēs.
• Atkausē nūjas. Sagriež slīpās sloksnēs.
• Sagrieziet gurķus un nomizotu avokado mazos kubiņos.
• Salieciet traukā (vai stiklā) patvaļīgos slāņos.
• Sajauciet mērces sastāvdaļas un uzmanīgi ar karoti lieciet uz augšu.
• Dekorē ar paipalu olu, sarkanajiem ikriem un garnelēm.

Garšīga, bet austeru mērce mums ir eksotiska, man ir aizdomas, ka veikals pat nezina par tādu esamību. Droši vien tas ir iespējams bez viņa vai?



Nataša, un marinētie gurķi, tāpat kā šajos salātos, spēlē pēc garšas, man šķiet, ka svaigi ir labāk?

bet austeru mērce mums ir eksotiska, man ir aizdomas, ka veikals pat nezina par tādu esamību

Pārdots AUCHAN.

Droši vien tas ir iespējams bez viņa vai?

Es domāju, ka jūs varat pievienot nedaudz sojas mērces (ja vien tas nebūtu šķidrs)

un marinēti gurķi, tāpat kā šajos salātos, spēlē pēc garšas, man šķiet, ka svaigi ir labāk?

Svaigs gurķis aizsprostos avokado garšu, bet marinēts gurķis - ne. Plus marts. gurķis salātiem pievienos garšvielu un noteiktu sāļuma daudzumu, bet svaigs - tikai aromātu (un tā aromāts šeit ir lieks)
BET ... tā kā es jau teicu, ka šie kokteiļu salāti ir iedomāti, tad katra mājsaimniece var brīvi eksperimentēt. Ja vēlaties kaut ko svaigu, jums tas ir jāizmēģina. Mēs atradām savu versiju un priecājāmies.

Natalka, paldies par detalizētu atbildi, es kaut kā to izdarīšu. Bet mums nav Auchan. Nu, labi, izdomāsim, un, ja kādreiz nokļūšu pie Aučanas, kurā nodaļā man vajadzētu meklēt mērci?

[Īru]

Īru, departamentā, garšvielu un īpašo ēdienu jomā. mērces. Es tur nopirku arī Vorčesteras mērci un soju Sen-sei.