Liķieris "Piedzēries citrons"

[Vispārējais prāts, balstoties uz svēršanas un domāšanas rezultātiem, nonāca pie secinājuma, ka cukura daudzums, pārrēķinot uz svaru, būtu 75–88 g.]

Liķieris "Piedzēries citrons"

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
* Citrons (liels)	1 dators.
* Melnās kafijas pupiņas	33 gab.
* Tūlītējs rafinēts cukurs	16 gab
* Degvīns	0,5 l.

Gatavošanas metode

• Mēs veicam nelielus citrona izcirtņus un pildām to ar kafijas pupiņām.
• Bļodā, kurā mēs ievadīsim dzērienu un ielejim degvīnu, mēs ievietojam 16 cukura gabaliņus, sagatavotu citronu.
• Mēs aizveram burku ar vāku un ievietojam tumšā vietā 1 mēnesi.
• Dzērienam ir pārsteidzošs aromāts un garša. Sākumā izteiktas citronu notis un pēcgaršā kafijas palodze.
• Izmēģiniet, es domāju, ka jums tas patiks.

Piezīme

Šī recepte nāk no pagājušā gadsimta 90. gadiem (vismaz toreiz tā nonāca pie mums). Un pilnīga trūkuma laikā šis dzēriens šķita vienkārši dievīgs)) Bet mums tas līdz šim nav zaudējis savu nozīmi - tas vienmēr ir bārs.

Vispārējais prāts, balstoties uz svēršanas un domāšanas rezultātiem, nonāca pie secinājuma, ka cukura daudzums, pārrēķinot uz svaru, būtu 75–88 g.

Starpība no viena rafinētā cukura gabala svara atšķirības padomju laikos un tā, kas tiek ražota tagad.

Garšīgi, paldies, ņemšu!

Es nelietoju alkoholu, bet es domāju, ka būs garšīgi aromatizēt kādu krēmu vai impregnēšanu. Nataša, paldies. Es ņemšu to)

[Ksyusha]

Es nelietoju alkoholu, bet es domāju, ka būs garšīgi aromatizēt kādu krēmu vai impregnēšanu

Jebkurā gadījumā viņš vienmēr atradīs lietojumu, Eņģel.



Ksyusha, Andžela, paldies, ka apstājāties.

Es nelietoju alkoholu

Kā tieši?

Nataša, ļoti interesanta un nav grūta, es noteikti to izdarīšu!

Cik vienkārša recepte, dzintara dzēriens. Man tas jādara, vienkārši jāpērk kafija.
Cik grādus iegūstat?

Kā tieši?

Tas notiek ļoti, ļoti reti 20 grami kaut kā.

gramu 20 kaut ko

Nu, tad ir 20 grami, tad ir 20 grami ...

Es nelietoju alkoholu, bet es domāju, ka būs garšīgi aromatizēt kādu krēmu vai impregnēšanu. Nataša, paldies. Es ņemšu to)

Mani interesēja recepte tiem pašiem mērķiem.))
Jāmēģina.



Pēc mēneša izņem citronu vai vari to atstāt? Man ar gadiem pietiek ar 0,5 litriem ... tsat))

Cik grādus iegūstat?

Es nemērīju ... bet es domāju, ka ir apmēram 30 grādi.

Pēc mēneša izņem citronu vai vari to atstāt?

Es pēc laika beigām izmetu citronu. Ja ir nepieciešams sākt jaunu porciju, tad es arī ielej jaunu citronu.

Es nemērīju ... bet es domāju, ka ir apmēram 30 grādi.

30 grādi ir normāli.

Šis liķieris ir garšīgs, es to ļoti bieži gatavoju savā dzimšanas dienā decembrī un Jaunajā gadā, Nataša paldies, ka atgādinājāt.

[Nataša]

Nataša, devās pēc sastāvdaļām 👣 👣 👣! Drīz dienas apkaisīs!

[Valjuščka]

Valjuščka, Es priecājos, ka recepte nav mežonīga, bet diezgan pazīstama un atpazīstama.




Ilmiročka, noteikti izdariet to. Un tad neaizmirstiet pateikt, vai dzēriens jums patika vai nē.

[Nataša]

Nataša, super recepte, ir jāizdara, mums tas patīk. Es darīju līdzīgu ar apelsīnu, neuztraucot. Ar citronu, manuprāt, tas garšos gaišāk. Paldies

ar apelsīnu, nav pārsteigts. Ar citronu, manuprāt, tas garšos gaišāk

Tas pat netiek apspriests. Citrons kā aromatizētājs atstāj apelsīnu tālu aiz muguras. Pat banāla citrona miza aromātā pārspēj apelsīna miziņu.
Jāmēģina. Viss ir relatīvs.

[Nataša]

Nataša, mēms jautājums, bet rafinēts cukurs ir tāds, kas ātri izšķīst vai nē? Decembra pēdējā nedēļā es veikalā saskāros ar šo jautājumu, un viņi man teica, ka es to nedošu .. tāpēc es jautāju. Es darīšu to pašu tādiem pašiem mērķiem kā Andžela!
Ksyushaun kas? ja nedzeru, tas arī viss. Esmu piedzēries, varbūt vardarbīgs

[Nataša]

PAR! Nataša, Man ir tas pats

stulbs jautājums

apmēram rafinēts. Vienkāršas smiltis nevar aizstāt, attiecīgi, tējkarotēs? Pretējā gadījumā es neēdu cukuru, mans vīrs dažreiz pērk sev smiltis, un rafinēts cukurs ... karāsies ap skapi.

[Ilmira]

Ilmira, šeit es esmu, turklāt ..

rafinēts cukurs ir tāds, kas ātri izšķīst

jā, jūs varat to aizstāt ar rafinētu granulētu cukuru (baltu, nevis krējumu).
Uzziņai:
rafinēts, rafinēts - attīrīts no piemaisījumiem.

[Marina]

Marina,: skūpsts: tieši tāpēc es tevi mīlu .. ātri, skaidri, informatīvi! Paldies!

Un, ja tas tiks pārveidots par granulētu cukuru, cik tas būs gramos? Vai arī rafinēts cukurs vienmēr ir vienādos gabalos, man šķiet, ka viņi satikās dažādos izmēros.

Rafinēts cukurs vienmēr ir vienādos gabalos, man šķiet, ka mēs esam tikušies ar dažādiem izmēriem.

tāpēc tas ir viss jautājums! Gabali izskatās tieši savādāk, varbūt pēc svara ir vienādi - kurš kaut ko svēra! Un kā visus šos gabalus saistīt ar tējkarotēm

Viņš un dažāda lieluma rafinēts cukurs var būt. Joprojām labāk gramos

Es nebiju pārāk slinks, nosvēru savu rafinēto cukuru. Katrs gabals sver 4,7 g. +/- 1 g.
Es domāju, ka precizitāte līdz miligramam šajā receptē nav svarīga - mēs neesam aptiekā.

Katrs gabals sver 4,7 g.

īsi sakot, jums jānosver tējkarotes tilpums, es domāju, ka svars aptuveni sakritīs.

Ilmirs, tējkarotē 5 g.
Jūs varat aprēķināt tīri matemātiski - 16 * 4,7 = 75,2 - noapaļot līdz 75)) Iespējams, kaut kas līdzīgs šim. Un, ja ar tējkarotēm, tad būs 80 ... kāpēc mums vajadzīgs papildu cukurs un tā patēriņš)) Mēs atradīsim, kur piestiprināt šo karoti cukura Neuzskatu mani ha curkul ...

Neuzskatu mani ha curkula ...

labi, nepievienojiet papildu karoti!

Katrs gabals sver 4,7 g. +/- 1 g.

Uzrakstiet, iemērciet recepti, lai vēlāk nemeklētu. Pretējā gadījumā mēs aizmirsīsim)

padomju kilogramu rafinētā cukura iepakojumā bija 180 gabali, t.i., viena gabala svars bija 5,5 (5) g

padomju kilogramu rafinētā cukura iepakojumā bija 180 gabali, tas ir, viena gabala svars bija 5,5 (5) g

Es darinu no mūsdienu. Gabalu svars acīmredzami nav "padomju", bet liķieris necieš salduma trūkumu. Nu, es neapstrīdēšu, cik daudz cukura kam likt. Nekad nevar zināt, kas mīl saldākus))

Es atceros, ka padomju iepakojumos gabali bija taisnstūrveida, bet tagad tie ir kubi.

Vai jūs domājat grauzdētu kafiju?

cepta?

jā, neapstrādātai nav vēlamās garšas

[Nataša]

Nataša, Es ļoti lūdzu jūs ierakstīt cukura svaru sastāvdaļās, pliz. Varbūt kāds vienkārši vēlas mest parasto cukuru, ja nav rafinēta cukura vai kāda iemesla dēļ nav? Viss rafinētais cukurs tagad ir tūlītējs, nevis tāds pats kā agrāk.

Viss rafinētais cukurs tagad ir tūlītējs

Tas tiek pievienots tur, nevis tas, kas ir ciets. Tāpēc mēs atstāsim recepti tādu, kāda man tika atnesta.

Mēs domājam grauzdētu kafiju

Padomju laikos par jēlu nedzirdējām))) Veikalos bija tikai cepts (vismaz mūsējais)

Kādreiz es gatavoju tādu liķieri, pievienoju tikai nevis rafinētu cukuru, bet parasto granulēto cukuru. Es neatceros daudzumu, bet svars bija apmēram 800 grami, tas bija daudz, liķieris izrādījās ļoti biezs, salds un aromātisks. Recepte kaut kur ir pazudusi, tāpēc es nevaru meklēt.

Irisha man bija tāda recepte-citrons ar 41gab. kafijas pupiņas, 0,5 litri degvīna un 1 kg. cukurs siltā vietā maksā 31 dienu, katru dienu to sakrata, tad pievieno vēl 0,5 litrus. degvīns (es gatavoju ļoti labās mājās. dzer moonshine.) bija garšīga.Manos ierakstos ir nosaukums "Yubileiny" liķieris. Natašai žēl, ka uzrakstīju viņas recepti, bet tas tiešām ir foršs liķieris.

[ang-kay]

Viss rafinētais cukurs tagad ir tūlītējs

tajā laikā

Šī recepte nāk no 90. gadiem, pagājušajā gadsimtā (vismaz toreiz tā nonāca pie mums)

pārdošanā bija cukurs, kas izgatavots ar tādu pašu aprīkojumu kā padomju cukurs.
Turklāt padomju kilogramu presētā sasmalcinātā rafinētā cukura iepakojumā bija arī 180 gabali.
ang-kay,

starp citu, joprojām tiek ražots cietais cukurs, piemēram,

Tas ir, ņemot vērā, ka rafinētā cukura gabalam tajā padomju kilogramu iepakojumā bija izmēri 11,1 × 17,4 × 27,33 mm, tilpums 5,28 cm³, un masa ir 5,5 (5) g, un standarta tējkarotes tilpums ir 5 ml, tad mēs varam pieņemt, ka:
viens rafinēta cukura gabals ir vienāds ar vienu tējkaroti rafinēta granulēta cukura bez slaida
un attiecīgi

Rafinēts cukurs 16 gab

var aizstāt ar apjomīgs 80-85 ml vai svars 88,8(8 ) —90 g rafinēta granulēta cukura

[Valjuščka_ya]

Valjuščka_yait kā viņš

[salds]

var aizstāt ar tilpumu 80-85 ml vai svaru 88,8 (8) -90 g rafinēta granulēta cukura

Un kas jauns šajā aprēķinā - mēs to izdomājām ...



Šis dzēriens nav tāds, kurā karote stāv taisni. Tas ir jauki salds, aromātisks alkoholiskais dzēriens. Ar sīrupainu liķieri tam nav nekāda sakara.
Es arī pieņemu citas gatavošanas iespējas.

Es nesaprotu tavu spītību, Nataša? Kāpēc gan nepievienot gramos, pat ja nesaprotu? Kāpēc gan nepadarīt recepti ērtu visiem?

Es nesaprotu tavu spītību, Nataša? Kāpēc gan nepievienot gramos, pat ja nesaprotu? Kāpēc gan nepadarīt recepti ērtu visiem?

Man patīk recepte, kāda tā ir. Man tā vienmēr bija, un tas man sagādāja prieku izmantot gabalus pa vienam.
Ja man nav tiesību uz šādu receptes interpretāciju, tad man garīgi jālūdz priekšniekam noņemt šo negodu.

[Nataša]

Nataša, Es nevēlos iesaistīties polemikā ar jums. Bet, ja esat ievietojis recepti, tad tā vairs nav tikai jūsu priekam, bet arī kādam citam. Mājās varat to izmantot, kā vēlaties, bet tas jau ir publiski redzams. Vai jums tiešām paliks sliktāk, ja gramus ierakstīsit iekavās? Un vai jūsu "prieks" no tā tiks zaudēts?
Mēs pārdodam dažāda lieluma rafinētu cukuru. Ir uz pusi mazāk, nekā mēs esam pieraduši, ir vairāk. Padomju Savienības GOST vairs nav. Kāpēc cilvēkam, kurš vēlas pagatavot šo liķieri, vajadzētu būt sastingumā ar sastāvdaļu daudzumu un tikai tāpēc, ka šāda interpretācija jums sagādā prieku? Spītība un necieņa pret citiem!

[ang-kay]

ang-kay, Eņģelis, Nataša izdarīja piezīmi 75-88 gr ... Kāpēc pumpēt?

[Olya]

Olya, labi, jūs atradāt kompresoru! Es tikko atbildēju uz Natašas ziņu.

Dziļi respektējot forumu, es nosvēru gabalus un norādīju svaru "Piezīmē", kas nav pretrunā ar receptes sagatavošanas noteikumiem. turklāt sadaļa "Piezīmes" ir neatņemama recepšu lauka sastāvdaļa, nevis diskusijas daļa, kas var pazust.

Es nemērīju ...

Mērīt liķiera stiprumu mājās nederēs. Gandrīz visi ikdienā izmanto hidrometru. Un tas darbojas tikai tīrā spirtu saturošā šķidrumā (alkohols, degvīns, mēness spīdums).

Gandrīz visi ikdienā izmanto hidrometru. Un tas darbojas tikai tīrā spirtu saturošā šķidrumā (alkohols, degvīns, mēness spīdums).

Izrādās, ka nav ar ko vīnu mērīt?

Es nemērīju ... bet es domāju, ka ir apmēram 30 grādi.

Mērīt liķiera stiprumu mājās nederēs. Gandrīz visi ikdienā izmanto hidrometru. Un tas darbojas tikai tīrā spirtu saturošā šķidrumā (alkohols, degvīns, mēness spīdums).

Tad es tīri teorētiski pieņēmu, ka cukurs nozags grādu stiprumu līdz 30 grādiem vai nedaudz mazāk. Un, protams, ir bezjēdzīgi mērīt ar hidrometru.