Siļķu rullītis

Siļķu rullītis

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Viegli sālīta siļķe	1 dators
Kausētais siers	1 dators
Sīpolu sīpoli	1 dators
Vārīti burkāni	1 dators
Sviests (dārzeņu)	20 gr (1-2 ēdamk. L)

Gatavošanas metode

• Veltīts siļķu mīļotājiem.
• Labāk ir izvēlēties lielu siļķi. Notīriet, noņemiet kaulus. Nogrieziet gaļu uz filejām iekšpusē, mēģinot padarīt filejas plakanākas. Sagriezto gaļu sagrieziet kubiņos.
• Vāra mazus burkānus, sagrieztus kubiņos.
• Cepiet sīpolu eļļā. Man patīk kraukšķīgi sīpoli, tāpēc es tos vienkārši sildu eļļā, lai atbrīvotos no rūgtuma.
• Sasmalcina kausēto sieru ar dakšiņu, pievieno tam visas sastāvdaļas, izlej no pannas atlikušo sviestu un samaisa.
• Izklājiet vīli uz pārtikas plēves, uzlieciet pildījumu virsū ar slaidu, pārklājiet ar otro vīli un, izmantojot plēvi, sarullējiet to ruļļā.
• Ielieciet iegūto "konfekti" ledusskapī.
• Sagrieziet rullīti un izbaudiet.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Ātri, garšīgi un mīļi. Pildījumam var pievienot olīvas, sēnes, garšaugus.

[poga]

poga,

Ak, cik garšīgi! Visas manas mīļākās sastāvdaļas, es noteikti gatavošu. Paldies!