Deserts ar divām sastāvdaļām

Deserts ar divām sastāvdaļām

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kondensētais piens	1 var
Kukurūzas ciete	200 g

Gatavošanas metode

• Apvieno cieti un iebiezinātu pienu, labi samaisa līdz viendabīgai masai.
• 
• Iegūto mīklu vienmērīgi izklāj uz papīra izklāta vai paklājs cepešpanna
• 
• un cep iepriekš uzkarsētā 180^par cepeškrāsnī līdz brūnai, apmēram 20 minūtes - atkarībā no slāņa biezuma. Sagrieziet porcijās un noņemiet siltu no lapas, līdz deserts zaudē "elastību". Ja vēlaties, varat bagātināt garšu ar dažādām piedevām - vaniļu, kanēli, miziņu, riekstiem utt.

Piezīme

Fantastiski! Satriecošs! Tā šis deserts tiek aprakstīts internetā, kur es to sastapu. Mans viedoklis: "pārsteidzošs" un "fantastisks" attiecas tikai uz tā pagatavošanas ātrumu un vieglumu. Pēc garšas - tas var notikt, ja nav nekā garšīgāka tējai. Lai gan ieteicams ņemt tieši kukurūzas cieti - domājams, ka tas nav jūtams gatavajā produktā -, bet man tas šķita taustāms. Izmēģiniet pats.

[Larisa]

Larisa, Jūs varat to sarullēt ar rullīti, ieeļļojot ar kādu pildījumu? Vai arī tas plīsīs? Ļoti neparasta recepte

[Elena]

Elena, un Lorikam nav nekā parasta un nekad nenotiek))) Pat no tik vienkāršām sastāvdaļām. Es atceros, ka vecajos pirmsbrāļa laikos es cepu kaut kādu sūkļa kūku, pat rullīti - es precīzi neatceros. Bet, šķiet, ne ar cieti, ne ar miltiem.

vai to var sarullēt ar rullīti, ieziest ar kādu pildījumu?

Tu vari, Lena, kamēr karsts, jā. Jūs varat arī cept ar atsevišķiem cepumiem, jūs varat arī formās. Tas ir ātrākais veids, kā es demonstrēju.

Shtoyto, es nerādīju atbildes par šo tēmu. Nu viņa ienāca, pārbaudiet. Un šeit ir atbildes. Es pasūtīju paklāju Ali ruļļa cepšanai (An, kā jūs pasūtījāt), es to dabūšu, noteikti izmēģināšu. Tas nevar būt vieglāk.

Kādu pildījumu smērēt karsti? Krējums un ievārījums izkusīs.

Krējums un ievārījums izkusīs.

Vai varbūt tas ir labi? Piesātinās mīklu, padarīs desertu maigāku? Un cietes garša mīkstinās.

Un es domāju, ka velmēt to karstu, atdzesēt, atlocīt, ieeļļot, sarullēt. Man nevajadzēja tā domāt? Vai tas sabruks, kad tas izvērsīsies?

Es baidos ka.

Un tas izrādījās forši, es darīju, kā ieteicu ar atsevišķiem cepumiem Redmonda daudzceptuvē "trijstūru" formā, matējums uz augšu joprojām nav ļoti salds. Nākamreiz mēģināšu pievienot rozīnes vai magones.

[Annuška85]

Annuška85, vai cietes garša jūs traucē?

[Elena]

Elena, ja nejaucu (ir pagājuši daudzi gadi) - es ieeļļoju šādas mīklas rullīti šādi: es ierīvēju citronu (toreizējā versijā no saldētavas) un uzvārīju to ar glāzi cukura. Ar šo karsto maisījumu es iesmērēju karstu mīklas lapu un sarullēju to rullītī. Bet ar tik pikantu garšu pildījumam es noslīcināju kondensētā piena garšu, kas man vienmēr nepatika. Un Larisai, cik sapratu, nepatika cietes garša. Šeit man nav pieredzes.

[Anna]

Anna, arī opcija. : mail1: Tagad galvenais ir neaizmirst. Un tad līdz paklājam nāk visas idejas

Šeit atradu video ar šo desertu. Tiesa, es paņēmu recepti no kādas Rietumu vietnes.

Šodien gatavoju šos sīkfailus. Rulli nevarēja ripināt. Trausls biskvīts. Un cepumi sanāca lieliski. Ar spilgtu kondensētā piena garšu. Cepts uz silikona paplātes. Es ne ar ko neeļļojos, nekas nelīmējās. Kopumā viss ir ļoti vienkārši un garšīgi. Es to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi.

Mans foto, protams, ir "māksliniecisks". Arī apgriezts