Diskusija un pārskati par Panasonic SD-ZP2000KTS maizes ražotāju

Es neievēroju šādu sašutumu pēc izskata ne pirms 10 gadiem, kad to nopirku, gan vēl jo vairāk tagad.

Izklausās "es neesmu lasījis, bet nosodu"
Tīri rudzi, jā - neglīti, bet receptēs to nav, un LV ir 100 procenti rudzu? Pēc receptēm no instrukcijām viss ir ok, es jau esmu izcepis gandrīz visas receptes.
Rudzu recepte ir pievienota pilngraudu miltiem. Pirmajā programmā tas izcepas nevainojami, nav apdegumu, bet pirmās programmas dod garozu - tā nav problēma, bet gan funkcija.

[Administrators]

Administrators, Tagad šeit es "lasīju" un paliku pie sava viedokļa. Es to cepu stingri pēc receptes numura 1, Ir fotogrāfijas, bet maize izskatās tieši tāpat kā daudzi forumā. Zems, sānos ir iespiedumi un apdegumi, jūs varat nogalināt ar vaunted garoza, jūs varat skaļi klauvēt pie galda ar maizi. Maize negaršoja neko, viņi ēda labāk, bet rupjmaize mani pabeidza. Cepts no maisījuma "Pudov" saskaņā ar recepti Nr. 4, maisījums bija 500 grami, sākumā maize pieauga labi, tad tieši pirms cepšanas ķermeņa kustības sākās ar maisītāju, kā rezultātā maize saburzījās un jumts kļuva neglīts. Es nezinu par tevi, bet man nepatīk dedzinātas garozas garša rudzu maizē. Es nerunāju par tīru rudzu, tā ir sarežģīta problēma, un es vēl neesmu saņēmis "tamburīnus".
HP LG manā citā pilsētā, receptes no viņas, es dalīšos vēlāk, maijā. Ņemot vērā iepriekš minēto, es palieku domās - vai nu pārdot brīnumu (par 15, 7 tūkstošiem), vai arī iegūt tamburīnus un iemācīties dejot saskaņā ar tā noteikumiem.

Ir foto, bet maize izskatās tieši tāpat kā daudzi forumā. Zems, sānos ir iespiedumi un apdegumi, jūs varat nogalināt ar vaunted garoza, jūs varat skaļi klauvēt pie galda ar maizi. Maize negaršoja neko, viņi ēda labāk, bet rupjmaize mani pabeidza. Cepts no maisījuma "Pudov" pēc receptes Nr. 4, maisījums bija 500 grami, sākumā maize pieauga labi, tad tieši pirms cepšanas notika ķermeņa kustības ar maisītāju, kā rezultātā maize saburzījās un tās jumts kļuva neglīts

Lūk, maize precīzi pēc rudzu receptes pēc instrukcijas (tikai parasto rudzu vietā - pilngraudu rudzi, bet ar parasto rezultātu tas pats), bet cepta pēc 1. programmas




lai nebūtu saplēsts jumts, vajag izņemt špakteļlāpstiņu, pēc mīcīšanas izņemu bulciņu, izņemu špakteļlāpstiņu un ielieku atpakaļ - viņi par šo tēmā rakstīja vairāk nekā vienu reizi, tāpēc es uzreiz sāku to darīt . Tas notiek 15 minūtes pēc ēdiena rezervēšanas, tāpēc tas vispār nerada neērtības.

Garoza ir gaumes jautājums, protams, ja jums tas nepatīk, jums jāmeklē cita plīts, jo šai ir gandrīz visi režīmi

[Nubaseg]

Nubaseg, labs hlubushek Es to daru pēc tā paša algoritma, es šajā neredzu dejas ar tamburīniem, un, ja es nevēlos garozu, es izmantoju 8. režīmu.

[Nubaseg]

Nubaseg, Administrators, paldies par maizes pagatavošanas iespēju

.. jūs varat nogalināt ar izveicinātu garozu, ..

un man vajag, lai maize izskatās kārtīga.

Ķīmiķis, iespējams, maizes lieluma palielināšanās palīdzēs situāciju labot.

Tā kā ļoti bieži es cepu ar skābi, tad (lai vispārinātu ļoti daudz) nonācu pie šādas shēmas: galvenā recepte + 210g saldskābes 1/2 + vēl 20-30g ūdens.
* 1/2 = 1 daļa ūdens / 2 daļas miltu
** 210g saldskābe = 70g ūdens + 140g miltu.
Gatavojot ēdienu bez rauga, mēs rīkojamies tāpat. Recepte programmām ar garoziņu + pievienojiet receptei 70g ūdens un 140g miltu + 20-30g ūdens. Rauga (sausā) daudzumu var palielināt par 1 / 4h. l. (lai gan dažreiz es atstāju tik daudz, cik recepte).
Dažreiz es pievienoju tikai kviešu miltus; dažreiz ne tikai, bet ņemot vērā receptes proporcijas.
Shēma ir vispārīgākā. Jums jācenšas labot pats; ņem vērā savu miltu īpatnības.
Kad maizes ir vairāk, tā izskatās skaistāka un garoza izrādās plānāka, maiga-kraukšķīga

[Administrators]

Administrators, šī jūsu maize pēc izskata ir daudz labāka, ir redzams progress. Un kādas ir piedevas iekšpusē, sīpoli? Kā tu nogludināji virsotni? Un es cepu Brioche maizi 12. programmā automātiskajā režīmā, pilnīgi saskaņā ar instrukcijām. Man tas ļoti patika, garšīgi un ļoti aromātiski. Iepriekš neko tādu neesmu ēdusi. Ir fotogrāfijas, bet es vēl neesmu sapratis, kā tās ievietot. Es cepšu rudzus, ar iesalu pēc Vestfālenes pasijas receptes, tādu atradu šeit forumā.



Zamoročkakā jūs lietojat 8. režīmu? Un kāda ir rupjmaizes cepšanas recepte? Mēs runājam par rudziem. Vai jūs cepat uz mašīnas? Vai jūs noņemat maisītāju? Kopumā es gribētu cept uz mašīnas, bez liekām nepatikšanām. Piekrauts un aizgājis, nācis - maize gatava. Jā, acīmredzot mans vecais maizes ražotājs mani samaitāja, es no Panasika gaidīju vairāk, bet viņš mani, nožēlojamo, pievīla. Bet es padarīju Brioche laimīgu, labi, kā saka, un paldies par to!



Marysya27Es jau domāju palielināt slodzi līdz 500 g miltu, tagad es izvēlos recepti un proporcionāli pārstāstu citus produktus. Vai jūs domājat, ka tas būs pareizi? Tomēr es jau cepu no 500 g Pudova Borodinska maisījuma 4. režīmā, garoza bija ozols un bija nepatīkama sadedzinātu miltu smaka. Maisījums labi pacēlās gandrīz līdz pelējuma augšdaļai, un pēc tam maisītājs to mežonīgi sasmalcināja. Maisītāja izņemšana joprojām ir prieks! Rudzu mīkla ir lipīga, un maisītāju nevar noņemt, tā veidnē ielej ūdeni. Kopumā tas ir 18. gadsimts, nevis uzlabota dārga krāsns. Ar prieku nepietiek!

šī jūsu maize pēc izskata ir daudz labāka, ir redzams progress. Un kādas ir piedevas iekšpusē, sīpoli? Kā tu nogludināji virsotni?

To nav nepieciešams izlīdzināt ar neko, tā ir maize ar proporcijām no instrukcijas "Rudzi" (50% balti pilngraudu milti un 50% rudzi), bet cepta pēc pirmās programmas, izvelkot lāpstiņu. Piparkūku vīrietis pats par sevi izrādās diezgan labs (balto miltu klātbūtnes dēļ), es to izņemu, izvelku lāpstiņu, pāris reizes izrullēju uz dēļa un lieku atpakaļ. Piparkūku vīrietis nav lipīgs, jo viss ir ļoti vienkārši.

Un maizes foto ar saplēstu augšdaļu ir tīri rudzu 100% rudzu milti (tajā ierakstā ir saite uz recepti). Rudzu milti neveido koloboku un tos ar kaut ko vajag izlīdzināt, es vēl neesmu izdomājis kā un kā, jo mīkla ir ļoti lipīga, ir diezgan grūti dabūt lāpstiņu un pēc tam nomazgāt rokas, un tā kaut kā slikti paceļas jo maize ir tik neglīta.

Bet man jāsaka, ka kviešu rudzi pēc garšas nav ļoti atšķirīgi un noteikti nav zemāki par tīriem rudziem, tāpēc pagaidām es tos cepu.

Piedevas ir tikai nedaudz sēklu - vairāk skaistumam.

[Ķīmiķis]

Ķīmiķis,

Kas attiecas uz maisījumu, man nav nekā pārsteidzoša. Katram HP ražotājam ir savs galvenās programmas algoritms, kuram ir izveidota pamata recepte. Un ar kādu algoritmu tiek pielāgota maisījuma recepte? Pavisam?
Nedaudz vairāk / mazāk rauga, nekā nepieciešams, un:

Maisījums labi pacēlās gandrīz līdz pelējuma augšdaļai, un pēc tam maisītājs to mežonīgi sasmalcināja.

Ir vēl viens jautājums, un pēc kādas programmas maisījums tika sagatavots? Droši vien maisījumam būtu piemērota 8. programma.

Es gribētu cept uz mašīnas

To es novērtēju Panasonic. Tāpēc es to nopirku. Man ir divi izcili iemīļoti Moulineks, taču ložmetējs nav viņu spēks. Panasonic recepšu pavadījums ir gandrīz ideāls tā programmām.
Automātiskajā mašīnā (8. programma) es gatavoju: dažādas (nevis tīras rudzu) receptes 1 kg maizes;
un gandrīz visas receptes saskaņā ar mūsu cepeškrāsns rokasgrāmatas programmām (+ pievienojot saldskābi vai papildu porciju miltu un ūdens).
Panasonic maisītāju noņemu tikai tad, kad gatavoju saldskābmaizi (nepievienojot raugu). Atkarībā no rauga un tā aktivitātes es izmantoju programmas 6; 4; viens.

Atkal ķirbju svari neizdevās, izrādījās varonis:

Labvakar visiem!
Tagad esmu pievienojies laimīgajām Krustina īpašnieku rindām))))
Es šodien paņēmu savu HP no Wildbury stacijas. Es biju ļoti noraizējies, jo nekad pie viņiem nebiju pasūtījis aprīkojumu. Bet mmm ... viss izdevās lieliski. Kaste bija oriģinālajā iepakojumā, iekšpusē viss bija kārtīgi iesaiņots, visas detaļas bija uz vietas.
Ar satraukumu un satraukumu es to savienoju ar tīklu mājās, lai pārbaudītu veiktspēju. Bet, protams, viņa krāsni nebrauca tukša.Es gatavoju maizi 8. programmā pēc receptes pēc instrukcijām. Es tikko pievienoju ķiploku sāli, nevis parasto un sauso garšvielu "tomāts ar olīvām".
Visa mājas smarža?
Garoza izskatās nevainojami. Vāks ir plakans. Strādāja tik ļoooooti kluss.
Es neesmu ļoti pieredzējis maiznieks. Pirms tam bija HP ​​Bork. Šausmīgi skaļš. Bet maize tajā izrādījās izcila. Pēc 2,5 gadiem elektriķis ieslēdzās, un es nosūtīju viņu pie dacha.
Ko es varu teikt par pirmo iespaidu. Ārēji maize man patika. Es vēl neesmu paņēmis paraugu. Bet es absolūti nesaprotu, kāpēc HP ir tik gigantisks? Spainis ir niecīgs. Man nepatīk, ja maize ir uz ilgu laiku, tāpēc man der klaipa izmērs. Bet pašas krāsns izmēri. Man ir liela virtuve, un šis mazais kosmosa kuģis uz tā izskatās ļoti apjomīgs.
Pēc Borka plastmasas korpuss izskatās ļoti vājš un šķiet neuzticams.
Es eksperimentēšu ar dažādiem maizes veidiem, lai iegūtu pilnīgu iespaidu.
Pagaidām esmu tikai ļoti priecīgs, ka mājās atkal ir maizes gatavotājs.



Šeit viņa ir mana klaips

[Pasaka25]

Pasaka25, Marija, apsveicu ar jauno lietu Ļaujiet viņam uzticīgi kalpot un, lūdzu, ar maizi

... kāpēc HP ir tik gigantisks?

Un plīts man šķita veikls un kompakts, salīdzinot ar iepriekšējiem Panasik modeļiem, kurus es redzēju. Un spainis tika uztverts vienkārši kā elegants nekā ķieģelis. Bet ne maza. Varbūt arī tāpēc, ka man ir 500g spainis maizei. Un Krustinuškai ir vairāk



Marija, Forša maize sanāca M vai L izmērs?
Lūk, mana ķirbja izgriezums:

Es absolūti nesaprotu, kāpēc HP ir tik gigantisks?

Es gandrīz nevaru iedomāties, kā to padarīt mazāku, labi, augstums ir skaidrs - apakšā ir mehānisms, vāka augšpusē ēnas, sienu biezums ir siltumizolācija un atstarpe starp spaini un sienas ir nepieciešamas gaisa cirkulācijai.
Maz ticams, ka spaini padarīs mazāku - mīcot, mīkla izlec.
Tātad, ja jūs varat padarīt izmēru mazāku, tad tikai mazliet, varbūt būtu patīkami pazemināt augstumu.

Forša maize sanāca M vai L izmērs?

Izgatavoja M izmēģināšanai. Patiesībā klaipa izmērs ir tieši tāds. Es domāju, ka tas būs paredzēts 3 cilvēku ģimenei 2 dienas. Un tad ir patīkamāk ēst tieši no skārda.

Tātad, ja jūs varat padarīt izmēru mazāku, tad tikai mazliet,

Intereses labad es uzkāpu, lai apskatītu iepriekšējās Bork krāsns izmērus - 35 * 58 * 27 (wshg), savukārt klaipa maksimālais izmērs ir 1250g.
Salīdzinājumam, šī plīts izrādījās ne tik liela (40 * 27 * 34), kuras klaipa maksimālais izmērs bija 940g. Bet tas jūtas lieliski. Acīmredzot augstuma dēļ.

3 mēnešus maizes automāta lietošanas laikā es nekad neesmu nožēlojis pirkumu. Jā, jums ir jāpielāgojas tehnikai, jāizstrādā receptes, ne bez tā, bet rezultāts ir tā vērts. Es praktizēju ne tikai garšu, bet arī skaistu skatu.
Es vēlos dalīties ar saviem rezultātiem, tas var noderēt, īpaši tiem, kas ir ļoti vīlušies)) 🔗
Mēs ēdam dažādu maizi, man tā ļoti patīk ar visādām piedevām, tāpēc eksperimentēju atkarībā no pieejamajiem produktiem.

[Kafija]

Kafija, lieliski. Paldies par receptēm saitē, es pats to lejupielādēju. Es nolēmu pasūtīt Krustinu sev kā dzimšanas dienas dāvanu) Viņiem to vajadzētu atnest rīt.

Es cepu vēl 1 maizi no recepšu grāmatas, pamazām izmēģinu jaunas ...
6. programma Diēta - ciemata recepte, 6 stundu gatavošanas laiks
Ņemot vērā nepilnību, bet maize izrādījās ļoti garšīga un viegla, gaisīga un maza, patiešām diētiska. Atrodoties mājās, viņš ir balts - pēc favorītu vērtējuma vispirms.





Bet diemžēl ne visas grāmatas receptes darbojas. Kādu dienu es izmēģināju programmu 1 - Kviešu rudzi.
Pilnīgs fiasko. Mīkla nesajaucās, krāsns to gandrīz nevarēja pagriezt, likās, ka ūdens ir par maz, mīkla arī nepaaugstinājās, maize izrādījās smalki poraina un smaga, ļoti neveiksmīga, recepte nepārprotami jāpielāgo .



Es turpinu eksperimentēt ar rudzu iesalu. Pamata recepte no 4. programmas - Rudziem viss patīk, bet trūkst skābuma.
Es nolēmu mēģināt apvienot Rudzu un Rudzu receptes ar kefīru. Grāmatas rudzu receptē ūdeni (izņemot 80 ml ar iesala garozu) aizstāju ar kefīru 2,5 tauki, visu pārējo atstāju pēc rudzu receptes no 4. programmas.
Es iestatīju cepšanu saskaņā ar 9. programmu - galvenais ātri. Viegla garoza. Partijas beigās piparkūku vīrietis to izņēma un ar rokām izrullēja, izņēma lāpstiņu.

Tas izrādījās ne sliktāk nekā ar 1. vai 8. programmu, acīmredzot rudziem pietiek ar 1 stundas pieaugumu un 40 minūtes cepšanas. Garozas praktiski nav, maize izrādījās ļoti patīkama. Kefīrs gandrīz neietekmēja garšu, bet IMHO joprojām garšo labāk ar kefīru nekā bez tā

Pēc manas iniciatīvas) Pirmā maize Krustīnā, uz 1 prog (galvenā kraukšķīgā). No rīta parādīšu sadaļu, tagad tā atdziest.

[julia_bb]

julia_bb, Yulyash, nopirka plīti?
Ak, apsveicu no visas sirds
Tāda dzeltena maize !!!

[Rituslija]

Rituslija, Rita, jā, šodien viņi ieveda kopā ar Mežonēm. Paldies par apsveikumiem)) Es domāju, ka uzdāvināšu sev dzimšanas dienas dāvanu, un es nevarēju iedomāties neko labāku par maizes automātu. Turklāt tam bija vēl viena atlaide, es to paņēmu par 14 kapeikām.

[Kafija]

Kafijapaldies par rezultātiem
Nubasegs, Administrators, mums ir "Village" arī starp vadītājiem. Tas vislabāk darbojas, ja to veic ar aukstu ūdeni (kā teikts receptē). Man "vajag" nedaudz vairāk ūdens, ~ 10-20g.

Kādu dienu es izmēģināju programmu 1 - Kviešu rudzi.
Pilnīgs fiasko.

Tas ir pārsteidzoši. Nekad nav bijusi neviena punkcija, kaut arī uz mašīnas.
julia_bb, Jūlija, apsveicu no visas sirds Un ar plīti, un Laimīgās dzimšanas dienas maize sanāca ļoti glīta

[Marysya27]

Marysya27, Paldies par apsveikumiem
Šodien mēs baudījām brokastis ar prieku, sagriezti zemāk.
Es jau sen neesmu cepusi maizi, bet skapī ir vecs Panasiks, es viņu tagad aizvedīšu pie dačas.
Es gribu izmēģināt zemniecisku, jo visi ir tik slavēti, it īpaši tāpēc, ka gatavošanai nepieciešamas 6 stundas, tam vajadzētu būt smaržīgākam.

Vakar nolēmu pagatavot rupjmaizi.
Nebija laika un pūļu, lai apgrūtinātu manuālo režīmu.
Rezultātā mēs saņēmām šāda veida maizi.


Es gatavoju Main 8 programmā ar vieglu garoziņu no S. Pudova gatavā maisījuma "Darnitsky maize".
Viss jumts bija saplēsts. Tā rezultātā augšējā garoza izrādījās šausmīgi dzeloņaina un izturīga. Drupa ir pārāk blīva, bet cepta.

Es vēlos dalīties ar saviem rezultātiem, tas var noderēt, īpaši tiem, kas ir ļoti vīlušies)) 🔗

Paldies, ka dalījāties pieredzē. Es jums esmu kopā ar maizes gatavotāju. Man ļoti pietrūkst manuālas programmēšanas iespējas tajā.

Turklāt tam bija vēl viena atlaide, es to paņēmu par 14 kapeikām.

Apsveicam ar pirkumu! Cena ir patiešām lieliska. Es paņēmu TV WB par 15 600, un tas tajā laikā bija vislabākā cena.

[Marija]

Es gatavoju Main 8 programmā ar vieglu garoziņu no S. Pudova gatavā maisījuma "Darnitsky maize".

Marija, varbūt tāpēc jumts ir šāds, maisījuma dēļ? Paldies par jūsu apsveikumiem)
Un es ar "ciematu" no recepšu grāmatas. Es pievienoju pāris ēdamkarotes ūdens. Es pievienoju aukstu 5 grādus. Maizes ir tik mazas, man vienkārši patīk izmērs, ļoti piemērotas mūsu ģimenei.

[julia_bb]

Marija, varbūt tāpēc jumts ir šāds, jo tas ir maisījums?

Es necepu no maisījuma. Varbūt izmēģināt recepti?

Darnitsa maize no fugaskas Ielieciet spainī saskaņā ar instrukcijām (vispirms šķidrums vai otrādi). Sajauciet medu un sviestu ar ūdeni un izsijājiet miltus. Ja vēlaties, varat pievienot ķiplokus, sieru, desu, zaļumus ...Lola

Tas lieliski darbojas 8. programmā. Es arī izmēģināju 1 ar 2 partijām: vienu partiju, pēc tam atkārtoti iespējoju programmu un mašīnā.
julia_bb, Julenka, izrādījās ļoti glīta maize. Viņš ir arī mūsu izlasē
Šeit ir mana naktsdzīve "Village". Sagatavots mašīnā + gaidīja vēl 4 stundas:

[Marysya27]

Marysya27, laba maize, es tikko nolēmu cept uz jūsu gala!

Šeit ir mana naktsdzīve "Village". Sagatavots mašīnā + gaidīja vēl 4 stundas

Gaidīja maizes gatavotājā? Nav mitrs?
Mana maize stipri pielīp pie spaiņa, vispirms to atdala ar silikona lāpstiņu un pēc tam izkrata. Vai visiem tā ir?
Vecajā ZS tāda nav, vismaz es nepalīdzu ar lāpstiņu.

Nav mitrs?

Ilgstoši gaidot, tas nav bez tā. Es to noliku uz sāniem, lai mazliet pagulētu, un visi noteikumi Dažreiz tas neizdodas citādi

maize daudz pielīp

Es vispār nepalīdzu ar lāpstiņu. Ja jūs uzreiz pēc cepšanas izņemat (sakratāt), tad nav problēmu.Dažreiz rodas gaismas saķere. Tad pāris reizes nelielā slīpumā ar spaiņa augšējās malas apmales pusi uzsitu uz galda podu turētāja.
Dažreiz, kad maize pēc cepšanas ilgi gaida, mīcīšanai var palikt iekšpusē lāpstiņa. Bet man ir āķis ekstrakcijai no Mulinexochka.

Ja jūs uzreiz pēc cepšanas izņemat (sakratāt), tad nav problēmu. Dažreiz rodas gaismas saķere.

Un tas mani traucē, es nezinu. Es to izņemu uzreiz pēc cepšanas. Labi, es pieradīšu. Varbūt svaidiet nedaudz eļļas uz sienām?

[Julekka]

Julekka, varbūt nelipīgs Un varbūt ar eļļu, ekspluatācijas sākumā. Es neko neieeeju. Es tikai domāju (baidos), kā pārklājums izturēsies tālāk. Iepriekšējā ZS tas bija atšķirīgs.

Šeit ir mana naktsdzīve "Village". Sagatavots mašīnā + gaidīja vēl 4 stundas:

Jā, es jau skatos uz fugaskas recepti. Man vienkārši bija maisījums un es nolēmu to pagatavot.
Jumts ir nepatikšanas grīda. Man vispār nepatika drupa. Izrādījās pārāk blīvs, nemaz gaisīgs.



Es gribu mēģināt šodien izcept šo maizi.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=483045.0
Tāpēc domāju, kuru programmu to cept un ko darīt ar kāpostiem. Uzklājiet uzreiz vai uz signāla kā piedevu uz programmu ar piedevām.

[Pasaka25]

Pasaka25, Marija, šī maize tiek cepta uz 8. programmu (izmērs M, ja pēc receptes; L, ja jūs veicat opciju no "Piezīmes" uz 1 kg).
Jūs varat pievienot kāpostus nekavējoties vai pēc signāla par piedevām. Es uzreiz piebildu.
Panasikā vēl neesmu to izcepis. Varbūt citā programmā jūs varat. Man būs jāmēģina. Lai tas būtu pagaidām.

cep šo maizi 8. programmā

Liels paldies par padomu! Un tad es ļoti vēlos visādus labumus, bet pieredzes joprojām nav pietiekami.

[Marija,]

Šis bizness ir pelnošs Marija, Es priecājos, ka pamazām ar krāsni izveidojas draudzība Viņa ir laba
Par 8, jūs varat pagatavot daudzas receptes dažādu programmu "Basic" programmām.

Viņa ir laba

Jā, pie tā vienkārši jāpierod. Manā iepriekšējā KP praktiski nebija iespējams sabojāt maizi galvenajā programmā. Jums jāatrod pieeja tam)))

Un vēl viens jautājums "manuālā režīma" cienītājiem. Vai jūs varat vienkārši cept krāsnī? Piemēram, pagatavojiet mīklu ar rokām un cepiet cepeškrāsnī.

Ne tas, ka eksperti, bet, protams, jūs varat ieprogrammēt 13 "Cupcake" (30min-1h30m)

praktiski nebija iespējams sabojāt maizi galvenajā programmā.

Arī šajā (Programma √8) tiek iegūts viss (no izmēģinātajiem) "Basic". Vienīgais, es jums nestāstīšu par maisījumiem. Es nekad neesmu izmantojis nevienu krāsni. Dažreiz pat 1. programmā es cepu "Basic" recepti. Arī punkcijas nebija. Bet tādu testu vēl nebija daudz, lai tieši teiktu, ka viss izdodas.

Šodien pagatavoju maizi pēc Marysia27 receptes ar skābētiem kāpostiem.
Grāmatzīme bija šāda:

Ārēji tas atkal bija fiasko. Es visu izdarīju pēc oriģinālās receptes. Mīcīšanas laikā šķita, ka mīkla pārāk drūp. Es pievienoju vēl 15 ml ūdens. Pat manā gadījumā es izšķērdēju sāli. Marinēti gurķi ar kāpostiem, un tāpēc man bija pietiekami daudz sāļa.
Pacelšanās laikā es neskatījos, es baidījos, ka tas neizkritīs.
Galu galā izrādījās, ka vienā lāpstiņas pusē pulcējās simts maizes. Jumts bija nedaudz saplēsts. Bet virtuvē cepoties .... mmmmm ... aromāts.
Garša ir yum-yum-yum. Ar skābu, ko es dievinu pelēkā maizē.
Lūk, rezultāts. Es padarīju griezumu karstu, nevarēju pretoties.

[Pasaka25]

Pasaka25, Marija, un es jau ilgu laiku esmu šeit, jau gaidot rezultātu. Izskatās pēc M izmēra? Kāda nelaime

Mīcīšanas laikā šķita, ka mīkla pārāk drūp. Es pievienoju vēl 15 ml ūdens.

Mīklai nevajadzētu drupināt. Nevajadzētu būt stingrai bulciņai. Fakts, ka viņa pievienoja nedaudz ūdens, labs biedrs. Bet fotoattēlā mīkla izskatās forša. Tas var būt iemesls. Šajā gadījumā pacelšanās prasa ilgāku laiku, un programmas laiks var nebūt pietiekams. Maizei pēc mīcīšanas nebija laika distancēties, tāpēc izrādījās savīti. Un drupa ir blīva.

Apskatot jebkuru maizes recepti, es vienmēr ievietoju miltus par 50-100 mazāk un pēc tam pievienoju, ja nepieciešams.
(* Par kilogramu maizes parasti pēc receptes normas +/- 3 ēdamk. L. Milti. Tas ir, mēs sākam ar "-" 3 ēdamk. L.Dažreiz tas ir jāpievieno "+" pusē, bet tas ne vienmēr ir nepieciešams 3. Jūs varat darīt ar vienu.
Šajā receptē tas papildus pašu miltu mitruma saturam var arī "spēlēt" kāpostu sulīgumā "+" vai "-". Tāpēc labāk sevi apdrošināt, koncentrējoties uz koloboku.
Es mēģināšu šo maizi izcept mūsu krāsnī, lai situācija būtu skaidrāka.

Paldies par jūsu pūlēm Viss noteikti izdosies

Viss jumts bija saplēsts. Tā rezultātā augšējā garoza izrādījās šausmīgi dzeloņaina un izturīga. Drupa ir pārāk blīva, bet cepta.

Šādi viņa iznāca mīcīšanas rezultātā 8. programmā. Pēc mīcīšanas vai pirmās mīcīšanas ir nepieciešams noņemt lāpstiņu un pats izrullēt bulciņu.

Tas ir pārsteidzoši. Nekad nav bijusi neviena punkcija, kaut arī uz mašīnas.

Es arī nesaprotu, varbūt milti bija neveiksmīgi vai raugs tika neveiksmīgi sajaukts. Kas būtu neveiksmīgi, es redzēju uzreiz, pat mīcīšanas stadijā, šķiet, ka ūdens bija maz, bet es baidījos pievienot, jo es visu mērīju pēc receptes, kā rezultātā tas nemaz necēlās un tas izrādījās pat blīvāks par rudziem. Es mēģināšu vēlreiz.

Mana plīts ieradās šodien. Es to pasūtīju PB. Šodien es cepu pirmo maizi 1. programmā. Esmu ļoti apmierināta ar rezultātu.

[daša84]

daša84, Daša, apsveicu ar palīgu un ļoti priecīgu rezultātu

Es izvilku maizi, garoza iznāca vienkārši bumba ..., man ļoti patika plīts un partija bija krāšņa, es nemaz nepalīdzēju un laiks līdz galīgajam rezultātam ...?, Kopumā es esmu ļoti apmierināts ...

Laba diena! Es ļoti lūdzu jūsu padomu! Es gribu šodien nopirkt šo maizes ražotāju. Vai pēc kāda laika jūs apmierina šis modelis? Fotoattēlā maize ir lieliska. Vai jūs cepāt ar grāmatas recepti? Vai jūs ieteiktu šo modeli iegādāties? Paldies jau iepriekš!!!

[Lena79]

Lena79, Elena, laipni lūdzam forumā un tēmā
Tā, iespējams, bija ātrāk marlanca, Gaļina, labāk rakstīt personiski
Man ir "Village" uz desem:

[Marija]

Šodien, kopš vakardienas, es mašīnā gatavoju maizes pēc receptes "Kvieši-rudzi" (1. izvēlne).

Šodien pagatavoju maizi pēc Marysia27 receptes ar skābētiem kāpostiem.

Marija, Es to šodien sagatavoju mašīnā, tikai izvēlnē1. Jautāja ar garoziņu Bet par 8 es gatavošu arī tuvākajā laikā

Sagatavots pēc kilograma maizes receptes (no "Piezīmes")
Šeit ir mīkla partijā:

* Es neatkārtoju partiju.
Maize sanāca glīta, tikai Krustina Panasovna nolēma jumtu likt ar dakstiņiem





* Šodien mīcot, man bija jāpievieno nedaudz miltu. Bet, tā kā kāpostu sulīgums ir atšķirīgs, labāk vispirms ielieciet nedaudz mazāk miltu (uz 3 karotēm) un pēc tam izlabojiet to pēc bulciņas.
** Šī ir recepte:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=483045.0

Es turpinu eksperimentēt. Bet ne visi no tiem ir veiksmīgi. Tāpēc es neizlieku pusi maizes jūsu spriedumam.
Pagaidām mans neapstrīdamais favorīts ir Maize uz “ātrās” programmas 9 pēc grāmatas receptes. Lido prom, neatliekot laika atdzist. Izrādās ar perfektu jumtu, gaisīgu un nāsīm.



Un tagad jautājums ekspertiem!
Mums vajag pārbaudītu rudzu (nevis Borodino) maizes Panasik recepti.
Izrādās neticami garšīga maize uz skābētiem kāpostiem, bet ārējās īpašības joprojām ir tik un tā.
Man nepatika rupjmaize no grāmatas. Man par daudz iesala, kaut arī es ieliku 25 g, nevis 40. Un man nepatika maizes kvalitāte. Drupa ir pārāk saspringta, jumts ir saplēsts.
Kurš var pateikt, kā pabeigt recepti, lai drupatas rudzos būtu gaisīgākas un jumts nevemtu. Tā kā saplēsts jumts cepšanas laikā kļūst ellīgi grūts.

[Lena79]

Lena79, Elena, laipni lūdzam forumā un tēmā
Liels paldies par sirsnīgo uzņemšanu! Viss !!! ES to nopirku)). Šodien es nevarēju pretoties, cepu. Es vēlreiz jūs visus pārlasīšu. Paldies, ka dalījāties ar informāciju !!!
[

lai drupača rudzos būtu gaisīgāka un jumts nevemtu. Tā kā saplēsts jumts cepšanas laikā kļūst ellīgi grūts.

Man šķiet, ka rudzu maizē nebūs gaisīguma, tai ir tikai blīva struktūra. Varbūt pamēģiniet kādu rudzu krēmu?
Es gribu rīt izcept brioche, mans vīrs beidzot atnesa x / plīti pie dacha, es turpināšu to pētīt. Es nopirku miltus.

Sveiki visi! Cienījamie maizes cepēji, lūdzu, izsakiet savu viedokli par šo jautājumu: vai ir vērts mazgāt Krustinu gaidāmā un gaidāmā cenu pieauguma apstākļos, ja pārdošanā nav citu Panasonic produktu? Man ir 3 gadi Phillips 9046. Nav slikti, es visu laiku cepu maizi + mīklu. Bet tomēr Panasonic ir labāks)) Un garoza, protams ... Phillips ir balta garoza pat tumšā režīmā. Pilnīgi ((Vai tomēr pagaidiet pat mazāko izvēli. Pagaidām atradu tikai vienu veikalu par 21 tūkstoti. Baidos, ka tas būs tikai dārgāks ...

Es domāju, ka tuvākajā nākotnē, ņemot vērā gaidāmo krīzi, nebūs īpašas izvēles. Cenas pieaug, cilvēki pērk to, kas paliek pāri. Ja jums patiešām ir nepieciešama jauna plīts un tam ir līdzekļi - nopērciet to, es kā īpašnieks apsolu jums garozu)))

Tagad es esmu mīcījis maizi krāsnī režīmā "Mīkla" (19). Izņēmu, lai sarullētu ruļļus. Es gribēju to atkal ievietot HP cepšanai, un tikai tad es sapratu, ka nav “Cepšanas” režīma ?? ‍♀️ Kā es tik ieskrūvējos un nopirku HP bez atsevišķa cepšanas režīma

Es gribu rīt izcept brioche, mans vīrs beidzot atnesa x / plīti pie dacha, es turpināšu to pētīt. Es nopirku miltus.

Kāds zvērs ir šis "brioche"? Es redzēju režīmu, bet neizmēģināju krāsni.

Kāds zvērs ir šis "brioche"?

Teorētiski jums vajadzētu iegūt mīkstu saldu rullīti. Ir olas, piens, vaniļa.
Par Cepšanas režīmu jau atbildēja citā tēmā
Vai Panasonic SD-ZP2000 Bread Maker sākumā bija plastmasas smarža? # 7

Un es ieliku grauzdiņš maize tagad ir ieslēgta pamata režīmā 8, redzēsim, kas notiks.

[Marija]

sapratu, ka nav "Cepšanas" režīma ?? ‍♀️

Marija, nekrīti panikā
"Cepšana" ir 13. programmas "Cupcake". Cepšanas laiks ir regulējams no 30 min. līdz 1h30min. Garozas krāsa nav regulējama. Tikai gaisma. Cepšana būs jauki ruddy.

"Cepšana" ir 13. programmas "Kūka"

Paldies!!!!!! Kad es izlasīju instrukcijas, radās aizdomas, ka cupcake ir maizes izstrādājumi. Bet tur tas ir tik neskaidri uzrakstīts un pat ar recepti, ka man bija bail uz to derēt, lai mans rullis netiktu sasmalcināts.