Lavaša rullītis "Krējums-Zivis"

Lavaša rullītis "Krējums-Zivis"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
* Armēņu lavašs	1 liela lapa
* Biezpiena siers Hochland	1 burka (220 g)
* Siers	50 g
* Viegli sālīta siļķe (vai kaviārs)	1 liela fileja (vai ikri 5-6 gab.)
* Dabīgais jogurts	nepieciešamības gadījumā

Gatavošanas metode

• Rūpīgi sasmalciniet zivis (vai ikri) ar blenderi līdz vienmērīgai pastai. Pievieno biezpiena sieru. Atkal izrāvies. Pievieno smalki sarīvētu parasto sieru. Rūpīgi samaisīt. Ja masa izrādās bieza, tad to var nedaudz atšķaidīt ar dabīgu jogurtu.
• Lavašu sagriež divās daļās.
• Uz galda izvelciet folijas lapu. Ielieciet uz tās vienu daļu pita maizes un ieeļļojiet ar pusi krējuma. Uz augšu ielieciet otro lavaša daļu. Sasmērējiet pārējo krēmu. Sakļaut rullīti. Aptiniet to folijā un ielieciet ledusskapī stabilizācijai uz nakti vai vismaz 2-3 stundas.
• Kad rullis ir atdzisis, mēs to sagriežam paplāksnēs 1,5-2 cm, un mēs tos uzliekam uz plakanas trauka. Apkaisa ar jebkādiem zaļumiem. Man patīk kombinācija ar sarkanajiem sīpoliem, it īpaši, ja pildījums ir neticams.
• Rullītis garšo pēc siļķu sviesta. Un mīkstināta pitas maize piešķir papildu maigumu.

Siļķe - stingri fileja vai ar maziem kauliem?

[Nataša]

Nataša, ļoti labi! Es gatavoju līdzīgu ar sālītu lasi (lavašam - siers, sieram - lasis kārtās un zaļumos). Un šeit ir tieša budžeta iespēja!

[kuzashka]

Siļķe - stingri fileja vai ar maziem kauliem?

kuzashka, un tas jums patīk. Jebkura sālītas zivju daļa. Tomēr tāpat kā tā daudzums. Šī recepte ir izdomāta un neprasa īpašu precizitāti.

ļoti labi!

Ļeņusik, paldies.

Es gatavoju līdzīgu ar sālītu lasi (lavašam - siers, sieram - lasis kārtās un zaļumos

Fkusna-ah ...........

Un šeit ir tieša budžeta iespēja

Nu, jā, lasis ne vienmēr ir pie rokas, un es siļķes turu gatavā stāvoklī, nekad nevar zināt "būs"

Nataša. Skaistums un es domāju, ka garšīgi. Mēs arī bieži veidojam ruļļus. Tas galvenokārt ir sievas darbs. Biežāk tikai sarkanās zivis un mīkstais siers. Un ir daudz receptes: ar vārītām zivīm un vistu un dārzeņiem. Mums ir jāizmēģina jūsu versija.

Vērtes, manējie ļoti mīl rullīšus pitas maizē. ko viņi vienkārši nevēlējās darīt))
Nu, tiek iegūtas labas uzkodas pitas maizē. Un visi ir garšīgi.