Pilafs ar cūkgaļu multivarkā Krups cook4me +

Pilafs ar cūkgaļu multivarkā Krups cook4me +

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Saulespuķu eļļa	100-150 ml
spuldzes	3
taukaina cūkgaļa (kakls)	500-600 g
lieli burkāni	3
rīsi	2 tases katrā 200 ml
ūdens	4 tases x 200 ml
lieli tomāti (ja nav svaigu, tad puse bundžas gatavu bez mizas (skārda kārba 400 grami), tas ir, 200 grami)	2
Sāls, pipari, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Manuālais režīms.
• Grauzdēšana. Gaļu apcep 3 minūtes, pievieno sīpolus un burkānus. Es sagriezu burkānus gredzenos un vēl 4, sīpolu kubiņos. Cepiet 3-4 minūtes kopā .. aizveriet vāku, ievietojiet to spiediena katla režīmā, 6-8 minūtes (atkarībā no gaļas jaunības, tas ir modē un 10 minūtes.
• Ēdienu gatavošana. Iznāk tvaiks, atver vāku, es izskaloju rīsus, lai tie būtu mitri, ielej rīsus, pārlej ar ūdeni, soda, pipariem, garšvielām un tomātiem šķēlēs, bez mizas ... aizveriet un atkal spiediena katlu 11 minūtes.
• Maisīt uzreiz pēc vāka atvēršanas .... ļoti garšīgi !!! Un gaļa ir labi pagatavota. Un rīsi nav lipīgi ....
• 

Piezīme

Sveiki visiem Taukā vēdera mīļotājiem ... Es arī kļuvu par šī brīnuma laimīgo īpašnieku. Mana patiesība ir krups cook4me +, bet, kā es paskatījos internetā, viņi visi pieder vienam un tam pašam zīmolam ... mana vienīgā problēma ir tā, ka krievu valodas nav .. bet es pēc savas pases esmu itāliete ... šodien Es vārīju plovu. Manuālajā režīmā .. šeit ir mana recepte ...

Šādu zīmolu mums nav pārdošanā. Es domāju, ka KRUP aprīkojums vairs netiek ražots. Nez, cik jums maksā šāds tehnoloģiju brīnums, neuzskatiet šo jautājumu par nekaunību. Es jau iepriekš atvainojos un paldies. Un recepte ir laba, es arī gatavoju plovu CF, kad laika ir maz.

Nez, cik jums maksā šāds tehnoloģiju brīnums

No 120 līdz 200 eiro ... Es tikai lāpstu daudz informācijas par šīm daudzvārāmām katlām, ātrvārāmām katlām ... tā visa ir franču līnija, moulinex, vienkārši dažādas valstis izlaiž ar dažādiem nosaukumiem, kaut arī tas ir vienāds. .. Itālijā tas ir Cookeo, mēs, Krups, tagad arī Tefal gatavo cook4me .... darbības princips visiem ir vienāds. Es personīgi paņēmu savējos par 157 eiro Otto, mēs bijām dusmīgi, tagad atkal 189 eiro ... tik laimīgi ...

Paldies. Mums ir tikai Moulinex. Bet ražots Ķīnā. Kvalitāte ir normāla, salīdzinot ar citiem Vitekas utt. Bet jūsu noteikti ir dārgāka. Es paņēmu atpakaļ par 4500 rubļiem.

Bet kā ar zirvak sagatavošanu?
Bet kā ir ar pareizu rīsu sagatavošanu? Bez zirvak un pienācīgas rīsu sagatavošanas tas nebūs drupans!
Un tomātu klātbūtne plovā ir acīmredzami nevajadzīga ...
Pilaf savā ražošanas tehnoloģijā ir diezgan stingri noteikts produkts, tāpēc tomāti šeit ir bezjēdzīgi.

Rīsu biezputra ar gaļu un dārzeņiem nav citāda, spriežot pēc fotoattēla. Tikai vārīšanas un plova, sagriešanas tehnoloģija un plovā esošā sastāvdaļa atšķiras no vispārpieņemtās. Un rīsus mazgā nevis mitruma dēļ, bet vienkārši no netīrumiem, pakaišiem un cietes.

[Irisha-Ballerisha]

Un tomātu klātbūtne plovā ir acīmredzami nevajadzīga ...

80. gados mēs nodzīvojām gandrīz 10 gadus Tadžikistānas un Turkmenistānas dienvidos - un tur vietējie iedzīvotāji gatavoja plovu ar tomātiem, ļoti garšīgi, it īpaši, ja tomāts ir salds un gaļīgs, viņu burkāni neauga tik labi, zeme ir sausa , bet tomāti bija brīnišķīgi. Un arī ar rozīnēm - man plovā visgaršīgākās ir rozīnes un ķiploki.
Nav vienas plovas receptes - tajā esošie dārzeņi tikai padara plovu garšīgāku un veselīgāku.

Pilaf ir diezgan stingri noteikts produkts ražošanas tehnoloģijas ziņā.

protams, ka tā, bet nevajag pielīdzināt plova gatavošanas paņēmieniem dažādos katlos un - plovs no katla nedaudz atšķiras no katliņa un vēl jo vairāk no multivarkas.
Ļoti labs plovs izrādījās iekšā Irisha-Ballerisha, rīsi atsevišķi, tik spilgti.

Pilafs ir tas pats, ka un borščs, kāpostu zupa, pankūkas utt ... pr ... pr ... katrai saimniecei ir savs. Ir pamats, un tērauds ir fantāzija. Ēdienu gatavošana ir tāda pati māksla kā skulptūra, gleznošana, mūzika. Galvenais ir apgūt tehniku ​​un teorijas pamatus, un pēc tam: vai nu talants, vai, tāpat kā pērtiķis, stingri saskaņā ar piezīmēm! Sori, ja tu kādu aizvainoji.