Sega vai spilvenu kūka

[Marina]

Marina, Faili ir tik blīvi, es tos bieži izmantoju iepriekš.

Piena vietā es devos uz pārgatavojušos banānu.

Es gribu šodien cept, it kā mājās nebūtu piena, un pēdējā laikā tas kaut kā neiet uz manu māju. un ir banāni. Tagad ir jautājums: tikai banānu biezeni un bez papildu šķidruma, vai ne? Spriežot pēc fotogrāfijas, pīrāgs izrādījās ļoti jauks.

Atvainojiet, Eņģel, par to, ka savai receptei pievienoji aizrautību, bet tas izskatās ļoti jauki un ēstgribu.

[Inna]

Inna, ienest. Nekas nepareizs. Piena vietā jūs varat vienkārši ielej ūdeni.

Piena vietā jūs varat vienkārši ielej ūdeni

Mana versija)) Dēlam pilnpiens nav atļauts, un piens, kas nesatur laktozi, pēc karsēšanas pārvēršas parastajā pienā (es nezinu, vai tā ir taisnība vai nē). Paldies eņģelim, es noteikti darīšu

[Andžela]

Andžela, Olya, Paldies par precizējumu. Sāpīgi skaists pīrāgs. Mums ir jācep.

Cik skaists, es to cepu Redmond lēnajā plītī, tas arī sanāca lieliski, dažu minūšu laikā bija pazudusi tikai neliela porcija.

Un augu eļļas vietā es paņēmu sviestu.

[Marina]

Marina, labāk ņemt iepakojumu ar rezerves daļām. Vai arī briest.

Es vienmēr paņemu no piena iepakojumu, un stingru, un nav žēl to izmest

[Lena]

tikai neliela daļa, pazudusi dažu minūšu laikā.

Tas ir tas, kas ir)

Es noteikti darīšu

Lena, dari to. ļoti garšīgs. Kā būtu ar biezpienu?

To es arī izdarīju

Paldies. Ņammīgs. Recepte ar grāmatzīmi.

[Marina]

Marina, SIA! Lieliski! Izrādījās skaisti. Porains. Labi piecēlās. Labi padarīts!

Man tā nav tik skaista .... nez kāpēc mīkla sanāca tik bieza, un biezpiena sastāvdaļa negribēja tajā noslīcināt. Bet garšīgs un neparasts.



Paldies par iedvesmu!

Tagad ir jautājums: tikai banānu biezeni un bez papildu šķidruma, vai ne?

Ieleju vēl nedaudz eļļas, es neteikšu droši, varbūt +30 g.

[Elena]

mīkla nez kāpēc iznāca labi tāaa bieza

Elena, tas nozīmē, ka miltos ir vairāk mitruma vai olas ir mazākas. Konsistenci var redzēt fotoattēlā. Jūs varētu pievienot karoti ūdens vai piena. Un tāpēc izrādījās ļoti laba kūka. Lieliski uzstādīts. Gudra meitene!

Te nu es esmu! Nu, es nezinu, kā bez starpgadījumiem pagatavot kaut ko jaunu. Ne bez šī laika. Es uzmanīgi izlasīju recepti, izstrādāju darbību algoritmu, nopirku visu nepieciešamo un pat vairāk. Pienāca vakars, sāku gatavot un pēkšņi !!! Es redzu Andželas formas lielumu (ģīboni), mana forma ir divreiz lielāka. Bet kas mūs var apturēt? Ir tikai viens risinājums nopirkt formas tērpu pagatavo dubultu porciju. Urā, es esmu lieliska. Bet - kā es varu iztikt bez biezpiena "BET", man ir palicis tikai viens iepakojums (tā kā mana meita steidzami pieprasīja uzkodu pīrāgu ar biezpienu un zaļumiem). Es atcerējos, ka man ir biezpiens ar zemenēm (bērnu pārtika), un nolēmu to ņemt. Lēmums nav pareizs, šis biezpiens bija skaidri blakus biezpienam. Masa negribēja sabiezēt, pievienoja vēl cieti + miltus, nogaršoja gan miltu, gan cietes izteikto garšu, bija apbēdināta. Es skatos uz MK, tur biezpiena masa mierīgi apgūlās uz karotes, gaidot, kad to pārvietos somā, manējā plūda kā želeja. Bet es esmu noregulējies. Es šo vircu izlēju virsū mīklai, ar lāpstiņu mēģināju veikt la la šķiršanos, lai vismaz kaut kas nokļūtu iekšā un ieliktu cepeškrāsnī. Mīkla izturējās superīgi (patiesībā, kā vienmēr Angelina receptēs), tā cēlās mūsu acu priekšā, pārbaudīja mīklu ar zobu bakstāmo. Izņēmu no krāsns, gaidu, kamēr atdzisīs. Pēc pusstundas es aicinu visus iedzert tēju. Spriedums: ļoti garšīgs, kaut arī ne tik skaists.Es noteikti to darīšu, tikai tas ir nepieciešams ar biezpienu.
Un viņa arī piena vietā pievienoja ūdeni.

Un šeit ir griezums:

[Inna]

Inna, bet tas izrādījās skaisti. Virsējais zīmējums ir gluži kā uz stikla, un to nevar atkārtot.

Lena, dari to. ļoti garšīgs. Kā būtu ar biezpienu?

Tas jau ir skābs piens)) Tagad pusdienas laikā es iešu uz veikalu pēc sastāvdaļām))

bet tas sanāca skaisti

Ak, paldies, paldies. Ļoti labi.
Un šī kūka sašķēla arī mūsu ģimeni: manai meitai patika kūka baltā daļa, un man patika šokolādes daļa.

[Inna]

Inna, labi, es biju veltīgi satraukta. Izrādījās tik skaists raksts, ka, ja jums tas ir jāveido, tas nedarbosies.

[Inna]

Te nu es esmu! Nu, es nezinu, kā bez starpgadījumiem pagatavot kaut ko jaunu.

Inna, lasīt kā detektīvs) Vienmēr ir izeja. Labi padarīts! Kūka ir skaista. Un nav nepieciešams zīmēt ar svītrām. Jūs varat vienkārši izveidot salas. Un turiet ar iesmu. Kompensēt! Es priecājos, ka man patika.

jau skābs piens

Lena, saprotami. Citādi es nezinu)

Lena, es redzu. Citādi es nezinu)

Jā, es nedomāju, ka jūs nezināt - dēlam nav atļauts tikai pilnpiens, bet skābs piens var)) Kāpēc tā - es nezinu))

[Lena]

Lena, Es vienkārši nezinu nianses. Es neko nedomāju.

Andžela, paldies! Ātri, garšīgi!

[Elena]

Elena, tas izrādījās lieliski. Tavai veselībai!

Man nebija tāda skaistuma, bet tomēr tas joprojām ir ļoti garšīgs! Paldies, Eņģel, par recepti - es to atkārtošu un, es ceru, arī es sasniegšu skaistumu Jā, es aizmirsu rakstīt - es cepu Multikuzin, kūka / pīrāga režīmā, 2. līmenis, 50 minūtes atzīmējiet man, bet varbūt kāds noderēs)

[Lena]

Lena, viss izdevās lieliski. Ļoti labi)

Sveiki lasītāji. Plāni jau sen ir radījuši ideju par šīs kūkas cepšanu. Bet lēmums par izpildi nāca spontāni: es to gribu tagad vai nekad! Patiesībā izrādījās, ka nav cietes un kakao. Bez vilcināšanās (esmu pieredzējis šefpavārs) es nolēmu nomainīt pektīnu (un kā tas man derēja) un maisījumu karstajai šokolādei un šokolādes gabaliņu. Nu, izrādījās, kas notika.

Bez komentāriem. Tomēr es sēžu un apēdu cigoriņu kodumu un ļauju visai pasaulei gaidīt. Bet mājās gatavotas kūkas, kas gatavotas ar mīlestību.
Angela grand merci

[Svetlana]

Svetlana, ļoti interesants variants. Cietes vietā jūs varētu ņemt miltus un nepievienot kakao, bet tā vietā ņemt tos pašus miltus. Pīrāgs būtu balts. Piezīmēs ir arī saite uz balto versiju. Galvenais ir tas, ka jūs izrādījāties garšīgs. Es ceru, ka visas sastāvdaļas tiks savāktas kūkai un viss izdosies kā nākas) Sveta, es saņēmu daudz pozitīvu emociju. Paldies!

Sveiki. Paldies par recepti. Šodien es to pagatavoju skaisti, neparasti, tas garšo labi, bet es gribu nedaudz rozīņu, varbūt pievienoju kūkai riekstus.

[Jūlija]

Jūlija, tas sanāca ļoti jauki. Pīrāgs ir gaisīgs. Un, ja vēlaties, mīklai varat pievienot jebko. Varbūt tikai visi pildvielas plīsīs mīklu, un tā nebūs tik gluda. Man viņš jau ir pašpietiekams. Bet katram ir atšķirīga gaume)

[Andžela]

Andžela, gaidīs visus mājas ekspertus. Tas ir pareizi atzīmēts par gludumu.

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

APSVEICAM !!!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, ar Uzvaru un Mjadalku !!!

[Šefpavārs]

Apsveicu

ŠefpavārsLiels paldies, ka tik ļoti novērtējat manus centienus)

APSVEICAM !!!

IlmiraPaldies

Myadalkoy

Ksyusha , Paldies draugs!

Apsveicam!
Garšīga recepte !!!

Andžela, tu esi mūsu čakla strādniece, apsveicu!

[ang-kay]

ang-kay,
Eņģel, man nebija šaubu, ka tava recepte uzvarēs - ļoti garšīga, skaista fotogrāfija un viss ir forši nokrāsots.Sveicu

Meitenes, paldies. Patīkami, ka pamanījāt un apsveicāt)

[Andžela]

Andžela, APSVEICAM

Ar pelnītu uzvaru!

[Andžela]

Andžela tu esi mana meitene - tik jauka meitene! Apsveicu !! Viss ir pelnījis un neuzdrīksties noliegt .. tu esi liels čakls darbinieks

[Meitenes,]

Meitenes, Liels paldies par apsveikumiem un labajiem vārdiem)

[Andžela]

Andžela, apsveicu no visas sirds: roze: Pelnīta uzvara, tomēr brīnišķīga recepte, tāpat kā visas jūsu receptes! Gudra meitene!

[Marina]

Marina, Paldies Tev, dārgā. Jauki)

Šodien to izcepu. Recepte patiešām ir glābiņš. Pavārs un cep ļoti ātri. Ļoti garšīgs. Liels paldies autoram. Bet man tas neizdevās ļoti jauki, lai arī garšīgi. Lūdzu, pastāstiet man, kādas ir manas kļūdas? Pīrāgs necēlās daudz ... Un biezpiena bāze "pārmeklēja", ja tā drīkst teikt ... Kā no tā izvairīties?








1,5 porcijas tiks ceptas?

[ang-kay]

ang-kay, Andžela ar medaļu!
Pelnīta medaļa! Skaisti! Viss izdevās, pārstāstīja!

Šodien bija mēģinājums Nr. 2. Es gribēju pacelt pīrāgu augstāk. No izmaiņām es pārspēju pamatu ilgāk un izveidoju dubultu porciju. Bija pat interesanti, vai to ceps vai nē. Cepts. Bet laiks tērēja nedaudz vairāk. Pēc 40 minūtēm dibens netika izcepts, ielieciet to krāsns apakšējā līmenī un cepiet vēl 10 minūtes. Viss izcepts izcili. Biezpiena krēmu pagatavoju pēdējais, pievienoju 1,5 reizes vairāk cietes. Viņš nerāpoja, bet tomēr nenoslīka ...



Varbūt veikt rievas? Turklāt mīkla izrādās diezgan bieza?











Tā kā kūka cepās ilgāk, biezpiena pamatne kļuva brūna. Efekts nav vienāds. Es nedarīšu vairāk dubultu porciju. Varbūt es izmēģināšu 1,5 ... Varbūt mīklai pievienojiet vairāk soda, lai palielinātu tās pieaugumu? Varbūt šādi biezpiena krēms "nogrimst"?



Vai varat, lūdzu, pateikt, kā padarīt balto daļu "noslīcināt"?




Vai plānāka šokolādes mīkla? Mana forma ir no 20 līdz 20 ...



Vai varbūt izveidojiet režģi starp šokolādes kārtām vai arī kūka centrā ielieciet biezpiena krēmu bumbiņu formā? Bet tomēr garšīgi, lai ko neteiktu! Vēlreiz paldies!

[Anastasija]

Šodien cepts

Lūdzu, pastāstiet man, kādas ir manas kļūdas? Pīrāgs necēlās daudz.

Iznāca skaists pīrāgs Anastasija.

Lūdzu, pastāstiet man, kādas ir manas kļūdas? Pīrāgs nav daudz pieaudzis ..

Tam var būt daudz iemeslu. Sākot ar nepietiekamu olu līdz krāsns temperatūrai. Varbūt tas ilgu laiku maisīja vai lielā ātrumā, vai arī sliktas kvalitātes cepamais pulveris. Grūti viennozīmīgi pateikt.

Un biezpiena bāze "pārmeklēja", ja tā drīkst teikt ... Kā no tā izvairīties?

Tas ir ļoti šķidrs. Mainiet biezpienu.

Es nedarīšu vairāk dubultu porciju. Varbūt pamēģināšu 1,5 ...

Mana forma ir no 20 līdz 20 ...

Šādam mīklas daudzumam forma bija jāpalielina, nevis jāieliek 20 līdz 20. Internetā ir formulas, kā noteiktā izmēra veidlapai pieskaitīt produktus ar doto.

Šodien bija mēģinājums ar numuru 2. Es gribēju pacelt pīrāgu augstāk.

Šodien tas ir augstāks, bet sakarā ar to, ka forma ir skaidri maza, kā jau rakstīju, centrā ir liels kupris, un ir loģiski, ka laiks tika pievienots, un biezpiens ir rožains.

Biezpiena krēmu pagatavoju pēdējais, pievienoju 1,5 reizes vairāk cietes. Viņš nerāpoja, bet tomēr nenoslīka ...

Par biezpienu es rakstīju iepriekš. Biezpienam nebija paredzēts "noslīcināt". Paņemiet citu biezpienu, un jums nav nepieciešams tik daudz palielināt cietes daudzumu tajā.

Varbūt veikt rievas? Turklāt mīkla izrādās diezgan bieza?

Jums nav jāizveido rievas. Jums vienkārši jādara viss stingri pēc receptes !!!! Viss ir STRIKTI. Ir pat starpposma fotogrāfijas.

Vai mīkla ir diezgan bieza?

Mīklai jābūt vidēja biezuma, plūstošai. Tāpat kā vidēja biezuma skābs krējums.

Vai varbūt izveidojiet režģi starp šokolādes kārtām vai arī kūka centrā ielieciet biezpiena krēmu bumbiņu formā?

Nastja, es ceru, ka viss izdosies un nevajadzēs neko izdomāt.

ar medaļu!

Antoņina, liels paldies)

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, un kāds ir jūsu formas augstums? Man ir 4 cm. Vai mīkla daudz pieaug? Vai pacelšanai pietiek ar 4 cm augstumu?