Sasaldē ķirbi

Sasaldē ķirbi

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Cik tur ir ķirbis

Gatavošanas metode

• Ja pēc trauka sagatavošanas jūs nezināt, kur likt ķirbi, iesaldējiet to. Saldēts, tas ir piemērots piedevām, sautējumiem, zupām vai saldajiem ēdieniem. Tāpēc galvenais ir izlemt, kādiem mērķiem mēs to izmantosim.

• Es sasaldēju kubiņos sagrieztu ķirbi zupām, piedevām un mērcēm. Es to sagriezu, neko nesausinu, ievietoju vienā slānī 3/4 no maisa garuma, sarullēju tūbiņā, nekavējoties ievietoju saldētavā.

• Es to paberzēju uz rīves (lielas vai mazas), vienā kārtā ielieku maisiņā un satinu ar gliemežu - tas paredzēts putra vai pievienošanai kopā ar burkāniem dažādiem ēdieniem - mērcēm, zupām, salātiem utt.

• Tas ir ķirbis cepšanai ar garšvielām vai medu. Es to sagriezu 2-3 cm biezos segmentos, nosusinu uz dvieli, vienā kārtā sasaldēju uz stikla vai plastmasas dēļa, ievietoju maisos

• Ievārījumam, sacepumiem vai kartupeļu biezenim ķirbi sagriezu lielos, diezgan biezos segmentos, nedaudz nosusinu uz dvielīša un uzreiz izkaisīju 300-500 gr. pa pakām

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Starp citu, pēc sasaldēšanas ķirbis zaudē savu "īpašo" smaržu un garšu. Lieliski, lai dalītos savos noslēpumos.

[Oksana]

Oksana, Es nekad nepamanīju par pēcgaršu - acīmredzot, tas joprojām ir atkarīgs no ķirbja veida. Fotoattēlā mēs ar meitu sagriezām muskatriekstu, tāpēc tajā pašā laikā mēs grauzām neapstrādātus)

Es arī katru gadu sagriež un sasaldēju ķirbi. Tas labi turas. Atkausējot, tā nezaudē garšu. Tad es no tā vāru putru un biezenī zupas.

"īpaša" smarža un garša

Visticamāk, tas nozīmē sava veida "neapstrādāta" produkta garšu un smaržu. Arī es to jūtu.
Pirms vārīšanas ķirbi nedaudz apcepu eļļā, un šī pēcgarša pazūd.

[Anya]

no tā putra un zupas-biezenis.

Anya, Es arī gatavoju kartupeļu biezeni un biezputru, dažreiz .. tātad, dažreiz neviens cits, izņemot mani, nemīl, pārējais tiek apēsts, dīvaini

Visticamāk, tas nozīmē sava veida "neapstrādāta" produkta garšu un smaržu. Arī es to jūtu.
Pirms vārīšanas ķirbi nedaudz apcepu eļļā, un šī pēcgarša pazūd.

bet man tā patīk, gluži pretēji

[V-tīna]

V-tīna, visas ķirbju sasaldēšanas iespējas tika izmēģinātas pirms pāris gadiem! Un mūsu ģimenē nav ķirbju mīļotāju! Šo divu gadu laikā es ēdu pietiekami daudz, tāpēc pat pārtraucu to gatavot pavisam!

[Vaļuška]

Vaļuška, tāpēc, ja nav ķirbju mīļotāju, tāpēc, protams, nav jāuztraucas - nē

Pamēģināšu nākamgad. Šogad es ļoti centos mīlēt ķirbi. Tiklīdz tas netika izslēgts. Tad viens protestēja. Neviens nepalīdzēja. Kopumā es viņu vēl neesmu mīlējis)))

Šogad es ļoti centos mīlēt ķirbi.

yummy ķirbis , un nav nepieciešams ne sasaldēt, ne sasaldēt un pagatavot.

[Vic]

Šogad es ļoti centos mīlēt ķirbi. Tiklīdz tas netika izslēgts. Tad viens protestēja. Neviens nepalīdzēja. Kopumā es viņu vēl neesmu mīlējis)))

Vic, ja mīlestība nenotika, vai ir vērts tērēt laiku, es jau otro gadu saldēju gurķus, tad tos izmetu, nu, tas nav garšīgi mums un nekur. Jūs varat mēģināt pagatavot ievārījumu, varbūt tas notiks šādi

Ķirbju ievārījums "Saulains noskaņojums" (V-tina)

Man arī ļoti patīk

Rīsi ar gaļu, ķirbi un zaļajiem zirnīšiem, sautēti katlā (Elena Tima)

, pamēģini, iesaku

[Tīna]

Es arī vienmēr iesaldēju ķirbi sev, nedaudz, tikai es ēdu. Es to cepu, biezeni, sasaldēju formiņās un pēc tam putekļsūcēju, pretējā gadījumā tas sasalst manā saldētavā.Ļoti ērti, es to pievienoju ūdenim vai buljonam, tāpēc zupa ir gatava, mana burvju nūjiņa, kad nav ko ņemt darbā pusdienās.






Tīna, Atvainojos, ka iekļuvu

[Jariks]

Jariks, jā, nav par ko atvainoties, paldies

un mana meita sagrieza muskatriekstu

ahā! mēs esam redzējuši saldo palīga ķepu!
paldies, Valija! par vizuālu palīglīdzekli ķirbja sasalšanai!

[Vika]

Vika, jā, bez viņas nekur tagad viņi jau ir apguvuši svarus, un hp un virtuves kombains ir mērķis kaut ko pagatavot vai kaut ko sagriezt, bet mamma ir pret

par vizuālu palīglīdzekli ķirbja sasalšanai!

Es priecāšos, ja kāds noderēs