Igaunijas kanēļa konditorejas izstrādājumi

Igaunijas kanēļa konditorejas izstrādājumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: igauņu

Sastāvdaļas
Pārbaudei
Sausais raugs	1 tējk
Kviešu milti	300 gr.
Piens *	120 ml.
Izkausēts sviests	30 gr.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sāls	1/4 tējk
Olas dzeltenums)	1 dators.
Uzpildīšanai:
Izkausēts sviests	50 gr.
Cukurs	70 gr.
Malts kanēlis	2 tējk
Par pienu *. (Es pievienoju vēl 50 ml. Droši vien sausie milti)

Gatavošanas metode

• Tirāna plašumos tika noķerta interesanta un viegli pagatavojama pītās tējas recepte!
• Es to sagatavoju, man patika - es nolēmu dalīties!
• Viss ir vienkārši, kā man patīk.
• Tātad mīkla.
• Ievietojiet visus komponentus Xn spainī, man ir Panasonic.
• 
• Režīms "Rauga mīkla", laiks 2 stundas 20 minūtes.
• Lūk, mīkla.
• 
• Pa to laiku sagatavosim pildījumu.
• Izkausē sviestu, sajauc ar cukuru un kanēli.
• Atstājiet pāris karotes, lai tās noklātu.
• 
• Gatavo mīklu izrullē 0,5 cm biezā slānī.
• Izklājiet pildījumu ar otu.
• 
• Sakļaut rullīti.
• Lieciet ar šuvi uz leju, nedaudz izlīdziniet.
• 
• Pārgrieziet ruļļu uz pusēm, nevis pilnībā vienā pusē.
• 
• Aust pīņu veidu, no manis "pīne" joprojām ir tā, kas nozīmē, ka ģimenē nav meiteņu, tas uz manas galvas neskaitās))
• 
• Ielieciet iegūto bize vainagā, tad manas rokas nokrita ar sapsemu, es nezinu, kā to visu pīt, aust.
• 
• Garšu tas neietekmēja, izņemot estētiku :)).
• Gatavo pīti pārnes uz cepešpannas, pārklāj ar atlikušo pildījumu.
• Es domāju, ka nākamreiz es sniegšu nelielu (30 minūšu) pārbaudi.
• 
• Cep 180 * temperatūrā līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai.
• 
• FSE, rakstīšana prasa ilgāku laiku nekā vārīšana!
• 
• Baudiet savu tēju, palīdziet sev!

Trauks ir paredzēts

1 dators

Laiks sagatavošanai:

Ātri

Gatavošanas programma:

HP, rokturi un krāsns.

Piezīme

Paldies autorei E. Bezginai no vietnes: rose: l

Skaists! Cik ilgi es gatavoju cept kaut ko tādu un ... es nevaru savākties

Ak, es strīdētos par izskatīgo vīrieti, bet tas ir garšīgi!
Paldies Ilmiruškai, ka piestājāt!



Mlina, es četras reizes saņēmu recepti, un manā vietā tiek ievietoti attēli ar ....

[Ksyusha]

četras reizes

Ksyusha , Es parasti daru visas pamata lietas, izlaižu tās sabiedrībai un pēc tam STOFF pareizi. Pretējā gadījumā nekas, nez kāpēc, priekšskatījums tiek noņemts, bet žēl, ar to bija ērti.

[Ksyusha]

Ksyusha kāda brīnišķīga pīte izrādījās, es mīlu kanēļa ruļļus

[Mirta]

Es daru visu, kas ir pamats, es atbrīvoju to gaismā,

Es to jau sapratu, četras reizes pārrakstījis ūsas
Paldies!



Mirta, Nataša, paldies, es priecāšos, ja tev tas patiks!

[Trishka]

Trishka, Man ir viena lieta !! Rupjāk.
Viņi izrādījās ļoti skaisti, es patiešām iedomājos, cik tas ir garšīgi !!

Ak, Ksyusha, kāds skaistums! Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Jums viss izdevās ļoti, ļoti brīnišķīgi.

Meitenes, paldies par apstāšanos, palīdziet sev, līdz viss nav!

Šo konditorejas izstrādājumu pareizi sauc par igauņu kringelu. Un ir arī tieši tāds pats spārns, tikai taisns. Krantsevs mūsu forumā ir pilns. Būs vēl viens!

Kringels tulkojumā nozīmē kliņģeris.

pareizi saukts

Es neesmu spēcīgs attiecībā uz to, kā autoram bija, un tā!

kliņģeris

Nu jā, tas izskatās pēc kliņģera



Varbūt pārdēvēt?

Izrādījās skaisti! Nemelo sevi! Jūgs!
Mums ir jāmēģina, paldies par recepti!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha , šādi jūs to darāt, lai izmantotu šo ... un paliekot sīktēlam man, tas viss ir kaitīgi ... un jūs visi ķircināt un ķircināt ... Izcils kliņģeris, uzplaukums, lai pagatavotu un barotu citus ..

[Lena]

un citi, lai pabarotu ..

Lena, vai jūsu "citi" sāka ēst?

[Lena]

Lena, vai jūsu "citi" sāka ēst?

Tēti, viņš ēd visu kopā ar mums ... bet dažreiz viņš ir arī kaitīgs: Pietiks krāsns, es neēdīšu, tas ir kaitīgs ... sapratu ...

bet dažreiz tas ir arī kaitīgs: Pietiks krāsns, es neēdīšu, tas ir kaitīgs ...

tev ir briesmīgi!

tev ir briesmīgi!

Es viņam saku: KAITĪGS !!! Es gribu, es negribu ... ēst to, ko viņi dod ... vai sevi ...

[Lena]

Lena, jūs varat pieklājīgi jautāt


Un, ja tas ADVANCED, tad tā

[Ilmira]

Ilmira,

[Ksenija]

Ksenija piedod mums, mēs šeit mazliet izklaidējamies

[Ilmirushka]

paliek collu

Ta lana, tas nav redzams zem manām ziemas drēbēm ... Es pārģērbos

nomelno sevi!

Jā, es nemeloju vapche, es tikai salīdzinu ar citiem, kuri zina, kā un saprot, Sho ir tālu no ideāla, mūsu FSE treniņa!



Ilmirushka, Ilmirushka, ko tu, forši .... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha cik skaists kliņģeris! Mums arī ir jācep, tikai bez kanēļa, mēs esam kanēlis

[Nataša]

Nataša, kanēļa vietā var - rieksti!
Paldies, ka apstājāties!

kanēļa vietā var - rieksti!

Aha, Ksyusha, es jau domāju arī par riekstiem!

Gaidīšu iespaidus ...

[Ksyusha]

Ksyusha , jums ir jācep!

[celfh]

celfh, Taņa, jums tas jādara!

[Trishka]

Trishka, Ksyuša, vai iznāk viena bulciņa vai divas? Aprakstā es redzu vienu, bet fotoattēlā ir divas skaistules? Tāpēc es domāju, ka vienu sasmalciniet ar magoņu sēklām (visām) un ar kanēli (sev). Tikai tagad es nesaprotu, ka jumta filcs varētu traucēt dubulto daļu vai sadalīt koloboku ar 2. Ksyusha un daži lieli iznāk diametrā?

[Trishka]

Trishka, Ksyuša, vai iznāk viena bulciņa vai divas? Aprakstā es redzu vienu, bet fotoattēlā ir divas skaistules? Tāpēc es domāju, ka vienu sasmalciniet ar magoņu sēklām (visām) un ar kanēli (sev). Tikai tagad es nesaprotu, ka jumta filcs varētu traucēt dubulto daļu vai sadalīt koloboku ar 2. Ksyusha un daži lieli iznāk diametrā?

Daša, paldies par uzmanību!
Cik atceros, šķiet, ka dabūju 2 gabalus, bet pēc izmēra, kā redzams fotoattēlā, rullītis ir uz paklāja, diametrs tur izrādījās apmēram 20 cm, nu, cepot, tas nedaudz palielinās, es domāju, ka jūs varat izveidot divus un vienu lielu ...




Ja tas ir ērti, man uz "jūs".

Es domāju, ka jūs varat izdarīt divus un vienu lielu

Kopumā es to sajaucu 400 gramos miltu. Es izdarīšu 2 vidējos līdzekļus

Es gaidu rezultātu ...

rezultāts

Un rezultāts uz galda ir rugāji, es noteikti joprojām ...
Viens ar kanēli, otrs ar kakao (es arī atteicos no magones), katrs iznāca 21 cm diametrā, iznāca šie diezgan slimīgie rullīši. Un kamēr es skatījos rullīšus cepeškrāsnī, lai nepiedegtu (cepeškrāsns kopumā man ir maģiska - noķert mirkli, lai augšdaļa būtu brūna un apakšā nedegtu, tas joprojām uzdevums), es izpētīju jūsu receptes ... labi, es cepu sīpolus zivju siera kūkām stāvot

rugāji

Jūs neesat viens, es esmu tā pati pīta ...
Tie ir forši ruļļi, bet kā tas garšo?

zivju siera kūkām

Tas ir tikai sākums

Mēs parasti gatavojam šādus kliņģerus

Cilnis

Mēs parasti gatavojam šādus kliņģerus

Cilnis

Nu, ko jūs darāt, tagad es gribu tādu rullīti



Es nevaru sakraut tādu skaistumu ...

Es nevaru radīt tādu skaistumu

ES ticu tavām spējām!

kā tas garšo?

garšīgā šokolāde vairs nav. Mans (kanēlis) joprojām turas

ES ticu tavām spējām!

Nu paldies, dārgais tovariš

garšīgā šokolāde vairs nav. Mans (kanēlis) joprojām turas

Tāpēc bija garšīgi!

Liels paldies, neticamas maizītes, šodien es pagatavoju vienu ar kanēli, otru ar magoņu sēklu pildījumu un skaidām (es pievienoju atlikumus)

Viss, ko man izdevās nofotografēt reportāžai.

[Ksyusha]

Ksyusha! Liels paldies!!!
Es nedaudz vairāk pūderēju saldajam zobam

atkal foto pagriezās! (

[Ksyusha]

Liels paldies,

Ak, taisni ... Bet tas ir tik jauki, ka man patika recepte.
Cik skaists kusmančiks, un ideja ar strīpu.
Un kā jūs to izdarījāt, tikai apkaisa čokurošanos virsū?

Ksyusha! Liels paldies!!!
Es nedaudz vairāk pūderēju saldajam zobam

atkal foto pagriezās! (

Natul, kāds tev ir skaistums, es nezinu, kā tādu aust.
Es eju "apmācīt kaķus" ...
Prieks, ka bulciņa man patika!

[Ksyusha]

Es nezinu, kā aust ...

Ksyusha, nejauši ... Pats šokā. Manā mājā ir divas meitenes, mani griesti ir viena aste)))
Bet garšīgi ārprātīgi! Kanēļa cepšana ir mana vājība. Bet paradokss ... Es pats neatceros, vai tas cepts kad. Un tad es naktī ieraudzīju tavu recepti .... knapi gaidīju rītu. Vēlreiz paldies.

Es tiešām pieteicos. Viņa ielika visu olu. Un mīklā augu eļļa. Piens normai netika pievienots.

[Natālija]

Natālija, jā, jūs vienmēr esat laipni gaidīti, prieks, ka jums patika!
Un brīvības ... Tāpēc galvenais, ka tas ir garšīgi!

Un kā jūs to izdarījāt, tikai apkaisa čokurošanos virsū?

Ksyusha pēc receptes izveidoja čokurošanos, nopirktajam magoņu pildījumam pievienoja olbaltumvielu, kas saputota ar cukuru, izveidoto bulciņu pārkaisa ar streuselu.

Jā, tas ir skaidrs, citādi tas nav skaidrs no fotoattēla, es domāju, kā tas bija viltīgi veidots.
Ja tas ir ērti, man uz "jūs".

Ksyusha, un man tev.

Piekritu!