Biezas valriekstu linu vafeles un "madelēnas"

Biezas valriekstu linu vafeles un "madelēnas"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
linu milti (man ir balti)	40 grami
auzu klijas	40 grami
riekstu milti (ciedrs, zemesrieksti, mandeles)	40 grami
rieksti (mandeles, zemesrieksti)	40 grami
ola c-0	1 gabals
piens	250 grami
sāls	garša
cukurs vai saldinātājs	garša

Gatavošanas metode

• Sasmalcina klijas.
• Sasmalciniet riekstus.
• Sajauc visas sausās sastāvdaļas.
• Ievietojiet olu vidū un ielejiet pienu, visu kārtīgi samaisiet ar lāpstiņu.
• Ļaujiet mīklai nostāvēties 20 minūtes.
• Gatavā mīkla ir bieza, tāpat kā pasta.
• Cepiet ceptu trauku vai vafeļu dzelzi kā parasti.
• Eļļojiet paneļus ar augu eļļu ar suku.
• No šīs porcijas tika izgatavotas 6 madelīnas un 4 lielas vafeles.
• Recepte ar iepakojumu Balti linu milti.

Trauks ir paredzēts

vairākas porcijas

Laiks sagatavošanai:

apmēram stundu

Gatavošanas programma:

Madelenas vafeļu gludeklis

Piezīme

Garšoja jauki
Madelens atgādina kartupeļu kūku.
Vienā pusē tos var iemērkt arī izkausētā šokolādē.
Kopumā jūs varat sapņot