Auzu-vistas smalkmaizītes-kotletes VES smalkmaizītē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas krūtiņa	500 grami
ātri pagatavot auzu pārslu	1/2 tase
piens	1/2 tase
sīpolu sīpoli	1 liels
ķiploki	1-2 zobi
ola c-0	1 gabals
sāls, garšvielas	garša
glāze 250 ml

Gatavošanas metode

Pārslas pārlej ar siltu pienu, atstāj uzbriest.
Pagatavojiet malto gaļu no krūtīm, sīpoliem un ķiplokiem vai gaļas mašīnā vai perforatorā ar blenderi līdz viendabīgai konsistencei.
Maltai gaļai pievienojiet pietūkušas pārslas, pievienojiet olu, sāli, pievienojiet iecienītās garšvielas un kārtīgi samaisiet.
Ieeļļojiet kūku turētājus ar eļļu, ieslēdziet un uzkarsējiet.
Izklājiet masu katrā šūnā ar nelielu slaidu.
Cep 7-8 minūtes. Tad jūs varat to turēt vēl 2-3 minūtes, bet es baidījos, ka dibens sadedzina, un apgriezu to otrādi ar nelielu silikona lāpstiņu un turēju to vēl 3-4 minūtes. Tad viņa to izdūra ar zobu bakstāmo. Izdalītā sula bija skaidra, tāpēc viss ir gatavs un to var izņemt.
Es saņēmu 10 gabalus no šīs porcijas.
Pirms katras grāmatzīmes es to iesmērēju ar augu eļļu.
Pasniedziet kotletes ar svaigiem vai sautētiem dārzeņiem.
Man ir viegli salāti no selerijas kātiem, svaiga gurķa un ābola. Garšots ar dabīgu jogurtu.

Trauks ir paredzēts

10 gab

Laiks sagatavošanai:

apmēram stunda visam

Gatavošanas programma:

gaļas mašīnā, cupcake

Piezīme

Urā, es atradu ideālu veidu, kā pagatavot kotletes
Tik garšīgi, mīksti un sulīgi.
Piemērots zīdaiņu un diētiskai pārtikai.

Ilmirushka

Elena, paldies, ka atgādinājāt mums par viņiem, un pats galvenais par pārslām !!!

Elena17

Elena, paldies par recepti! Es nevarēju izdomāt gatavot kotletes kūciņā! Noteikti izmēģināšu kādu no šīm dienām. Tikai es gribu nevis no vistas, bet gan no parastās malto gaļu (viņi tikko pagatavoja garšīgu - liellopu gaļu, liesu cūkgaļu un aļņus)

Podmosvička

Ilmirushka, nav par ko

Citāts: Elena17

vienkārši garšīgi pagatavota - liellopa gaļa, liesa cūkgaļa un aļņi

Pat lasīšana ir garšīga, nemaz nerunājot par mēģināšanu, tāpēc kopumā jūs valodu "norīsit"

Meitenes, pielāgojiet graudaugu skaitu sev.
Nākamreiz mēģināšu tos nedaudz samazināt un atstāt tādu pašu piena daudzumu.

Elena17

Citāts: Podmoskvička

tāpēc vispār valodu var "norīt"

Jā .... Pelmeņi tiek iegūti no šādas maltas gaļas - lieliski, "jūs to nevarat vilkt aiz ausīm".

Helēna

Citāts: Elena17

Pelmeņi

Un kā es mīlu brieža pelmeņus !!

Elena17

Citāts: Helēna

Un kā es mīlu brieža pelmeņus !!

Es arī mīlu .... Bet šeit nav brieža gaļas .... Pāris reizes vīrs mazliet atnesa no medībām. Pievieno maltajai gaļai.

Pļuškins @

Šādas kotletes gatavoju vai nu uz pannas, vai arī pudiņa veidā mikroviļņu krāsnī. Tas būs vajadzīgs skapī, man tas ir nesen, bet man tas jau patīk. Starp citu, es izmantoju parastos graudaugus (nevis ātros), labi, šķiet, ka tie ir noderīgāki. Tie vienkārši jālej ar nelielu daudzumu ūdens vai piena un jāuzvāra (bet ne vārīti) mikroviļņu krāsnī.

Podmosvička

Citāts: Pļuškins @

Tie vienkārši jālej ar nelielu daudzumu ūdens vai piena un jāuzvāra (bet ne vārīti) mikroviļņu krāsnī.

Un jūs varat arī izmērīt nepieciešamo daudzumu un sasmalcināt.
Man patīk gatavot kotletes ar ātrām pārslām, ilgi vārot, ja ne maltu, tās jūtas gatavas. Kopumā garša un krāsa ...