Konservēti lasis, kvinoja un saldo kartupeļu kotletes

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
lasis (konservēts)	1 var
kvinoja	150 g
saldais kartupelis (kartupeļu biezenis)	200 g
pētersīļi (smalki sagriezti)
cilantro (smalki sagriezts)
zaļie sīpoli (vai šalotes)
citrona sula un miziņa	0,5 gab
olas	1 dators
sāls	garša
pipari	garša
ķiploki	2 krustnagliņas

Gatavošanas metode

Pagatavojiet saldo kartupeļu biezeni. Lai to izdarītu, to var cept cepeškrāsnī vai tvaicēt.
Pagatavojiet kvinoju saskaņā ar instrukcijām. Nomierinies.
Laša burku nokāš. Sasmalciniet zivis ar dakšiņu.
Zāles smalki sagriež.
Bļodā sajauciet zivis, kvinoju un saldo kartupeļu biezeni. Pievieno sāli, piparus, citrona sulu un olu.
No maltās gaļas pagatavojiet mazus kotletus, apcepiet tos no abām pusēm sakarsētā eļļā (jūs varat cept cepeškrāsnī).
Pasniedz ar salātiem, svaigiem dārzeņiem vai jogurtu.