Mājas trauki

Es mīlu dažādus funkcionālos ēdienus. Man to ir daudz. Es nolēmu nopirkt nelielu cepšanas trauku cepšanai, mērces, kaut ko citu mazu. Iesakiet, vai labāk meklēt alumīniju vai parasto čugunu? Varbūt labāk vispār ņemt sautējumu? Kuru no mūsdienu nelipīgajiem pārklājumiem jūs varat ieteikt? Es sliecos uz tādu, kas satur pārtikas kvalitātes silikonu, bet es vēlētos uzzināt vairāk arī par citiem.

[Natālija]

Natālija, ja cepšanai, tad ņemiet to no nerūsējošā tērauda, ​​un jūs varat izmantot karoti-dakšiņu, un jūs to varat viegli mazgāt.

tad ņem no nerūsējošā tērauda

vai čuguna, tagad to ir daudz un dažāda lieluma

Man patīk sautējums. Cepšanas panna un katliņš ir divi vienā. Ērti. Man ir 1,7 litri un pārklāts. Es tajā cepu, to ir ērti sajaukt, nekas neizkrist, es gatavoju bietes borščam, uzvāru marinādi.

Tagad es dodu priekšroku čuguna pannām, man ir dažādi izmēri. ES esmu priecīgs. Un tad ar šiem dažādajiem pārklājumiem mani spīdzināja, lai mainītu pannas.

[Natālija Stojanova]

Natālija Stojanova, Es nopirku mātei kausu ar marmora vai granīta pārklājumu (melns ar baltām skaidām, ļoti raupjš). Ir vieni un tie paši kastroļi un kastroļi - man patīk katliņi, kurus pagatavoju un tos pagatavoju! Pārklājums nav saskrāpēts. Ar to pašu mēs izturamies uzmanīgi, karotes, lāpstiņas ir silikons. Šai sērijai ir nepieciešams ērts padziļinājums vāciņā, tajā varat ievietot karoti, lāpstiņu. Man ir 3 litru kastrolis arī ar kaut kādu akmens pārklājumu, mans vīrs un vīramāte tajā 3 gadus regulāri lieto dakšiņas un karotes, lidojums ir normāls, pārklājums sāk nedaudz saskrāpēt, līdz nekas nelīp. Bet mans kastrolis man patīk mazāk - tas ir vieglāks un plānāks nekā nepieciešams

Un es cepšanai izmantoju nelielu cepeškrāsni no Ikea, tagad es paskatījos uz 139 rubļiem, tas kalpo ilgu laiku, es to pat varu sajaukt ar dzelzs karoti (bez fanātisma).

Nesen es dodu priekšroku alumīnija pannām (tās ir vieglākas), tagad ir miljons nelipīgu pārklājumu. Tāpēc es dalos ar personīgo pieredzi. Ir cepšanas panna ar nelipīgu pārklājumu, kuras pamatā ir akmens skaidas. Tas prasa nedaudz eļļas, ēdiens nelīp, es vienkārši izmantoju koka lāpstiņu. Otrā panna ir alumīnijs ar akmens šķembu pārklājumu, kura pamatā ir minerālu sastāvdaļas. Nesen nopirku par akciju vietnē fissman ru, bet to jau esmu izmēģinājis. Ēdiens iznāk ar kraukšķīgu garoziņu, un es nepievienoju pārāk daudz eļļas. Rokturis ir nenostiprināts, jūs varat cept krāsnī. Tas ir mazs, iespējams, tas jums derēs.

Nesen es dodu priekšroku alumīnija pannām (tās ir vieglākas), tagad ir miljons nelipīgu pārklājumu. Tāpēc es dalos ar personīgo pieredzi. Ir cepšanas panna ar nelipīgu pārklājumu, kuras pamatā ir akmens skaidas. Tas prasa nedaudz eļļas, ēdiens nelīp, es vienkārši izmantoju koka lāpstiņu. Otrā panna ir alumīnijs ar akmens šķembu pārklājumu, kura pamatā ir minerālu sastāvdaļas. Nesen nopirku par akciju vietnē fissman ru, bet to jau esmu izmēģinājis. Ēdiens iznāk ar kraukšķīgu garoziņu, un es nepievienoju pārāk daudz eļļas. Rokturis ir nenostiprināts, jūs varat cept krāsnī. Tas ir mazs, iespējams, tas jums derēs.

Man joprojām patīk čuguna pannas. Bija arī mazs no Ikea. Un jā, pēdējo es nopirku arī Fissman vietnē. Tas ir tikai 10 cm diametrā, mazs, čuguns. Es to nopirku drīzāk ziņkārības pēc: man nekad nav bijis tik "mazuļa". Eļļas iztukšošanai ir divi "snīpi", vāks nāca no emaljas kastrolis. Tāpēc es neuztraucos meklēt stiklu.Pannu var izmantot cepšanai, olu kulteni, vārīšanas mērci, mājās gatavotu karameļu un kūku matēšanai. Labi!

Man ir tāds podu komplekts. Kad es to nopirku, es neatceros, un pats galvenais, es nezinu, kāpēc. Katliņi ir mazi, iespējams, no 0,5 līdz 1,0 litriem. Augša - ļoti augstas kvalitātes plastmasa, iekšpusē nerūsējošais tērauds. Vai kāds var pateikt, kur tos piestiprināt?

Es neatceros, kad es to nopirku, un pats galvenais, es nezinu, kāpēc.

[Wiki]

Wiki, šeit tu smejies, un es pat teorētiski nevaru iedomāties viņu mērķi. Es google meklēju bildi, bet nifiga - nekā tāda nav

Vai kāds var pateikt, kur tos piestiprināt?

Tas ir termālais trauks.




Termopoda izskats ir līdzīgs parastajam nerūsējošā tērauda virtuves piederumam. Bet tā iekšējo struktūru veido unikāla dubultā siltumizolācijas sistēma. Starp šādu trauku slāņiem ir piestiprināts siltumizolācijas materiāls, kas palīdz uzturēt noteiktu temperatūru. Siltumizolācijas slānis ļauj uzturēt iekšā un aukstumā. Karstā katla vākam ir īpaša bajonetes slēdzene. Pēc pārtikas ievietošanas pannā aizveriet vāku un pagrieziet to tādā stāvoklī, lai rokturu slēdzenes nonāktu rievās. Tagad termosu pannu var pārvadāt pat spēcīgi kratot, viss ēdiens tajā ir droši aizsargāts un netiks noplūdis. Turklāt šāda slēdzene novērš smaku izplatīšanos.

Tieši tā!

Tos nevar izmantot uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī. Termosa panna ir ideāli piemērota jebkuras putras vārīšanai, tikai pēc vārīšanas parastos ēdienos to nepieciešams ievietot termiskās pannas iekšpusē, un rezultāts būs tikpat pārsteidzošs, it kā graudaugi kūleņotu krievu krāsnī.

Šādā traukā jūs varat transportēt svaigi ceptus pīrāgus, baltumus, smalkmaizītes, pankūkas. Termiskie podi saglabā gaļas, mājputnu gaļas, zivju, makaronu un dārzeņu garšu un aromātu. Ja jums ir garš ceļojums ārpus pilsētas piknikam, tad mini ledusskapis lieliski saglabās jūras velšu svaigumu grilēšanai, visus dārzeņus un pienu.



Šādi ēdieni nav paredzēti ēdienu gatavošanai tajos, taču tajos ir viegli pagatavot jogurtu vai kefīru. Lai to izdarītu, iekšā ielieciet litru silta piena un ielieciet tajā vienu vai divas ēdamkarotes dabīgā jogurta. Maisījums jāmaisa un jāļauj nostāvēties ar atvērtu vāku 5–8 minūtes, pēc tam aizveriet bajonetes slēdzeni un pagaidiet 3-4 stundas. Pēc tam mājās gatavots jogurts ir gatavs ēst. Ja jogurta vietā liekat kefīru, varat iegūt garšīgu biezpienu.

[Wiki]

Wiki, Tusja, bet kā es tev, meitenes, esmu pateicīga!
Paldies

[Tatjana]

Tatjana, Es redzēju, kā šādā kastrolī kebabs svētkos netika atdzisis

Es visu laiku lietoju šāda veida traukus! Ievietoju kebabu tādā katliņā, lai garu svētku laikā tas neatdziest, man patīk no rīta tvaicēt velmētās auzas sev un vīram. Ja vīrs nedaudz kavējas, un makaroni jau ir pagatavoti, viņš arī palīdz, lai tos nesildītu mikroviļņu krāsnī utt. Jūs varat "pagatavot" garneles ar garšvielām un zaļumiem ar verdošu ūdeni, kalmārus, sagrieztus sloksnes, lai tās nebūtu gumijotas, tvaika žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes ...
Atkal, steikus ir ērti nostāvēt pēc vārīšanas apmēram 10 minūtes, pelmeņi un manti arī ātri atdziest, atkal jūs tos tur ievietojat, ieeļļojat ar sviestu, ēdat lēnām, lēnām, siltiem. Brīnišķīgi kastroļi!