Skāba krējuma maize ar sēklām (krāsnī un ZS)

Skāba krējuma maize ar sēklām (krāsnī un ZS)

Kategorija: Īpaša maize

Sastāvdaļas
kviešu milti	600 gr.
ūdens	130 ml.
skābais krējums	130 ml.
sviests (mīkstināts)	2 ēd.k. l.
sausais raugs	2 tējk
cukurs	3 ēd.k. l.
sāls	1 tējk
mizotas grauzdētas saulespuķu sēklas	1/3 Art.

Gatavošanas metode

• Mīciet visu sastāvdaļu, izņemot sēklas, mīkstu, nelipīgu mīklu (ZS vai mīklas maisītājā). Ja nepieciešams, jāpielāgo miltu daudzums. Ja partija atrodas maizes automātā un ceptas preces būs krāsnī, pēc tam iestatiet programmu "Mīkla", pēc signāla pievienojiet sēklas. Ja cepšana notiks maizes pagatavotājā, tad iestatiet režīmu "Basic", vidēja garoza.

• Ja mīklu mīcām, izmantojot mīcītāju, tad pēc mīcīšanas mīklā iemaisām sēklas

• Mēs veidojam maizi, ļaujiet tai attālināties, līdz tā dubultojas, pirms cepšanas jūs varat veikt griezumus ar asu nazi

• Mēs sūtām cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200-220C, cep līdz mīkstumam (apmēram 30-40 minūtes. Fotoattēlā tās pašas mīklas klaips, bet bez sēklām. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

1 kg.

Laiks sagatavošanai:

apmēram 3 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns, ZS