Cepti āboli ar citronu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Āboli	4-5 kg.
citrona	1-2 gab.
cukurs	100-300 gr.

Gatavošanas metode

Ābolus vajag mazgāt, izgriezt visas neglītās vietas un serdi, patvaļīgi sagriezt šķēlēs, likt uz cepešpannas, virsū plānas citrona šķēles, visu pārkaisa ar cukuru.
Izvēlieties citrona un cukura proporcijas atbilstoši savai gaumei un ābolu skābumam.
Mēs cepam ābolus līdz mīkstumam (līdz tie ir mīksti) 180 ° C temperatūrā, pēc tam ar blenderi izlauzam masu līdz viendabīgai masai, uzvāra un pēc tam sarullējam sterilizētās burkās.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

1 l.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

īriss

Tīna, un kā izskatās šis yummy, piemēram, ievārījums, ievārījums? Dzert to maizītēs vai ar tēju?

acs

Irina, spriežot pēc cukura daudzuma, tas diez vai ir ievārījums

V-tīna

Irina, vairāk kā ievārījums, bet maigāka konsistence. Āboli, ja ne saldie, tad garša ir diezgan maiga ar vieglu citrona garšu un aromātu, tā ir laba tējai, to var izmantot arī cepšanai, bet mums vairāk patīk pankūkas un pankūkas

Jantars

Sakiet, lūdzu, un ielieciet apļos sagriezto citronu tieši ar mizu? un pēc tā izcepšanas kopā ar visu pārējo arī ar blenderi, vai ne? Vai galaproduktā tas negaršo rūgti?

V-tīna

Ksenija, citronu tieši ar mizu un cep un blenderī, varbūt atkarīgs no citroniem vai no to lieluma, bet 100-150 gr. citrons uz 5 kg ābolu nekad negaršoja rūgtu

Tatjana1103

Tīna Es nekad neesmu izmēģinājis ābolus ar kaut ko, bet līdz ābolu sezonai tos nekad neesmu ņēmis grāmatzīmēs ar citronu

V-tīna

Citāts: Tatjana1103

bet nekad ar citronu

Tanjušs, tāpēc tas ir saprotams, šķiet loģiski, āboli jau ir smaržīgi un skābi, bet pirmo reizi, kad es gatavoju, man bija uzdevums steidzami iznīcināt ābolus, tad es pagriezu galvu - sagriezts citrons žūst augšā uz galda, tāpēc nolēmu, ka galīgi neko ar citronu nebojāšu, ekstremālos gadījumos - kas izrādīsies, tiks tērēts pīrāgiem. Bet zini - man patika, turklāt pat blenderis to nepārtrauca - garšīgi. Tagad, kad atbrīvojos no āboliem, es noteikti gatavoju tādu daļu vai divas

Tatjana1103

Citāts: V-tina

Bet zini - man patika, turklāt pat blenderis to nepārtrauca - garšīgi.

Tāpēc man kļuva interesanti, es negribu to nopirkt, bet sezonā es ziņošu vismaz par pāris burciņām un mēģināšu gatavot

V-tīna

Citāts: Tatjana1103

Es nevēlos to iegādāties, bet es par to ziņošu sezonas laikā.

nu jā, no nopirktajām nav jēgas, gaidām sezonu

Venera007

Tiešām ziņkārīgs. Gaidīšu arī ābolu sezonu. Galvenais ir neaizmirst par šo recepti līdz rudenim

V-tīna

Tatjana, Es to izdarīju pavisam nesen, āboli jau ir sākuši grumbuļot, es nedaudz izmantoju, šis gads nav paredzēts ābolu, tāpēc vismaz dažas rezerves paliks

Venera007

Tīna, mūsu āboli nemelo ilgāk par mēnesi, agrāk tos labi uzglabāja, tagad viss ir jāpārstrādā

V-tīna

Citāts: Venera007