Mango (ananāsu) salāti ar medus-laima mērci - zaļš, svaigs gardēdis ar Āzijas garšu

[Degvielas uzpildīšana]

Mango (ananāsu) salāti ar medus-laima mērci - zaļš, svaigs gardēdis ar Āzijas garšu

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
SALĀTI	Iepakojums
Kukurūzas salāti vai mazuļu spināti	1 iepakojums
Mazie sarkanie paprikas	1 dators.
Svaigi, ne pārāk nogatavojušies mango vai svaigi ananāsi	1 dators.
Svaigs gurķis	1 dators.
Avokado	1 dators.
Vārītas vai ceptas garneles, konservētas	150 g
Svaigs cilantro	saišķis
Šalotes	2 gab.
Degvielas uzpildīšana	0,5 gab.
Vīnogu kauliņu eļļa vai cita eļļa bez smaržas (vēlams riekstu vai vieglā sezama eļļa)	75 ml.
Ingvera sula	2 cm.
Sula no maza kaļķa	0,5 gab.
Medus vai brūnais cukurs	2 tējk braukšana (mazāk cukura)
Sāls	1/4 h, l.
Zivju mērce pēc izvēles	1-2 tējk
Sojas mērce pēc vēlēšanās	1-2 tējk
Zemesrieksti vai Indijas rieksti kaisīšanai	sauja

Gatavošanas metode

• Es ierosinu svaigu un visu sezonu salātu recepti. Īpaši patīkami tas ir aukstajā sezonā - Jaunajā gadā un 8. martā.
• Nomazgājiet un nosusiniet sakņu salātus vai spinātu lapas. Jūs varat izmantot jebkurus zaļos salātus, salātu maisījumus un pat jaunas Šveices mangoldu lapas.
• Notīriet ne pārāk nogatavojušos mango un sagrieziet garās, asās nūjiņās, kuru garums ir 3 cm.
• Sarkano papriku sagriež plānās garās šķēlēs. Es sarīvēju Milzi.
• Sagrieziet čili piparus plānos pusgredzenos.
• Vāra garneles čaumalā ar sāli un garšvielām vai apcep pāris minūtes, nomizo, pēc tam noņem tumšo zarnu vēnu. Jūs varat izmantot gatavas mizotas marinētas garneles - garša nebūs sliktāka, galvenais ir nevis taupīt ar to daudzumu.
• Nomazgājiet cilantro, nosusiniet un rupji sasmalciniet.
• Fragmenti nomizojiet gurķi un vispirms sagrieziet apaļos gabaliņos, un pēc tam sagrieziet apaļus gabaliņus ceturtdaļās.
• Nomizojiet avokado un sagrieziet lielos kubiņos.
• Tas bija salātu pamats
• Tad pievienojiet šalotes, kuras vajadzētu sagriezt plānākās spalvās. Jūs varat iztikt bez tā.
• Pievienojiet grauzdētus un mizotus zemesriekstus vai Indijas riekstus pēc vēlēšanās, tie ļoti izrotās salātus.
• Arī priežu rieksti ir labi.
• Pikantās garšas mīļotājiem pievienojiet čili piparus, kas sagriezti smalkākajos pusgredzenos.
• Degvielas uzpildīšana
• Pārsienam ir saldskāba garša.
• Mēs labāk sajaucam visas mērces sastāvdaļas. Noteikti samaisiet medu līdz galam, tam ir īpatnība palikt apakšā.
• Nomazgājiet ingveru un berzējiet to uz smalkas rīves, pēc tam izspiediet sulu. No diviem centimetriem rīvētas ingvera saknes jūs saņemat apmēram 1-1,5 tējk. sula.
• Tagad pieņemsim piedevas un uzlabosim austrumu garšu salātos. Mēs izmantojam visu kopā vai atsevišķi pēc jūsu gaumes.
• Sasmalcināti ķiploki. Bet kaut kā man īsti nepatīk to pievienot mango ...
• Tējkaroti zivju mērces.
• Divas tējkarotes sojas mērces.
• Pasniedziet salātus uzreiz bez garšvielām. Ļaujiet katram pašam pie sava šķīvja garšot pēc garšas. Katru reizi pirms lietošanas samaisiet pārsēju.

Piezīme

Un, lūdzu, šajā receptē neizmantojiet nerafinētu olīveļļu. Labāk ir izvēlēties vieglu sezama, vīnogu vai jebkuru citu augu eļļu bez īpaša aromāta. Derēs arī jebkurš rieksts.
Fakts ir tāds, ka Extra Virgin olīveļļa vienmēr ir nedaudz rūgta, un laima sula ar savu rūgtumu to vēl vairāk pastiprinās. Turklāt nerafinēta olīveļļa pārspēs citu augļu sastāvdaļu garšu.
Es arī neiesaku pievienot dilles šiem salātiem.Lai gan es viņu mīlu, bet viņš nav austrumu draugs!
Jūs varat arī perforēt riekstus ar blenderi kopā ar mērci, tas būs vēl interesantāk. Tad mērce "neslīd" no salātu lapām un labāk apņem visas sastāvdaļas.
Gatavojot pārsējus, izmēģiniet tos visos sagatavošanas posmos un nogādājiet tos pēc savas ideālās garšas.
Lai uzzinātu sortiju fotoattēlu, es fotografēju pats, bet tomēr nolēmu padalīties ar visiem ar garšīgajiem salātiem.
Šajos salātos neiesaku lietot konservētus ananāsus un mango. Labāk saglabājiet tos gardiem desertiem.

Cik skaisti un garšīgi salāti! Olya salāti, Dievišķie!
Aptiniet fsee!

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies! Jauki salāti. Pievienojiet recepti grāmatzīmei.

[Olya]

Olya, no viena nosaukuma var iznākt ar siekalām, es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi ... Kā vienmēr, cienīgs, tīrs un elegants!

[Rada-dms]

Rada-dmskādi salāti! Sulīgs, svaigs, garšīgs. Ir mango, un visas sastāvdaļas. Mums tas ir jādara. Paldies recepšu grāmatzīme!

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies! Jauki salāti.

Ilona! Liels paldies par atbalstu maniem salātiem! Es tik sen skrāpējos ar NG, tagad es to pastāvīgi daru, kad sastopu labu mango vai ananāsu.

Olya, no viena nosaukuma var iznākt ar siekalām, es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi ... Kā vienmēr, cienīgs, tīrs un elegants!

Taņa, paldies! Šādi komentāri tieši iedvesmo turpmākiem eksperimentiem!

Rada-dmskādi salāti! Sulīgs, svaigs, garšīgs. Ir mango, un visas sastāvdaļas. Mums tas ir jādara. Paldies recepšu grāmatzīme!

Tas ir vienkārši svaigs un sulīgs, pareizi pamanīts, paldies! Es būtu ļoti priecīgs, ja jums tas patīk. Jā, tas nevar tikai iepriecināt tos, kuri tāpat kā jūs un es mīlam zaļumus un jūras veltes.

Olya salāti, Dievišķie!
Aptiniet fsee!

Nu tas mūs nenonāks ... Gaidām, satiksimies ar tādu salātu un storu barbekjū!
Paldies, mans dārgais, jūs vienmēr svinat manas receptes, un es esmu ļoti apmierināta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tā es gatavoju šos salātus, viss bija, izņemot avokado, avokado izrādījās nelietojams un ingvera saknes trūka. Tāpēc es visu apslacīju ar rīvētu knollik sieru, tas salātiem piešķīra pikantumu un asumu, tā sakot, devos uz Vidusjūru ... vīnogu kauliņu eļļa.
Nākamreiz es gatavojos, bet tagad tas ir šāds, ekspromts, tas ir ļoti garšīgs, man patīk salāti ar augļiem.

devos uz Vidusjūru ...

Ko tu man dari!
Es gribēju uzreiz doties uz Itāliju, un tik ļoti!
Nadija, dabūja to krāšņi, gandrīz pēc receptes, bet ar kādu vērpjot!
Par Belperu, īpašs paldies, es aizmirsu par savējiem ... Es gāju taisīt salātus ar gandrīz tavām variācijām, vēl ir palicis mango!

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, ja būtu ingvers, tad, protams, pietiktu pikantuma, man tas ir tikai saldēts ar citronu, tāpēc es to pārkaisīju ar sieru, ir arī sviestums, kas ir avokado, un pikantums. Es tur pievienoju arī čili pāksti)))
Tanjušai jāsaka paldies, es to pastāvīgi lietoju, apkaisa visu, ko vien varu, tas bija uz galda, un es to izlēju)))
Bet es noteikti gatavošu to pēc oriģinālās receptes!

[Rada-dms]

Rada-dms , Olya un mums šodien ir salāti. Es visu izdarīju precīzi pēc receptes ar vīnogu kauliņu eļļu, pārkaisa ar priežu riekstiem. Man ļoti patika salāti! Paldies par recepti!

garneļu ir daudz, bet nez kāpēc tās nonāca iekšā

[4er-ta]

4er-ta, Tanechka, nevis salāti, bet eļļas glezna pēc vislabākajām glezniecības tradīcijām! Ļoti labi! Un ar jums viss, ko jūs parādāt, izskatās tikai priekšzīmīgi, es rakstu bez pārspīlējumiem! Un es priecājos, ka jums patika salāti! Letaminizēsimies kopā!
Un arī mani krvevetki "ienira" līdz pašai dzelmei. BET es to jau zinu, pasniedzot tos vienmēr skaisti izlieku virsū, pēc tam pārkaisu ar zaļumiem. Es arī vienkārši sajaucu salātus, jo netaisījos tos izplatīt. Un tad viņi jautāja, un es nolēmu.