Šokolādes apelsīnu liesais mafins

Šokolādes apelsīnu liesais mafins

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: grieķu

Sastāvdaļas
apelsīnu sula	300 ml
2 apelsīnu miziņa
1 citrona miziņa
cukurs	270g
kakao	6 ēd.k. l.
augu eļļa (nē, tas nav daudz, tauku saturu neitralizē sula)	180 ml
ūdens	200 ml
milti	320-330 g
soda	1,5 tējk
cepamais pulveris	1 tējk

Gatavošanas metode

• 
• 
• Šis ir viens no maniem iecienītākajiem grieķu liesajiem smalkmaizītēm. Izrādās ārprātīgi maigs, mitrs, smaržīgs, absolūti nav taukains, liels. Un es jums apliecinu, ka neviens neticēs, ka viņš ir slaids.
• Tātad, mēs apvienojam augu eļļu ar apelsīnu sulu (mana vīramāte saka, ka tas ir iespējams ar citronu, bet to nedarīja ar to) un soda. Rezultāts ir putas.
• Atsevišķā traukā apvienojiet cepamo pulveri, miltus un kakao (es uzņemu ar kalniņu). Miltu vajag tik daudz, lai mīkla pēc konsistences izrādītos kā taukskābju krējums, man tas ir 320-330 g.
• Eļļas maisījumam pievieno ūdeni, miziņu un cukuru. Labi samaisiet ar putotāju vai mikseri ar mazu ātrumu.
• Miltu maisījumu pievieno pakāpeniski.
• Ielieciet mīklu veidnē ar diametru 23-26 cm. Pergamenta apakšpusē sānus nevar ieeļļot vai tīri simboliski turiet roku ar pilienu augu eļļas.
• Cepiet apmēram stundu, līdz sauss lodlampa 175-180 (skatieties uz savu krāsni).
• Gatavo kūku atdzesē zem dvieļa apmēram 15 minūtes un pēc tam izņem no formas.
• Kūka otrajā dienā kļūst vēl garšīgāka.
• Otrajā dienā man šoreiz ir tāds gabals)))
• 

Laiks sagatavošanai:

65 minūtes

Izrādās ārprātīgi maigs, mitrs, smaržīgs, absolūti nav taukains

Cik pūkains! Es tūlīt gribu gabalu

neviens neticēs, ka viņš ir liess.

Tas ir tikai bruto!
Un kāda kakao? Normāli?

parasta kakao, pulverveida, bezalkoholiska dzērienam. Man ir kakao barry firma.
cupcake ir ļoti poraina un taisna gaisīga

Un kāda kakao? Normāli?

Oho, liesais mafins ir mana mīlestība, paldies par recepti.

Cik brīnišķīga cupcake, paldies par recepti!
Es ņemšu to uz jaunu rotaļlietu, cupcake!

Oho, liesais mafins ir mana mīlestība, paldies par recepti.

pavārs veselībai, tas ir ļoti garšīgi))) gan pastā, gan ārpusē

paldies par recepti!

uz veselību. Es gaidīšu ziņojumu, ja jūs sagatavosities

Ziņot

, un man par "tu", ja tas ir ērti!

, un man par "tu", ja tas ir ērti!

piekritu

[Maroška]

MaroškaPaldies par šokolādes variantu!
Es noteikti gatavošu ēdienu, ir amatieri.

Es noteikti gatavošu ēdienu, ir amatieri.

pavārs veselībai. Es esmu pārliecināts, ka jums patiks cupcake. Tas ir mīkstāks nekā klasiskais oranžs un vēl vairāk))), it īpaši, ja ir mīļotāji

[Maro]

Maro, izlasiet recepti, bet šķidruma nav daudz?

[Maro]

Maro, izlasiet recepti, bet šķidruma nav daudz?

nē, tieši pareizi. viņš ir liesa))) mīkla pēc konsistences izrādās kā skābs krējums, rezultāts ir fotoattēlā)), jo vairāk ūdens un sula nav olas ... tās daļēji iztvaiko ... iztvaiko Es ... Vienkārši kūka tiek cepta tāpat kā visas liesās jau ilgu laiku, salīdzinot ar parastajām. šai porcijai man vajag tieši stundu. Bet garša ir sulīga, maiga

Paldies par ātro atbildi.

[Maroška]

Maroška, Ļoti bieži es cepu jūsu oranžo: girl_coocking: Tas vienmēr izrādās garšīgi! : nyam: Es noteikti aizvedīšu šo jauno recepti uz savu pastāvīgo: meitene-jā: paldies par vēl vienu garšīgu kārumu

[Maroška]

Maroška, Ļoti bieži es cepu jūsu apelsīnu: girl_coocking: Tas vienmēr izrādās garšīgi! : nyam: Es noteikti aizvedīšu šo jauno recepti uz savu pastāvīgo: meitene-jā: paldies par vēl vienu garšīgu kārumu

prieks, ka man patika oranžais. Šis ir vēl mīkstāks, manai gaumei, vēl interesantāks)))

[Maroška]

Maroška, un, ja jūs aizstāt soda ar cepamo pulveri? Vai tas darbosies? Kaut ko, ko es sāku sajust, cepot ...

[Maroška]

Maroška, un, ja jūs aizstāt soda ar cepamo pulveri? Vai tas darbosies? Kaut ko, ko es sāku sajust, cepot ...

šeit tas nav jūtams. pavisam. apelsīni un kakao labi pārtrauc.un to nav pietiekami daudz))) soda ir jūtama receptēs, kur skābā vide nav pietiekama. ir tik daudz kā 300 g apelsīnu sulas, kas aktivizē soda.
Būtībā cepamais pulveris ir soda + skābe. Vienkārši viņu proporcija tiek izvēlēta tā, lai reakcija noritētu bez pēdām.
Bet, ja receptē ir produkti, kas izraisa spēcīgu skābu reakciju (rūgušpiens, augļu sulas, etiķis, šokolāde, medus, citrons utt.), Tad mums noteikti ir nepieciešama papildu soda, kuru šajā receptē pievienojam atsevišķi no cepamā pulvera. Tā kā skābes ir tik daudz
Teorētiski jūs varat aizstāt 1 tējk. soda 2 tējk. cepamais pulveris .. bet es nevaru galvot par to, kā mīkla paceļas, jo miltiem pievienojam cepamo pulveri ... pievienojam sulai .. kā norādīts receptē .. mēs nesaņemsim vēlamo reakciju

[Maro]

Maro, Eju ar atskaiti, sanāca ļoti, ļoti garšīgi!

Izgatavots ar mandarīnu sulu, mājās bija lieli mandarīni, un apelsīni bija pārāk slinki, lai dotos uz veikalu meklēt. Sakarā ar apelsīnu aizstāšanu ar tilpumu 300 ml sulas, es pievienoju vairāk ābolu sidra etiķa, lai būtu pietiekami daudz skābes, es mēģināju. Milti paņēma 240 g pilngraudu un pārējo sauli. Cepta 1 stundu 10 minūtes.
Garša ir lieliska, maiga iekšpusē, nedaudz kraukšķīga no augšas, šokolādes-šokolādes-citrusaugļu, mmmm ...
Maro, paldies par recepti!

[marina-mm]

marina-mm, Marina! Cik skaists vīrietis! Steidzami rīt es skrienu pēc apelsīniem .... man noteikti vajag cept!

Es eju ar referātu, sanāca ļoti, ļoti garšīgi!

kāds skaists vīrietis jums ar mandarīnu

[Tatjana]

Tatjana, Maro, cupcake iznāca brīnišķīgi, citrusaugļi ļoti izrotāja tās garšu.
Nesen es cepu Crazy cake Lenten šokolādes kūku, un šodien šokolādes-oranžā tika novērtēta daudz augstāk, mani ēdāji teica - šī ir tāda kūka, bet man nav iebildumu.
Maro, lūdzu, man uz jums, un šķiet, ka tas jau ir norunāts.

tāpēc šodien šokolādes-apelsīns tika novērtēts daudz augstāk, mani ēdāji teica - tāda ir maize

tas nozīmē, ka mums ir jācep, mums tas ir, infekcija, to ēd ļoti ātri, kaut arī ātri, vismaz ne, mans vīrs mīl slapjas cupcakes, šis viņam vienkārši patīk))) pat vairāk nekā tikai apelsīns

[Maro]

Maro, mums arī vairāk patika šokolāde. Gan tie, kas ievēro gavēni, gan bērni ēd kopā ar mani, neviens neatteicās. Tāpēc es noteikti cepšu, jo īpaši tāpēc, ka tas tiek darīts ātri un ar minimālu ēdienu komplektu, varētu teikt, starp citiem virtuves darbiem.

Cepts - ļoti foršs. Vēlreiz paldies par recepti.

Cepts - ļoti foršs. Vēlreiz paldies par recepti.

pavārs veselībai

[Maroška]

Maroška, Maročka (vai tas ir iespējams?), Liels paldies par brīnišķīgo recepti!
Vakar cepu, aizvedu viņu ciemos pie vīra vecākiem, visiem ļoti patika!
Diemžēl man nebija laika uztaisīt fotogrāfiju!

[Maroška]

Maroška, garšīgi, maigi, šokolāde! Tikai man bija jāpievieno nedaudz sāls. Es noteikti vēl cepšu!
Paldies!

sāls

Un es pievienoju šķipsnu!

[Trishka]

Trishka, gudrs, bet es aizmirsu!
Otro reizi es noteikti pievienošu (pierakstīju)

Maroška, ​​Maročka (vai tu to vari?), Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

labu veselību, prieks, ka man patīk kēksiņš.
jūs varat vienkārši Maro)) Marika)) vai Krievijai tas ir ērtāk un pazīstamāk - Marishka))

Diemžēl man nebija laika uztaisīt fotogrāfiju!

tik ātri apēda?

Marishka

!

ēda

Nē, es to izcepu un uzreiz aizvedu ...

[Maroška]

Maroška, Maročka! Es beidzot to izcepu! : girl_dance: Tik garšīgi: šokolāde-šokolāde! pat virsū vispār nevajag neko iesmērēt, ļoti pašpietiekama garša!




Ļoti gaisīgs, pūkains, nepavisam nav līdzīgs kēksiņam, drīzāk kā biskvītam. Visiem tas ļoti patika; tagad viņš būs arī biežs viesis uz mūsu galda. Liels paldies par brīnišķīgo recepti!
P.S. Kaut kas neatver attēlus, it kā es tos vienmēr lejupielādētu ...
Urā! tomēr tas nostrādāja

Ļoti gaisīgs, pūkains, nepavisam nav līdzīgs kēksiņam, vairāk kā biskvītam: girl_claping: Visiem tas ļoti patika; tagad arī būs biežs viesis uz mūsu galda. Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

uz jūsu veselību)) pavārs ar prieku. Es arī ļoti mīlu šo yummy. Rīt došos pēc apelsīniem

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Maroška]

Maroška, Apsveicu!

[Maroška]

Maroška, Apsveicu, Maročka !!

[Maro]

Maro, apsveicu ar medaļu!

Apsveicu, Marisha! Pievienojiet grāmatzīmei recepti, šeit mēs pabeigsim siera kūkas un cept

[Maroška]

Maroška, Maro! Apsveicam ar uzvaru!

[Maroška]

Maroška, Apsveicu ar uzvaru! Pievienojiet grāmatzīmei recepti, it īpaši oranžo, man patika!

[Maroška]

Maroška, Apsveicu! Forša cupcake, recepte ir pelnījusi uzmanību un atlīdzību!

[Maroška]

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

Es negaidīju paldies, ļoti jauki

Maroška, Apsveicu! Forša cupcake, recepte ir pelnījusi uzmanību un atlīdzību!

Liels paldies

Maroška, Apsveicu, Maročka !!

Paldies

Maro, apsveicu ar medaļu!

Paldies

Apsveicu, Marisha! Pievienojiet grāmatzīmei recepti, šeit mēs pabeigsim siera kūkas un cept

liels paldies. Noteikti gatavojiet, tas ir garšīgi

Maroška, Maro! Apsveicam ar uzvaru!

liels paldies. Ir patīkami savā Temko "redzēt pazīstamas sejas"

Maroška, Apsveicu ar uzvaru! Pievienojiet grāmatzīmei recepti, it īpaši oranžo, man patika!

paldies))) Es ceru uz padomu par šokolādi))) man tas ir foršāk nekā oranžs)), bet abiem ir vieta, kur būt pārmaiņām