Liesu citronu cepumi bez lipekļa

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!]

Liesu citronu cepumi bez lipekļa

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
rafinēta kokosriekstu eļļa	55 g
mīļā	105 g
citrona miziņa	1 ēd.k. l.
citrona garša	garša
mandeļu milti	135 g
kokosriekstu milti	30 g
soda	1/2 tējk
sāls	mikroshēmas.

Gatavošanas metode

• Ielieciet medu un sviestu bļodā. Izkausēt.

  Pievienojiet citrona miziņu un garšu.

  Sajauciet mandeļu un kokosriekstu miltus ar soda un sāli.

  Miltu maisījumu ielej sviesta maisījumā un maisa. Masa būs ūdeņaina turpmākai darbībai. Atdzesējiet 30–40 minūtes.

  Izņemiet mīklu un sadaliet 24 gabaliņos (apmēram 13-14 gramus katrā). Izvelciet bumbu no katra un novietojiet uz cepešpannas attālumā viens no otra. Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru vai paklāju.

  Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 175 grādiem, un cep 10 minūtes.

  Izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns. Atstājiet cepumus pilnībā atdzist un tikai pēc tam noņemiet.

  
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!

Trauks ir paredzēts

24 gab.

Piezīme

Recepti atradu ārzemju emuārā.
Es izmantoju mandeļu miltus, kas tika pagatavoti kopā ar čaumalu. Kokosriekstu pārslas samaļ kafijas dzirnaviņās, lai pagatavotu miltus.
Aromātiski, košļājami, mīksti cepumi. Nav kraukšķīgs. Salds. Ļoti garšīgs. Iesakiet!

Andžela, man tagad nav mandeļu un miltu. Bet ir zemesrieksti. Vai es varu mēģināt tos sasmalcināt miltos? Vai arī tas vispār nedarbosies?

[Svetlana]

Svetlana, Es nemēģināju. Ja jūs varat labi sasmalcināt, tad es domāju, ka jūs varat.

Ak, lieliska recepte, paldies!

[Lena]

Lena, Paldies)