Elektriskā tējkanna VIMAR VPE-367 (līdzīgi modeļi VPE-369, VPE-304)

[FOTO VIMAR VPE-367]

Es vēlētos dalīties savos iespaidos par elektrisko sildītāju VIMAR VPE-367 (turpmāk es to saukšu par elektrisko pannu (e / s)).
BukAF būs daudz.
FOTO VIMAR VPE-367

Varbūt mana atsauksme palīdzēs kādam izvēlēties, vai otrādi, atrunās viņu no nevajadzīgiem pirkumiem. Tīklā nevienu pārskatu par šīm e / s neatradu.
Pasūtīju internetā, atbraucu vakar.
Par viņu bija ļoti maz atsauksmju, viņa uzņēma viņu pēc kaprīzes. Man vajadzēja cepamo pannu, kurā jūs varat cept un sautēt, piemēram, krāsnī.
Īsumā par manu gāzes plīti vai to, kas mani pamudināja nopirkt elektrisko sildītāju
Mana plīts ir sena, krāsns ir liela, kamēr tā sasilst, tik daudz gāzes iet prom, šausmas! Lai attaisnotu šādu patēriņu, jums ir nepieciešams cept uz 2-3 cepšanas paplātēm, bet viņi ar mani tik daudz neēd ... Turklāt krāsni var sagriezt pusceļā, tad to ir grūti iedegt, un mīkla apsēžas ... Un temperatūra tajā nav regulēta augšdaļa nav cepta, jums atsevišķi jāieslēdz augšējā apkure, īsāk sakot, ir vairāk neērtību nekā priekšrocību.
Es izvēlējos e / s pēc lieluma, man vajadzēja vidējās picas un pīrāgu izmēru 1-2 porcijām pēc receptes. Izvēle krita uz diametru 36 cm.
Cepšanas panna bija vajadzīga pietiekami dziļi, bet ne pārāk daudz, lai pīrāgi būtu cepti, un tapaka vistu varētu izlikt un pildīt kāpostus vai papriku, vai pildīt cukīni sautēšanai, bet lai būtu mazāk brīvas vietas tukšai karsēšanai, Šī man krāsnī bija par daudz! Izvēle krita uz 7 cm augstumu, 4 cm bija par mazu, 9 cm par daudz.
Es neizvēlējos pārāk dārgus modeļus, man vajadzēja šīs e / s dažām trauku pozīcijām, ja beigās tomēr ir spiediena katls, maizes automāts, gāzes plīts.
Ražotājs - Ķīna. Es sapratu, ka nevaru sagaidīt īpašu kvalitāti, taču par cenu, kas par to tika piedāvāta, es nebūtu ļoti sarūgtināta, ja kaut kas noietu nepareizi.
Pēc izskata šis e / s izskatās spēcīgs, ārpuse izskatās kā čuguns, bet tas ir mānīšana (šeit ķīniešu likums faktiski ir plāns metāls, kas izskatās kā čuguns). Es domāju, ka nevaru to dabūt no pasta, bet tas izrādījās ļoti viegls. Tad es šaubījos, vai tas labi sasils un saglabās siltu. Bet manas bailes nepiepildījās, par to vēlāk.
Pēc šīs ierīces izpakošanas es izpētīju instrukcijas (tīklā to nekur nevarēju atrast, tikai līdzīgiem modeļiem). Instrukcija ir patiesi ķīniešu. ... Nē, teksts ir krievu valoda, bet tas ir rakstīts "ķīniešu valodā". Viņa man ļoti nepalīdzēja, labi, ka bija lejupielādētas instrukcijas līdzīgiem modeļiem, tad es to nedaudz izdomāju.
Piemēram, mani interesēja regulatoru vērtības, tās ir no 1 līdz 5, ko un kādā temperatūrā gatavo. Un rokasgrāmatā ir tikai tas:

Es biju pārsteigts, ka ceptas preces ir 100 grādu, bet picas - 240 grādu temperatūrā.
Bet es nolēmu izmēģināt visu vienādi. Turklāt es negaidīju stundu vai divas, kā vajadzētu būt jaunām iekārtām, kas ievestas mājā, es izpakoju to un turpināju to pārbaudīt. Starp citu, pati cepamā panna izskatās neizturīga, plastmasa ir kaut kā plāna, tikai visstiprākais izrādījās stikla vāks.
Es to noliku uz galda, katram gadījumam ievietoju silikona paklāju zem pannas (kā izrādījās, tas nemaz nebija vajadzīgs, virs pannas esošā virsma sakarst, bet ne tik daudz, lai to sabojātu). Darba virsmu noslaucīju ar mitru sūkli ar sodas šķīdumu, pēc tam ar tīru drānu, noskaloju vāku. Es savienoju termostatu, ieslēdzu to. Virsma ļoti ātri un vienmērīgi sasilst visā apgabalā, un tā ir diezgan liela, es ar to biju apmierināta.
Es nolēmu uzcept mannu 2 porcijām. Virsmu iesmērēju ar augu eļļu, izlēju mīklu, aizvēru vāku, ieslēdzu regulatoru 4, jo es nespēju noticēt, ka tā var cept 100 grādos. Tā bija mana kļūda, man vajadzēja sekot ķīniešu norādījumiem un iestatīt uz 2.Kūka nekavējoties sāka degt (kā vēlāk izrādījās pēc pieredzes, vērtība "4" ir grils). Es uzreiz pārslēdzos uz 2. Pēc 40 minūtēm manna bija gatava. Tiesa, uz vāka tika savākta kondensācija, bet es to atvēru 25 minūšu cepšanas laikā, iztukšoju un cepu tālāk. Mannik labi pacēlās, vienmērīgi izcepās, ja es to nebūtu uzreiz uzlicis, tas vispār būtu ideāls. Jā, tas netiek cepts virsū, bet arī manā spiediena katlā, bet tur gatavot nepieciešams daudz ilgāk - apmēram 1 stundu 20 minūtes. Es nerādīšu mannas fotoattēlu, es gaidīšu perfektu rezultātu. Starp citu, e / s pārklājums ir labs, nekas tam nav pielipis, kaut arī kūka bija sadedzināta. Pēc cepšanas vēl 15-20 minūtes siltums tika turēts e / s apakšā un sānos ar izslēgtu termostatu. Visticamāk, pannas ārējā siena un iekšējā darba virsma siltumu notur kā termosu. Lai gan tie ir smalki, tie, šķiet, ir efektīvi.
Starp citu, plastmasas un metāla e / s neizdala smakas ne normālā temperatūrā, ne karsējot, tas patīk.
Tā bija mana pirmā iepazīšanās ar šīm e / s.
Šodien es šķērsoju citas instrukcijas un secināju sev termostata vērtības, es turpināšu testēt
TERMISKIE REŽĪMI
1
80-98⁰C
Apkure, kūleņošana, sautēšana
2
100-130⁰С
Ēdiena gatavošana, mērces, konditorejas izstrādājumi (sacepumi, pica, pīrāgi (raugs, smilšu mīkla, cepumi, kefīrs), pankūkas, pankūkas)
3
150-180⁰С
Tvaiks (rīsi, dārzeņi), maizes izstrādājumi (pīrāgi, pica), cepšana (dārzeņi, kotletes)
4
200-220⁰C
Grils (gaļa, zivis, dārzeņi), cepšana (gaļa, zivis)
5
240⁰C
Ātra cepšana garozai, plānai sausai picai

Starp citu, es lasīju internetā, ka picu cep 240 grādos Bet tikai tad, ja tā ir uz ļoti plānas mīklas un ar sausu pildījumu - 10 minūtes.

Svētdien cepšu picu, bet mājās gatavota, slapja, neriskēšu ar 240 grādiem, sākšu ar 100.

Paldies, ka lasījāt.

[Olga]

Olga, paldies par tēmu. Es tikai skatos šo lietu dārzeņu sautēšanai un ievārījuma vārīšanai.

[Skatīt vairāk]

Es esmu kopā ar picas ziņojumu, kā solīts.
Tas izslēdzās!


Skatīt vairāk

Es izmantoju mīklu no saldētavas. Iepriekš es gatavoju picas mīklu, tā parādījās vienu reizi, es to sadalīju 10 daļās, es ievietoju vēl vienu pārbaudei, pēc tam no tā cepu spiediena katlā picu un pārējo sasaldēju. Vakar no rīta izņēmu vienu gabalu, atstāju ledusskapī, lai atkausētu, šorīt izņēmu no ledusskapja, uz 1 stundu ieliku istabas temperatūrā. Gabals bija apmēram 100 g. To velmēja plānā kūkā, kura izmērs bija apmēram 2-3 mm (starp citu, šo e / s iekšējais diametrs ir 30 cm). E / s iesmērēts rast. sviestu, izlika kūku. Eļļots ar kečupu, izlikts šķiņķis, sēnes, pārkaisa ar rīvētu sieru. Es aizvēru to ar vāku un atstāju uz pusstundu pārbaudīt.

Tad viņa pievienoja elektrisko strāvu, iestatīja režīmu uz "2", bet pēc minūtes sajuta dedzinošu smaku un pārslēdzās uz "1". E / s uzsilst uzreiz, nav jāgaida kā krāsnī. Uz vāka sāka uzkrāties kondensāts. Es esmu pēc 10 minūtēm. atveriet vāku un iztukšojiet kondensātu, kas vēl 5 minūtes cepts zem noslēgtā vāka. Kopumā pica tika pagatavota 15 minūtēs. Cepeškrāsnī es to parasti cepu 20-25 minūtes. + 10 min. lai uzsildītu krāsni. Tātad ietaupījumi ir acīmredzami!
Bet tagad es nezinu, ko var pagatavot ar vērtību "5", ja jūs varat cept picu pie "1"?

Tā viņa nedaudz cepās, bet garšu tas neietekmēja

Viņa viegli izvilka picu no pannas un uzlika uz šķīvja. Tā tas izrādījās kontekstā.


Pēc izslēgšanas E / s turēja siltu vēl 10 minūtes, un sienām bija tāda pati temperatūra kā apakšai. Tad es to noslaucīju ar sūkli, kas iemērc sodas šķīdumā, noslaucīja to ar mitru drānu, pēc tam nosusināja.

Kopumā esmu apmierināts ar rezultātu. Tas ir labi, ka es neievēroju instrukcijas un necepu picu ar vērtību "5", izrādījās, ka tā labi cepās arī pie "1".

Starp citu, gatavojot, paslīdu roku zem pannas, tā praktiski nesasilst, mūsu akumulators ir karstāks.

Vēlos mēģināt tajā izcept arī rauga pīrāgus. Kā es varu - anulēt abonementu.

Ja kādam tas ir vajadzīgs - VIMAR VPE-367 rokasgrāmata.
Es saprotu, ka tas der gan VPE-369, gan VPE-304.
Lieto to!

Apsveicam! Garšīga pica! Olya, vai tu pārklāji pergamentu?

Apsveicam! Garšīga pica!

Paldies! visbiežāk

Olya, vai tu pārklāji pergamentu?

nē, nevajadzēja.Kad cepu picu ātrvārāmajā katlā (tur ir arī nepiedegošs pārklājums), es pārklāju eļļotu pergamentu, tāpēc tas pieķērās mīklai, man tas bija jānoplēš. tāpēc šoreiz izlēmu bez viņa.

[Kādi ir secinājumi?]

Es turpinu eksperimentēt.

Es nolēmu empīriski noteikt apkures temperatūru dažādos režīmos.

Pirmkārt, es to pārbaudīju, sildot rafinētu saulespuķu eļļu, internetā atņēmu, ka tās maksimālā sildīšanas (kūpināšanas) temperatūra ir aptuveni 230⁰... Tas man der, jo manas e / s instrukcijās ir norādīta tā sildīšanas maksimālā temperatūra - 240 ° C⁰.
Eļļu izlēju uz e / s, to vajadzēja izliet apmēram 0,5 litrus, jo e / s plata, eļļas slāņa augstums bija aptuveni 5 mm, bruņots ar kulinārijas termometru (temperatūras rādītājs, ko mēra ar to - 10⁰ līdz + 300⁰).

Režīmā "1" e / s uzreiz sasniedza 190 temperatūru⁰ , tad sensors izslēdzās (pietiekami ātri, apmēram minūti pēc pannas ieslēgšanas) un temperatūra nokritās līdz 130–140⁰līdz sensors atkal ieslēdzas.
"2" režīmā temperatūra svārstījās starp 160-180⁰, arī ātri ieguva temperatūru, apmēram minūtes laikā, un sensors izslēdzās.
Režīmā "3" temperatūra sasniedza 190-210⁰, sākās manāmi dūmi. Viņa arī ātri ieguva temperatūru, un minūtes laikā sensors izslēdzās.
Ieslēgtā režīmā "4" temperatūra sasniedza 220 ° C⁰, izsmēķēja visu virtuvi.
Es nepārslēdzos uz režīmu "5", pēc noklusējuma es pieņēmu, ka temperatūra būs aptuveni 240⁰kā norādīts instrukcijās.

Pēc aerācijas un atdzesēšanas e / s iztukšoja eļļu, mazgāja e / s, nosusināja un nolēma izmēģināt eksperimentus ar ūdeni. Es sapratu, ka virs 100⁰ Es to nevaru sildīt, bet man bija jāizmēģina, kā rīkotos e / s, jo instrukcijās norādīts, ka tajā var gatavot un sautēt, un tas ir ūdens dēļ.

Viņa ielej 2 tases ūdens e / s.

Ir ieslēdzis režīmu "1". Ūdens sāka vārīties 85 temperatūrā⁰ pēc 3 minūtēm un turpināja karsēt līdz 99⁰ jau zem slēgtā vāka. Tajā pašā laikā sensors neizslēdzās, acīmredzot, e / s nevarēja sasniegt šim režīmam nepieciešamo temperatūru. Ūdens vārījās diezgan spēcīgi. Es negaidīju sensora izslēgšanos, vadoties no tā, ka eksperimentā ar eļļu šajā režīmā tā sasniedza 130-140 temperatūru⁰, un ūdens acīmredzami nesasniegs šo temperatūru, izslēdzot elektrisko strāvu.

Kādi ir secinājumi? Tā kā Es esmu tālu no tā, ka esmu fiziķis vai ķīmiķis, tad es nevaru precīzi noteikt e / s apsildāmās virsmas temperatūru, es vados pēc uzkarsētās eļļas temperatūras dažādos režīmos. Izrādās, ka tas neatbilst instrukcijās norādītajiem temperatūras apstākļiem.
Ja viss ir skaidrs ar glazēšanu (garozas cepšanu), grilēšanu, cepšanu un cepšanu, tad kā ir ar vārīšanu un sautēšanu? Man nevajag, lai trauki aktīvi vārītos. Es saprotu, ka tīrs ūdens uzsilst un vārās ātrāk, un produkti ar nelielu ūdens piedevu tik ļoti nevārīs (es ceru, ka tā ir), tiem ir lielāks blīvums. Bet tas pats ir nepieciešams pārbaudīt empīriski.

Šodien mēs iegūstam šādu e / s temperatūras režīmu izlīdzināšanu:
"1" - vārīšana, sautēšana, cepšana
"2" - mazu gabalu cepšana
"3" - lielu gabalu cepšana
"4" - dziļi tauki
"5" - stiklojums, grilēšana

Turpināšu eksperimentēt ...

[Olga]

OlgaLiels paldies par tēmu.
Pēdējo trīs nedēļu laikā es rūpīgi aplūkoju šo elektrisko sildītāju. Es visi meklēju ceļa elektriskās ierīces sagremojamu versiju. Kritēriji ir mazs svars, transportēšanas ērtums, zemā cena, spēja pagatavot dažādus ēdienus. Bet es skatos uz 4 cm augstu sautējumu. Mazāks un mazāks diametrs.
Pēc jūsu pēdējiem "pētījumiem" es biju ļoti pārdomāts - vai es varu pagatavot tādu pašu biezu zupu vai putru, ja ir tik spēcīga vārīšanās? Ko Tu domā par šo?
Es ceru uz jūsu turpmāko pieredzi !!!

[Ājaks]

Ājaks, paldies arī jums!
Kas attiecas uz zupu un putru, es nezinu, kā būs, vēl neesmu to pagatavojis.
Šodien vārīju bigosus.

Ieslēdzot e / s, izrādījās, ka tas jau sāka karst, nesasniedzot vērtību "1", un uz ceļa grīdas no "0" līdz "1".
Es uzleju eļļu apakšā, mēra temperatūru pie "pusceļa" vērtības no "0" līdz "1" - tā bija apmēram 100⁰C, līdz "1" - 120⁰C, līdz "2" - 150⁰C, līdz "3" - 180⁰AR. Kā redzat, šoreiz temperatūras rādījumi izrādījās savādāki nekā iepriekšējā eksperimentā (daudz zemāki), es uzskatu, ka tas ir saistīts ar faktu, ka šoreiz eļļas bija daudz mazāk.
Es to uzliku uz "3", eļļa ļoti ātri sasildījās, pievienoju gaļu (cūkgaļu), apcepu 5 minūtes, pēc tam 5 minūtes sviedru zem vāka. Es pievienoju sīpolus, burkānus, kāpostus, krūzi ar ūdeni, sāli, pipariem, iestatīju to uz "2" un aizvēru ar vāku. Minūtes 5 e / s ieguva temperatūru, pēc tam sāka aktīvi dzēst, pārslēdzās uz "1", tvaiki tik un tā lija, man bija nedaudz jāatver vāks. Sautēšana kā tāda nebija, drīzāk cepšana, jo pat pie vērtības "1" temperatūra bija ievērojami augstāka nekā vajadzīga dzēšanai (95-100 ° C)⁰C) Pēc tam iestatiet termostatu uz vērtības “1” sākumu, kur atrodas domuzīme, pēc tam e / s ieslēdza uz 5 minūtēm (e / s aktīvi dzēsa) un uz 2 minūtēm izslēdza (dzēšanas tika apturēta).
Kopumā pusstundas laikā bigosi bija gatavi.


Secinājumi:
- gatavošanas laikā nav iespējams attālināties no e / s, jums pastāvīgi jāuzrauga temperatūra, pretējā gadījumā jūs varat sadedzināt pārtiku.
- gatavo ātri, ātrāk nekā uz plīts
- Es vēl nezinu precīzi, bet maz ticams, ka ilgi varēšu sautēt šajā e / s, šeit, līdz es atklāju temperatūras režīmu, kurā trauks var nīkt (bet es tomēr pārbaudīšu pusceļā ”režīms no“ 0 ”līdz“ 1 ”). Pagaidām man izdodas tikai ātri apcept, ātri sautēt un ātri izcept. Lai gan arī tas nav slikti.
- ap sildelementa perimetru kāposti bija nedaudz cepti (skat. pēdējo fotoattēlu), bet tas neietekmēja ēdiena garšu. Pēc e / s es nomazgājos bez problēmām (ielēju karstu ūdeni un atstāju uz 10 minūtēm, viss gāja labi).

- visticamāk, es gatavošu tādus ēdienus kā bigos, gatavošu pildītus kāpostus ātrvārāmajā katlā, pretējā gadījumā, ja tev pietrūkst, var sadedzināt.

Līdz visiem

[Cepts kapelāns]

Es turpinu mācīties e / s.

Šodien es nolēmu pārbaudīt "pusceļa" siltuma režīmus no "0" līdz "1".

Es savienoju termostatu ar e / s, ieslēdzu to kontaktligzdā, ielej e / s krūzi ar ūdeni un sāku lēnām pagriezt termostatu. Kaut kur ceturtdaļā attāluma no "0" līdz "1" ieslēdzās e / s (iedegās indikators), pēc 1 minūtes indikators nodzisa, pēc 5 minūtēm atkal ieslēdzās.

Pagriežot termostatu, es atradu vēl 4 šādus punktus, tie ir norādīti fotoattēlā. Katrā no šiem režīmiem es mēra temperatūru pīķa stāvoklī izslēgšanās brīdī un temperatūru, kad e / s atdzisa (pirms šajā režīmā atkal ieslēdzu termostatu).



Lūk, kas notika (ieslēgšanas režīms ilgst 1 minūti, uzspiež augstāko temperatūru uz vērtību spraudņa, pēc tam tas izslēdzas, izslēgšanās režīms ilgst 5 minūtes. Šajā laikā temperatūra nokrītas līdz zemākajai kontaktdakšas temperatūrai. Vērtību kontaktdakšas ir norādītas tālāk):

Pirmais domuzīme: 35-50⁰AR
Otrais domuzīme: 40-60⁰AR
Trešā līnija: 50-70⁰AR
Ceturtā domuzīme: 60-90⁰AR
Piektā domuzīme: 70-95⁰AR

Tagad esmu atradis ēdiena gatavošanas, sautēšanas un karsēšanas režīmus. Man būs jāizmēģina, kā rīkosies e / s, kad šajos režīmos pagatavoju kaut ko biezāku par ūdeni.




Ziņojums par ēdienu gatavošanu e / s.

Šodien cepu kapelīnu un cepu čarlotu.

Cepts kapelāns
Paņēmu 700g kapelīna, nogriezu galvas, sālīju.
Izgriezu pergamenta apli, kas ir nedaudz platāks par pannas dibenu, iesmērēju rūsu. sviests, izlikts kapelāns.
Vispirms es to sasildīju trešajā līnijā, pēc tam pārslēdzu uz "1", cepu 20 minūtes, laiku pa laikam iztukšojot kondensātu. Tad viņa pārgāja uz "3", cepa vēl 20 minūtes. Zivis ir sausa, bet nav cepta. Viņi to uzreiz apēda.


Šarlote

Pannu ietauko ar sviestu, izliek sasmalcinātus ābolus, pārkaisa ar kanēli, pārlej ar mīklu.

Vispirms es to iesildīju trešajā rindā, pēc tam pārslēdzos uz "1" un cepu uz tā 40 minūtes. Pēc 20 minūtēm no cepšanas sākuma kondensāts iztukšojās.

Interesanti, ka es cepu čarlotu pēc kapelāna, nebija zivju smakas.



Biskvīta cep vienmērīgi (redzams uz griezuma). Izrādījās maz, jo šādai pannas platībai vajag vairāk mīklas. Bet rezultāts man lieliski der.

Šodien cepu mannu. Otrais mēģinājums, pirmo reizi sadedzināts.

Es pagatavoju dubultu porciju. Cepta "1" 40 minūtes. Tas ir cepts labi, to var redzēt uz griezuma.

Šodien vārīju gaļu franču valodā.

Es ieliecu sīpolu gredzenus ietaukotā pannā, cūkgaļas fileju (iepriekš sālītu un piparus uz dienu), nedaudz iesmērēju ar skābo krējumu, izliktu tomātu šķēles, pārkaisa ar rīvētu sieru.

Es gatavoju ceturtajā "pusceļa" režīmā 30 minūtes. Termostats tika ieslēgts uz 3 minūtēm, izslēgts uz 5 minūtēm.
Tikai vajadzēja bieži iztukšot kondensātu, pretējā gadījumā vāks atlēca.

Olga, vēlreiz paldies par tik rūpīgu regulatora un temperatūras izpēti !!! Pateicoties jums, es nolēmu nopirkt elektrisko tējkannu kā "apmeklējošu" virtuves ierīci! Cena pie mums ir pieņemama, tagad gatavošanas algoritms ir ļoti skaidrs.

[Ājaks]

Ājaksun paldies par jūsu labajiem vārdiem! Es priecājos, ka mans padoms jums bija noderīgs.

Un es esmu ar jaunu ēdienu - čarlotu ar āboliem.

Standarta recepte. Es cepu "1" 30 minūtes, šeit ir rezultāts:



Gatavoja labi. Cepts nedaudz no apakšas, bet nav kritisks. Virs, protams, nav brūni, bet man tas tik un tā der. Ja uzskatāt, ka krāsns nav jāuzkarsē 10 minūtes, tad cepiet un pārliecinieties arī, ka cepeškrāsnī cepšanas laikā gāze neizdziest (man ir veca krāsns, tagad es to neizmantoju, es izmantojiet to kā skapi)

Es arī bieži cepu picu, gandrīz katru nedēļas nogali, es nepublicēju fotogrāfiju, es jau esmu ar to lielījusies.

Jā, es gribēju šādu pannu, līdz manā dzīvoklī bija aprīkojums :) Un tad bija tikai krīze un 4 reizes viņi nevarēja man piegādāt. Oholonula mazliet, un pēc tam: princese, tortilla, brālēns, multi -cepējs utt. Un notika tā, ka man nav nepieciešama krāsns, bet arī šī ierīce ir zaudējusi savu nozīmi. Lai gan, ja vispār nekā nav, tad tam ir jēga, un tas pat maksā ļoti maz naudas!

Un notika tā, ka man nav nepieciešama krāsns, taču arī šī ierīce ir zaudējusi savu nozīmi.

Vai jūs joprojām izmantojat citu uzskaitīto tehniku? Es nevarēju atrast, kas ir tortilla un brālēns. Man ir arī multibaker. Starp citu, kā tas notika princeses darbībā? Es to cieši skatījos, bet tas bija 3 reizes dārgāks nekā mana pašreizējā elektriskā panna.

Jā, es visu laiku izmantoju visu iepriekš minēto. Katrai ierīcei ir savs pienākumu diapazons
Māsīca ir Multicuisine Delonghi FH1394, par viņu ir foruma pavediens. Ir arī par tortilla, tas ir PRINCESS 118000 Tortilla Chef:
Man jau vairākus gadus ir princeses picērija, tā jau ir veca, bet darbojas labi, esmu ar to pilnībā apmierināta. Es nopirku GF-Grill un Tristar, lai viņai palīdzētu, bet man tas nepatika un atstāju draugiem. Un es nopirku princesi, jo nevarēju nopirkt elektrisko sildītāju ...

[solmazalla]

solmazalla, paldies par atbildi!

Jauka cepamā panna, man ir līdzīgs Simbo, tikai 40 cm diametrā. Plūda tajā kā 4 normu manna uzreiz.

[Es arī atzīmēju šo e / s priekšrocības:]

Jauka cepamā panna, man ir līdzīgs Simbo, tikai 40 cm diametrā.

wow! liels

Plūda tajā kā 4 normu manna uzreiz.

bet turklāt kā uz cepšanu. vai jūs to joprojām izmantojat?



Es atnācu šeit ar aknu pastēti.

Es to pagatavoju pēc savas parastās receptes, kuru izmantoju krāsnī.

E / s ieeļļotas ar eļļu, izlika malto gaļu pastētei, tā izrādījās apmēram 3 cm augsta.Krāsnī tā bija augstāka, bet tur arī forma bija mazāka ..

Viņa cepa režīmā nedaudz pietrūkst "1" (piektais "pusceļa" režīms), 20 minūtes vienā pusē, pagrieza to un 20 minūtes. cits. Gatavoja labi. Nekas nav sadedzināts



Es arī atzīmēju šo e / s priekšrocības:
1. Pannu nav nepieciešams mazgāt (noberzt), tam nekas nelīp - staigāja ar mitru drānu un tā ir tīra!
2. Tas ir vienkārši neaizstājams ēdiena gatavošanai vasaras karstumā, no tā nav absolūti nekāda siltuma, piemēram, no krāsns. Un tas atdziest daudzas reizes ātrāk nekā krāsns. Pat ar aktīvo apkuri korpuss nemaz nav karsts, to var pat paņemt ar roku.

Sveiki!

Es esmu ar ceptu vistu.

Cepts 50 minūtes režīmā "1", vienu reizi to pagrieza, pēc 10 minūšu izslēgšanas atstāja zem vāka.



Lieliski izcepts! Gaļa nav mitra, vidēji sausa, tikai vasarai, tā ilgi nebojāsies, gandrīz viss mitrums ir iztvaikojis.
Gabali ir kraukšķīgi un nekas nav sadedzināts!

Es arī nācu klajā ar tādu dzīves kaprīzi (es to daru maizes automātā) - es aizvēru vāku ar foliju un dvieli. Tas sāka cept ātrāk un labāk nožūt virsū.

Šodien esmu cepusi spārnus.

Nakšņojot sāli un piparus, pievienojot nedaudz vistas garšvielu, cepot "1" 1 stundu, vienu reizi apgriežot. Vāks tika pārklāts ar foliju.

Spārni ir kraukšķīgi!

Uz manas pannas vienā kārtā tiek uzlikts 1 kg spārnu (apmēram 15 gab.).



Es nobaudīju e / s burvību:
- jums tas nav jāuzsilda, piemēram, krāsns, jūs to uzreiz ieslēdzat un process sākās
- tas absolūti nesilda telpu, atšķirībā no krāsns, absolūti nav jūtams, ka tā darbojas. Un vasarā - tas arī viss! Man pat šķiet, ka ēdiena gatavošana uz gāzes plīts uz pannas vairāk sasilda istabu.
- viegli un ātri tīrāms. Ja gaļas sula ir cepta, es to vienkārši uzpildu ar siltu ūdeni 10 minūtes, pēc tam mazgāju to parastajā veidā (bet ne iegremdējot to izlietnē un vispirms neatvienojot termostatu).

[Šodien man ir rauga maizītes ar āboliem.]

Šodien man ir rauga maizītes ar āboliem.

Es mīcīju mīklu 1 litram piena, sadalīju to 3 daļās, ievietoju 1 daļu pārbaudei un paslēpu 2 daļas saldētavā. Pildījumam vajadzēja 2 vidējus ābolus, pārkaisa ar kanēli un cukuru.

Viņa izveidoja maizītes, uz 30 minūtēm uzlika tām korektūru.



Maizītes izaugušas



Viņa ieslēdza pannu uz "1", cep 45 minūtes. Garš, bet tomēr augšdaļa nav karsta.
Mēs nedaudz apsēdāmies virsū, es atvēru vāku (kaut arī pēc 20 minūtēm no sākuma), lai iztukšotu kondensātu.



Lai gan maizītes iekšā bija labi izceptas. Manai ģimenei tas bija labi. Puse jau ir apēsta

Šajā nedēļas nogalē no saldētas mīklas gabala gatavoju maizītes tikai ar magoņu pildījumu. Tie izskatās tādi paši kā fotoattēlā iepriekš redzamie, bet tas vispār neietekmē garšu. Izrādījās garšīgas maizītes!

Es ziņoju.

Zelta garozas labad es nopirku papildu ierīci un piederumus.

Es nopirku Redmond RAG-241 gaisa žāvētāja apvalku un O gredzenu, lai tas neapietu bļodu. Es nopirku arī metāla izplešanās gredzenu lielam gaisa žāvētājam un stikla izplešanās gredzenu tam.

O-gredzens nāca no Mulinex multivarkas, tas apsēdās kā cimds.

Es atradu izplešanās gredzenu, kura diametrs ir ļoti tuvu elektriskās pannas diametram: 8 cm augsts, apakšējais diametrs ir 31,5 cm, augšējais - 32,5 cm. Elektriskās pannas apakšējais diametrs ir 30 cm, augšējais ir 33 cm, tāpēc šis gredzens kļūst tieši elektriskās pannas augstuma vidū. Stikla izplešanās vāciņš precīzi atbilst metāla izplešanās gredzenam. Lūk, es saņēmu vienību.

Kad es cepu maizītes e / s, kā parasti, es uzstādīju metāla gredzenu



Tad es uzstādīju stikla gredzenu



Uz augšu es uzliku gaisa žāvētāja vāku, uz vāka ir O gredzens no multivarkas, lai tas neietu.



10 minūtes ieslēdz gaisa žāvētāju 200 grādu temperatūrā



un voila!

[Ol]

Ol, nu, jūs esat izgudrotājs !!! Tātad jūs savaldzināsiet mani, lai nopirktu citu ierīci. Ir liels gaisa fēns, tagad kārta ir katliņam. Dizaina risinājums 5+

[Kā es nonācu pie šī dizaina risinājuma (mnogA bukOF)]

Ol, nu, tu esi izgudrotājs !!! Tātad jūs savaldzināsiet mani, lai nopirktu citu ierīci. Ir liels gaisa fēns, tagad kārta ir katliņam. Dizaina risinājums 5+

un tad! Paldies!
Ko jūs varat darīt, lai maksātu mazāk par komunālo dzīvokli!

Kā es nonācu pie šī dizaina risinājuma (mnogA bukOF)

Pirms e / s pirkšanas es skatījos uz brīnuma krāsni, bet man tās apjoms izrādījās pārāk mazs - 28 cm augšpusē, un līdz apakšai tas ievērojami samazinās, man ir aizdomas, ka apakšā būs apmēram 24- 25 cm. Bet diemžēl pat šādas krāsnis pie mums nepārdod ... Tikai lietotas, un to diametrs man nav piemērots ... Un man vajadzēja 30 cm diametru, es aprēķināju, ka apgabalā, šādi e / s ir iekļauti manas krāsns pusei cepešpannā, tas ir tieši piemērots manai ģimenei, jo nav nepieciešams "iedarbināt kombainu (krāsni) vienas vārpstas labad".

Tāpēc es nopirku e / s. Principā esmu ar to apmierināts. Elektrība ēd daudz mazāk nekā mana krāsns gāze, nesilda istabu, pirms lietošanas nav nepieciešams ilgu laiku iesildīties, tas ir iekļauts korpusā uzreiz. Vienīgais trūkums ir tas, ka cepšanas augšdaļa necep ... Jā, un krāsns nedega, visu laiku bija nepieciešams ieslēgt augšējo gāzi, tas ir, gāzi cepšanai neizmantoja pēc mēra. Tas vēl netiek skaitīts, ka cepeškrāsns, kā likums, cepšanas laikā izslēdzās un bija jāuzsilda. Kaitinošs bija arī fakts, ka no tā nokrita cepamie izstrādājumi un vairs nebija prezentācijas ...

Tāpēc es meklēju risinājumus. Atrada gaisa žāvētāja vāku. Man nevajag lielu gaisa fēnu, virtuvē vairs nav vietas - ierīču ir daudz, un man pietiek pat ar vāku. Šis gaisa cepeškrāsns vāks der multivarkas bļodiņai, taču tas neturējās pie tā stingri, es nolēmu multivarkam nopirkt O veida gredzenu, kura diametrs ir piemērots. Viss, tagad sēž normāli! Bet, tā kā augstspiediena katla diametrs ir mazs (22,5 cm), jūs tur daudz nevarat ievietot, un temperatūru tajā var iestatīt ne augstāk par 150 grādiem, tad jūs šeit īsti nepaātrināsieties.

E / s ir lielāks diametrs (30 cm), un tā temperatūras režīms ir augstāks - līdz 250 grādiem, es nolēmu meklēt pielāgojumus, lai šo gaisa fēnu varētu apvienot ar e / s. Es rakņājos virtuves ierīču rezerves daļu vietnē un atradu sev piemērotus piederumus. Tā notika šāds jauns dizaina risinājums!
Starp citu, ļoti ērti! Un lēti. Par aerorilu ar bļodu es atsevišķi samaksātu 2-3 reizes vairāk, nekā maksā elektriskā cepeškrāsns, aerogrila vāciņš un visi aksesuāri, ko es viņiem iegādājos, ņemot kopā.

Jā, brīnumkrāsns maksās mazāk, bet, kā jau rakstīju iepriekš, tās šeit netiek pārdotas, un, ja ir, tad izlietotais un bļodas diametrs ir mazs, man tas neder

[Smilšu kūka ar āboliem un bezenēm]

Nākamā cepšana elektriskajā pannā (e / s), izmantojot gaisa žāvētāja vāku (a / e).

Smilšu kūka ar āboliem un bezenēm.

Mīciet smilšu mīklas mīklu, ielieciet taukainās e / s. Mīklai virsū lieku rīvētus ābolus (iepriekš izspiedu sulu), pārkaisa ar cukuru un kanēli. Cep 1 stundu. Tā kā kūka izrādījās bieza - apmēram 4 cm, daudz mīklas un daudz pildījuma, es to īsti nevarēju izcept - es uzstādīju a / e vāku, tas tika izcepts 10 minūtēs pie 180⁰... Tad viņa izlika saputotos baltumus un vēl 10 minūtes tos apbrūnināja zem a / e. Dizainers no manis joprojām ir tāds pats, netiesājiet strikti.



Lūk, pīrāgs!



Lūk, griezums. Mīkla ir cepta, un pildījums ir mitrs un sulīgs, un tā ir daudz! Es nevarēju pretoties, jau apēdu astoņus no pīrāga.



Man noteikti patīk šis e / s un a / e tandēms!

Sveiki!

Es nolēmu cept kartupeļus e / s. Un tad parastajā pannā tas sadega un pārvērtās par putru.
Karte izrādījās lieliska! Nepārvērtās par putru. gabali iznāca žāvēti, gandrīz kā kartupeļi. Klas!

Sveiki!

Es ar pīrāgu. Normāla, smilšu mīkla, ar biezpiena pildījumu.

Cepta e / s 1 stundu, 10 minūtes brūnināja augšpusi ar gaisa fēnu.