Kartupeļu zupa ar bekonu un sieru

Kartupeļu zupa ar bekonu un sieru

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Kartupeļi vidēji	4 lietas
Speķis	50 g
Vidējs sīpols	1 dators
Ķiploku daiviņa	1 dators
Cietais siers (man ir Čedars)	50 g
Piens, ūdens (50/50)	750 ml
Sāls pipari	Garša
Sviests	15 g
Milti	2 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Es visu gatavoju vienā mazā katliņā ar biezu dibenu. Speķi sagriež strēmelēs, apcep bez eļļas līdz patīkamai zeltainai krāsai. Izņemiet bekonu uz šķīvja, atstājot kausētos taukus kastrolis. Pievienojiet tam sviestu, plānos sakapātos sīpolus un ķiplokus. Cepiet līdz caurspīdīgumam, nepārtraukti maisot, pievienojiet miltus. Tumšojiet 5 minūtes, ielejiet pienu, kas sajaukts ar ūdeni 50/50. Kad tas sāk vārīties, pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztus kartupeļus. Šķēlēm jābūt ļoti plānām. Šiem nolūkiem Giant smalcinātājs ir ideāls. Pagaršo ar sāli un pipariem. Vāra uz lēnas uguns uz mazas uguns, līdz kartupeļi ir pagatavoti. Pievienojiet bekonu un pusi sarīvētā siera, samaisiet.
• 
• Pasniedziet ar vairāk siera, svaigi maltiem pipariem un zaļumiem.
• 
• Čedaras siers, spilgti oranžs, pikants, ir pārsteidzošs šai zupai.
• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

1 litrs apm

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Virsma

Piezīme

Pirmo reizi zupu nogaršoju pirms apmēram 23 gadiem. Es biju ļoti skeptisks par sastāvdaļu kombināciju. Bet velti. Šī biezā, nedaudz pikantā zupa man izrādījās ļoti ērta maltīte.



Var izmantot jebkuru sieru.

Sākumā domāju, ka tā ir biezeņa zupa. Bet man der vārītas zupas versija. Paldies, Tatjana, par recepti!

[Tatjana]

Šī biezā, nedaudz pikantā zupa man izrādījās ļoti ērta maltīte.

Tatjana, tāpēc šo komfortu jutu arī no receptes, kamēr lasīju recepti, zupu ņemu vēlākam laikam.
Paldies!

[Babuška]

Babuška, Taņa, brīnišķīga zupa, man īpaši patika, ka būs ko "iekost", tas ir, kartupeļi tiks vārīti, bet ne biezeni. Es vienkārši daru kaut ko tādu kā kartupeļu biezeni, bet man nepietiek kaut ko košļāt, bet šeit ir tas, kas man vajadzīgs !!
Paldies!!!

Man pietrūkst ko košļāt

Es redzu, ka ir daudzi no mums, kuriem nepieciešams "kaut ko sakošļāt".

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, jā, es ēdu kartupeļu biezeni ar maizi, bet tikai zupu bez maizes.

un mēs apkaisa ar krekeriem

[Ksenija]

Ksenija, Tatjana, Irina, paldies par apstāšanos pie gaismas!

Zupa ir patiešām interesanta. Šķiet, ka tas ir ļoti dīvains bekona un piena savienojums, bet tas ir garšīgi. Vakar praktiski to visu izmantoju. Un pagatavojiet ļoti tīru. Tekstūra ir ļoti interesanta, pateicoties tam, ka kartupeļus sagriež ļoti plānās šķēlēs.

Tatjana, ar krekeriem nākamreiz noteikti pamēģināšu.

[Babuška]

Babuška, normāla kombinācija, es arī gandrīz taisīju tikai biezeni un pēc tam speķi virsū, tas sanāk ļoti dvēseliski. Un dažreiz es pēc biezenīša lieku sīpolus un bekonu, man patīk cepti sīpoli šādā zupā. Bet es nedomāju to darīt bez purring.

apkaisa ar krekeriem

Krekeri, tas pats par sevi saprotams. Krekeri mājā netiek tulkoti. Kā arī grauzdiņus un grauzdiņus, un maizītes ar dažādiem kaisījumiem.
Mans dēls ar ceptu bekonu ļoti mīl jebkādas biezputras. Taisni, ja nav bekona, viņš jautā: - Un bekons?
Tāpēc šī zupa iepriecinās ne tikai mani. Piens mūs netraucē.
Un kā "košļājamais" elements rieksti un sēklas ir labi; vārīts bulgurs un kvinoja; cepti āboli, burkāni, ķirbis - mazi kubi; cukini čipsi; arī kukurūzas čipsi ir labi; Brie vai Camembert siers un pats siers, kubiņos vai rīvēts; mazas kokteiļu garneles un ne tikai; un arī Ptitim makaroni. Nekad nevar zināt, ko var sakošļāt.
Kādu dienu es vakariņoju - košļāju to, ko Dievs sūtīja ...

Atvainojiet, Tatjana, ka fotogrāfija nav recepšu. Bet es apsolu pilnveidoties.

[Ksenija]

Ksenija, forši! Lieliskas iespējas! Un fotogrāfija - dūla ...

Tanjuša, paldies par interesanto zupu!
Šeit mēs ēdam pienu ar vermicelli, un šeit ir interesanta kombinācija!
Un kartupeļus, kā es saprotu, vajadzētu sagriezt plānās sloksnēs, vai ne?

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies, ka apstājāties!

Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Tāpat kā čipsi. Šī sagriešana dod ļoti interesantu gatavo struktūru. Veiksmi! Dalieties iespaidā, lūdzu, lūdzu, ja mēģināt.

Es mēģināšu gatavot, visinteresantākais!

[Tatjana]

TatjanaPaldies par brīnišķīgo kartupeļu zupas recepti. Es gatavoju primitīvi, bez cepšanas: verdošā pienā / ūdenī es ievietoju sasmalcinātus kartupeļus ar čipsiem un 1 sīpolu, sasmalcinātu mazos kubiņos, sāli un nedaudz garšvielu kartupeļiem. Šķīvī svaigi dilles uz augšu. Mums jācenšas to darīt savā veidā ar bekonu un sieru.

[valentīns]

valentīns, paldies par interesi par recepti.

Siers un bekons pievieno zupai kādu miziņu. Jūsu izvēle ir arī laba: kartupeļu garšvielas papildinās savu raksturu.

[Tatjana]

Tatjana, paldies par garšīgo zupu! Tik silts un ērts no viņa)))

[Jaroslavna]

JaroslavnaEs esmu ļoti priecīga, ka man patika zupa. Izskatās lieliski!

[Tatjana]

Tatjana, paldies par interesanto recepti, es to noteikti pagatavošu
Kā es viņu iepriekš nepamanīju? Tas ir pateicoties tomātu zupai, kuru es to atradu)

[Tatjana]

Tatjana, paldies par recepti, pateicoties tomātam, arī es metos meklēt, un šis ir vēl vairāk "mans", es dievinu tādu struktūru, tuvu biezeņa zupai. Noteikti mēģināšu, jo paliks vēsāks.

[Jūlija]

Jūlija, Elena, paldies par jūsu interesi! Ceru, ka jums patīk.