Vistas spārniņi jebkurā marinādē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas spārniņi	1,5-2kg
Mērce	garša
Sāls pipari
Sojas mērce
Mīļais
Sinepes
Olīvju eļļa

Gatavošanas metode

Nomazgājiet spārnus, nosusiniet ar dvieli, nogrieziet pēdējo falangu. Mēs nemetam padomus, bet izmantojam recepti
Želēti vistas spārniņi "vienai plāksnei" (Multivarkas Redmond RMC-01)
(Administrators)
Es vienmēr gatavoju šos divus ēdienus paralēli. Vai arī es turu spārnu galus želejas saldētavā no Administrators.
Sagatavotos spārnus saliek dziļā traukā un bagātīgi pārlej ar mērci. Jūs varat izmantot jebkuru mērci, kas jums patīk. Dažreiz es pērku gatavas mērces, kuru tagad ir ļoti daudz.
Pēc tam mēs pārvietojam spārnus vakuuma maisiņā un nosūta tos uz dienu ledusskapī (vairāk)
Šis solis ir nepieciešams. Tā kā garša radikāli mainās. Spārni ir maigi un sulīgi.
Izņemiet maisu ar spārniem no ledusskapja 2-3 stundas pirms vārīšanas.
Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru. Izklājiet spārnus.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190-200 * (grils + konvekcijas režīms) un cep spārnus līdz zeltaini brūnai. Es šajā procesā veicu vienu uzsist.
Gatavos spārnus pārkaisa ar sezama sēklām un pasniedz.

Trauks ir paredzēts

1,5-2kg

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes + diena marinē

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Neviens vēl nav palicis vienaldzīgs, un viņi vispirms lido no galda, neatkarīgi no tā, cik daudz no viņiem jūs gatavojat
Ja mums ir ballīte piektdien, tad ceturtdien mēs ejam uz veikalu, un piektdienas vakars bija veiksmīgs