Aknu vafeles

Aknu vafeles

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Liellopu aknas	1 kg
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Milti	3-4 ēd.k. l. ar slaidu
Dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• Sagatavošana:
• 1. Nomizojiet aknas no plēves, sagrieziet mazos gabaliņos un biezeni ar blenderi.
• 2. Smalki sagrieziet sīpolu. Burkāni sarīvē uz smalkas rīves.
• 3. Cepiet dārzeņus uz pannas nedaudz augu eļļas, līdz tie ir mīksti.
• 4. Sagatavotos dārzeņus biezenī uzber ar blenderi.
• 5. Pievienojiet aknas un dārzeņus.
• 6. Pievieno sāli, miltus, kārtīgi samaisa.
• 7. Atstāj iedarboties 30 minūtes.
• 8. Cepiet vairāku cepēju uz paneļa "biezās vafeles". Izklājiet 1 ēd.k. l. ar lielu slaidu. Cepšanas laiks ir 5 minūtes.

Trauks ir paredzēts

Pietiekami

Laiks sagatavošanai:

Neilgi

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Aknu vafeles izrādījās maigākās un garšīgākās. Nav lieko tauku. Un bērns, kurš parasti neēd aknas, ēda ar prieku.

[Nastasja78]

Nastasja78, cik jauki. Ļoti ēstgribu.

Tie ir arī ļoti garšīgi, patiešām. Un nav trekna, atšķirībā no aknu pankūkām, kuras cep eļļā. Ar skābo krējumu mmmm

Nastenka, paldies! Mums tie ir vajadzīgi, ar zemu tauku saturu un garšīgi! Jums jāmēģina, vienkārši nopērciet aknas! Droši vien tas izdosies arī ar vistas aknām? Es to aizvedu līdz grāmatzīmēm līdz šim.

Un tas darbosies ar vistu! Bet man ļoti nepatīk vistas gaļa, jo vārot tā garšo nedaudz rūgti, un bieži mājputnu subprodukti ir piesārņoti ar salmonellām. Mēs dodam priekšroku teļa aknām, tās ir garšīgākas un drošākas :-)



Vafeles ir piemērotas ne tikai bērniem, bet arī tiem, kas vēro viņu figūru :-))

gatavā formā tas garšo nedaudz rūgti, un bieži mājputnu blakusprodukti ir inficēti ar salmonellu. Mēs dodam priekšroku teļa aknām, tās ir garšīgākas un drošākas :-)

Nastja, ko tu raksti ...
Vai vistas aknas ir rūgtas? Viņa parasti no tā necieš.
Un par salmonellām kaut kāda aizraušanās. Viņa iet caur veterinārārstu. kontroli, un jūs to neēdat neapstrādātu. Tas tiek cepts un vārīts, tas ir, tas tiek pakļauts termiskai apstrādei, Salmonella, pat ja tā ir (piemēram), tiek nogalināta.
Neesiet tik kategorisks attiecībā uz vistu, par jebkuru gaļas produktu jūs varat aizdomāties par visu veidu byaki.

Es vispār neesmu kategorisks attiecībā uz vistas aknām. Vienkārši ne tik sen ziņās (pirmajā kanālā!) Viņi runāja par to, ka vistas subprodukti Krievijā bieži ir piesārņoti. Arī katra gaume ir atšķirīga, es jūtu rūgtumu, daži ne ... Šeit veidojas personiskās vēlmes. Garša un krāsa, kā saka ... Kopumā esmu par dažādību it visā un par izvēli visiem :-)) Arī vistas derēs :-)



Bet sasodīts, man vairāk patīk liellopu gaļa :-)) Neuztveriet to kā kaut ko personisku! Es esmu par mieru! :-)))

Gatavojot vistas aknas, es uzmanīgi skatos zaļo plankumu klātbūtni un izgriezu šīs vietas. Tas ir kontakts ar žultspūsli, kas piešķir rūgtumu. Cūkgaļas aknām dažreiz var būt rūgta garša, bet es to nepērku ne liellopa, ne vistas gaļā.

Neuztver to personīgi! Es esmu par mieru! :-)))

Arī Nastja un es.
Varbūt es to uzrakstīju asi, es atvainojos, es negribēju aizvainot.
Un no aknām man patīk maiga vistas gaļa un brutāla liellopa gaļa

Miers, draudzība, maizes gatavotājs!

Protams, miers :-))

[Nastasja78]

Nastasja78, Nastenka, paldies par recepti! Ļoti garšīgi un ātri. Ceptas liellopa aknas. Tagad es vienmēr cepšu vafeļu dzelzī)))

Es ļoti priecājos, ka jums tas patika!



Aknas ātri pagatavo ... Vafeles tiek izceptas pārāk ātri :-)

Arī vafeles tiek ātri izceptas :-)

Es grilēju Delongy ar vafeļu plāksnēm. Četri gabali uzreiz, cepti tieši 2 minūtes. Tagad tas ir vienīgais veids))))

Izcili!
Es cepu ilgāk, jo ķīniešu multibaker joprojām ir vājš ... Tas ir mans viedoklis, varbūt kāds domā savādāk :-)



Ir jāpielāgo laiks, ņemot vērā izmantoto ierīču jaudu ...

Man ļoti, ļoti patika, tagad tas ir vienīgais veids. Liels paldies!

Ļoti priecīgs! Sātīgs, kaut arī nekaitē figūrai (liekie tauki pannā un sānos :-))