Cik grūts Kenwood KVC5100P var mīcīt mīklu?

Dāmas un kungi iegādājās automātu KVC5100P galvenokārt picu mīklai un pelmeņiem. Tātad, kāds ir jautājums, cik forša ir mīkla, ko viņa zina, kā mīcīt? Ja miltu / ūdens proporcijās ... Iepriekš mīklai izmantoju Panasonik 2511 maizes veidotāju. Bet to ir grūti mīcīt ..

[šurik91]

Cik forši viņa var mīcīt mīklu?

šurik91, 50% mitruma ar minimālu ātrumu, vispirms sajauciet sastāvdaļas, pēc tam pauzējiet 20 minūtes un galveno partiju. 6,7 l bļodā es mīcu mīklu ar 600 g miltu + 300 g ūdens (es neņemtu vairāk par 800 g miltu).

Ar jūsu iegādi tik lielisks palīgs! Veiksmi!

1-2 reizes nedēļā 3 gadus mīcu maizes mīklu. Parasti rudzu kvieši, dažreiz tīri rudzi vai kviešu rudzi.
Mīklas kopējais svars ir 2,2 - 2,5 kg. Bļoda 6.7.

Man ir Kenwood KM080. Foršākā mīkla, ko gatavoju makaroniem pēc receptes uz katriem 100 g miltu, 1 olu.
Mīklu labi izrullē un sagriež ar pielikumiem, es to izmantoju arī pelmeņiem.