Totosha
Fotina, Svetlana, kāda veida ēdiens bija malta gaļa?
Margass
Es iegāju uz minūti, un tad iestājās klusums. Traucējumi!
Nedēļas nogalē es pagatavoju cepeša kūku, mini dzirnaviņas dažreiz darbojās pat labāk nekā virtuves kombains. Pārējo es izdarīju ar savām rokām (acīmredzot ne pilnīgi slinks uzvarēja).
Garšīgi, bet tas nemaz neizskatās pēc veikala kūkām - ne tik mīkstiem un ne tik eļļainiem.

Kenwoodflood: pļāpāšana Kenwood mājsaimniecēm un virtuves mašīnu īpašniekiem :)

zvezda
Tatjana, cik skaists vīrietis!
Es priecājos, ka jūs sadraudzējāties ar brillēm ... citādi mani krustā sita apmēram 5 gadus, labi, ka es sāku taisīt video, citādi viņi būtu tā piekauti, ka tas ir nieks! Un, liels paldies Iročkai ,,,, tāpēc viņš tajos jokojas ...
Margass
zvezda, Man joprojām ir tikai viena problēma - malšanas "smalkuma" pielāgošana, pāreksponēšana un graudu vietā jūs saņemat miltus, bet es vēlos, lai rieksti paliktu kaut kādā formā. Līdz brīdim, kad es sapratu, kā to pārvarēt, pat ja es joprojām vienu slāni ielieku putekļos mazās partijās, tas pat nav sācis sasmalcināt.
zvezda
Tatjana, arī man ... un ar riekstu pastām labāk virtuves kombainā ..
Margass
zvezda, (pēkšņi) jums jāizmēģina blenderī, jo es izmēģināju citas iespējas. Nu, pēkšņi, kaut arī princips tur ir tāds pats, teorētiski ..




UPD. Un radās vēl viena ideja - iziet cauri rīvei, eksperimentēšu ar bungām, kad apjukšu ar kaut ko riekstu.
UPD2. Vai varbūt izmēģiniet to rīvē ar bungu skaidām? Žēl tikai tuvākajā nākotnē, rieksts neko neplānoja
No apraksta līdz rīvei: "Riekstus var smalki sagriezt uz bungas rupjai un smalkajai sasmalcināšanai. Izmantojiet mandelēm, valriekstiem, lazdu riekstiem un pekanriekstiem."
zvezda
Citāts: Margass
eksperimentējot ar bungām
Man viņi ir visu laiku! Un riekstus un šokolādi sasmalcina forši !!
Nei, blenlerā makaroni nedarbosies tikai ar nažiem !! Pat nemēģiniet !! Mans draugs piedalās 3. marofonā Kenvudā ... konditorejas izstrādājumos ..
Margass
zvezda, tāpēc mans uzdevums nav iegūt makaronus, bet drupatas / gabaliņus! Nez kāpēc tas izrādījās grūtāk
zvezda
Citāts: Margass
drupatas / gabaliņi
Tad bungas noteikti !!!
Margass
zvezda, Es pat atradu videoklipu, kurā viņi veido līdzīgu bungu .. labi, protams, ne drupatas, bet ne arī miltus, galu galā vairāk vai mazāk pienācīgus gabalus:


Parādījās vēl viena doma - vai tas var iziet cauri gaļas mašīnai, vai arī tas pilnībā "salauzīs" riekstus?
Marinuly
Margass, vecmodīgā veidā, saplaciniet maisiņā un velmējiet ar rullīti. Es to daru dažreiz))
VRad
Citāts: Totosha
Fotina, Svetlana, kāds ir vienkāršs veids, kā sajaukt malto gaļu
Maltā gaļa viss traucē kešatmiņu
zvezda
Tatjana, Es to esmu darījis tik ļoti daudz reizes bungā! Nedari to gaļas mašīnā, labāk bungā !!
VRad
Interesanta recepte, forumā to neesmu redzējis
Margass
Mēs izdomājām riekstus, tad jautrāk es sāku gatavot karameli un sapratu, ka man ir termometrs tikai līdz 130 grādiem, bet man vajag visu 160
Uzkāpu apskatīt tēmu (atradu tikai krāsnīm) - tur pārsvarā ir Tescoma fani, pie mājas atradu tikai Rst. Pasūtīt Tescoma (ar lāpstiņu, vai ne) vai arī Rst derēs?
Lai nodrošinātu saliedētību, es gatavojos pagatavot karameles plēksnīšu kūku ar plūmi, bet ar Antonovku tā kļuva bez karameles (es jau laikus sapratu, ka ar aci nevaru noteikt temperatūru)


"taisns" skats
Kenwoodflood: pļāpāšana Kenwood mājsaimniecēm un virtuves mašīnu īpašniekiem :)
apgāza
Kenwoodflood: pļāpāšana Kenwood mājsaimniecēm un virtuves mašīnu īpašniekiem :)

venera19
Citāts: VRad
Maltā gaļa viss traucē kešatmiņu

Es mīcu ar āķi.
zvezda
Tatjana, IKEA un palidziet ar termometru !! Par santīmu un labāku, nekā jūs varat iedomāties!
Foršs pīrāgs .. un es gatavoju karameļu no acīm ...




Valērijapaldies video !! Izskatās, ka Andželīna ir uz tējas kannas !! Forši tik !! Tagad es gatavojos derēt otrreiz ..
Margass
zvezda, Es to pagatavoju acī grauzdētiem riekstiem, šķita, ka tas izturēja gurkstēšanas pārbaudi, bet tad sīrups sāka strauji tumšoties, un man bija bail, ka tas "izdegs" ..
IKEA ir tēma, nedomāju šajā virzienā
Fotina
Es sajaucu pildījumu ar flexi - tas bija lipīgs, un silikons visu notīra no bļodas sāniem. Un tajā nav starpsienu, kā K sprauslā - dažās no tām ir gaļas čokurošanās (es to neesmu izmēģinājis, es nezinu. Flexi sāka uzreiz)
zvezda
Citāts: Margass
par grauzdētiem riekstiem
Es pagatavoju mīkstu karameli ar krējumu ... Ike- mūsu fSyo !!
Irlarsens
Citāts: VRad
Interesanta recepte, forumā to neesmu redzējis
Recepte ir ļoti laba. Vienkārši paskaidrojiet man, kāpēc viņš mīklas brūvē atsevišķā kausā un pēc tam liek bļodā? Kāpēc ne uzreiz bļodā?

Un es esmu ar jaunām lietām! Procesors un zemu griezumu rīve. zvezda, Olya, jūs pierunāsiet mirušos !!!! Patiesībā tās ir Ziemassvētku vecīša dāvanas, tāpēc es viņus godīgi atstāšu zem eglītes! Nu es pierunāju Dedulu dot man procesoru, bet šeit tāda veiksme, abas sprauslas par puscenu !!!!! Kopumā tieši tas, par ko vienojāmies !!! Urā!
Sanjuša
Irlarsens, Irina, virtuves kombains ir lielisks, apsveicu!
zvezda
Iročka, satverot !!! Es ļoti priecājos par tevi ...
Margass
Irlarsens, tāpēc šī ir visnepieciešamākā lieta, apsveicu

un šeit es izlemju, ko pasniegt mammai - medus kūku vai Kijevas dāvanu ..
VRad
Citāts: Irlarsens
Vienkārši paskaidrojiet man, kāpēc viņš mīklas brūvē atsevišķā kausā un pēc tam liek bļodā? Kāpēc ne uzreiz bļodā?
Es viņam uzdevu to pašu jautājumu. Viņš atbildēja, ka viņi neuzminēja
Prūss - 2
Iročka, apsveicu ar procesoru! Tas ir lieliski! Maza ātruma - arī labi, visu berzēju reņģēm zem kažoka, man patika. Jums tas jālieto biežāk, lai jūs varētu pateikt, ko jūs ar to darīsit. Šodien es gribu uz tā berzēt kūkas riekstus. Nu, procesors ir mūsu viss))!
Irlarsens
Es lūdzu palīdzību! Meitenes, es gribu iemācīties cept brokastu maizītes. Perfekti definētas maizītes. Garoza ir kraukšķīga, un iekšpusē ir cietas atveres. Recepti paņēmu šeit (brokastīs vācu maizītes, un ir sviests), nez kāpēc pēc formēšanas nevajadzēja ļaut tām celties, bet gan vajadzēja vārīt verdošā ūdenī. Rezultātā parastās maizītes. Es nokļuvu dāņu receptēs. Eļļa visur! Tātad tas ir vajadzīgs ?? Kurš dalīsies receptē? Un vēl viens jautājums. Kā iesaldēt, lai no rīta ceptu 2-3 gabalus. Neapstrādāts vai pusfabrikāts?
VISI VISI VISI! Liels paldies par apsveikumiem!
zvezda
Ļubašenka, Es to berzēju! Sieru ierīvēju tieši traukā un uzglabāju ledusskapī, lai katru reizi, kad nesavācu un neizjaucu ... šokolāde arī ir aukstā traukā. Es uzreiz sabrucu visu zupai bļodā (man ir MV) man tas ļoti patīk, un es to pieradu 10 gadus! Bet Irisha izdomās kaut ko citu ...




Irina, vai tu gribi brioche ?? Vai focaccia ??
Irlarsens
Ol, Nē nē nē! Es gribu šīs apaļas maizītes ar kraukšķīgu garoziņu (tik izturīgu garoziņu!) Virsū un baltu smalku ļoti burbuļojošu saturu! Tas ir, viņi iekšpusē ir praktiski tukši.
zvezda
Irina, labi, jūs to vienkārši vēlaties, es nezinu, ko es nezinu par to, par ko jūs runājat .. dodieties uz tēmu, klauvējiet pie Angelas .. viņa palīdzēs
Fotina
Tas izskatās kā ciabatta))
Ja ir cietas bedrītes. Un, ja tie ir apaļi, ar cietu garozu un mīkstu drupu, varbūt tas tur ir Kaiser? Viņiem ir arī nedaudz gumijota drupa, lai gan nav taisnu atveru, bedrīšu.
Viņiem vajadzētu būt arī trīskārša locījuma veida griezumam.
Irlarsens
Svetlana, VIŅI IR!!!!!! Kaiser! Paldies !!!!!!!! Attēls receptē ir viens pret vienu !!!!!
Antonella
Irlarsens, un kur jūs par pusi cenu izlaupījāt sprauslas? Es arī gribu nopirkt vairāk draugu savām sprauslām)
zvezda
Antonella, viņa de dzīvo Dānijā .. tāpēc tas nav tavs liktenis ...
Prūss - 2
Olčiks, šeit es sieru / šokolādi berzēju ar rīvīti kartupeļu pankūkām (modificēta) procesorā)), es laikam pieradu pie Bosch kuba)). Kartupeļu pankūkas un cukini pankūkām, protams, ar to pašu rīvi. Un tajā ir arī visādi dārzeņi, ir brīnišķīgas rīves - zupai, burkāni uz maza - dziesma, uz žuljēnas - burkāni / sīpoli / ķiploki plovā. Man ir pietiekami daudz procesora skaļuma, nekas nekur nelido. Un to mazgāt - minūti. Bet kažokam, protams, maza ātruma! Paskatīsimies, kas Iročka izdomās! Starp citu, Iročka, obligāti jāattīsta rīve Dranikovskaja - šeit, šīs tēmas sākumā, ir saite, kā to izdarīt! Ol, Es personīgā piezīmē nosūtīju jums gardas ķirbju zupas recepti.
venera19
Citāts: Irlarsens
VIŅI IR!!!!!! Kaiser!
Nu, Kaiser manai gaumei ir diezgan parastas maizītes. Viņi vienkārši atlokās atdzist. Es tos cepu vairākas reizes, lai "piepildītu roku". Pirmo reizi tas izrādījās ļoti neērts. Īpašu cietu garozu tajos nepamanīju. Es paņēmu recepti no kādas vācu tīmekļa vietnes. Tad viņa atgriezās pie parastajām mīklas maizītēm. Viņu gaume ir kaut kā "dziļāka".
Par sasalšanu. Es sasaldēju gatavās maizītes. No rīta ātrumam atkausēju mikronā. Nu, vai, ja es atceros, es to dabūju vakarā. Viņi guļ uz galda, līdz rītam svaigi.
žita
Antonella, nevis par puscenu, bet divām sprauslām 20% atlaide, trim -30%, četrām -40%, liecina reklāmas kods Kenwood vietnē. RU. Novembrī noteikti bija kāda darbība, bet šeit viņi to rakstīja līdz gada beigām. Šeit ir reklāmas kods. 🔗.
Ir vēl citi.
Labi, uzlīmēm jūs varat izmantot gaļas mašīnā, mazu ātrumu rīve un makaronu komplektu, es pat piedāvāju papildu uzlīmes, bet tas ir Maskavā, es nezinu citās pilsētās.
Es saņēmu četriniekus, es ceru to izmēģināt svētdien. Es paņēmu pārsegu, ja vāks no bļodas netiek noņemts, tas vispār neder pie apakšas, augšdaļa paliek nedaudz brīva.
Fotina
Citāts: venera19

Nu, Kaiser manai gaumei ir diezgan parastas maizītes. Viņi vienkārši atlokās atdzist.
Jā, mūsu vietnē ir pāris receptes šīm Stella maizītēm, kas ir diezgan bagātas ar sastāvu. Un to var redzēt no fotoattēla. Un Minhenē es tos nopirku (metro, maizes ceptuvēs)) - tie ir vairāk bagete, vai kas cits. Sajūta kā no neraudzētas mīklas ar aukstuma izturību. Vai arī krustojums starp bageti un ruļļiem vai stiprinājumiem, kas ir metināti. Es nezinu recepti, diemžēl, tā nebija paredzēta to cepšanai.
Irlarsens
Citāts: venera19
Nu, Kaiser manai gaumei ir diezgan parastas maizītes.
Varbūt viņi nav? (skumji nopūtās). Šeit tos pārdod maizes ceptuvēs, un ir noteikta veida saldētas, kuras es pirmo reizi izmēģināju pirms 25 gadiem, ierodoties Norvēģijā. Vīrs ir traks par viņiem un stingri tic, ka šādas maizītes var iegūt tikai Dānijas maiznīcā. Kad mēs pārcēlāmies uz Dāniju, viņš katru dienu godīgi devās uz maiznīcu. Pirms pāris mēnešiem tā tika slēgta (īpašnieks ir kļuvis pārāk vecs, un neviens vairs to nevēlas darīt). Būtība ir ļoti kraukšķīgā garozā, un tās iekšpusē ir pustukšas. Vakarā jūs varat tos droši izmest, tie ir bez garšas. Garša nav bagāta, nav salda, drupa ir balta un ļoti maiga un poraina! Es ņēmu vērā dāņu receptes, taču tās visas ir ar sviestu vai ar visādām noderīgām piedevām! Acīmredzot dāņi ir noguruši no šādiem tradicionālajiem ruļļiem un šobrīd viņi apspriež dažādus ruļļu veidus, kas ir noderīgi rupjiem miltiem vai, gluži pretēji, bagātīgi.
zvezda
Citāts: Žita
bet divām sprauslām 20% atlaide, trim -30%, četrām -40%, liecina reklāmas kods Kenwood vietnē. RU. Novembrī noteikti bija kāda darbība, bet šeit viņi to rakstīja līdz gada beigām. Šeit ir reklāmas kods.
viņa ir DĀNIJĀ !! Tur viss ir savādāk .. tas ir tikai Krievijā !!




Svetočka, vēlreiz apsveicu jūs dzimšanas dienā !! Veselība, mīlestība, laime ...
venera19
Fotina, Svetlana, Es nekad neuztraucos darīt bretzels. Varbūt tieši vārīšanās dod vēlamo garozu.

Irlarsens, Irina, varbūt ir jēga kaut kā prasīt maizes ceptuves īpašniekam recepti, ja tas, protams, ir iespējams? Kopš viņa aizgāja pensijā, viņa var dalīties gudrībā. Vai arī atliek eksperimentēt un apvienot un, iespējams, tuvoties ideālam. Maizītes, neskatoties uz šķietamo vienkāršību, ir ļoti grūti panākt vēlamo garšu. Es cepu kaudzi visādu recepšu, līdz atradu to, ko vēlējos savai ģimenei.
Varbūt arī jūsu vīram ir taisnība, noteikti ūdens, milti un tehnoloģijas dod tieši šādu rezultātu.

Vakar es cepu šo maizi un iemīlējos tajā.
Kenwoodflood: pļāpāšana Kenwood mājsaimniecēm un virtuves mašīnu īpašniekiem :)Maize ar kartupeļiem un linu sēklām
(Sonadora)


Es domāju izmēģināt no tā gatavotas maizītes, iespējams, bez liniem, jo ​​ne visiem ģimenes locekļiem tas patīk.
Antonella
zvezda, un no kurienes jums radās ideja, ka es dzīvoju Dānijā?




žita, paldies par informāciju par atlaidēm) OKEIJĀ Es šai akcijai jau esmu nopircis sev gaļas mašīnu un mazu ātrumu. Es tikai domāju, ka kaut kur citur ir kāda cita interesanta reklāma.
Prūss - 2
Antonella, Dānijā Iročka dzīvo! Un viņiem tur ir tādas atlaides.
Antonella
Lyuba, Es nezināju, paldies par informāciju)
Kubeba1
Citāts: Irlarsens
tādas apaļas maizītes ar kraukšķīgu garoziņu (tik izturīgu garoziņu!) Virsū un baltu maigu ļoti burbuļojošu saturu!
Man ir daži līdzīgi googlē vārdi Laugenbroetchen. Varbūt tā? Tikai sastāvā ir eļļa, un caurumi nav pārāk lieli ...
zvezda
Citāts: Antonella
kāpēc tu tā domā,
Nāc, lūdzu,

Lyubaša Es jau paskaidroju, bet kopumā Ira saka zem ava, tāpat kā daudzi!
žita
zvezda, ziņojumā, pie kura vērsos Antonella, no šejienes sākās neskaidrības.

Citāts: Žita
Antonella, ne par puscenu, bet divām sprauslām atlaide
zvezda
Citāts: Žita
no šejienes sākās neskaidrības
Nu, lieliski ,,, es vērpstu-vērpu-sajaucu gribu
Antonella
Olyanāc pie tevis
zvezda
Citāts: Antonella
nāc pie tevis

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība