Olu "Orsini"

Olu "Orsini"

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
olu	1 dators
cietais siers	10 g
sviests	7 + 7 g
baltmaize	1 šķēle
sāls	šķipsnu
"5 papriku" sajaukums	garša

Gatavošanas metode

• Atdaliet balto no dzeltenuma. Olu baltumu sakuļ ar pusi šķipsniņas sāls, līdz tas ir stingrs. Liek uz eļļota cepamā papīra, centrā izveidojot nelielu ieplaku.

• Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180C, un vāra 2-3 minūtes.

  Izņem no krāsns. Atlaidiet dzeltenumu depresijā. Pagaršo ar sāli, pārkaisa ar pusi siera. Blakus dzeltenumam ievieto sviesta gabaliņus.

  Samaziniet temperatūru krāsnī līdz 150-160C grādiem, sildot tikai no apakšas. Cepiet olu vēl 12-15 minūtes, līdz iegūst vēlamo dzeltenuma konsistenci.

• Kamēr ola cepas, cepiet maizes šķēli sviestā līdz zeltaini brūnai abās pusēs.

• Ielieciet maizi uz šķīvja. Uz augšu ielieciet karstu olu. Pārkaisa ar atlikušo cietā siera un piparu maisījumu.

• Pasniedz nekavējoties. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

neobligāti

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepti atradu vietnē LudaEasyCook.

Vietnei jau ir līdzīga recepte

Olas "Orsini" (lisa11441)

, bet gatavošanas tehnoloģija, manuprāt, ir nedaudz atšķirīga.
Ja pavārs un moderatori domā, ka receptes ir identiskas, lūdzu, izdzēsiet šo recepti.

Es noteikti to izdarīšu !!!

[Elena]

Elena, Paldies. Pamēģini. Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.

[Manya]

Manya, ļoti garšīgs! Paldies par recepti.

Paldies par recepti!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, paldies par interesanto recepti, ko šodien pagatavoju brokastīs. tikai mana vāvere kļuva sarkana, atvainojos, ka nevaru ievietot fotogrāfiju

priekš sevis neatkārtošos. man ir liela kņada un krāsns neuztur temperatūru, bet vasarā draugs nāks pie manis ciemos

liels izrādīšanās

-tas viņai noteikti darīšu, tikai salātu lapas jau būs skaistas pasniegšanai.

[Sonadora]

Sonadora, paldies par recepti, es mēģināšu to pagatavot. Krāsns nav, bet es Philips gaisa cepeškrāsnī pagatavoju omulīti no mātes Pulyar, sakuļoju un cepu arī olu, tā sanāca ļoti vienkārši, ātri un garšīgi. Daudzkrāsns Philips HD9231 un Philips HD9235 # 1200

Šis garšīgais našķis no Oktyabrinka!

[Irina]

Irina, Tatjana, Marija, Tatjana, polliars, liels paldies, meitenes, par uzmanību receptei.
Oktjabrinka, Tatjana, tas izrādījās ļoti ēstgribu.

vāvere ir brūna

Tas ir krāsns dēļ, temperatūra bija augsta. Bet tas joprojām izskatās ļoti jauki. Jiri, Irina, paldies par palīdzību.

pagatavoja omleti no mātes Pulyar Philips gaisa cepeškrāsnī, arī sita un cep olu, ļoti vienkārši, ātri un garšīgi

polliars, Izrādījās foršs omlete Filkā. Mums jāmēģina tajā pagatavot šo olu, lai nepiedzītu krāsni. Tiesa, man nav pannu, mēģināšu silikona veidnē.