Biezpiena biezpieni bez miltiem (100% klijas)

Biezpiena biezpieni bez miltiem (100% klijas)

Kategorija: Īpaša maize

Sastāvdaļas
presēts biezpiens (nav mīksts)	300 grami
olas c-0	2 gab
auzu klijas	60 grami
kviešu vai kukurūzas klijas	30 grami
sāls	3/4 tējkarotes
cepamais pulveris	1 noapaļota tējkarote
sēklas jebkura kaisīšanai	neobligāti

Gatavošanas metode

• Biezpienu samaļ ar olām.
• Kliju maisījumu nedaudz sasmalcina. Milti nemaz nav vajadzīgi.
• Pievieno sāli un cepamo pulveri.
• Daļās ielej biezpiena olu masā, labi samaisa.
• Mīkla ir lipīga.
• Uz cepešpannas ielieciet vai nu silikona paklāju, vai cepamo papīru.
• Eļļojiet rokas ar augu eļļu.
• Izveidojiet 2 stieņus.
• Liek uz cepešpannas tādā attālumā viens no otra.
• Veiciet dziļus slīšus griezumus uz augšu.
• Ja vēlaties, apkaisa sēklas virsū. Es to nedarīju.
• Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190 grādiem.
• Cep apmēram 45-50 minūtes.
• Pēc tam izslēdziet krāsni un atstājiet vēl 10-15 minūtes.

Trauks ir paredzēts

2 bāri

Laiks sagatavošanai:

apmēram 90 minūtes visam

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Maize izrādījās forša
To nevar teikt bez miltiem.
Mīksts, porains, griešanas laikā nesadrumst, un kas ir svarīgi, nemaz nav skābs

Ziņkārīgs.



Kompensēt!

Diētiskās biezpiena kūkas (Gala)

gandrīz tas pats ... Es tos daru visu laiku ...

Nedaudz savādāk.
Būs divi, no kuriem izvēlēties

Nedaudz savādāk.
Būs divi, no kuriem izvēlēties

protams, neviens neiebilst ...