Āzijas stila liesās griķu nūdeles ar dārzeņiem

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!]

Āzijas stila liesās griķu nūdeles ar dārzeņiem

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
griķu nūdeles	200.g.pmē
rāceņu sīpols	1 dators.
burkāns	100 g
blanšēti brokoļi	100 g
blanšēts ziedkāposti	100 g
saldie pipari (man ir saldēti)	200.g.pmē
Šampinjons	150 g
dārzeņu eļļa	5-6 st. l.
sojas mērce	4 ēd.k. l.
ūdens	2 ēd.k. l.
rīsu etiķis (ābolu sidrs)	1 ēd.k. l.
cukurs	1,5 tējk.
svaigs ingvers	1/2 tējk
ķiploki	2 zobs.
ciete	1 tējk
sāls	garša
pētersīļi
zaļie sīpoli

Gatavošanas metode

• 

• Sīpolu sagriež pusgredzenos. Sēnes - šķīvji. Pipari, burkāni - garas sloksnes. Lielā pannā ielej eļļu, ielieciet sīpolu un viegli apcepiet.

  Pievienojiet sīpolam visus pārējos dārzeņus un nogādājiet tos maigumā.

  Vāra nūdeles saskaņā ar ieteikumiem uz iepakojuma. Iemest caurduri. Pievienojiet gataviem dārzeņiem un samaisiet.

  Ķiplokus un ingveru sarīvē uz smalkas rīves. Sajauciet sojas mērci, ūdeni, etiķi. Ielej cukuru, kas sajaukts ar cieti. Samaisiet. Pievieno ingveru un ķiplokus. Sajauc. Ielejiet mērci pannā. samaisiet un uzsildiet 3-4 minūtes. Mērcei vajadzētu sabiezēt. Noņem no uguns. Apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un sīpoliem.

  
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Gavēšana ir garšīga. Galvenais ir darīt to ar mīlestību un neēst viens otru!

Piezīme

Ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens. Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, liels paldies, ka dalījāties ar šo gatavošanas recepti (algoritmu)!
Cik reizes esmu mēģinājis gatavot "ķīniešu stila" mērcē (ingvers, ķiploki, sojas mērce utt.), Bet man tas īsti nav izdevies (un es nopirku tik daudz grāmatu par "ķīniešu virtuvi") ..
Esmu pārliecināts, ka jūsu pieredze man palīdzēs, paldies! ..
Gatavojot ēdienu, noteikti ziņošu (pagaidām - grāmatzīmi)!

[Nataša]

Nataša, Es priecāšos, ja viss izdosies. Un kas īsti nedarbojās? Šajā receptē mērce vienkārši iesaiņo ēdienu, bet tā nav šķidrā stāvoklī.

[Andžela]

Šajā receptē mērce vienkārši iesaiņo ēdienu, bet tā nav šķidrā stāvoklī.

Tieši mērce palika šķidrā stāvoklī (un, lai to salabotu, es pat mēģināju pannā ieliet cieti un uzsildīt) ...
bet izrādās (!), jums vienkārši jāpievieno ciete mērces pagatavošanas stadijā, kur jūs visu sajaucat (un, kas ir tipiski, neko nepievienojot: "mirīns", "melnais" etiķis).
Paldies, Andžela !
Esmu tikai pārliecināts, ka tagad man tas izdosies!

[Nataša]

Nataša, prieks, ka palīdzēju. Un mirīns un melnais etiķis ir tikai gaumei.

Un mirīns un melnais etiķis ir tikai gaumei.

Un viņu prombūtni, manuprāt, var izdzīvot ...

Piekrītu)

Kombinācija ir lieliska! Paldies par recepti. Uz grāmatzīmēm.

[Anastasija]

Anastasija, veselībai)

Anji, plāksnē nav nevienas fotogrāfijas. Jūs pats zināt, ka gatavošanas pēdējos posmos tā smaržo tik saldi, ka cilvēki jau ir klauvējuši pie galda ar dakšām. Tāpēc ticiet pannas fotoattēlam.



Es nemaz neesmu liesa. Es gribētu, bet vīrieši vēlas gaļu.

Nešaubījos, ka tas būs garšīgi. Paldies par burvju sitienu un lielisko recepti

[Sveta]

Sveta, kāda skaistule! Skaidri svaigi brokoļi! Un gaļa šeit ir arī tēmā. Un kur tu dabūji griķu nūdeles?

Skaidri svaigi brokoļi!

Klausieties, šādos ēdienos man patīk brokoļi un cukini "uz robežas" - ne neapstrādāti, bet tomēr kraukšķīgi. Brokoļi pēc mikroviļņu krāsns (3 minūtes ar 800 jaudu). Viņa izlej ūdeni uz stikla trauka dibena, pārklāj to un pagatavo.

Un gaļa šeit ir arī tēma.

Nu jā, tas netraucē, papildina.

Un kur tu dabūji griķu nūdeles?

Oooooh, viņa pusstundu mīcīja-velmēja-sagrieza mīklu, es esmu toilere, aaaaaa Joke, patiesībā

Man ir brīnums, brīnišķīga Philips makaronu mašīna (es jau atsaucos uz šo recepti tēmā). Es arī šajā pastā gatavoju šo pastu. Lielisks rezultāts 10 minūšu darbībā ar mašīnu.Šo sobu mēs pārdodam par pilnīgi necilvēcīgu cenu. Bet garšīgs un samērā veselīgs.

Man patīk brokoļi un cukini šādos ēdienos "uz robežas

Es gribēju teikt, ka tas nesalst. Man ir iesaldēšana. Es to vienkārši noblanšēju un ieliku saldētavā.

ir brīnums, brīnišķīga Philips makaronu mašīna

Forši. Ja nepieciešams, ietaupa. Vai jums patīk šī automašīna? Tad jautājums ir cits. Un no kurienes nāk griķu milti? Un es paredzu atbildi. Man ir brīnišķīgas dzirnavas, es pats tajā saviju griķus

Es gribēju teikt, ka tas nesalst.

Jā, mēs šeit esam izlutināti. Brokoļi mūsu veikalos visu gadu, par to pašu cenu. Nu, sezonā tas var būt nedaudz garšīgāks.

Un no kurienes nāk griķu milti? Un es paredzu atbildi. Man ir brīnišķīgas dzirnavas, es pats tajā saviju griķus

Ak, es izklaidējos. Bet nē, es ilgi domāju par dzirnavām un neuzdrošinājos. Daudzie dažādu veidu milti veikalos ir paradīze bez lipekļa. Griķi tomēr nav tik izplatīti. Amazon pasūtīju daudz, pat 6 kg. Neliels daudzums nonāk maizē, ar labākām griķu nūdelēm - receptē ir vairāk. Tāpēc es to izmantoju, cik vien varu

Mums arī brokoļi gandrīz vienmēr ir ziemā, bet cena .... piecas reizes dārgāka nekā vasarā.

[Andžela]

Andžela, Es nesu atskaites! Paldies !
Esmu to darījis jau divas reizes, tas ir garšīgi!
Mērce-mērce-! ...
Bet jāsaka, ka es negatavoju griķu nūdeles, bet gan no cukuriem, kas sagriezti "spagetos" uz spiralizatora ...
Atkal mērce-mērce ir lieliska! ...
Cukini ir absorbējuši visu.
Pirmo reizi cukīnim pievienoju nedaudz vairāk nekā parasti (1 ēdamkarote) ūdens (to darīju ar burkāniem (bet bez brokoļiem).

Un otro reizi tas izrādījās biezs, garšīgs! ...
Tiesa, es to darīju tikai ar sīpoliem un bulgāru pipariem (bez burkāniem (un brokoļiem)) ...

[Nataša]

Nataša, izskatās ļoti garšīgi. Es priecājos, ka jums tagad ir šī mērce. Un viss izrādījās ļoti, ļoti vienkārši. Paldies par ļoti garšīgu un informatīvu ziņojumu. Ļoti interesants variants.

[Andžela]

Es priecājos, ka jums tagad ir šī mērce. Un viss izrādījās ļoti, ļoti vienkārši. Paldies par ļoti garšīgu un informatīvu ziņojumu. Ļoti interesants variants.

AndželaLiels paldies par recepti!
Kad es to ievietoju "grāmatzīmēs", es to vispirms mēģināju izmēģināt ar cukini spageti, jo labi, es tos nevarēju iegūt "ķīniešu valodā" "Āzijas stilā":
papildus tam, ka viss nesabiezēja, es arī (atcerējos) ķiplokus pastāvīgi dedzināju, jo pēc izlasītajām receptēm viņiem piedāvāja tos apcept ...
Un tagad - viss izdevās (es biju tikai pārliecināts, ka tas izdosies),
Paldies, Andžela, lieliski, jūs izdomājāt visu ar sastāvdaļu kombināciju un mērci, un - cepat piparus ar sīpoliem ...
Garšīgi! ...
Un arī no "gag": es pievienoju kurkumu (bet ne mērcē, bet tikai to pārkaisa (par labu, kā saka, ka tas ir šausmīgi noderīgs, tāpēc es to visu apkaisa)), tāpēc krāsa ir tik oranža ...

[Nataša]

Nataša, nu un labi. Un visdažādākie pulveri un garšvielas ir gaumes jautājums. Jūs varat ievietot visu, kas jums patīk)

Un visdažādākie pulveri un garšvielas ir gaumes jautājums. Jūs varat ievietot visu, kas jums patīk)

Nē, nē ... viss šeit ir pēc iespējas līdzsvarots, tāpēc es neiederējos (un arī ne),
un kurkuma ir gandrīz bez garšas, ar nelielu smaržu, kas, kā likums, vispār nav dzirdama, tāpēc es atkārtoju, ka tā ir visur, jo tā, kā saka, ir noderīga, ko es ieleju (es nopirku 1 kg iepakojumu).

[sprādzieni]

Esmu uzķēries, un pārējiem nav izvēles. Šodien nedaudz mazāk mērces, bet es varēju nofotografēties uz šķīvja. Jau zem spoilera, lai neapgrūtinātos ar lielām bildēm

Pārsteidzoši, ka man patika plašākas matricas nūdeles - pēc vārīšanās tai ir vairāk griķu garšas. Lai gan klasiskajā versijā, kas tiek pārdota veikalā, tā ir precīzi plāna

sprādzieni, Nataša, tev ir tik ļoooooti skaisti! Es to lietoju vasaras versijai. Vkuuuuusno! Un arī ar kurkumu.Kādu skaistu krāsu tā piešķir ēdieniem! Saule ir taisna

(Es nopirku iepakojumu pa 1 kg).

Un labi! Pāris gadus lietoju lielu iepakojumu.Es to izlēju no lielas hermētiski noslēgtas burkas mazākā traukā un standarta.

Esmu uzķēries, un pārējiem nav izvēles. Šodien nedaudz mazāk mērces, bet es varēju nofotografēties uz šķīvja. Jau zem spoilera, lai neapgrūtinātos ar lielām bildēm

Apbrīnojot savas mājās gatavotās nūdeles. Tik forši! Un viss vesels, labi vārīts. Uztur formu. Bumba. Un prezentācija ir lieliska. Un neslēpiet attēlus. Es esmu gandarīts.

Un viss vesels, labi vārīts

Un viss pēc jūsu ieteikuma - pēc vārīšanas nekavējoties ievietojiet aukstā ūdenī, pēc tam noteciniet. Griķu un rīsu nūdeles ir īpaši smalki sagatavojamas. Iegūstiet putru - divas reizes

Es priecājos, ka mans padoms palīdzēja)

[Svetlenki-Light]

Esmu uzķēries, un pārējiem nav izvēles.

Svetlenki-Light, tas tiešām ir tik garšīgi!
Andžela tik ļoti spēja apvienot sastāvdaļas ... tikai burvju! ...
izrādījās, ka esmu tuvāk (vairāk vajadzīgs (un garšīgāks)) "spagetiem" no cukini nekā citiem spagetiem, ieskaitot "soba" (lai gan tas ir "paslēpts" (iegādāts) skapjos).

Andžela, Es nevaru beigt pateikties par brīnišķīgo recepti, kas bija ideāli piemērota cukini "spageti"

[Nataša]

Nataša, veselībai)

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

Angela, apsveicu!

Ar medaļu!

[Šefpavārs]

uzvarot konkursā

Šefpavārs, Paldies. Manai pateicībai nav robežu!
Tatjana, Gaļina, Paldies, mani mīļie

[Andžela]

Andžela, ļoti, ļoti garšīgas nūdeles pēc jūsu receptes
Man, protams, patīk tas joks

Cienījamie redaktori! Paldies par recepti. Mēs aizstājām avokado ar vārītiem kartupeļiem, bet garneles ar ceptu bekonu, taču kopumā mums patika jūsu recepte avokado salātiem ar garnelēm.

Bet mērce un nūdeles palika autentiskas
Liels paldies par recepti!

[Elena]

ElenaGalvenais ir tas, ka sarakstā bija nūdeles un mērce.

Cienījamie redaktori! Paldies par recepti. Mēs aizstājām avokado ar vārītiem kartupeļiem, bet garneles ar ceptu bekonu, taču kopumā mums patika jūsu recepte avokado salātiem ar garnelēm.

Vai arī: "Kā es mīlu jūsu receptes!"